Главная /  Рецепт дня / Закуски / Оладьи с яйцом и зелёным луком

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Приготовление:
1.Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.
2.Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.
3.Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой
11.09.2015
Nagroetyik 16.04.2019 17:37
Я таким способом жарю ленивые беляши.
Ленивые беляши без дрожжей и яиц — отличный вариант на завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты:
Кефир 400 мл
Сода 0.5 ч. л.
Мука 250 г
Фарш 300 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Черный молотый перец щепотка ,чеснок ,зелень
Репчатый лук 1-2 шт.
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Соду погасите кефиром, добавьте 250 г муки и чайную ложку сахара. Замешайте тесто ложкой или лопаткой до однородности (оно будет жидким).
Фарш размешать с измельченным луком, специями и зеленью.
На раскаленное масло в сковороде выложите одну столовую ложку теста. Сверху добавьте одну чайную ложку фарша и накройте его половиной столовой ложки теста так, чтобы начинка была полностью покрыта тестом со всех сторон.
С каждой стороны жарьте не больше 10 минут.
Подавайте беляши горячими. Они являются полноценным гарниром, который прекрасно сочетается с разнообразными соусами, а также свежими овощами.

Источник: Ссылка

лучик09 21.06.2016 19:42
Очень очень вкусно. И быстро готовить. Сытные.

jak 21.03.2016 20:07
очень вкусно получилось , отличный вариант, если хочется пирожков с луком и яйцом, а возиться с ними нет времени или не охота

Оладьи с яйцом и зелёным луком

2 куриных яйца 0,5 л кефира 0,5 стакана сметаны соль, перец по вкусу мука разрыхлитель теста 2 вареных яйца зеленый лук

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
10% Беру пример с родителей
5% Советуюсь c подругами
29% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
32% Делаю всё интуитивно
Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(93)
мамаНастя,
Ольга_Маняхина,
Луч_Света,
SlavaSenya,
Зара1904,
АннаКурман,
malinovaya1991,
anjo__branco,
anjo_branco,
Нэлли,
мусся,
blondy,
vis,
Sveta79,
Kiv1904,
kroshka29,
ОльгаДмитриева,
fhbyf2007,
kea-kev,
sunbreathe1,
proshka,
evgenia_dov,
Ивонна,
tarasova85,
Lili1960,
raemgulova,
Lmmtmn,
ненаглядная19,
Antonina19,
Alevtina1904,
Ksuna3000.89.89,
ДоРоГуЛя,
leandr,
Луч_Солнца,
sakulik,
larisa88,
@_@-@_@,
КсенияФоменко,
Мамаляны,
Елена.72,
katunchik,
Sнежная,
_Ксюха_,
val84,
Nata222,
mugsveta,
Aminochka00,
Olga@Gus_Gus,
Leno4ka1985,
Мама_Ромашки,
rus_86,
lara.chereva,
Diana83,
luckynat,
ivava,
Natusik78,
axarina2011,
AnnB,
lbyf,
Черепашка,
Pussja,
Юлия19041982,
shuna89,
mariha2009,
19a04a,
М_а_М_и,
Бонька,
Pautinka,
ksenyia@,
pilyla.91,
tanyxa77,
rdk-kulturaa@ma,
kissamur,
ll.ss.matveeva,
malaya2013,
AprilGav,
Mio,
evgenya196689,
Ксюнькп@@@,
Семен,
vozdux,
DFazilov,
Айнагуль,
machulay,
Селиванова,
Keffirr,
Snewnaya,
Nastenish,
nastiankas,
nataly_dixis,
Пятачок,
b_00,
Axa8-8
Деток(54)
Екатерина (Родитель Катина__мама),
Миша (Папа borelia),
Юляша (Мама маринаок),
Олег (Родитель Пеппи),
Samuel Almeida Ferreira (Родитель ferreira),
сашуля (Мама tyumenochka),
Родиоша (Мама Nadezda),
Даниил (Мама марина6625),
Татаринцев Тимофей Сергеевич (Мама Timoshkina_mama),
Кристина (Мама юля2010),
Степашка (Мама Ленусичка),
Эм (Мама Moro),
Мишенька (Мама margo04),
Кирилл (Мама Lelis),
Сашенька (Мама МАМА_Саши),
Кирилл (Мама Юляш@),
Маша (Мама serafimovna),
Роман (Мама MarGima),
Макар (Мама Anastacia),
Маруся (Мама @лен@),
Игоречек (Мама Gizela),
Александра (Мама 191616),
Кирилл (Мама Ленчik),
вика (Мама SHMUZING),
Полина (Мама Kosmetolog),
Илья (Мама tatyana.max),
Полиночка (Мама Настасья22),
Ксения (Мама Tanushka1981),
Михаил (Мама M@rgo0405),
Виктория (Мама Настена_А.),
Алёна (Родитель patricia),
Диана (Родитель *good_fortune*),
Елизавета (Мама Елена_П),
Матвей (Мама kotenok1401),
Натали (Мама ilina_galina),
Катерина (Мама Elena),
Рыбка (Мама valeri777),
Дашенька (Родитель yanusik),
Виталий (Родитель Tapochka),
Руслан (Мама mamulya3),
София (Мама MadlenochKa),
Тимошкин (Родитель Zimasmp),
Андрей (Мама bysekat),
Алексей (Мама cема_SIMA),
Мишутка (Мама Countess),
Алиса (Мама Valyuwa93),
Max (Мама Skyazure),
Сэм (Родитель aliya120583),
Анастасия (Мама Svetlana1993_72),
Максим (Мама Оксана_539),
Кирюша (Мама Олюня72),
Милана (Мама Angenic),
Дарья (Родитель butterfly87),
Рамзан (Мама Рокси2013)
Все пользователи