Главная /  Рецепт дня / Закуски / Оладьи с яйцом и зелёным луком

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Приготовление:
1.Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.
2.Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.
3.Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой
11.09.2015
Nagroetyik 16.04.2019 17:37
Я таким способом жарю ленивые беляши.
Ленивые беляши без дрожжей и яиц — отличный вариант на завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты:
Кефир 400 мл
Сода 0.5 ч. л.
Мука 250 г
Фарш 300 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Черный молотый перец щепотка ,чеснок ,зелень
Репчатый лук 1-2 шт.
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Соду погасите кефиром, добавьте 250 г муки и чайную ложку сахара. Замешайте тесто ложкой или лопаткой до однородности (оно будет жидким).
Фарш размешать с измельченным луком, специями и зеленью.
На раскаленное масло в сковороде выложите одну столовую ложку теста. Сверху добавьте одну чайную ложку фарша и накройте его половиной столовой ложки теста так, чтобы начинка была полностью покрыта тестом со всех сторон.
С каждой стороны жарьте не больше 10 минут.
Подавайте беляши горячими. Они являются полноценным гарниром, который прекрасно сочетается с разнообразными соусами, а также свежими овощами.

Источник: Ссылка

лучик09 21.06.2016 19:42
Очень очень вкусно. И быстро готовить. Сытные.

jak 21.03.2016 20:07
очень вкусно получилось , отличный вариант, если хочется пирожков с луком и яйцом, а возиться с ними нет времени или не охота

Оладьи с яйцом и зелёным луком

2 куриных яйца 0,5 л кефира 0,5 стакана сметаны соль, перец по вкусу мука разрыхлитель теста 2 вареных яйца зеленый лук

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(144)
72_marusya,
Джерин,
Nata247,
Olesya88,
nutka1792,
NewCastle,
Мамусечка,
марианна777,
monika100,
Polly003,
Superpapa,
relax-studiya,
Sema_tmn72,
A-niki,
anuta692006,
viento,
schtyckova,
iriv,
Bard,
Galex,
Виктория_72,
pitiri,
lanavolkova,
Молодой_папашka,
Tanuhsa,
gleb,
devo4ka4606,
сафр_Тан,
tanya.sakerina,
Мила61,
Фруктик,
Tesha,
Lin,
vaiolett,
vmeste-mir.ru,
Juliya_1,
Kettrin,
ZUBarub,
cekisova,
SVETA109,
Штукенция,
Anona109,
conupova,
Svetika,
Android,
Лотос,
LEGO_Education,
tamusa7709,
Григ.Наталия,
Натальяcns87,
Nastyaen,
amelchik1,
Kayla,
Miledi@01,
СвeтлаЯ,
nusik116,
naduxa,
Limar,
Liolia,
ОльгаC,
@ЕКАТЕРИНА89@,
ViKi2014,
дашок,
ledi_darling,
Salma,
ГринДар,
Vikenciay,
Ири8742,
eva88,
Violia,
mezenok,
workulchik,
LilY_83,
Мамул,
Тюся,
skoro_mama,
Fatalist053,
mama-Polinki,
Золотая72,
Vikusia,
LavIrina,
_marmeladnaya_,
steklyansky,
Катюлька,
wita,
010969,
колчак103,
@Aricha@,
Лого,
svetik_73,
Danka,
PR_incessa,
Наталья-72,
шторM,
Филимоненко,
Stopa72,
89829719213iyla,
ПРОФМИР,
Тюмень-2015,
BMCK10,
DetkiTyumen.ru,
МамаСына,
leenailves,
juliter,
sozvezdie5,
Amilena88,
Erica,
Ket,
Люся1234,
Lotos,
ГузелияХалилова,
clouds,
Роман,
TominaElena,
prien,
momik,
lagosfeel,
kamalusa,
Snegyrochka___,
Конфеткием,
OlegU,
ольга_мамаКати,
лимонела,
obgbwbyfF,
Эльмэтр,
Леха,
Викенция,
NASTYASMEKHOVA,
Korepka,
mama977,
Svetлая,
ДеткиСП,
Shugga_love,
matrona,
Victoryat,
Lilyna,
ленчик1986,
Natysenka,
FAT_1978,
Крылова,
Ирина_906,
Юсечка,
Tatiana111,
Инна1988
Деток(43)
Азиза (Мама Гузелия72),
Аделина (Мама олечка),
Артёмка (Мама Юльча),
Арина (Родитель UGAZ89),
ГЛЕБ (Папа gleb),
Алиса (Мама Алисончик_и_мама),
сынишка Женечка (Родитель СноваМама),
Ярослав (Мама Galati),
Николенька (Родитель Леди_F),
Кристина (Мама mokina81),
Илья (Мама Svetochek),
Никонор (Мама jullya),
Дмитрий (Мама Мамуля70),
Андрей (Мама Оксана73),
Роман (Мама tatiyana-77),
Дарья (Мама Мими),
Мария (Мама MaryAnn),
Викуля (Мама Julya),
Сашенька (Мама М@няшк@),
Владислав (Мама RILENA),
Джафар (Мама Едгормамадова),
Настёна (Мама Oxi_Nastya),
Егор (Мама Мила-),
Кира (Мама Таню),
Юлия (Родитель Милашка1982),
Артём (Мама renata02062000),
Анютка (Мама djulle27031),
Дарья (Мама Avis),
Арсений (Мама Шоколадка77),
Алиса (Мама Alisa2005),
Арман (Мама cubrosa),
Ирина (Мама Ранг),
Степан (Мама Rita),
Мама@дочки (Родитель Мама@дочки),
Виктория (Мама mafanya),
Старшенький (Мама Наргис),
Ариша (Мама Melkova72),
Дашенька наш Ангелочек,ждет нас на небесах (Мама natalka3112),
Тимур (Мама alsoutyum),
Артем (Мама Bon241086),
Лидия (Мама nox),
Дашенька (Мама Елена84),
Дмитрий (Мама nina1983)
Все пользователи