Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Лодочки из слоеного теста

Лодочки из слоеного теста

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
Приготовление:
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
11.09.2015

Лодочки из слоеного теста

картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
5% Советуюсь c подругами
26% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(109)
ANCHUTKA,
Anna_Berd3005,
Gemini,
yanessa,
panova3452,
Натуся_К,
Nika1986,
oliff-ka,
LYALYA,
нола,
Likusya,
yanuska-86,
Света66,
72_Дмитрий_72,
shtychka85,
EvaEgorova,
Svoboden,
Гость,
StaM,
Alfia_Alfia,
_Люб@4ка_,
kobraq,
Natale,
Katyushka85,
F_Lora,
Glamurчик,
092008,
Юлия1978,
Natalka-Natalka,
m.petrakova.85,
Bysha13,
Litaliel,
wiktus,
Галочка,
Светлана30,
Марина_С,
Кира,
YaninaCorzh,
A_lena_m,
Viliya,
krotik-2008,
fomintseva,
angel-lia,
lobzya,
Илемпи,
Alena30let,
klepka150,
Evas,
18022013ul,
manehka,
АксанаНик,
Sunlight,
Yasca,
Lisa513,
Oksi76,
Dorogusha,
elenka2011,
SVETLANA1986,
Мама_Малинки,
svetlana8172,
tatjana85,
Tcapova,
Alina_amor,
sintez,
Владимириха,
Mama_Lena,
Olga@86,
Рыжая-булочка,
olya.bugaeva.,
ПапаЖеня,
sterva3452,
Бони,
сарпике,
Bagira_25,
Барашка,
Alesia_25,
мамаша_кураш,
Наталья228,
motika,
nokhrina_elena,
knopka4953,
Nica72,
ru_ushakova,
LiBELLE,
belen@,
anette78,
хитрая79,
buka,
натуся,
pohtavip,
BigMother,
enasima,
lamiy00000,
ЖЕКА-я,
lana-lukashevic,
Bordo,
_Любава_,
Разумница,
Catrina_25,
Yana30.05,
БитковаЯна,
sev@,
Lidyshka,
nastyakop86,
Яна187,
Алекс1991,
shuriginaan,
NesterovaM,
TYTI
Деток(41)
Pavel (Родитель Allana),
Аришка (Мама Нюсик),
Семен (Родитель Larisik),
Матвей (Родитель Штучка),
Саша (Мама natalee),
Ромик (Мама Virona),
Роман Витальевич (Мама artemeva),
Стелла (Мама Olga-SOM),
Адиля (Мама bina-albina),
Макар (Родитель Katya78),
Настена (Мама nycha),
Ксения (Мама ЧМС),
Анюта (Мама Симпатяшка),
Александр (Мама WhiteSea),
Маша (Мама Evelyn),
Федор (Мама Ксюшкина_мама),
Елизавета (Мама Оксаша),
Алёна (Мама Evgena),
Тонечка (Мама Nimfa99),
Елена (Мама Evgensha),
Анастасия (Родитель Я_Ира),
Матвей (Мама Ксанка),
Максимка (Мама MAY4),
Артём (Мама Волчица-888),
Эммочка (Мама Маюшка),
Алиса (Мама Валерия),
Анна (Мама BN),
Станислав (Мама hunter_sha),
Ева королева (Мама Ameli),
Андрей (Мама ubeya),
Владислав (Мама АлёнК@),
Вовочка (Мама laky1986),
Малена (Мама МаМашечка),
Карина (Мама Лиана25),
Михаил (Мама LENA27),
Виктория (Мама VICTORY2014),
Тихон (Мама омамомия),
Машенька (Мама НаташаЧернова),
Богдан (Мама _Забава_),
Алексей (Мама Лешина_мама),
Сонечка (Родитель lenuska0708)
Все пользователи