Главная / Рецепт дня / Выпечка / Лодочки из слоеного теста

Лодочки из слоеного теста

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

11.09.2015

мама_Ангела

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Не пропустите!

Кризис трехлетнего возраста: что нужно знать родителям

Посмотреть все новости

Библиотека

Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Подборка игр для семейного вечера Почему важно чистить молочные зубы и как привить ребенку полезную привычку Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(102)

Цевелеточек,
veczrf,
Наталья1975@,
Nadya_Akvagrim1,
Анна_Зима,
Наташа,
Дведочери_1978,
soygrimm,
nmang2103,
ЮщенкоЛеонид,
Evgenia84,
tono2103,
Лекса,
Рамзия,
SvetlanaS,
marina2103,
kate148,
Diana_S,
Лина.п.ю.,
kiiwi,
Надюшка23,
a-Nikka,
kseniya_koshlak,
PeppermintButle,
Мягкая_игрушка,
klinskaya,
serega,
Лисичка21,
allaleu,
petra_82,
Поросенок,
Gala-Kalina,
Ёлка_1961,
Над,
azazelo,
ЕленаДи,
Modena,
Е_л_я,
Sofika,
Ppolina,
leys,
lapsui91,
Romantic_Sound,
ЕленаSima,
ULA-SOVA,
Sunsummer72,
Annuanna,
mariyaloginova,
jena-mala,
svetliachek,
Анастасия1987,
Lисица,
js_rokina,
hlyzowa_20,
r.natik,
MaddiN-21,
Татуня,
Deniska,
PUMA82,
aagranina,
mihan,
натуся2017нн,
_НАСТЕНЬКА_,
Anzhelik@,
Веснушк@,
светлана4111,
Whisper,
Манишка,
dats_vi_ka,
elmira72,
Liza-Eliza,
Tigercat,
nastyataivan,
yuliyasekisova,
просто_Марина,
AnastasiaT,
Marisha-,
ОльгаГ,
AndreyD,
ibondarets,
LiMiKo,
Мед.сестра,
Cheremnov,
Katerina21,
blacklama21,
Весельчак_У,
кордубайлоНВ,
lenchik1978,
1TONE,
Катериночка,
Молодаямамочка,
Aksinya21,
Vlasova.A.Photo,
bagaeva.lin0109,
dimadoma25,
Н@Т@ЛЬЯ,
IRISHKA1990,
Donaldfog,
РыжЮля,
Сloudberry,
qwert,
Aleks111

Деток(35)

Все пользователи