Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Кармашки с яблоками

Кармашки с яблоками

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для теста:
150 г мелкозернистого творога
2 стакана муки (приблизительно)
5 ст. ложек молока
5 ст. ложек раст. масла
1 пакетик разрыхлителя (16 г)
щепотка соли
0,5 стакана сахара

Для начинки:
500 г яблок
3 ст. ложки сахара
100 мл яичного ликёра
2 ст. ложки лимонного сока
1 яйцо
Приготовление:
Сначала делаем тесто. Смешиваем в миске творог, молоко, раст масло, соль, сахар. Добавляем муку с разрыхлителем. Если у вас сухой творог, то муки скорее всего понадобится меньше. Или добавьте ещё пару ложек молока. Тесто должно получиться мягкое, но держать форму шара.

Отправим тесто отдохнуть в холодильник и займёмся начинкой. Почистим и нарежем небольшими кубиками яблоки. Сложим их в кастрюлю, добавим к ним лимонный сок и хорошо перемешаем.Затем добавим сахар и яичный ликёр. Поставим на огонь, доведём до кипения и проварим всё вместе минут 5-10.

Когда начинка остынет, можно приступать к следующему этапу. Раскатаем тесто и нарежем его прямоугольниками размером 9 на 12 см. На одну половинку прямоугольника кладём 1 ст. ложку яблок, а в другой половинке делаем несколько надрезов. Края теста смазываем разболтанным яйцом.

Теперь закрываем каждый кармашек и придавливаем края. Яйцо поможет им хорошо закрыться. Вот мы закрыли уже все кармашки, смазали их сверху всё тем-же разболтанным яйцом и отправили на листике в духовку (200 гр.)
11.09.2015
Anjel74 06.02.2017 13:40
Очень вкусно! Большое спасибо вам за рецепт, прямо во рту тают булочки, мягкие, нежные. Начинку делала по вашему рецепту, но без ликера.Еще раз огромное спасибо

bysinka2001 19.07.2016 00:26
Спасибо огромное за рецепт!!! Мои домашние уплетают кармашки с огромным удовольствием))) Начинку я не готовлю, у меня начинка - домашнее яблочное варенье

Кармашки с яблоками

Для теста: 150 г мелкозернистого творога 2 стакана муки (приблизительно) 5 ст. ложек молока 5 ст. ложек раст. масла 1 пакетик разрыхлителя (16 г) щепотка соли 0,5 стакана сахара Для начинки: 500 г яблок 3 ст. ложки сахара 100 мл яичного ликёра 2 ст. ложки лимонного сока 1 яйцо

Голосуем!
Средний доход Вашей семьи на человека
35% До 15 тыс.руб.
23% 15-25 тыс.руб.
15% 25-35 тыс.руб.
14% 35-55 тыс.руб.
12% Свыше 55 тыс.руб.
Детская обувь

Более 1000 моделей — от легких летних сандаликов и туфелек до теплых-теплых валенок, сапожек и ботинок. Скидки для многодетных семей

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(107)
Shamil@040208,
m.purtova,
kornichon,
Пуфик,
tania1989,
Nestik,
МАня2510,
Алёныш,
MaryNika,
153021.ru,
ViolannaG,
Kezareva.P,
Фариза,
vadimkina,
alenak,
К@триша,
02082009,
Tatyana_88,
kartina72,
Trefa,
_Дашка_,
mara81,
Ofelena,
Redik90,
Андрюха@,
severina_86,
NataliKun,
MaryKsenBabu,
Vedmochk@,
meno16,
Alisssa,
Lara2020,
Натан,
varenik0123,
Кити,
Lisaia,
Kate_Klo,
Таня_89,
Беатриче,
grafina_anutka,
guran,
Танюша1989,
Olga2711,
mezana,
КиКлим,
Juicee,
Marssiella,
Настасья22,
gena72,
Quindt,
гуара,
buffy,
nadiy27,
svet-lana82@lis,
mozulyak,
Elena@1982,
Наталья_83,
Yano0@@@,
mtyuteva,
Studio_dialog72,
daria.daria18,
Боярских,
ГончароваМ@рья,
Maria27,
дионис,
Yldvina,
АНАСТАСИЯ1819,
marinafrolik01,
Стася2711,
Маруселла,
73346,
Murachka,
МамаМилешки,
varenuk77,
VERUN,
Yulianna10,
Каролина,
Ирина72,
KotenoK1989,
марго85,
masha_tyrcova,
gmg82,
Rыжая,
amstel072,
Даринелла,
Аурика,
Лева_Мама,
alina53,
М@рияГонч@ров@,
Анна_Б,
Guly-@-,
kyztany,
Volohina1987,
Oksi2711,
anna72_3452,
Tatyana1,
MAR271182,
nik07,
Tsoy4ik,
eliz,
-лимонка-,
Aranid-a,
DianaGG,
шестакович,
IvanPanik,
NATYSIKA,
НаташаЧернова
Деток(49)
Яна (Родитель vitauman),
Федор (Родитель Jenim),
Александр (Мама Хрустальчик),
Ангелина (Мама _НасьКа_),
Григорий (Мама Inesse),
Тимофей (Мама lizulia),
Лёвушка (Мама УлицаСолнца),
Полинушка (Мама И_Рюмашка),
Машуля (Мама rexema),
Маргарита (Мама АлексАндрА_89),
Алеся (Мама elena83alina),
Денис (Мама Разумница),
Полина (Мама ПоЛюЛю),
Арина (Мама ZaЯ),
Лёшка (Мама Piramida),
Илья (Мама women),
сергей (Папа сергей),
Екатерина (Мама Gorod625),
Софья (Мама kata72),
Денис (Мама Барашка),
Полинька (Мама MVL),
София (Мама KorneyevaSI),
Женечка (Мама Надюшка812),
Лиза (Мама svetlanakurtz),
Максим (Мама history777),
Милена (Мама oks-shig),
Женечка (Мама Люлишна),
Алексей (Мама elena188),
Данил (Мама Olga8989),
Игнат (Мама mila888),
Елена (Мама Наталья_76),
Катюша (Мама ПростоТак),
Эвелина (Мама koschka2009),
Расул (Мама Едгормамадова),
Ольга (Мама Sn00pY),
Дарья (Мама Дарюшка_08),
Полиночка (Мама ela1985),
Михаил (Мама Чебурашка),
Андрей (Мама Osa),
Настенька (Мама Маря),
Мария (Мама Юлинька),
Настёныш (Мама nataliy2803),
Мария (Мама Наталька),
Георгий (Мама kenga.72),
Юля (Мама Манюнька),
Ростик (Мама МарусяМ),
Уляша (Мама натусик-АН),
Таисия (Мама Nat_usik),
Анютка (Родитель КаНатка)
Все пользователи