Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Печенье "Кукурузное"

Печенье "Кукурузное"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
0,5 стакана сахара
1 стакан кукурузной муки
1 стакан пшеничной муки (примерно)
1 желток
сода (щепотка)
ванилин
Приготовление:
После приобретения хлебопечки я накупила много разных видов муки, которые в последствии мне в варианте хлеба совершенно не понравились и вот тогда я нашла рецепт Кукурузного печенья в Кулинарной книге Алии, печенье очень понравилось, решила поделиться им с вами)

Шаг 1: сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить желток и вновь тщательно все взбить
Шаг 2: Добавить в кукурузную муку соду и ванилин, перемешать и добавить в тесто
Шаг 3:Пшеничную муку высыпаем на стол (сразу весь стакан не нужно, начните с 0,5 стакана) и на муку выкладываем тесто, продолжаем вымешивать его уже с пшеничной мукой
советую много пшеничной муки не использовать, потому что тесто потом становится рассыпчатым и сложно формировать печенье
Шаг 4: Получившееся тесто кладем в пакет либо пищевую пленку и на 30 минут убираем в холодильник
Шаг 5: Достаем тесто из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурное печенье, лучше использовать простые формы, у меня были только зверюшки, но для этого теста они не подходят, поэтому я использовала обычную рюмку. Толщину печенья можно варьировать, если сделать толще, оно будет мягче, если сделать тоньше, то печенье будет более хрустящим. Выкладываем печенье на предварительно приготовленный противень.
Шаг 6: Выпекаем в духовке на 180 градусах примерно 10-20 минут (зависит от толщины печенья и желаемой румяности)
Шаг 7: По желанию можно украсить печенье, это весело делать вместе с детьми, у меня был вот такой набор, я использовала из него цветной шоколад и немного украсила печенье)
Печенье получается рассыпчатое, не слишком сладкое, но очень вкусное!)
07.02.2014

Печенье "Кукурузное"

150 гр. сливочного масла (комнатной температуры) 0,5 стакана сахара 1 стакан кукурузной муки 1 стакан пшеничной муки (примерно) 1 желток сода (щепотка) ванилин

Голосуем!
Составили ли Вы уже план на лето для ребёнка?
33% да, уже знаем где и как будет отдыхать
38% частично определились
12% пока никакой конкретики
17% совсем ничего не планировали
Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(134)
Karenichel,
elenasolovarova,
Lesja,
@любава@,
ira19840,
ромашкамама,
Oksano4ka1993,
AngelFree,
ЖенаСолнца,
MamaDINI,
лис@,
Abrakadabriya,
Bony1,
Майя,
Юльчик_85,
kujik,
puschkinot,
Иринка86,
@Катерина@,
МАРУ72,
fidel72,
elena@2018,
ХанинаАнна,
lianna,
__МаМа_АлЕкСаНд,
drozdulka,
MamaKiry,
SolodyankinPA,
NaTaHa5,
Танюшка1980,
sjuliaf1990,
ОзераCиние,
Ребячка,
Оличкина,
apk98,
AlenaAlimova,
regina973,
Елена_Дулова,
Nastya_86,
DmitriyAnat,
tasilda1979,
Yakimova_Luba,
tatyankalarina,
Varyay,
Lana.Angelova,
Sender,
SolnzeL,
181405,
Кристиночка17,
мама_Иленьки,
Любовь_Д,
Irinasil,
Luchik_Sveta,
mfrolkova,
Lina-80,
Bogdanova,
Belle,
МаМаКсим,
Оксаночка89,
Близняшка89,
honey132007,
tafy82,
Олька2009,
Ирэн48,
Nastyaa,
yuliasp,
Daos,
Нянь,
мамАня,
КасаткаИра,
anabik,
Мама_Никиты,
NATALY090809,
Annamaslyakova,
Милена333,
Astarta,
Евгения@1986,
МаМа_АлЕкСаНдРы,
designertry,
KAN1891,
Irishka26,
Koola,
Динарочка_,
Andreiarina2710,
nenenko_91,
jkmuf,
Zlatovlaska82,
x.svetlana,
docskart,
ChiUaUa,
Алеся722013,
Сибирячка53,
panther_tmn,
Tusia,
дубинина88,
AlinaAllNetent,
Ekaterisha,
АннаБуракова,
olk@s_19,
KissKiss,
Сашенька,
Lilly,
oksosha,
MaliLya,
abakumova_07,
Милена555,
Абель,
Зита,
Ирэна_83,
lbyf0506,
Баба_в_стразах,
mmarischa2009,
krasivaya_72,
Брюнетка,
Алеся1992,
1236tyu1058,
Nattad,
Ilya333,
ЖенаСолнце,
КатюшкаЯ,
nadyuk,
Bratan,
miramira,
Graham,
Ева78,
Тобольск@НАТА,
УмнаяБлондинка,
МаНюНеЧкА12,
heleneyes,
atasya05,
Матильда,
Kotliachkova86,
Татик,
S-lana
Деток(62)
Андрей (Мама Petki),
Артемчик (Мама Petki),
Полина (Папа Mr_Oizo),
София (Родитель Verinika),
Полина (Родитель Tatyana_V),
Кирюша (Родитель Кирюшка),
Дания (Мама Елена24),
Александра (Родитель Mama_Sashi),
Арсений (Мама ААЛЕНКА),
Артемий (Мама ААЛЕНКА),
Елизавета (Мама Lviza),
Даша (Мама buka),
Елизавета (Мама Lviza),
Полина (Мама Lolla),
Гриша (Мама sgushchionka),
Дания (Папа Электрик),
Вика (Мама Sunlight),
Максим (Папа папаша),
Илюша (Мама Яна86),
Антон (Мама иРина_86.ru),
Юлия (Мама Оксана_В),
Лука (Мама Elikonida),
Таня (Мама НастяП),
Елена (Мама Алинушка),
Элина (Мама amadina),
Ярослава (Мама Natali@),
Иван (Мама Ив_Ася),
Валерия Валерьевна!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))) (Родитель valentina72ru),
Дашенька (Мама Alisa80),
Лев (Мама KissyGirl),
Юлия (Мама tatyana80),
Лерик (Родитель jashma),
Алиса (Мама Татьяна17),
Ева (Мама mik),
Елизавета (Мама AnnaKis),
Максим (Мама Мария...Б...),
Варвара Сергеевна (Мама Tkachuk),
Артемий (Мама Ale-teryaeva),
Эльвира Андреевна (Родитель zhenya17),
Кирилл (Мама Мариna),
Валерия (Мама moto-janet),
Лизавета (Мама Анна1393),
Владюшка(особеный ребеночек) (Мама Galinka21),
Роман (Мама аврора2010),
ИВАНУШКА (Мама люда88),
Марина (Мама Любава72),
Егор (Мама Таэчка),
Олесенька (Мама мамаLesi),
Константин (Мама ВикторрияТ),
Дана (Мама Людмила88),
Кирилл (Мама Катюша_Кирюша),
Вадим (Мама tanya08051989),
Виктория (Родитель Татьяна-1975),
Таюша (Мама Mama_Li),
Владислав (Родитель Galinka28),
Димочка (Мама maroshka),
Мирослава (Мама Bon241086),
Константин (Мама burmatova),
Иван (Родитель VershJ),
Софья (Родитель Mama_tmn),
Элиза (Мама v18v),
Элиночка (Мама Светик_М)
Все пользователи