Печенье "Кукурузное"
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
0,5 стакана сахара
1 стакан кукурузной муки
1 стакан пшеничной муки (примерно)
1 желток
сода (щепотка)
ванилин
0,5 стакана сахара
1 стакан кукурузной муки
1 стакан пшеничной муки (примерно)
1 желток
сода (щепотка)
ванилин
Приготовление:
После приобретения хлебопечки я накупила много разных видов муки, которые в последствии мне в варианте хлеба совершенно не понравились и вот тогда я нашла рецепт Кукурузного печенья в Кулинарной книге Алии, печенье очень понравилось, решила поделиться им с вами)
Шаг 1: сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить желток и вновь тщательно все взбить
Шаг 2: Добавить в кукурузную муку соду и ванилин, перемешать и добавить в тесто
Шаг 3:Пшеничную муку высыпаем на стол (сразу весь стакан не нужно, начните с 0,5 стакана) и на муку выкладываем тесто, продолжаем вымешивать его уже с пшеничной мукой
советую много пшеничной муки не использовать, потому что тесто потом становится рассыпчатым и сложно формировать печенье
Шаг 4: Получившееся тесто кладем в пакет либо пищевую пленку и на 30 минут убираем в холодильник
Шаг 5: Достаем тесто из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурное печенье, лучше использовать простые формы, у меня были только зверюшки, но для этого теста они не подходят, поэтому я использовала обычную рюмку. Толщину печенья можно варьировать, если сделать толще, оно будет мягче, если сделать тоньше, то печенье будет более хрустящим. Выкладываем печенье на предварительно приготовленный противень.
Шаг 6: Выпекаем в духовке на 180 градусах примерно 10-20 минут (зависит от толщины печенья и желаемой румяности)
Шаг 7: По желанию можно украсить печенье, это весело делать вместе с детьми, у меня был вот такой набор, я использовала из него цветной шоколад и немного украсила печенье)
Печенье получается рассыпчатое, не слишком сладкое, но очень вкусное!)
Шаг 1: сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить желток и вновь тщательно все взбить
Шаг 2: Добавить в кукурузную муку соду и ванилин, перемешать и добавить в тесто
Шаг 3:Пшеничную муку высыпаем на стол (сразу весь стакан не нужно, начните с 0,5 стакана) и на муку выкладываем тесто, продолжаем вымешивать его уже с пшеничной мукой
советую много пшеничной муки не использовать, потому что тесто потом становится рассыпчатым и сложно формировать печенье
Шаг 4: Получившееся тесто кладем в пакет либо пищевую пленку и на 30 минут убираем в холодильник
Шаг 5: Достаем тесто из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурное печенье, лучше использовать простые формы, у меня были только зверюшки, но для этого теста они не подходят, поэтому я использовала обычную рюмку. Толщину печенья можно варьировать, если сделать толще, оно будет мягче, если сделать тоньше, то печенье будет более хрустящим. Выкладываем печенье на предварительно приготовленный противень.
Шаг 6: Выпекаем в духовке на 180 градусах примерно 10-20 минут (зависит от толщины печенья и желаемой румяности)
Шаг 7: По желанию можно украсить печенье, это весело делать вместе с детьми, у меня был вот такой набор, я использовала из него цветной шоколад и немного украсила печенье)
Печенье получается рассыпчатое, не слишком сладкое, но очень вкусное!)
07.02.2014
Распечатать
В этом разделе
Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая
Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(113)
Все пользователи
Прически,
nica,
Mari_R,
chica1991,
MashaAh,
moderatik1994,
lennno4ka,
Fenja,
Irlandia,
stasiya,
vvold,
sashenka23,
@Светлана31-72,
ВновьМама,
Polz@,
alenkka72,
mila-2380,
IgorShimolin87,
Elle83,
Data,
Vel,
МишкинаМама,
nikulina,
eekaterina23,
К_о_т_Я,
polison,
Umko,
asta,
Julyia,
elena83alina,
kristina969,
-Кнопка-,
Антон04,
Rina-Rina,
Плесовских,
МамАндрю,
TV9,
М@мулечка,
Анастасия89,
veretelnikova,
Рыжая_Бестия,
alima,
Дмитрий090,
Наталья_Хабалка,
Ирина@,
elza88,
LoveArt,
Naxi,
LeNa,
nusha-82,
olga823,
Samorukova,
remi,
nnnn,
AkhtyshevaEA,
liza020213,
lyusya,
dasa,
anchik,
Roman_Biketov,
MariyaGuseva,
olga230481,
Tasch,
alfags,
Belka86,
Диша,
Натали1988,
aigul_ka,
luntich,
v132007,
РыжееСолнце,
Маркуша3,
magdalina282,
Гранд-СВ,
alenkay,
Marina2304,
_Цыпа_,
Rhbcnbyjxrf,
LePar,
Alena_L,
katerinaqroza,
Laandec,
Анна78,
T77,
ninok_sh,
Maria_Tru,
Svetoch2304,
TIM12,
Svetlana2304,
мама-Ванюши,
Мила83,
лог,
nataliaosh,
kittinnik,
Dolinka,
Caxapok585,
Klava_davai,
elena83.72.ru,
mariasn.23,
Sabba,
pesika,
Babochka,
katarinaostr,
АфонасьеваОльга,
OttOrI,
raspopowa.july,
ЛюдмилаS,
katushka,
Zhukovets,
Ванилька,
Inusik,
swewik,
ieryu
Деток(50)
nica,
Mari_R,
chica1991,
MashaAh,
moderatik1994,
lennno4ka,
Fenja,
Irlandia,
stasiya,
vvold,
sashenka23,
@Светлана31-72,
ВновьМама,
Polz@,
alenkka72,
mila-2380,
IgorShimolin87,
Elle83,
Data,
Vel,
МишкинаМама,
nikulina,
eekaterina23,
К_о_т_Я,
polison,
Umko,
asta,
Julyia,
elena83alina,
kristina969,
-Кнопка-,
Антон04,
Rina-Rina,
Плесовских,
МамАндрю,
TV9,
М@мулечка,
Анастасия89,
veretelnikova,
Рыжая_Бестия,
alima,
Дмитрий090,
Наталья_Хабалка,
Ирина@,
elza88,
LoveArt,
Naxi,
LeNa,
nusha-82,
olga823,
Samorukova,
remi,
nnnn,
AkhtyshevaEA,
liza020213,
lyusya,
dasa,
anchik,
Roman_Biketov,
MariyaGuseva,
olga230481,
Tasch,
alfags,
Belka86,
Диша,
Натали1988,
aigul_ka,
luntich,
v132007,
РыжееСолнце,
Маркуша3,
magdalina282,
Гранд-СВ,
alenkay,
Marina2304,
_Цыпа_,
Rhbcnbyjxrf,
LePar,
Alena_L,
katerinaqroza,
Laandec,
Анна78,
T77,
ninok_sh,
Maria_Tru,
Svetoch2304,
TIM12,
Svetlana2304,
мама-Ванюши,
Мила83,
лог,
nataliaosh,
kittinnik,
Dolinka,
Caxapok585,
Klava_davai,
elena83.72.ru,
mariasn.23,
Sabba,
pesika,
Babochka,
katarinaostr,
АфонасьеваОльга,
OttOrI,
raspopowa.july,
ЛюдмилаS,
katushka,
Zhukovets,
Ванилька,
Inusik,
swewik,
ieryu
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
