Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Печенье "Кукурузное"

Печенье "Кукурузное"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
0,5 стакана сахара
1 стакан кукурузной муки
1 стакан пшеничной муки (примерно)
1 желток
сода (щепотка)
ванилин
Приготовление:
После приобретения хлебопечки я накупила много разных видов муки, которые в последствии мне в варианте хлеба совершенно не понравились и вот тогда я нашла рецепт Кукурузного печенья в Кулинарной книге Алии, печенье очень понравилось, решила поделиться им с вами)

Шаг 1: сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить желток и вновь тщательно все взбить
Шаг 2: Добавить в кукурузную муку соду и ванилин, перемешать и добавить в тесто
Шаг 3:Пшеничную муку высыпаем на стол (сразу весь стакан не нужно, начните с 0,5 стакана) и на муку выкладываем тесто, продолжаем вымешивать его уже с пшеничной мукой
советую много пшеничной муки не использовать, потому что тесто потом становится рассыпчатым и сложно формировать печенье
Шаг 4: Получившееся тесто кладем в пакет либо пищевую пленку и на 30 минут убираем в холодильник
Шаг 5: Достаем тесто из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурное печенье, лучше использовать простые формы, у меня были только зверюшки, но для этого теста они не подходят, поэтому я использовала обычную рюмку. Толщину печенья можно варьировать, если сделать толще, оно будет мягче, если сделать тоньше, то печенье будет более хрустящим. Выкладываем печенье на предварительно приготовленный противень.
Шаг 6: Выпекаем в духовке на 180 градусах примерно 10-20 минут (зависит от толщины печенья и желаемой румяности)
Шаг 7: По желанию можно украсить печенье, это весело делать вместе с детьми, у меня был вот такой набор, я использовала из него цветной шоколад и немного украсила печенье)
Печенье получается рассыпчатое, не слишком сладкое, но очень вкусное!)
07.02.2014

Печенье "Кукурузное"

150 гр. сливочного масла (комнатной температуры) 0,5 стакана сахара 1 стакан кукурузной муки 1 стакан пшеничной муки (примерно) 1 желток сода (щепотка) ванилин

Голосуем!
Какие трудности у Вашего ребенка при вхождении в учебный процесс?
20% Сложно просыпаться по утрам
11% Отвлекается, сложно высидеть урок за партой
16% Не понимает материал, объясняем дома
8% Не адаптировался к коллективу, учителю
7% Забывает про домашнюю работу
20% Не может планировать время после школы
6% Другие проблемы (в комментариях)
13% Нет трудностей
Центр аллергии и астмы "Парацельс"

Диагностика и лечение аллергологических заболеваний, заболеваний ЛОР-органов, дерматологических и других проблем

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(110)
ЛюдмилаВер,
misha1,
o-p-o-s-s-u-m,
janny4er,
sedakva72,
vinnik86,
ModnieLydi,
olga.berezhnaya,
SelenaG,
Tanusha,
Я_Декоратор,
nata-orexowa,
vadimdom,
Kсения_25,
marina_galkina,
olgazhukova,
ELENA@_251988,
OlgaFilatova,
Ol'ka_2592,
DimaPo,
Яна-мама,
Stuha,
Lighty,
Mira07,
Alter_ego,
Elis-smit,
Mango,
oksi_2546,
kisish,
ГоспожаП,
ленок,
FREYA-M,
ira2509,
Грамота,
sanya7400,
irina250972,
jrcfyf-73,
Эльвира16,
waliach_irina,
Катрюня,
Ляна1,
MamaMaxima2007,
Гномик,
Шека,
skvorcova,
натали2509,
v@leriya,
Настасья0000,
@gulka,
фрезия,
du_bist@rambler,
Marina_250990,
Kotяrka,
OlgaM757,
PaRuslan,
ТианаЯ,
оляоля,
АНЮТА22,
NATA-LI,
Shela,
Elena1979,
Sarabie,
khasanovaregina,
Резеда88,
Тимохина,
LFIFLFIF@,
Т_Потеряшки,
alesandrija,
МамаАня84,
Венипушка,
Olgaokv123,
ovshlegel,
МИРУмирТОВАРИЩИ,
Росомаха,
Митькованаташа,
nuska,
Оксана_539,
snoopytmn,
olishna-023,
Gas-aleksandra,
Mary82,
Gospozha198,
Плехашка,
-Натуся-,
Талинка,
serga67,
77720145677,
Alexandro72,
Лючия,
Танюшок,
demontmn,
Baklanovat1968,
wasilina,
oльга255,
findys,
Анья,
oka0979,
ларико1969,
Malinov_ka,
artlar,
Милашка,
Olgoa,
flower2you,
Romkina_МАМА,
__Alena__,
AdriEli,
Иринка_Картинка,
Ramik25,
Smile_T,
ЛанаСтар
Деток(57)
Мария (Мама Милашка),
Даниил (Родитель Аленька),
Лев (Родитель Люда72),
Артемиий (Родитель ЕленаЮ),
Алина (Родитель вики),
Санёк (Мама Лисичка21),
Радмила (Мама mousha),
Дарья (Родитель olenka6451),
слава (Родитель Ларчона),
Nastya (Родитель Tatyana),
Андрей (Мама Айнур),
Танечка (Мама lyuka),
Илья (Мама ГончароваМ@рья),
мария (Мама tea-pot),
Виталий (Мама Ydviga),
Максим (Мама Natali_2),
(((Полиночка))) (Мама dania2010),
Михаил (Мама penka),
Ромашка (Мама нафастя),
Никита (Мама Ксения_83),
Лилиана (Мама LiMiKo),
Багаутдинова Елена Робертовна (Мама bagrova),
Ростислав (Мама Natalia_tmn),
Мария и Матвей (Мама Милашка82),
Никита (Мама Stasiya-75),
Егор (Родитель Leoma),
Василиса (Мама pavlyelena),
Дарья (Мама olga6451),
Николай (Мама happy_woman),
Мария (Мама Yagmur1985),
Андрей (Мама Евгения1805),
Максим (Мама perepelkina.),
Георгий (Мама pyps27),
Илья (Мама gmg82),
Алексей (Мама toma-n646ke),
Настасья (Мама y211074),
Мариша (Мама Вольт),
Рома (Мама natallka),
Роман (Мама udachniy_vibor),
владюшка (Мама mama_Vlada),
Виктор (Мама doll_Olik),
Машенька (Мама Алена1989),
Вова (Родитель суслина_катя),
АЛИНОЧКА (Мама m@link@),
Даниил (Родитель Анюта_Марго),
Арсений (Мама Lo-Lo.89),
Илья (Мама М@рияГонч@ров@),
София (Родитель burak72@mail.ru),
Александр (Мама Елена9995491582),
София (Родитель chernosvita),
Михаил (Мама Аnita),
Анечка (Мама Дольмен),
Софи (Мама pmari87@mail.ru),
Тема (Папа ИришкаП),
Матвей (Родитель Evgesha1996),
Алексей (Мама Гадюка),
Мелине (Мама Svetlana3232)
Все пользователи