Пирог заливной с черникой
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.
для начинки:
черника 200-250 гр.
для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
- сахар 100 гр.
- мука 2 ст.л.
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.
для начинки:
черника 200-250 гр.
для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
- сахар 100 гр.
- мука 2 ст.л.
Приготовление:
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин
Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.
Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин
Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.
Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.
17.07.2015
Распечатать
Mariinka
16.06.2020 08:00
отличный рецепт, спасибо!
Ответить
Nescafe
15.03.2016 15:08
Отличный пирог вышел, спасибо за рецепт! 
Из ягод использовали чернику с брусникой в равных частях, вместо соды - разрыхлитель. Результат высоко оценили едоки-критики, требуют скорейшего повторения 
Из ягод использовали чернику с брусникой в равных частях, вместо соды - разрыхлитель. Результат высоко оценили едоки-критики, требуют скорейшего повторения
Juls
01.01.2016 19:50
Можно и соду, пропорции только меняются, соды надо в 2 раза меньше, и на ложку соды - четверть лимонной кислоты
bysinka2001
20.08.2015 21:55
Очень вкусный пирог!!! Готовили вместе с дочуркой, быстро и просто. Спасибо за рецепт
М@ргош@
29.07.2015 15:34
Сделала со смородиной. Вкусный, кисленький в меру пирог получился.
только я б по-меньше соды в другой раз положила
только я б по-меньше соды в другой раз положила
VitaGamber
11.08.2015 14:37
А вы не соду кладите, а именно разрыхлитель, может не так будет)
В этом разделе
Группа дневного пребывания "Лукошко"
Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
Гаманюе,
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
Колючк@,
венера4,
TSimerman_Lika,
optometrist2009,
Aksenya72,
ulana2011,
nremen,
KSENIA1989,
Милка,
Галюнька,
LenaK,
zaya25,
askimj,
Золотце,
Almira1,
Timoshkina_mama,
ВИКТОР,
мама-евгения,
lkostousova,
горнадежда,
cna13ru,
Viking1980,
sgsirotkina,
доктор,
tu_cherjuv,
EWGENIYA119,
Рафис,
sohoroom,
carengina.lil89,
roza500500,
Масюта,
veronikai,
Малышаня,
kdu.91@mail.ru,
filinskies,
Юлька_Димка,
Olka86,
венера3,
marita1985,
kriss-iydina,
Vasilisa25,
carengina.lili,
@lena888,
fofanova,
dennis,
sveta_fit,
masha85,
8АФИНА8,
Капризуля2013,
Nadushke,
kisohcka,
milena2016,
dominik72,
Mela_rull,
Charlie,
snake,
olyaomsk,
ОльгаМульцина,
npilyugin,
Marfa25,
BelimenkoAV,
Marinavnukova1,
Sonya555,
Margo89,
Antonina8808,
Олечка83,
ndgum25,
Ольгин,
kitten,
беккер,
Басяська,
Alena.Kislicina,
MiGera,
Мама_Тимоши,
ann98774556,
72yulia79,
gnom112007,
zapsib,
NastasyaYa,
Татьян_ка,
Боровикова83,
danilovaalena,
JuliaNik,
BUDU_mamoy,
ALTASON,
76bizon76,
ksu89,
butusik,
zzzlyuchka,
К@теська,
a.i.pereverzew,
Cherry_girl,
Марина_пепрн,
МамаДочки,
Юлита,
Viktoria7223,
Настя25@,
torby,
A_Tatyana25,
art,
Alena72SK,
ПВ-Порт
Деток(49)
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
Колючк@,
венера4,
TSimerman_Lika,
optometrist2009,
Aksenya72,
ulana2011,
nremen,
KSENIA1989,
Милка,
Галюнька,
LenaK,
zaya25,
askimj,
Золотце,
Almira1,
Timoshkina_mama,
ВИКТОР,
мама-евгения,
lkostousova,
горнадежда,
cna13ru,
Viking1980,
sgsirotkina,
доктор,
tu_cherjuv,
EWGENIYA119,
Рафис,
sohoroom,
carengina.lil89,
roza500500,
Масюта,
veronikai,
Малышаня,
kdu.91@mail.ru,
filinskies,
Юлька_Димка,
Olka86,
венера3,
marita1985,
kriss-iydina,
Vasilisa25,
carengina.lili,
@lena888,
fofanova,
dennis,
sveta_fit,
masha85,
8АФИНА8,
Капризуля2013,
Nadushke,
kisohcka,
milena2016,
dominik72,
Mela_rull,
Charlie,
snake,
olyaomsk,
ОльгаМульцина,
npilyugin,
Marfa25,
BelimenkoAV,
Marinavnukova1,
Sonya555,
Margo89,
Antonina8808,
Олечка83,
ndgum25,
Ольгин,
kitten,
беккер,
Басяська,
Alena.Kislicina,
MiGera,
Мама_Тимоши,
ann98774556,
72yulia79,
gnom112007,
zapsib,
NastasyaYa,
Татьян_ка,
Боровикова83,
danilovaalena,
JuliaNik,
BUDU_mamoy,
ALTASON,
76bizon76,
ksu89,
butusik,
zzzlyuchka,
К@теська,
a.i.pereverzew,
Cherry_girl,
Марина_пепрн,
МамаДочки,
Юлита,
Viktoria7223,
Настя25@,
torby,
A_Tatyana25,
art,
Alena72SK,
ПВ-Порт
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
