Главная / Рецепт дня / Выпечка / Бездрожжевой пирог с мясом

Бездрожжевой пирог с мясом

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

3 яйца,

- 1 стакан муки

- 1/2 стакана кефира

- 1/2 стакана сметаны

- 1/2 ч. л. соды (не гасить)

- 1ч. л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)

Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.

Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.

Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.

Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.

Проверить деревянной палочкой готовность пирога.

Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.

10.05.2015

ismagilova

Распечатать

Комментарии (6)

'Guzel_82-@. 06.05.2017 11:08

да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)

Ответить

Surina 30.11.2016 11:31

а можно и с фаршем, и с капустой вместе)))вкусно!

Ответить

ТатьянаПятина 20.04.2016 21:52

Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.

Ответить

Гость 21.12.2015 09:00

Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт.

Ответить

ismagilova 11.05.2015 09:17

Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается

Ответить

jak 10.05.2015 23:18

Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Лечебно-диагностический центр "Парацельс"

Многопрофильное отделение с высококвалифицированными врачами на современном оборудовании

Подробные условия

Не пропустите!

Заговорит с возрастом?

Посмотреть все новости

Библиотека

Советы психолога родителям детей-инвалидов Детские страхи - дело серьезное! Они ничего не хотят! Профессиональная гигиена полости рта – самый выгодный способ лечения зубов Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(128)

Anna_1990,
evgeniy79,
Stasy77,
Бела-Дона,
InnaKorgan,
Zhenni,
___Надежда___,
Мамаля,
Stervochka969,
Кукa84,
Larisabel,
mynamem,
Mary-Ann,
GMarina,
vortex19,
ИринаБеляева,
xartrix,
minchinkova,
Дженни,
Альбинчик80,
Katia7,
Солнышко83,
Велла,
Matali1971,
Небесная_звезда,
dotaforever,
sveta1705,
mamika,
mama3d,
anel81,
Анатольевна,
Marishgal,
ksanka-annka,
Milashka_26,
Lizi.v82@yandex,
TIMOSHKA,
Igel,
ОльгаИщуКошку,
Lyubasssha,
Alita,
oneman,
ninaartamonik,
Никитич,
Олеся28,
БулОЧка97,
dariani,
cvetljchok,
Mikluha,
леся1705,
Evgenya,
abrosova87,
кати89,
lily-1705,
asamal,
iessy,
Kisunya1705,
Zhanna1,
Sky_lady,
nadi466,
AlenaK72,
rusy17,
Елена_Ивченко,
Pm,
Тимоша,
julexi,
@Юленька_я@,
tigra06,
Дарина13,
до-ми-соль,
oksanaD,
madanata,
Маюшка,
darya-1705,
mariy1705,
telec-8383,
Casiopeya,
mokoreshka,
AzaliyaShar,
Katya_89,
Pera,
a.petrova2010,
@лен@,
Nastyusha_25,
Масичка,
vera976197,
VilenaNail,
ИраВик_на,
Kiriena2011,
@Anastasia@,
янка,
nikolaimold,
pepseyurzu,
Stanlymaria,
Natalihab72,
Евгения22,
Матильда@8039,
Аэлита17,
na2207,
bukachka,
olesechka,
kleo,
luna1705,
admin2,
Красотка,
Princess,
танюша87,
elenohehka,
Sorakoma,
пузёныш,
_@@@@@@@@@@@@_,
pila777,
Мусяка,
dreamcatcher,
Inuna,
Natalja1705,
гвоздевамарина,
Vella,
Жемчужная,
Gal-Z,
Ксюнчик77,
imarket72.ru,
Olga-SOM,
МамаНата79,
nestor69,
Rokcana,
IRINA@91,
MakarovaAlla,
Marina17051986

Деток(42)

Все пользователи