Бездрожжевой пирог с мясом
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
3 яйца,
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
10.05.2015
Распечатать
'Guzel_82-@.
06.05.2017 11:08
да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)
Ответить
ТатьянаПятина
20.04.2016 21:52
Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.
Гость
21.12.2015 09:00
Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт. 
ismagilova
11.05.2015 09:17
Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается
jak
10.05.2015 23:18
Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается
.
В этом разделе
Фотограф семейный Анастасия Миронова
Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
Гаманюе,
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
венера4,
Колючк@,
nremen,
optometrist2009,
Aksenya72,
ulana2011,
TSimerman_Lika,
Милка,
KSENIA1989,
Almira1,
LenaK,
zaya25,
askimj,
Золотце,
Галюнька,
Timoshkina_mama,
доктор,
ВИКТОР,
Viking1980,
sgsirotkina,
lkostousova,
горнадежда,
cna13ru,
мама-евгения,
Рафис,
tu_cherjuv,
carengina.lil89,
EWGENIYA119,
roza500500,
Масюта,
sohoroom,
filinskies,
Малышаня,
Юлька_Димка,
veronikai,
kdu.91@mail.ru,
Vasilisa25,
kriss-iydina,
венера3,
marita1985,
Капризуля2013,
carengina.lili,
Olka86,
@lena888,
dennis,
Nadushke,
milena2016,
masha85,
8АФИНА8,
fofanova,
sveta_fit,
kisohcka,
dominik72,
Mela_rull,
olyaomsk,
snake,
ОльгаМульцина,
Charlie,
Marinavnukova1,
Marfa25,
BelimenkoAV,
npilyugin,
ndgum25,
Margo89,
Ольгин,
беккер,
Олечка83,
Sonya555,
Antonina8808,
MiGera,
Alena.Kislicina,
Басяська,
kitten,
Мама_Тимоши,
ann98774556,
72yulia79,
zapsib,
gnom112007,
Татьян_ка,
NastasyaYa,
ALTASON,
danilovaalena,
Боровикова83,
BUDU_mamoy,
JuliaNik,
zzzlyuchka,
ksu89,
76bizon76,
a.i.pereverzew,
butusik,
К@теська,
Cherry_girl,
Марина_пепрн,
МамаДочки,
Viktoria7223,
Юлита,
torby,
A_Tatyana25,
Настя25@,
art,
ПВ-Порт,
Alena72SK
Деток(49)
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
венера4,
Колючк@,
nremen,
optometrist2009,
Aksenya72,
ulana2011,
TSimerman_Lika,
Милка,
KSENIA1989,
Almira1,
LenaK,
zaya25,
askimj,
Золотце,
Галюнька,
Timoshkina_mama,
доктор,
ВИКТОР,
Viking1980,
sgsirotkina,
lkostousova,
горнадежда,
cna13ru,
мама-евгения,
Рафис,
tu_cherjuv,
carengina.lil89,
EWGENIYA119,
roza500500,
Масюта,
sohoroom,
filinskies,
Малышаня,
Юлька_Димка,
veronikai,
kdu.91@mail.ru,
Vasilisa25,
kriss-iydina,
венера3,
marita1985,
Капризуля2013,
carengina.lili,
Olka86,
@lena888,
dennis,
Nadushke,
milena2016,
masha85,
8АФИНА8,
fofanova,
sveta_fit,
kisohcka,
dominik72,
Mela_rull,
olyaomsk,
snake,
ОльгаМульцина,
Charlie,
Marinavnukova1,
Marfa25,
BelimenkoAV,
npilyugin,
ndgum25,
Margo89,
Ольгин,
беккер,
Олечка83,
Sonya555,
Antonina8808,
MiGera,
Alena.Kislicina,
Басяська,
kitten,
Мама_Тимоши,
ann98774556,
72yulia79,
zapsib,
gnom112007,
Татьян_ка,
NastasyaYa,
ALTASON,
danilovaalena,
Боровикова83,
BUDU_mamoy,
JuliaNik,
zzzlyuchka,
ksu89,
76bizon76,
a.i.pereverzew,
butusik,
К@теська,
Cherry_girl,
Марина_пепрн,
МамаДочки,
Viktoria7223,
Юлита,
torby,
A_Tatyana25,
Настя25@,
art,
ПВ-Порт,
Alena72SK
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
