Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Бездрожжевой пирог с мясом

Бездрожжевой пирог с мясом

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
3 яйца,

- 1 стакан муки

- 1/2 стакана кефира

- 1/2 стакана сметаны

- 1/2 ч. л. соды (не гасить)

- 1ч. л. соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)

Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.

Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.

Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.

Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.

Проверить деревянной палочкой готовность пирога.

Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
10.05.2015
'Guzel_82-@. 06.05.2017 11:08
да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)

Surina 30.11.2016 11:31
а можно и с фаршем, и с капустой вместе)))вкусно!

ТатьянаПятина 20.04.2016 21:52
Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.

Гость 21.12.2015 09:00
Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт.

ismagilova 11.05.2015 09:17
Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается

jak 10.05.2015 23:18
Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается .

Бездрожжевой пирог с мясом

3 яйца, - 1 стакан муки - 1/2 стакана кефира - 1/2 стакана сметаны - 1/2 ч. л. соды (не гасить) - 1ч. л. соли

Голосуем!
Составили ли Вы уже план на лето для ребёнка?
46% да, уже знаем где и как будет отдыхать
38% частично определились
8% пока никакой конкретики
12% совсем ничего не планировали
Лечебно-диагностический центр "Парацельс"

Многопрофильное отделение с высококвалифицированными врачами на современном оборудовании

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(128)
Anna_1990,
evgeniy79,
Stasy77,
Бела-Дона,
InnaKorgan,
Zhenni,
___Надежда___,
Мамаля,
Stervochka969,
Кукa84,
Larisabel,
mynamem,
Mary-Ann,
GMarina,
vortex19,
ИринаБеляева,
xartrix,
minchinkova,
Дженни,
Альбинчик80,
Katia7,
Солнышко83,
Велла,
Matali1971,
Небесная_звезда,
dotaforever,
sveta1705,
mamika,
mama3d,
anel81,
Анатольевна,
Marishgal,
ksanka-annka,
Milashka_26,
Lizi.v82@yandex,
TIMOSHKA,
Igel,
ОльгаИщуКошку,
Lyubasssha,
Alita,
oneman,
ninaartamonik,
Никитич,
Олеся28,
БулОЧка97,
dariani,
cvetljchok,
Mikluha,
леся1705,
Evgenya,
abrosova87,
кати89,
lily-1705,
asamal,
iessy,
Kisunya1705,
Zhanna1,
Sky_lady,
nadi466,
AlenaK72,
rusy17,
Елена_Ивченко,
Pm,
Тимоша,
julexi,
@Юленька_я@,
tigra06,
Дарина13,
до-ми-соль,
oksanaD,
madanata,
Маюшка,
darya-1705,
mariy1705,
telec-8383,
Casiopeya,
mokoreshka,
AzaliyaShar,
Katya_89,
Pera,
a.petrova2010,
@лен@,
Nastyusha_25,
Масичка,
vera976197,
VilenaNail,
ИраВик_на,
Kiriena2011,
@Anastasia@,
янка,
nikolaimold,
pepseyurzu,
Stanlymaria,
Natalihab72,
Евгения22,
Матильда@8039,
Аэлита17,
na2207,
bukachka,
olesechka,
kleo,
luna1705,
admin2,
Красотка,
Princess,
танюша87,
elenohehka,
Sorakoma,
пузёныш,
_@@@@@@@@@@@@_,
pila777,
Мусяка,
dreamcatcher,
Inuna,
Natalja1705,
гвоздевамарина,
Vella,
Жемчужная,
Gal-Z,
Ксюнчик77,
imarket72.ru,
Olga-SOM,
МамаНата79,
nestor69,
Rokcana,
IRINA@91,
MakarovaAlla,
Marina17051986
Деток(42)
зуфар (Родитель мама_Зарина),
Мария (Мама NATA79),
Савелий (Родитель vitmark),
Игорь (Мама Тава),
Даша (Папа Makc),
Марина (Мама Oksa),
Rodion (Родитель Lilu15),
Варвара (Родитель VarenniK),
егор (Мама kiti),
Антошечка (Мама антоша),
Ульяна (Мама Valda),
Варенька (Мама _буся_),
Кирочка (Мама PRELEST),
Тишка (Папа Andrey_Mironov),
Кристина (Мама Пупсёна),
Мишутка (Мама ЮляКа),
Катерина Аржиловская (Мама geksly86),
Глеб (Мама маллина-н.76),
Аллочка (Мама Zebra80),
Анютка-малютка (Мама oreshekОЛЯ),
Полина (Мама aksya2000),
Полина (Мама Teresa),
Женечка (Мама LADI_POZITIF),
Татьяна (Мама Анастаси),
Никита (Мама angelb),
русланчик (Мама Баба_в_стразах),
Данил (Мама mama23),
Тихон (Мама Mirna),
Никита (Мама Мамочка-Лена),
Валерия (Мама beetle_m),
Глеб (Родитель маришкa83),
Владислав (Родитель марина1980),
Фёдор (Мама 555333),
Семён (Мама esu23@mail.ru),
Арсений (Мама mamaNasika),
Дашенька (Мама ElenaLad),
Макар (Мама GlashKa),
Софья (Родитель Татьяна-1975),
Дашенька (Мама Валечка72),
Сыночек (Мама mariya-filatova),
Кирилл (Мама kissya21),
Арина (Родитель ирина@tumen)
Все пользователи