Главная /  Рецепт дня / Блюда из птицы / Перепёлки с грушами

Перепёлки с грушами

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Перепелы - 6 штук
Соль - по вкусу
Смесь 4-х перцев - по вкусу (последний раз использовала просто черный)
Мёд - 2 ст.ложки без горки
Груши - 3 шт. (я использую Конференц)
Приготовление:
1. Промыла перепелов под краном. Подсушила салфетками.
2. Смешала соль и перец в равных количествах. Этой смесью натерла птичек сначала изнутри, затем снаружи. Постояли минут 10-15
3. Тем временем мёд растопила до жидкого состояния в микроволновке. Намазала птичек медом внутри, затем снаружи. Дала постоять минут 30.
4. Груши очистила от кожуры, нарезала полукругом, вырезала сердцевину.
5. В металлическую глубокую форму для запекания выложила кондитерскую бумагу.
6. Затем груши ровно разложила. На них положила перепелок. Накрыла сверху кондитер.бумагой ,чтобы шея и ножки не обгорели.
7. В разогретую духовку (180градусов) поставила запекаться на 45 минут.
8. Затем вытащила ,убрала верхнюю бумагу и поставила на 15 минут на 230 градусов для зарумянывания.
9. Подается горячим, украшенным зеленью на ваш вкус

Совет: меда можно добавлять меньше, чтобы груши потом не были слишком сладкие!
24.04.2015
Mirt 29.03.2017 16:29
Я готовлю их часто, с яблоками и тоже вкусно получается попробую с грушами, еще готовила в темном пиве с брусникой и специями, вкусно тень получается

лучик09 21.06.2016 17:29
Очень очень вкусно.

Перепёлки с грушами

Перепелы - 6 штук Соль - по вкусу Смесь 4-х перцев - по вкусу (последний раз использовала просто черный) Мёд - 2 ст.ложки без горки Груши - 3 шт. (я использую Конференц)

Голосуем!
Было ли Вам боязно ухаживать за первенцем новорожденным?
22% я совсем ничего не знала и очень боялась сделать что-то не так
28% я все равно нервничала, хотя знала в теории как надо ухаживать
3% меня научили как ухаживать за малышом роддоме
3% я была спокойна, так как я заранее всему научилась на курсах по уходу
13% у меня были помощниках бабушки, которые меня всему научили
31% я сама инстинктивно все делала правильно
Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая

Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(100)
Боец,
люсия,
Марлис,
natalka-555,
Alchemist,
glebowichh,
artemko999,
Lisa_2008,
TATKUK,
os19.03,
SonoItaliana,
marisha_212,
Valentinius,
ТаняПАК,
kotombo,
Ягужинская,
Irina_Klein,
танюшка-вилкова,
Алиса69,
zulfia,
natusik191,
panda10,
ОLьКа,
Aaronka,
Анечка_3д,
galinka.zz,
romaschka,
Lapo4ka191,
Ксения_19,
OXana19,
ЛНВ,
sms73,
mamaOli,
joy1988,
den72,
Sanchomur,
Лямурочка,
Оксана1903,
FJ06,
ArtYana,
Елиз,
tap_72,
Natalya.Davtyan,
milkatdrovkina,
СветОК,
VictoriaVor,
Краса,
I_r_i_n_a,
Kuk0Lka,
Lui1903,
Blackmamba,
Lubov77,
NatalkaF,
oRchiDeya,
marfuta,
Amely,
В@рв@руш@,
Rushail,
ДЕНИЕЛЬ,
Skybird,
Мама_Юлия,
nv892a8n,
Arsmamka96,
Lapushka,
Светик86,
Deva494,
Colare,
RODINKA,
Анна_художник,
tomka,
zwetik,
yulia1985,
IrinaDemidova,
belo4ka1903,
Анна_мамаКати,
Shustric,
Annanao,
klepa,
Lenylia,
1qa2ws3ed4rf5tg,
Викториан,
mamochka,
цвет-семицвет,
elenadeduhina,
SK96,
natasha-1,
OJIYA,
Ксюшечк@,
Риша,
555,
ЕвгенияC19,
Мария740391,
lisik9503,
katuapoltavec,
murzzi,
Vikagaizel,
МаринаП,
SeLena19,
pro100ta,
natalya_t
Деток(44)
Богдан (Мама Юляша_Ф),
Владимир (Мама zen),
Алёна (Мама Анюсик),
Яночка (Родитель anakonda),
ваня (Родитель Lyu),
Григорий (Мама мама_Гриши),
Маргарита (Мама @РыЖик@),
Марк (Мама treasure),
Полинка (Мама _Натик_),
Валерия (Мама natasha28),
маргарита (Родитель seriikot),
Даниил (Мама Тема-Даня),
Арсений (Мама alena555),
Катюша (Мама Дочурки),
Арсений (Мама Арсений),
Ванюша (Мама Lana79),
Артем (Мама Nassya),
Степан (Мама Туся01),
Алиса (Мама AnastasiyaZzz),
Анюта (Мама Sofiya),
Владислав (Мама zajk-inna),
Кирилл (Мама BESTIA),
Андрюшка (Мама HelleN),
ВИТЮШКА (Мама anna18),
Мария (Мама Angelo4ek27),
Федор (Мама Жена_Йети),
София Владиславовна (Мама Semga77),
Анастасия (Мама Веточка),
Денис (Мама Танюшка72),
Полюшка (Родитель мамашка09),
Егор (Родитель slushnikova),
Георгий (Мама Суворка),
Егор (Мама Svetlya4ok83),
Вероника (Мама Hasanova1974),
Максимка (Мама Ируся-Ириска),
Милана (Мама yaper),
Лев (Мама Маматроих),
Лилечка (Мама yulyona-a),
Полиночка (Мама Kitty23),
Екатерина (Мама Lenok1107),
Ксения (Родитель viktoriya-ost),
Каролина (Родитель Татьяна-1975),
Старшая (Мама tob_mama),
Анастасия (Родитель Tatiana8541)
Все пользователи