Главная / Рецепт дня / Выпечка / Шарлотка

Шарлотка

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

05.11.2014

mebel_shik

Распечатать

Комментарии (2)

Жавороночек 17.10.2016 13:30

Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.

Ответить

Cat74 23.09.2015 14:26

самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

27% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

33% Делаю всё интуитивно

Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия

Не пропустите!

Тюменцев всех возрастов приглашают на областной форум "Семья"

Посмотреть все новости

Библиотека

Обновлённый сборник для абитуриентов Тюменской области Что делать, чтобы поддержать себя и детей в стрессовых ситуациях? Как отличить природную любознательность и неусидчивость от СДВГ? Расстройство пищевого поведения у детей и взрослых Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(106)

ЭЛЛИС42,
Anita1977,
Nastya_1891,
Курзя,
Надэд,
Kristya_15,
Tatyhka,
KattyArt,
julia-1978,
@Надюшка@,
grotova,
Владлен,
Ирина-Даша,
Юленька21,
Аксиньюшка',
Борина,
Золотая_Рыбка,
gulsam,
Марчелло,
vasilisaklimova,
Люба1804,
Yulia2007,
amira12,
vladimir1999,
_EkaterinaZag_,
lelya7460,
Man-tob,
Катастрофа,
Шанель_5,
Alessio,
Morey,
Olimpica,
АлександрБАЙГ,
Бастрыкина,
inari-tmn,
adelina,
НатальяКеллер,
Ланя,
ВераVera,
Ulyana,
Нюшенька,
kasunda,
DRACENA,
ElenaSh.,
anna51779,
Таня85,
Зинаида1952,
Lutter,
мама_Зайчишек,
Egorina,
Макаронина,
Елена87,
Alina08,
1804tanya,
Натти,
Иванна,
Евва,
Paleshka,
ergenia,
sergei2504,
Золотая,
Дашенька-Ангел,
pmari87@mail.ru,
юленька1804,
Yaanaa,
алена05,
ЛЕНА-МАМА,
Papa_rielt,
shutova,
mouse13,
рида,
БАБАТАНЯЩ,
KseniaVolk,
vik-shupikova,
alexinho,
Elenka66,
alexsan,
rosinka,
Linisa,
ируся86,
anna72,
rafaelo4ka,
Olcha,
Vredina,
kiso-miso,
Рая,
NatalyaS,
LISA95,
ksenya_ksenya_,
KseniaKopytova,
настена84,
8080,
ТатьянаНак,
kisel1804_,
МамаДвухДочек,
18041977e,
Magnoliia,
Бельская_Люда,
efimova,
mamaOlenk@,
Evgenia_s,
chika_72,
SERGAR,
ИринаЦысарь,
Олюня72,
Петра72

Деток(42)

Все пользователи