Шарлотка
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:
Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
05.11.2014
Распечатать
Жавороночек
17.10.2016 13:30
Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.
Ответить
Cat74
23.09.2015 14:26
самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.
В этом разделе
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(102)
Все пользователи
Цевелеточек,
veczrf,
Наталья1975@,
nmang2103,
Nadya_Akvagrim1,
Наташа,
Дведочери_1978,
ЮщенкоЛеонид,
tono2103,
Анна_Зима,
soygrimm,
Evgenia84,
Лекса,
Рамзия,
SvetlanaS,
marina2103,
kate148,
a-Nikka,
Diana_S,
Надюшка23,
Лина.п.ю.,
kiiwi,
serega,
kseniya_koshlak,
PeppermintButle,
Мягкая_игрушка,
Gala-Kalina,
Лисичка21,
petra_82,
Поросенок,
klinskaya,
allaleu,
Ёлка_1961,
Над,
azazelo,
Romantic_Sound,
ЕленаДи,
Ppolina,
leys,
Modena,
Sofika,
Е_л_я,
Annuanna,
ЕленаSima,
ULA-SOVA,
lapsui91,
mariyaloginova,
js_rokina,
jena-mala,
svetliachek,
r.natik,
Sunsummer72,
Lисица,
Deniska,
hlyzowa_20,
Анастасия1987,
MaddiN-21,
Татуня,
aagranina,
mihan,
PUMA82,
_НАСТЕНЬКА_,
натуся2017нн,
Веснушк@,
Anzhelik@,
Whisper,
светлана4111,
Манишка,
dats_vi_ka,
AnastasiaT,
Marisha-,
Liza-Eliza,
Tigercat,
nastyataivan,
yuliyasekisova,
ОльгаГ,
elmira72,
ibondarets,
AndreyD,
просто_Марина,
Весельчак_У,
LiMiKo,
Cheremnov,
Мед.сестра,
lenchik1978,
кордубайлоНВ,
blacklama21,
1TONE,
Катериночка,
Katerina21,
Молодаямамочка,
РыжЮля,
bagaeva.lin0109,
Vlasova.A.Photo,
Aksinya21,
IRISHKA1990,
Donaldfog,
dimadoma25,
Н@Т@ЛЬЯ,
Сloudberry,
qwert,
Aleks111
Деток(35)
veczrf,
Наталья1975@,
nmang2103,
Nadya_Akvagrim1,
Наташа,
Дведочери_1978,
ЮщенкоЛеонид,
tono2103,
Анна_Зима,
soygrimm,
Evgenia84,
Лекса,
Рамзия,
SvetlanaS,
marina2103,
kate148,
a-Nikka,
Diana_S,
Надюшка23,
Лина.п.ю.,
kiiwi,
serega,
kseniya_koshlak,
PeppermintButle,
Мягкая_игрушка,
Gala-Kalina,
Лисичка21,
petra_82,
Поросенок,
klinskaya,
allaleu,
Ёлка_1961,
Над,
azazelo,
Romantic_Sound,
ЕленаДи,
Ppolina,
leys,
Modena,
Sofika,
Е_л_я,
Annuanna,
ЕленаSima,
ULA-SOVA,
lapsui91,
mariyaloginova,
js_rokina,
jena-mala,
svetliachek,
r.natik,
Sunsummer72,
Lисица,
Deniska,
hlyzowa_20,
Анастасия1987,
MaddiN-21,
Татуня,
aagranina,
mihan,
PUMA82,
_НАСТЕНЬКА_,
натуся2017нн,
Веснушк@,
Anzhelik@,
Whisper,
светлана4111,
Манишка,
dats_vi_ka,
AnastasiaT,
Marisha-,
Liza-Eliza,
Tigercat,
nastyataivan,
yuliyasekisova,
ОльгаГ,
elmira72,
ibondarets,
AndreyD,
просто_Марина,
Весельчак_У,
LiMiKo,
Cheremnov,
Мед.сестра,
lenchik1978,
кордубайлоНВ,
blacklama21,
1TONE,
Катериночка,
Katerina21,
Молодаямамочка,
РыжЮля,
bagaeva.lin0109,
Vlasova.A.Photo,
Aksinya21,
IRISHKA1990,
Donaldfog,
dimadoma25,
Н@Т@ЛЬЯ,
Сloudberry,
qwert,
Aleks111
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
