Главная /  Рецепт дня / Консервирование / Апельсиновое, лимонное варенье

Апельсиновое, лимонное варенье

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 кг кабачков
800 гр сахара
1 апельсин или лимон
Приготовление:
Это варенье, мое любимое. В детстве его бабушка варила. Рецепта бабушкиного я к сожалению не знаю, но пробую разные рецепты из интернета и вообщем-то все нравятся)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.

2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.

Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)
23.08.2014
Тимогочи 23.12.2017 18:17
Я засыпаю кабачок или тыкву сахаром на ночь, утром сливаю сироп и увариваю наполовину, потом добавляю кабачок или тыкву кубиками и лимон или апельсин, измельчённый на блендере.
В этом году делала кабачки с лимоном, тыкву с апельсином и просто одну тыкву.
Жалко, мало получилось, особенно тыквы.
В след.году посажу побольше.

natali0121 11.10.2015 22:26
оочень вкусное

SHOP 22.09.2014 10:32
Я тоже люблю это варенье только мы делаем
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно

Linda 25.08.2014 14:21
абажжжаю такое варенье!

Tyume_nochka 26.08.2014 10:27
я тоже) в этом году отрываюсь и пополняю закрома им по полной)

Апельсиновое, лимонное варенье

1 кг кабачков 800 гр сахара 1 апельсин или лимон

Голосуем!
Что Вы используете для красоты и молодости лица?
19% самомассаж / фейсфитнес
6% скребок гуаша
6% роликовый массажер
8% дарсонваль / микротоковой массажер
4% массаж у косметолога
33% использую маски и крема
10% уколы красоты
13% ничего не делаю
Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
korolyi,
Olesya_Vazen,
Nata82,
Daniskin,
BerTan,
helenamama,
Мира77,
Devochka_Mi,
любаничка,
СтреКоза,
Шелепузик,
mima,
nezabudka0329,
_I_r_i_n_a_,
oskolok,
skynet_com,
Lina.pam,
mama2014,
Foxyann,
папа_Билл,
Ялька,
Ferrero,
hodorenko,
КатринМ,
lana.ru27,
9123969173,
NadyaBazenova,
keten2009,
агриппина,
Елена13,
Nazar72ru,
РишаСергеевна,
Бонавентура,
WASV1483,
mega-avto72,
Маргарин,
IrinaPavlova,
felix2012,
тоник,
Lelis,
ОьКа86,
d@shutk@,
natalia013,
Людушок,
neganeba,
Mama@2_dochek,
olich,
_Олеся_,
Екатерина1985,
Julia85,
trigger,
Mockingbird,
ERMA,
софт,
weta_gv,
Olika_sha,
leka2903,
avnyakova29MZ,
'Татьянка',
master86,
Aksana77,
EmiliyaMcKenna,
YULKA,
LMka,
yl_4enok,
LenoK_SC,
Рыбонька36,
Sayusha,
olsens,
Лена29031985,
versal13,
MLN,
moskvina.marysa,
Marsik14,
@net,
гостья_18896,
Валентина@1972,
ирша,
Infiniti999,
Ninele,
sardelya15,
Семицветик2012,
МайорПэйн,
karakatitsa,
Tesh,
Мыша,
Танюша2903,
pejo,
neskazhu,
Natik@1981,
Ljuda,
RishA29,
katerina87,
JuljaIlina,
HaTa_72
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи