Главная / Рецепт дня / Консервирование / Апельсиновое, лимонное варенье

Апельсиновое, лимонное варенье

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

1 кг кабачков
800 гр сахара
1 апельсин или лимон

Приготовление:

Это варенье, мое любимое. В детстве его бабушка варила. Рецепта бабушкиного я к сожалению не знаю, но пробую разные рецепты из интернета и вообщем-то все нравятся)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.

2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.

Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)

23.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (5)

Тимогочи 23.12.2017 18:17

Я засыпаю кабачок или тыкву сахаром на ночь, утром сливаю сироп и увариваю наполовину, потом добавляю кабачок или тыкву кубиками и лимон или апельсин, измельчённый на блендере.
В этом году делала кабачки с лимоном, тыкву с апельсином и просто одну тыкву.
Жалко, мало получилось, особенно тыквы.
В след.году посажу побольше.

Ответить

natali0121 11.10.2015 22:26

оочень вкусное

Ответить

SHOP 22.09.2014 10:32

Я тоже люблю это варенье только мы делаем
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно

Ответить

Linda 25.08.2014 14:21

абажжжаю такое варенье!

Ответить

Tyume_nochka 26.08.2014 10:27

я тоже) в этом году отрываюсь и пополняю закрома им по полной)

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Обзор детских пеленальных столиков: какой выбрать

Посмотреть все новости

Библиотека

Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(97)

Elena@@@Elena,
Еленуш,
Diana17,
Anchen,
ekaterina260383,
annavl,
Nuro4ka,
Форсига,
mvp212,
regin@26,
Ank@,
Ленуська,
orhideia-li,
maksivilian,
Girla,
WerWolf007,
jybotyrj,
Madam1975@,
tumen3452,
Tolika,
katerinka2603,
Сомневающаяся,
Svetochek,
ГлебкаПолинка,
nata86,
ClabComilfo,
любовница_Марса,
гузя,
Марина75,
iwanenko1987,
roza29,
UnusuaL,
Аксель,
Икар,
весна72,
alina93rinat,
ryzhkovaav88,
Svetic2603,
Стася_ЕГО,
Mamita72,
rinat.,
kosmos-72,
Weiswulf72@,
Евгения-Кератин,
handmade_by_nur,
Vikta_tori,
jojo,
МамаОксана,
инна_лис,
Люси_2013,
Смородинка,
Ирина032,
Elichka,
ЛееФФФ,
Genny,
АннаVas,
KEDROVOCHKA1984,
Астреа,
@Жанна@,
АленаВБ,
crusader72,
НатуSIK,
Счастливаяmama,
sokolovvikto,
Fortu,
Мирослава26,
сдамквартируя,
КуКу_Ся,
ruka,
маричка_в,
lenenish,
Natalya_mua,
SkyFly7,
Luyba,
shed332,
Тана,
Cash.ina,
liana_s,
mamma-sveta,
Victory,
oksana@@@72,
SanyaAtaman,
Аннушка555,
fariida,
Natasmile,
Katerina26_03,
9324815443,
Маря1981,
HotSoft,
Saj2007,
ксения59,
Nadin_Tarasoff,
Fresa,
Капа_Кацинская,
Ang2603,
ира1234,
Snoopz

Деток(46)

Все пользователи