Главная /  Рецепт дня / Десерты / Сладкие персики

Сладкие персики

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Тесто
Масло сливочное или маргарин - 60 гр
Сметана 15-20 % - 3 ст.л
Сахар - 200 гр
Ванилин - 1 пакетик
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик или 1-1,5 ч.л.
Мука - 500 гр
Для крема
Варёная сгущёнка - 1 банка
Масло сливочное - 1 пачка (200 гр)
Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр

Для обмазки
Пищевые красители - оранжевые и красные
Сахар
Приготовление:
Итак, мы начинаем делать тесто. Яйца взбиваем вместе с сахаром и добавляем масло (размягчённое).Взбиваем. Добавляем сметану и ванилин.Взбиваем. Муку мы перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.
Я ванилин добавить забыла, без него даже лучше получилось.
Даём тесту немного отдохнуть и делаем из него колбаску (не тонкую ). Затем режем на равномерные кусочки и делаем из них шарики.

Каждый шарик мы режем пополам и делаем половинки от будущих персиков. Готовые половиночки мы выкладываем на противень, предварительно смазав маслом или застелив бумагой.

И ставим их выпекаться на 15 минут при температуре 180-200 градусов (зависит от духовки)
Тем временем мы делаем крем. Мягкое сливочное масло мы взбиваем с варёной сгущенкой. После того, как наши половинки приготовились и немного остыли, мы берём маленькую ложечку и вынимаем немного сердцевинку.

Сердцевинки мы не выбрасываем, Мы же экономные хозяйки
Берём орешки и в каждую дырочку кладём по кусочку. Туда же мы намазываем наш крем, а так же за края дырочек, для склейки.


Я сердцевинки смешала с оставшейся вареной сгущенкой и сделала шарики, получились маленькие пирожные, типа муравейник.
И еще, я масло в сгуху не добавляла, жирновато для нас.

Приятного чаепития!!!!
P.S. главное фото моё
13.05.2014
ТатьянаПятина 03.01.2016 10:04
А мы раньше взбалтывали желток, обмакивали в него и один бочок окрашивали, проводя срезом свеклы. Потом в сахар и получали желтенькие персики с чуть розовыми бочками. Было очень натурально.

bysinka2001 22.10.2015 01:04
Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно, готовили со старшей дочкой, ей очень понравилось Мы вместо красителей наши "персики" обмакивали в смородиновом варенье (красная смородина) и присыпали сахаром. Еще раз спасибо)))

Бусинка1 12.04.2015 18:19
Помню эти персики, вкусно!!! Спасибо что напомнили. Забыла, а как окрасить, сок в сахар налить или пищевой краситель использовать? Или обмакнуть в сок , а потом в сахар? Забыла....

amstel072 05.10.2014 09:16
Отлично! Добавила в книгу, попробую как нибудь, тем более что ингридиенты самые простые и доступные.

Настя83 19.05.2014 19:43
а если положить комочек пергаментной бумаги в середину ,не надо будет дырки ковырять)

Жужик 21.05.2014 17:37
не знаю Настя, я чет на такие эксперименты не решусь.

Wasilisa 17.05.2014 19:06
Красота!Делала с мамой в детстве, окрашивали свеклой и морковкой.

Nadis 21.05.2014 17:47
да, свёкла и морковка , выглядели как настоящие ,,мммм пальчики оближешь
сегодня точно сделаю ))))
спасибо за рецепт

Annuta 26.05.2014 12:36
а подскажите, пожалуйста, как правильно свеклой и морковкой окрасить?сок в сахар добавлять или как?

Жужик 28.05.2014 14:09
да нет, так же обваливать в сахаре

Tyume_nochka 13.05.2014 22:52
люблю рецепты с фото)))

Гость 13.05.2014 19:00
Красота! Вкусно наверное!

Сладкие персики

Тесто Масло сливочное или маргарин - 60 гр Сметана 15-20 % - 3 ст.л Сахар - 200 гр Ванилин - 1 пакетик Яйцо - 2 шт Разрыхлитель - 1 пакетик или 1-1,5 ч.л. Мука - 500 гр Для крема Варёная сгущёнка - 1 банка Масло сливочное - 1 пачка (200 гр) Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр Для обмазки Пищевые красители - оранжевые и красные Сахар

Голосуем!
Куда Вы пойдете в первую очередь после того, как снимут все ограничения?
14% В кафе или ресторан
7% В кино
0% В театр
0% С детьми в игровую комнату
7% В салон красоты или парикмахерскую
21% В тренажерный или спортзал
0% В массажный салон
0% В гости
21% Гулять по городу
0% На работу
29% Поберегусь пока дома
Мини сад-ясли "Теремок"

Целый день для детей от 1,5 года до 3-х лет. Квалифицированный воспитатель. Развивающие занятия. Группы выходного дня с программами на разный возраст.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(96)
БРЕНДА,
Lena111,
Ulia2705,
Лора21112016,
диан@,
настядваждымама,
ИН200580,
Наталья63,
zabnina,
Светланка_1973,
glassers,
Omela,
Applaus,
Наташа8764,
Regina_Uray,
ymila@82,
СветланаВесна,
hren72,
olesya_moskvina,
Natasha777,
Ник@35,
dimonkus,
ilinyh86,
89829169788@,
Natalya27,
Irishka_2705199,
Anna2705,
Роза87,
Анютка-крошка,
клоунесса,
Олег86,
Oil,
sitnik-o,
Kymyshka,
elena.good,
cara,
МаняТ,
lubbasik,
Юська,
cheget73,
@@@,
Ольча,
Лена___,
nata-kataeva,
Тимофеева8Ольга,
Tatyano4ka,
zemfa,
Nastyxa33,
Гуля31,
aksenova84,
Lympochka2000,
happy.luck,
Наташа7292,
mechta21,
Янтарная,
SheAlisa,
rbctktdf@cdtnkf,
flanastasy,
rusik,
Anya772,
Silvia27,
yaric.riv,
999Goldman,
анна.1974.,
lyuka,
Оляска,
Leilochka,
Тигррра,
_ксюша_,
florista,
Tujh05112010,
Evil_Igor,
vflfufcrfh1,
мастерица,
tsebinoga_t,
Маманя1969,
Katarina072,
Nadee27,
_Ольга_,
Тайка,
Julia89,
таняколя3,
Lelya_86,
kamri,
_Белка_,
аврора2010,
Zhelnina.Marina,
madlen86,
Людмила2705,
Лена2705,
Годика,
Катеринка86,
rnatik27,
ledibos,
AleksVinil72,
AAnastasia
Деток(52)
Александра (Мама Тава),
Михаил (Мама манечка1),
Александра (Родитель Мэгги),
Екатерина (Родитель Fox),
Георгий (Родитель anika),
Диана (Родитель Мышь),
Виталя (Мама Ольгуня),
Иринка (Мама Ольга_72),
Алиса (Мама yunna),
Кирилл (Родитель lentochka),
Вера Дмитриевна (Родитель МаМуся),
Аринушка (Родитель spiridulya),
Сашенька (Мама Люлишна),
cашек (Мама sanek_e2009),
Таисия (Мама Tacek),
Всеволод (Мама Ория),
Рома (Мама Natatusik),
Катерина (Мама Yasno),
Катюшка (Мама Танюша@),
Александр (Мама mamulik),
Полина (Мама dtasha),
Роман (Мама sladko),
Виолетта (Мама LENA_S),
Никита (Мама mariya.s.),
Алексей (Мама petrova.by),
Тимофей (Мама fiby),
Даниил (Мама manasika),
Настёна (Мама Dready_Leroy),
Артём (Мама mazi),
Алешка (Мама Ленуська_85),
Максим (Мама Gulija08),
Дарья (Мама _герка_),
Анастасия (Мама milkatdrovkina),
Вера (Папа Дмитрий-Наталья),
Дарья (Папа Aquarius),
малик (Мама смайлик1),
Ксюша (Мама EvgeniyaP),
Лидуня (Мама Tigercat),
Милана (Мама KatyaIst),
Вячеслав (Мама Lubimka),
Геннадий (Мама Фрося71),
Андрюша (Мама oksana__21),
Настюша (Мама лыскина),
Елизавета (Мама Arven),
Миладина (Мама AnastasyaV),
Светлана (Мама Рыжулька),
Виктория (Папа Aquarius),
Малик (Мама лучик09),
Настасья1441 (Родитель Настасья1441),
Василиса (Мама Машулька3008),
Слава (Мама EVGEN1989),
Анастасия (Мама KatikaDetki)
Все пользователи