[b]horzova[/b], я бы перекопала сейчас и ещё весной.

[b]horzova[/b], лучше уберите верхний слой аккуратно вместе с семенами, как и писали, газонная трава на грядках очень хорошо растет, перекапывать смысла нет

[quote=Lana80][b]horzova[/b], лучше уберите верхний слой аккуратно вместе с семенами, как и писали, газонная трава на грядках очень хорошо растет, перекапывать смысла нет[/quote] или не прозевать и полоть полоть полоть..... и т.д.

по поводу картошки- мы тоже сажаем два сорта: белую Адретту-она хороша для пюре. т.к. разваривается. и малиновую с желтым срезом- она на суп и жарить, т.к. не теряет формы. очень вкусная даже просто отварная. за 20 лет никогда нас не оставила без урожая. вот только название сорта утеряно. но я склоняюсь все таки к Розаре. нынче купила 1 кг Розары , посадила. на будущий год только буду сравнивать. девочки у кого растет Розара? можете фотки скинуть?

а по поводу моркови- мне даже фотки стыдно выставлять, т.к. она у меня нынче по 40см. семена магазинные. сорта разные. и нанская и самсон вроде. но вся гранулированная и очень редкая была. сейчас ее спустили в ямку. когда перерабатывать буду- сфоткаю обязательно. мама просила фото.

[b]Allochka7[/b], про Адретту могу сказать, что она любит высокие сухие места. хорошо удобренную почву. нынче заметили, что в гнезде где сухо и была зола клубни крупные и сухие. хотя ботва была по полтора метра и толщиной с большой ну очень толстый мужской палец. короче-капризная девушка. в прошлом году очень много гнилой было прямо в гнезде. Жуковский ранний на то он и ранний, что его едят первым в июле-августе и на хранение не закладывают. т.к. потом вкус его ухудшается. он тоже у нас есть.

[b]СПС18[/b], насчёт капризной девушки в точку. У нас в этом году были гнилые. Ну, Жуковский был посажен 20 июня... Честно говоря, даже не знаю зачем купила его, отзывы плохие слышала. Мы картошку в этом году садили с 3 по 23 июня. Не потому, что много, а потому что черепахи.

[b]Natasha84[/b], куркумы немножко в пюре, - и вуаля - желтый цвет) Ну или тыквы желтой

[b]prb[/b], ой, я как то совсем специи в магазине не покупаю. Только для заготовок, типа перец горошком или гвоздика. У меня своя универсальная специя есть - острый перец. В этом году не уродился. :,(Но Спасибо огроменное одной нашей форумчанке, привезла мне острого перца почти 5 кг. Я такая довольная*Yahoo!**Yahoo!**Yahoo!* теперь приправы любимой своей наделаю*¬**¬**¬*

[b]Ксветлячок[/b], да морковка впечатляет . А я так ее вживую видела . Сварила твою Заманиху . Запах был на весь подьезд и вкусно очень . Я считаю универсальная вещь и на хлебушек и как приправа , хоть куда ее . Спасибо за рецептик. Всем кто не делал сильно рекомендую. *Thumbs_up*

[b]Allochka7[/b], Киевский Свитанок уступил Контре? Мы нынче посадили Киевский Свитанок первый раз. Понравился и по урожаю и по вкусу. На семена с трудом набрала т.к. вся очень крупная уродилась.

[quote=Allochka7]Мы картошку в этом году садили с 3 по 23 июня. Не потому, что много, а потому что черепахи[/quote] и не черепахи вы. а просто нынче тепло только во второй половине июня пришло к нам. земля не прогретая была. а мы картошку тоже 20 июня садили. потому что вспахать огород долго не могли.

[b]Ксветлячок[/b], Светочка, ну что тут скажешь? Без пластической операции не обойтись:lol::lol::lol: Титьки срезать, оперированную морковку пустить на заготовки или сок (морковка с тыковкой - ой какой полезный и вкусный сочок*Thumbs_up**Thumbs_up**Thumbs_up*) А у тебяведь еще и яблочки есть - тоже очень вкусно будет- морковно-яблочный сок*¬* Насчет порея - у меня всего 20 корней посажено. Благодаря твоим советам нарос лучок. Вот заберу фотик из ремонта и хвастану. Правда равняться с тобой навряд ли смогу:-;[.............ты ведь -хитруля весь сезон молчала, а теперь светишь тачку полную шикарного лука :love:

[b]SiMa57[/b], КС у нас в среднем мельче, чем Контра. Но вкус у него лучше. Он разваривается, а Контра не разваривается совсем. Понимаю, что вкусы у всех разные и кто-то не любит разваривающуюся картошку. И фиолетовая Цыганка (название, возможно, народное) мне нравится. Она хороша для пюре, а в нём не заметны фиолетовые прожилки. Хотя, да, желтизны бы ему добавить:-0

[quote=Natasha84][b]Ксветлячок[/b], морковка супер!!! Порей, не могу оценить, не сажу я его, может на следующий год решусь. Попробую. По поводу моркови в этом году впервые садилась морковь из своих семян. Из покупной семян морковь хуже. Все, больше не эспериментирую. Буду свои семена на посадку готовить. И лучше и экономнее. [/quote] Свои семена моркови всегда были у моей бабушки, и я тоже задумываюсь об этом. Если весной моя огромная Форто будет такая же сочная и сладка, то может и воткну пару "морковочек" в землю. А порей стоит посадить - и в выращивании он не сложен, и хранится хорошо и вкусный :) [quote=Anjelka][b]Ксветлячок[/b], да морковка впечатляет . А я так ее вживую видела . Сварила твою Заманиху . Запах был на весь подьезд и вкусно очень . Я считаю универсальная вещь и на хлебушек и как приправа , хоть куда ее . Спасибо за рецептик. Всем кто не делал сильно рекомендую. *Thumbs_up*[/quote] Я вечером выкапывала мамину морковку ........... она посеяла её слишком, ну просто слишком густо - так морковка у неё вся ровненькая, но мелкаяяяяя. И вот обрезать её после моей моркови было для меня целой проблемой. Моя- раз-два и полведра, а мамину режешь-режешь, режешь-режешь и всё в ведре не прибавляется. В общем хороша золотая серединка. А она у нас в этом году не получилась. А заманиху, конечно варить стоит - зимой она ещё вкуснее будет - свежих-то помидор не будет :-0 [b]Мамули[/b], Лариса, я всю морковку в погреб опустила - зимой буду практиковаться в пластике - там время будет:) А про порей я реденько писала в этом году, потому что хвастать особо не чем было - всё так средненько :-;[ Вчера пирожки пекла из листьев порея - как говорит сын "пища богов" :-0

Добрый день,уважаемые дачницы+<<-<- [b]Ксветлячок[/b], после Ваших фото с пореем трудно удержаться и не посадить его. У меня в этом году не по "науке" был посажен, но тем не менее вырос, зеленые листья точно есть:lol: а на белую ногу рассчитывать не стоит, так как не у рук огоод у меня нынче был:-/ Вот в связи с этим про "пишу богов" можно поподробнее что и как? Может Вы где-то уде писали в темах,а я пропустила:-;[

[b]ЕвгеНик[/b], Женя, конечно, я не могла не писать о такой вкуснятине :-0 Но и написать ещё раз не лень :) Выглядеть это может примерно вот так [img]/media/forum_1/2dc57b55-a0bd-4c86-af75-bb6451637fa7.jpeg[/img] Почему написала слово "примерно"? А потому что это у меня пирожки печёные, но ведь такие пирожки можно и жарить :) Можно добавлять в начинку рубленые варёные яйца, а можно и без яиц обойтись. А ещё я вчера делала пирожки со свежим пореем, а можно листики немного потушить на маслице...... сливочном или подсолнечном, или на сметанке. В общем вчера пирожки получились с немного суховатой начинкой, надо было в начинку побольше сметанки добавить или ещё лучше сливочного маслица. Но на аппетит моих едоков это не повлияло - с молоком горячие пирожки улетали с листа ....... как опять же говорит сын "только в путь". Так что пробуйте, подбирайте свой способ. Девочки в темке уже писали о просто обжаренном на сковороде порее - Лена Луна грозилась скушать всё что нажарила, и Лариса Мамули как-то в прошлом году пирожки с пореем тоже хвалила. Остальные едят пирожки с пореем в тишине, может гостей опасаются ;):lol: А что? мы на запах пирожков запросто нагрянуть можем 8-*8-*

[b]Natasha84[/b], куркума очень полезная. Я везде ее сыплю. Покупаю на весь в Ашане сразу побольше)

Добрый день. Подскажите пожалуйста, есть вопросы по порею. Вчера угостила мама, ну я и испекла пирог с пореем по рецепту Высоцкой. Очень, очень понравилось. У мамы порей меленький, а как добиться жирного стебля? Высаживать рассадой? кормить?

[b]СИВ[/b], тоже заразила Света своими аппетитными картинками, хочу научится выращивать порей.