Пошел в рост ревень. Вчера почистила черешки, нарезала кубиком, проварила с сахаром, добавила мяту, имбирь свежий, и немного перца чили. Получилось прогревающее варенье с необыкновенным ароматом и кислинкой. Очень густое, хотя по началу было жидким.

[b]volkiriya72[/b], *¬*я представляю какая это вкуснотень ! Я соседке отделила деленку и усе ...нет теперь у меня ревеня:,( Недавно съездила в ямку,провести ревизию,думала мы в этом году плохо закатки ели,по ощущениям о_о. Ну думаю,в этом году буду горадо меньше делать. Ан нет,совсем намного осталось из 150 банок8-D*shut_up*

400 одуванчиков ополаснуть водой + 1 литр холодной воды. На огонь. Довела до кипения. Варить с закрытой крышкой 1 час на медленном огне. Процедить. Добавить 1 кг сахара. Опять до кипения. Варить ещё 1 час. За 15 минут до готовности добавить сок 1 лимона. Принимать 1 ч.л. 3 раза в день.

Интересно, почему называют МЕД...........это ведь просто - варенье из одуванов

[b]Мамули[/b], вдохновилась рецептом и попробовала. Получается невероятно ароматное янтарное варенье, по консистенции похожее на свежий мед. Аромат и легкая горчинка сбивают с толку и первая ложка может запутать дегустатора. Lika35 Я буду варить еще :) спасибо

[b]Lika35[/b], 1 чл 3р в день? А как обычное варенье нельзя что ли есть, сколько захочется?:-0

[b]Мамули[/b], наверное потому, что процедить и остаётся только сироп.

Здравствуйте! Продаю банки по 10-20 руб, некоторые с крышками сразу для заготовок есть 3 л, 2 л, 1,5 и 0,5 л. Пишите в личку, звоните 8-9292-690-892

Как солить огурцы холодным способом под капроновую крышку Засолить огурцы холодным способом можно с использованием нескольких рецептов, самым популярным среди которых считается так называемый классический вариант. Однако не менее вкусной заготовка получается и при её приготовлении в собственном соку или даже в сочетании с водкой, поэтому предлагаем внимательно рассмотреть каждый из этих рецептов. РЕЦЕПТ №1 Классический простой рецепт РЕЦЕПТ №2 Без уксуса РЕЦЕПТ №3 Острые огурцы с горчицей РЕЦЕПТ №4 В собственном соку РЕЦЕПТ №5 С водкой Source: https://fermer.blog/bok/ogorod/ogurcy/recepty-zagotovok-ogurcov/zasolka-ogurcov/ogur-sposoby-zasolki/ogurcy-holodnoy-zasolki/2746-zasolka-ogurcov-holodnym-sposobom-pod-kapronovuju-kryshku.html © Fermer.Blog Соления 28126.pi6cpo.840 Как приготовить морковь по-корейски на зиму в домашних условиях: Морковь по-корейски — ароматный и острый восточный салат, который уже давно полюбился жителям наших просторов. И это неудивительно: кроме пикантного вкуса, это блюдо обладает множеством полезных свойств. Его рекомендуют есть людям, чей рацион беден на витамины и микроэлементы, кто страдает запорами и пониженным метаболизмом, а также разными вирусными и инфекционными заболеваниями. Периодически употребляя это блюдо, можно значительно улучшить зрение и изгнать из организма паразитов. Часто этот салат покупают в магазине, но вполне его можно приготовить и самим. Source: https://agronomu.com/bok/6267-kak-prigotovit-morkov-po-koreyski-na-zimu-v-domashnih-usloviyah-prostoy-recept-s-foto.html#h-id-1© Agronomu.com

[quote]Когда то бабушка готовила мед из цветов одуванчика, вкуснятина пальчики оближешь[/quote] Вот те на, столько лет прожила и знать не знала, что из одуванчиков можно варенье варить [url=https://mycoffemall.ru/chaj-iz-listev-maliny/] :) [/url]

[b]tomo4ka[/b], из них еще и вино делают. Тетка у меня делала когда-то.

[quote=Этери][b]tomo4ka[/b], из них еще и вино делают. Тетка у меня делала когда-то.[/quote] можно рецепт?

[quote=LizaGsh]Да ну, это долго все делать[/quote] Я первый раз кипячу минуты три, ставлю на ночь. На второй день довариваю пока ужин готовится. [img]/media/forum_1/09a832bd-a5e2-4ff7-8a97-4faf1cc978a6.jpeg[/img] Домашние в восторге

Чесночные стрелки !! замораживать на зиму Даже зимой можно наслаждаться прелестями свежей зелени, если сделать подходящую заморозку. Потом с этими заготовками можно будет делать все, что угодно – использовать при приготовлении горячих блюд, добавлять в салаты, обжаривать на масле. приготовление: чесночные стрелки помыть, прокрутить через мясорубку или в блендере. Разложить по пакетам ( чтоб место много не занимала, тонким слоем в пакете) и в морозилку. Можно в добавлять соль, перец, укроп.... на любой вкус! Интересная заготовка получается, если мелко нарезать стрелки, смешать их с измельченными травами (петрушкой, укропом, чабрецом, базиликом). К этому сбору следует еще добавить приправу «Вегета» (или подобную ей), расфасовать малыми порциями и заморозить.*Thumbs_up**Thumbs_up**Thumbs_up*

[b]Ilona777[/b], и без готовой приправы отлично будет ))) я люблю измельчать их в кашу с солью и травами. Добавляю немного растительного масла и в формы для льда на ночь. Шикарная штука в любое блюдо.

[quote=volkiriya72][quote=Этери][b]tomo4ka[/b], из них еще и вино делают. Тетка у меня делала когда-то.[/quote] можно рецепт?[/quote] не знаю, к сожалению.

[b]volkiriya72[/b], *Thumbs_up**Thumbs_up**Thumbs_up*

Чесночные стрелки обожаем. Замораживаю, потом всю зиму добавляю в жаркое с овощами: мясо, лук, перец болг, стрелки и соевый соус. Все крупно режу и тушу. Вкуснятина)

Девчата, покажите фотку- что именно замораживаете-тушите......может, я неправильно понимаю, но вот не оценила эти стрелки ни я, ни моя семья8-*

[b]Мамули[/b], сама стрелка, пока не раскрылась и не зацвела коробочка с семенами, нежные участки режем или мельчим и в морозилку. Те, что уже жёсткие мы не едим.