Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 9

Заготовки на зиму! Часть 9

Итоги опроса: "Как вы справляетесь с ограничением на прогулки?"
[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >
 
#
X
30.09.2019 10:40
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3655
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
А я в этом сезоне открыла для себя вяленые сливы.
Это даже вкуснее, чем вяленые помидоры.
Сливы порезать, я режу на 2-4 части. Смешать с оливковым маслом, прованскими травами, солью по вкусу, черным перцем свежемолотым (можно без него, если острое не любите). Розмарин, тимьян свежие тоже очень вкусно добавлять. Тоненький пластик чеснока на каждый кусочек.
Вялила в духовке при 150гр 2 часа, затем уменьшила до 100 еще примерно на 2 часа.
Если кушаем сразу, банки не стерилизую, маслом не заливаю. Для хранения масло нагревать, но не кипятить, добавить пластики свежего чеснока, травы.
Выход получается маленький, как и у помидор, меньше 2кг смысла делать нет)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 12:28
Дата регистрации: 27.09.2009
Дней на сайте: 3897
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
continent, какие сливы лучше всего подходят для вяления?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 17:32
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3655
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
груша, плотные, очень мягкие не берите. Сорт любой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 22:26
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2714
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
continent, В этом году впервые плодоносили три сливы разного сорта. Одна- точно подойдет для вашего рецепта. Спасибо. Запишу для использования на след год
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 22:29
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2714
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
Лежат яблочки - небольшие, сантиметра 4 в диаметре, кисло-сладкие. Как бы их использовать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 23:31
Дата регистрации: 06.11.2010
Дней на сайте: 3492
Авторитет: +13
offline
А перец колокольчик случайно не декоративный? Что то не поняла его
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 00:17
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2714
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
н@дя, не декоративный.....НО....никакой....на мой вкус
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 13:46
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3655
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
Мамули, вы пробовали делать заготовки с Желфикс? Берите 3 к 1, сахара требуется 350гр на кг, варить 3-5 минут. Очень вкусно. Все кисло-сладкие ягоды и фрукты очень вкусно - делаю сливу, абрикосы, клубнику.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 14:20
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 792
Авторитет: 0
offline
Мамули, на повидло протереть, уксус из сока сделать, или вино
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 16:17
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4496
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
Мамули,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 10:40
Дата регистрации: 08.12.2013
Дней на сайте: 2364
Авторитет: 0
offline
Maeve СПАСИБО!!!! А я ломала голову, что делать с ведром яблок!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 16:38
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 4070
Авторитет: +11
offline
Хочу рассказать как я справляюсь с сушкой зелени. Сейчас много зелени и трав надо насушить. Орегано,петрушка,укроп..мелисса,мята и т.д.
Зелень мою,откидываю на дуршлаг. Старую наволочку вытряхиваю изнутри и складываю зелень,завязываю на 2 узла .И в машину стиральнуюна режим отжим. Достаю почти сухую зелень.Очень экономит время. И уже теперь раскладываю на просушку.
Также летом листья салатные сушу перед тем резать в салат.
Лук порей сушила,перед нарезкой и заморозкой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 18:48
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2714
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
Wasilisa, Татьяна удивила.....чесслово.........надо попробовать - порей очень хорошо нарос. В погребе хранить - места нет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 22:45
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 3416
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
а я сегодня ведро яблок через соковарку прогнала, сок отменный получается и очень концентрированный, зимой баночку открываем , он как кисель, я таким и пью , а муж с сынишкой разбавляют
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.10.2019 00:24
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 4070
Авторитет: +11
offline
Мамули, Лариса Александровна, некорректно я выразилась, верхушки листьев порея обрезанные мыла и сушила.
А мне хвастануть нечем, мелковатый нарос .Толстенного мало. Надо место ему сменить,земельку получше и пореже посадить.
Лариса Александровна,если не сложно покажите какой у вас вырос,как у Светланы ?
Отредактировано Wasilisa 03.10.2019 00:27
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.10.2019 03:49
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4496
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
iшота, на благо и на вкуснятинку Вашей семье!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.10.2019 03:50
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4496
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
Wasilisa, офигеть!!! Вот надо же а, как смекалка у народа работает! Я в шоке! Спасибо, что поделились!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.10.2019 20:15
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 4070
Авторитет: +11
offline
Maeve, Настя,на здоровье! Сама от себя с шоке!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.10.2019 22:37
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 3906
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Вчера не удержалась и открыла заготовку из стручковой фасоли по рецепту перца с медом-маслом (или перец в медовой заливке) Очень вкусно получилось. Съела одна поллитровую банку в два приема.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.10.2019 13:16
Дата регистрации: 15.07.2011
Дней на сайте: 3241
Авторитет: +20
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Хозяюки,может у кого есть в излишках ЧЕСНОК и КРАСНЫЙ Жгучий перчик??
Я С УДОВОЛЬСТВИЕМ КУПЛЮ!!!
Пишите в личку!!!
Ответить на это Цитировать
[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(108)
ANCHUTKA,
Алекс1991,
Alfia_Alfia,
Glamurчик,
Litaliel,
Gemini,
Viliya,
lana-lukashevic,
oliff-ka,
нола,
LYALYA,
Likusya,
klepka150,
yanuska-86,
Svoboden,
Света66,
72_Дмитрий_72,
Илемпи,
18022013ul,
sev@,
Catrina_25,
Гость,
StaM,
EvaEgorova,
enasima,
shtychka85,
Разумница,
kobraq,
NesterovaM,
pohtavip,
Katyushka85,
Юлия1978,
F_Lora,
Anna_Berd3005,
Natalka-Natalka,
Natale,
092008,
Bysha13,
m.petrakova.85,
fomintseva,
Марина_С,
Lidyshka,
wiktus,
A_lena_m,
YaninaCorzh,
Светлана30,
Галочка,
Кира,
angel-lia,
lobzya,
krotik-2008,
Натуся_К,
panova3452,
yanessa,
Lisa513,
manehka,
АксанаНик,
Sunlight,
Nika1986,
Evas,
Alena30let,
SVETLANA1986,
elenka2011,
Dorogusha,
Yasca,
Oksi76,
Bordo,
Мама_Малинки,
svetlana8172,
Tcapova,
tatjana85,
Alina_amor,
Владимириха,
ПапаЖеня,
sintez,
Olga@86,
Барашка,
sterva3452,
lamiy00000,
Bagira_25,
olya.bugaeva.,
Рыжая-булочка,
Mama_Lena,
сарпике,
Бони,
Yana30.05,
TYTI,
Яна187,
мамаша_кураш,
BigMother,
Наталья228,
nastyakop86,
БитковаЯна,
motika,
shuriginaan,
Alesia_25,
LiBELLE,
knopka4953,
ru_ushakova,
Nica72,
belen@,
nokhrina_elena,
хитрая79,
anette78,
buka,
натуся,
ЖЕКА-я,
_Любава_
Деток(41)
Pavel (Родитель Allana),
Аришка (Мама Нюсик),
Семен (Родитель Larisik),
Матвей (Родитель Штучка),
Саша (Мама natalee),
Ромик (Мама Virona),
Роман Витальевич (Мама artemeva),
Стелла (Мама Olga-SOM),
Адиля (Мама bina-albina),
Макар (Родитель Katya78),
Настена (Мама nycha),
Ксения (Мама ЧМС),
Анюта (Мама Симпатяшка),
Александр (Мама WhiteSea),
Маша (Мама Evelyn),
Федор (Мама Ксюшкина_мама),
Елизавета (Мама Оксаша),
Алёна (Мама Evgena),
Тонечка (Мама Nimfa99),
Елена (Мама Evgensha),
Анастасия (Родитель Я_Ира),
Матвей (Мама Ксанка),
Максимка (Мама MAY4),
Артём (Мама Волчица-888),
Эммочка (Мама Маюшка),
Алиса (Мама Валерия),
Анна (Мама BN),
Станислав (Мама hunter_sha),
Ева королева (Мама Ameli),
Андрей (Мама ubeya),
Владислав (Мама АлёнК@),
Вовочка (Мама laky1986),
Малена (Мама МаМашечка),
Карина (Мама Лиана25),
Михаил (Мама LENA27),
Виктория (Мама VICTORY2014),
Тихон (Мама омамомия),
Машенька (Мама НаташаЧернова),
Богдан (Мама _Забава_),
Алексей (Мама Лешина_мама),
Сонечка (Родитель lenuska0708)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (24)
Гостей: 70
Клинический Госпиталь "Мать и дитя Тюмень"

Один врач от первого УЗИ до рождения малыша. Круглосуточная помощь беременным. Наша задача: здоровье будущей мамы и малыша

Подробные условия