Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 9

Заготовки на зиму! Часть 9

Детский травматолог-ортопед Сенчук Д.Н. принимает 5 дней в неделю!
[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >
 
#
X
30.09.2019 10:40
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3696
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
А я в этом сезоне открыла для себя вяленые сливы.
Это даже вкуснее, чем вяленые помидоры.
Сливы порезать, я режу на 2-4 части. Смешать с оливковым маслом, прованскими травами, солью по вкусу, черным перцем свежемолотым (можно без него, если острое не любите). Розмарин, тимьян свежие тоже очень вкусно добавлять. Тоненький пластик чеснока на каждый кусочек.
Вялила в духовке при 150гр 2 часа, затем уменьшила до 100 еще примерно на 2 часа.
Если кушаем сразу, банки не стерилизую, маслом не заливаю. Для хранения масло нагревать, но не кипятить, добавить пластики свежего чеснока, травы.
Выход получается маленький, как и у помидор, меньше 2кг смысла делать нет)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 12:28
Дата регистрации: 27.09.2009
Дней на сайте: 3938
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
continent, какие сливы лучше всего подходят для вяления?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 17:32
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3696
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
груша, плотные, очень мягкие не берите. Сорт любой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 22:26
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2755
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
continent, В этом году впервые плодоносили три сливы разного сорта. Одна- точно подойдет для вашего рецепта. Спасибо. Запишу для использования на след год
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 22:29
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2755
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
Лежат яблочки - небольшие, сантиметра 4 в диаметре, кисло-сладкие. Как бы их использовать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 23:31
Дата регистрации: 06.11.2010
Дней на сайте: 3533
Авторитет: +13
offline
А перец колокольчик случайно не декоративный? Что то не поняла его
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 00:17
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2755
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
н@дя, не декоративный.....НО....никакой....на мой вкус
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 13:46
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3696
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
Мамули, вы пробовали делать заготовки с Желфикс? Берите 3 к 1, сахара требуется 350гр на кг, варить 3-5 минут. Очень вкусно. Все кисло-сладкие ягоды и фрукты очень вкусно - делаю сливу, абрикосы, клубнику.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 14:20
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 833
Авторитет: 0
offline
Мамули, на повидло протереть, уксус из сока сделать, или вино
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 16:17
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4536
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
Мамули,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 10:40
Дата регистрации: 08.12.2013
Дней на сайте: 2405
Авторитет: 0
offline
Maeve СПАСИБО!!!! А я ломала голову, что делать с ведром яблок!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 16:38
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 4111
Авторитет: +11
offline
Хочу рассказать как я справляюсь с сушкой зелени. Сейчас много зелени и трав надо насушить. Орегано,петрушка,укроп..мелисса,мята и т.д.
Зелень мою,откидываю на дуршлаг. Старую наволочку вытряхиваю изнутри и складываю зелень,завязываю на 2 узла .И в машину стиральнуюна режим отжим. Достаю почти сухую зелень.Очень экономит время. И уже теперь раскладываю на просушку.
Также летом листья салатные сушу перед тем резать в салат.
Лук порей сушила,перед нарезкой и заморозкой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 18:48
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2755
Авторитет: +36
Разместил рецепт
offline
Wasilisa, Татьяна удивила.....чесслово.........надо попробовать - порей очень хорошо нарос. В погребе хранить - места нет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 22:45
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 3457
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
а я сегодня ведро яблок через соковарку прогнала, сок отменный получается и очень концентрированный, зимой баночку открываем , он как кисель, я таким и пью , а муж с сынишкой разбавляют
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.10.2019 00:24
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 4111
Авторитет: +11
offline
Мамули, Лариса Александровна, некорректно я выразилась, верхушки листьев порея обрезанные мыла и сушила.
А мне хвастануть нечем, мелковатый нарос .Толстенного мало. Надо место ему сменить,земельку получше и пореже посадить.
Лариса Александровна,если не сложно покажите какой у вас вырос,как у Светланы ?
Отредактировано Wasilisa 03.10.2019 00:27
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.10.2019 03:49
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4536
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
iшота, на благо и на вкуснятинку Вашей семье!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.10.2019 03:50
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4536
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
Wasilisa, офигеть!!! Вот надо же а, как смекалка у народа работает! Я в шоке! Спасибо, что поделились!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.10.2019 20:15
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 4111
Авторитет: +11
offline
Maeve, Настя,на здоровье! Сама от себя с шоке!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.10.2019 22:37
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 3947
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Вчера не удержалась и открыла заготовку из стручковой фасоли по рецепту перца с медом-маслом (или перец в медовой заливке) Очень вкусно получилось. Съела одна поллитровую банку в два приема.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.10.2019 13:16
Дата регистрации: 15.07.2011
Дней на сайте: 3282
Авторитет: +20
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Хозяюки,может у кого есть в излишках ЧЕСНОК и КРАСНЫЙ Жгучий перчик??
Я С УДОВОЛЬСТВИЕМ КУПЛЮ!!!
Пишите в личку!!!
Ответить на это Цитировать
[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(94)
-kisa-,
sveto-1983@mail,
Luchezarnaya777,
Alisa-2,
mama_Uli,
Ирина_Рак,
alena0975,
Nadi_sha,
chudinova,
Genia84,
masja,
Sergey_@,
anna-38-109,
Dafna,
stol.zakaz,
@22NAFA@,
МатвЕйчОныЧ,
O_olechka,
Наталья79,
Шветом,
Мама_Наталька,
lifeisgood,
617989,
tata_b,
lizaroma,
растишка,
Ksushilda,
Ksenija,
Анастасия_K,
лень,
lilia4521,
alenaarttmn,
WhiteSea,
надежда1975,
алена@ДАНИЛ,
andromeda-sk,
SENYA,
Алексаша,
Елизаветка,
Marina_Я,
Ledik82,
Mi-LaNa,
speckel,
AnastasyaV,
_yulekmotilek_,
adelaida,
Likusya777,
fylhjyjdf,
Вейгела,
Огневушка,
nastia-tamada,
Rigin,
Milenaaaaa,
yurama009,
Юлия_87,
chernichka,
katya86,
Татьянк@,
Legoria,
alla62,
Мармелада,
мамаАллы,
Perepelitsa,
mebellux2009,
tigrula72,
Смурфета,
moipokupki,
katepinka,
lusia238,
ЮлияВальковская,
marinkafm,
МамаАндрея,
Ануш,
ЛЛН,
LOV_81,
Alex7373,
Phantom,
дори,
Winter_ice,
banderas0876,
Nata_kalibri,
Olka,
EvgeniyaZ,
Bagdasar,
Наткаша,
MaSherka,
lilia722,
Kitty72,
ЕленаББ,
Светлашка,
Фортис,
zhlila,
baba_yaga,
Сафина
Деток(41)
Вера (Мама Iruska),
Ксения (Мама Stokely),
Лена (Мама Светочка),
Марк (Родитель Аленькая),
Аделина (Родитель Алишка),
Стёпушка (Мама lev220880),
Тимоша (Мама Ася072),
Даша (Мама 1010),
Илья (Мама elena1983),
Арсений (Мама Yelena-Dol),
Дарья (Мама llyda),
Андрей (Мама милаТ),
Валерия (Мама мамочка2010),
Вероника (Мама И.М.Татьяна),
Андрей (Мама Mila-),
Анюта (Родитель Маришка37),
Ксения (Мама ЯYuliЯ),
олег (Мама olga10),
софья (Мама alenchiksofa),
Софья (Мама Ксюничка),
Анастасия Павловна (Мама Анфиса),
Маргарита (Мама golivera),
Варюшка (Мама romashka_82),
Лев (Мама VeronikaS),
Полина (Мама alenakovalenko),
Виктория (Мама anii),
Мила (Мама Эльвина22),
Егор (Мама versal13),
Gerta (Папа Heinrich),
Берат (Мама Buka_Kurda),
Злата (Мама berezka_ob),
Катюшка (Мама Найденыш),
Амир (Мама GUKA),
Дмитрий (Мама katya1261),
Полина (Мама tanchik-tob),
Илья (Родитель юляша1978),
Сергей (Родитель Anshela),
Славушка (Мама MRTymen),
Егор (Мама иринаусакина),
София (Мама OKSIK_1402),
Анжелика (Мама natamnishcek197)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (189)
Гостей: 91
Клинический Госпиталь "Мать и дитя Тюмень"

Сочетание эффективности, безопасности и комфорта. Опытные специалисты. Современное оборудование и технологии. Работа, основанная на доказательной медицине.

Подробные условия