НОВОСТИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
КОНСУЛЬТАЦИИ
ФАКУЛЬТЕТ
СЕМЬЯ
ФОРУМ
Библиотека
Интересно
Альбомы
Скидки
Совместные
покупки
Главная /  Форум / Хозяюшки / Хлеб на закваске - 6

Хлеб на закваске - 6

Тюменцев всех возрастов приглашают на областной форум "Семья"
[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [16]
 
#
X
14.01.2019 01:02
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
RADA77, солод дает и вкус и цвет, могу ошибаться.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 05:15
Дата регистрации: 12.10.2007
Дней на сайте: 6035
Авторитет: +38
offline
Девочки, напишу тут об безглютеновой закваске , так как в личку поступают вопросы. Безглютеновая закваска у меня на кукурузной муке. Уход за ней такой же как и за обычной. Перед выпечкой достаю из холодильника, подкармливаю, т.е. добавляю муку и воду до густоты сметаны и жду пойдет активный процесс. Ещё раз подкармливаю, часть закваски убираю до следующего раза, в другую часть добавляю соль, воду, безглютеновые смеси для выпечки, семена льна, кунжут, семечки подсолнечника , тесто делаю более жидкое как на оладьи, это особенность выпечки без глютена и на закваске. Наливаю тесто в форму, жду когда поднимется и выпекаю
Отредактировано Aлисия 14.01.2019 05:17
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 08:19
Дата регистрации: 08.11.2015
Дней на сайте: 3086
Авторитет: +1
offline
Aлисия, спасибо Вам большое)). А где берете бещглютеновую муку?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 09:08
Дата регистрации: 12.10.2007
Дней на сайте: 6035
Авторитет: +38
offline
RADA77, в любом супермаркете смеси "гранец" или можно делать смеси из кукурузной, рисовой, амарантовой, льняной, крахмала тапиоки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 10:05
Дата регистрации: 08.11.2015
Дней на сайте: 3086
Авторитет: +1
offline
Aлисия, круто. Хочу попробовать!!! Поделитесь закваской))). У меня есть ржаная)). Район дома обороны)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 10:32
Дата регистрации: 06.12.2008
Дней на сайте: 5613
Авторитет: +34
offline
А сколько закваска может храниться в холодильнике без подкормок? Первый раз вырастила ржаную, испекла хлебушек по рецепту, который нашла тут 1-2-3
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 15:24
Дата регистрации: 08.11.2015
Дней на сайте: 3086
Авторитет: +1
offline
Ржаная храниться не более 2 недель... Я, если 10 дней не пеку, она начинает портить я. Ноя свою не подкармливаю, т. к. сейчас каждый день пеку....
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 16:02
Дата регистрации: 12.10.2007
Дней на сайте: 6035
Авторитет: +38
offline
RADA77, я в том районе не бываю. можете в центре забрать в четверг
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2019 20:36
Дата регистрации: 04.10.2011
Дней на сайте: 4581
Авторитет: +8
offline
Отредактировано kurachik_olga 14.01.2019 20:39
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.02.2019 20:30
Дата регистрации: 01.07.2017
Дней на сайте: 2484
Авторитет: +1
offline
Wasilisa, скажите пожалуйста, где муку там можно купить? Вы писали что на Мельничной
Отредактировано Оксана50 09.02.2019 20:32
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.02.2019 23:52
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
Оксана50,мельзаводская 17 а ,вроде бы. В конце улицы ,перед заводом,1 эт.маленькое здание, по левой строне.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.02.2019 14:04
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5228
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Оксана50, Мельзаводская, 19, вчера там была. Высший сорт 10 кг 230, 1 сорт 220 руб.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2019 10:41
Дата регистрации: 13.08.2010
Дней на сайте: 4999
Авторитет: +2
offline
Всем здравствуйте! Почитала вас и достала свою хлебопечку, которая стояла без дела долгие годы)кроме пшеничной муки, есть мука овсяная и льняная-подскажите ее можно использовать для хлеба?может у кого рецепты есть на этой муке? Всем спасибо за ответы
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.03.2019 00:52
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
Конфетти, почитайте рецепты на хлебопечка .ру Очень много рецептов!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.03.2019 12:17
Дата регистрации: 06.11.2013
Дней на сайте: 3818
Авторитет: 0
offline
Добрый день. Поделитесь пожалуйста закваской
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.03.2019 21:00
Дата регистрации: 12.07.2012
Дней на сайте: 4299
Авторитет: +2
offline
Добрый день, по случаю приобрела недавно хлебопечь мулинекс пойн доре. Подскажите пож-та можно в ней печь хлебушек на закваске?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.03.2019 21:42
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Лариса72, Лариса, конечно можно. Но, скажу тебе по-секрету, в духовке хлебушек вкуснее получается.
Я замешиваю в ХП, а пеку в духовке.
Попробуй для начала небольшую булку замесить и испечь. Вывод сама сделаешь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.03.2019 19:04
Дата регистрации: 12.07.2012
Дней на сайте: 4299
Авторитет: +2
offline
Лариса, спасибо
Тогда, девочки с обороны, кто может угостить закваской? И, подскажите пожалуйста где можно купить солод?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.03.2019 21:39
Дата регистрации: 25.02.2011
Дней на сайте: 4802
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Лариса72, я тоже замешиваю в хлебопечке, а пеку в духовке. Попробовала в хлебопечке, мне не понравилось.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.03.2019 00:47
Дата регистрации: 02.07.2008
Дней на сайте: 5770
Авторитет: +9
offline
Здравствуйте, девочки у кого можно курить пшеничную закваску?
Ответить на это Цитировать
[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [16]
Показать пользователей на карте
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Разделы форума
Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Не пропустите!
Тюменцев приглашают на бесплатные консультации по семейным вопросам

Посмотреть все новости
Дни рождения
Пользователей(96)
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
diananana,
ksunchik6222,
Svetlyi,
LubaMira,
Алена27,
Lehrer,
minckay18,
pussy72,
мамаLiRiKa,
Dinara2012,
VANGARY,
Rea85,
qqq@@,
DinaraX,
кровинушка,
Настюша@,
julietta,
St@s,
miss.krilova,
Калючк@,
Гришина_мама,
MyOtherSelf,
luna_il,
Лианна,
Ната0207,
kochka81,
катюнечка,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
nata20041983,
shilkova72,
Санда,
ooo,
Julia_S,
Zarina1234,
zabava-sofia,
svetlana9696,
fjulia20,
sandu_naiman89,
zarubina,
sandi.shutenova,
svetamed,
Guzel30,
sabrina3452,
Lyda.volkova,
tigress,
grinctal,
Olga_D,
lenyska,
OksanaG,
GuzelkaMyzina,
oksanamama,
poite2004,
steel72,
olga_20,
Танюсик1987,
alsushka,
Evachka,
Ирэн2011,
vsr,
Викуля_1_1_1,
all68CC,
таняксюша,
стервушка,
nata.200489@@@,
натуся-ns,
yilo,
glukho,
Natalia_R,
vlana,
oSludnikova,
@@@Регина@@@,
Мисс,
Алчона,
rulis.la,
tanusa,
NENIKA_I,
Пузатенькая,
Ню-ся,
Регина@Катя,
Elenashaih,
68akmabz20,
sneg,
bebeka,
Lena_72,
натали.alex,
bystrenok,
Марина7919,
Настена_А.,
romashka-7-,
миляшка,
ЗояПавловна
Деток(52)
Софья (Родитель Mihalina),
Катерина (Родитель Блондинка_888),
Максим (Родитель Нюсенька),
Арсений (Мама alluska),
сын три (Родитель триждымама),
Александр (Родитель Катриша),
Екатерина (Родитель Тет),
Данил (Родитель Danka),
София (Мама мамаСофии),
Алиса (Мама Алискина),
Сыночек (Мама оляля),
Татьяна (Мама Anut@),
Надежда (Мама Пулька2010),
Кристина (Мама ANGEL1982),
Дана (Мама УмНиЧкА),
Ладушка (Мама Елена007),
Варвара (Мама алена05),
София (Мама ksu_teterina),
Никита (Мама Юнона),
Руслан (Мама Альфия_Кабирова),
Настенька (Мама maMasha27),
Анюта (Родитель sunnykid),
Александр (Мама anneva),
Александр (Мама kisssse),
ЛЕВ (Мама YUGA),
Евгения (Мама ales),
Анастасия (Мама InNochka1986),
Екатерина (Мама Orlova1988),
Антон (Мама Angela_Sh),
Владислав (Мама Luchinel),
Захаров Леонид Павлович (Мама лорик232420),
Софья (Мама Тания),
Марк Алексеевич (Мама markynja),
Алиса (Мама pyps27),
Роман Львович (Мама mashaosi),
Владимир (Мама Druma),
Виолетта (Мама yana_krasno),
Машенька (Папа Aborigen72),
МИХА-СЫНОК (Мама svetlana1976),
Евгений (Папа inversee),
марсель (Мама firdania),
Бараковских Тимофей (Мама mastyra),
Валерия (Родитель Snezh@n@),
Агата (Мама vika_2905),
Марк (Мама Doc_Maricha),
Тимофей (Родитель Tufelka),
Лёва (Родитель TATYANAKARASYUK),
Владислав (Мама Tanyha),
Мира (Родитель olga_0410),
Арина (Мама Kireevakrasotka),
Мирон (Родитель Marianna5278),
Лев (Мама Анна_Тюмень)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (46)
Гостей: 186
Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия
Рецепт дня Селедка в шубке
Библиотека
Как отпустить подростка в самостоятельное плавание? Как не навредить своим детям в попытке уберечь их от ошибок и травм Обновлённый сборник для абитуриентов Тюменской области Что делать, чтобы поддержать себя и детей в стрессовых ситуациях? Посмотреть все статьи
Библиотека
Интересно
Альбомы
Скидки
Совместные
покупки
НОВОСТИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
КОНСУЛЬТАЦИИ
ФАКУЛЬТЕТ
СЕМЬЯ
ФОРУМ

2024 © "Детки!"

Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Яндекс цитирования
Программирование и поддержка
компании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан
компанией JetStyle ©