[b]СП была тут:[/b] http://www.detkityumen.ru/sp/food/57921/ Пристраиваем излишки, если таковые имеются@}->-

:-*[b]По вкусу напоминает грибы, кальмары, креветки, совершенно отличается по вкусу от капусты в металлических банках![/b]:-* [b] Ламинария японская: сублимированная морская капуста, 70 г. - 220 руб.[/b] [i]В массе увеличивается в 15 раз! Это 1,5 кг готовой ламинарии![/i] :-* [b]Приготовление:[/b] Морская капуста замачивается на 2-8 часов в холодной воде (на 1 часть водорослей берут 8 частей воды). При этом масса ламинарии увеличивается примерно в 7 раз. При замачивании образуется гель – выделяются альгиновые кислоты. Потом ее нужно тщательно промыть от песка и далее довести до кипения на огне. Добавьте соль по вкусу и варите 30 минут (капуста должна легко прокалываться вилкой). После отвар слить и капусту промыть в дуршлаге. Примечание после приготовления ламинария хранится в холодильнике 7 дней, а в морозильной камере – 6 месяцев; полуфабрикат можно пропустить через мясорубку или мелко порубить; отвар можно заморозить в виде кубиков и применять в косметических целях; отвар применяется для снятия ревматических болей в суставах (можно принимать ванны и делать компрессы); гель и отвар применяют для лечения экзем и других кожных заболевания.

[b]Мнение специалиста[/b]*Thumbs_up* [b]Тамара Рендюк, доцент кафедры фармакогнозии Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова:[/b] Результаты исследований, проведенных учеными, показали, что водоросли в большей степени, чем другие живые существа подводного царства (креветки, мидии, крабы), обладают способностью извлекать из морской воды и аккумулировать полезные элементы. Если хотя бы раз в неделю вы будете употреблять в пищу ламинарию, то получите месячный запас витаминов, как если бы принимали их в таблетках. При чем нужная организму доза капусты невелика: 300 граммов в день в вареном, маринованном и тушеном виде, или две чайные ложки сухой ламинарии. Но все же будьте осторожны: водоросль не рекомендуется употреблять при обострениях болезней почек и желудочно-кишечного тракта, геморрагических диатезах, некоторых эндокринных нарушениях и повышенной чувствительности организма к йоду. [b]Татьяна Морозова, специалист компании «Меридиан», производителя продукции из рыбы и морепродуктов:[/b] Морская капуста содержит большое количество йода, который просто незаменим для нашего организма. Она благотворно влияет на функцию щитовидной железы, заболеванию которой сегодня подвержен каждый десятый россиянин. Однако применение неорганического йода часто приводит к отрицательным последствиям, вызывая такое явление, как йодизм. Этого никогда не случается при употреблении морской капусты. Йод, содержащийся в ламинарии, хорошо усваивается организмом. [b]Найдется все![/b] Витамины А, С, E – замедляют процессы старения, заботятся об иммунной системе. D – помогает организму усваивать кальций и фосфор. B1, B2 - обеспечивают энергией, нормализуют обменные процесы. B6, PP – важны для деятельности нервной системы, отвечают за состояние волос, ногтей и кожи. Микро- и макроэлементы Na, К – поддерживают кислотно-щелочной и нормализуют водный баланс. Ca – без кальция разрушаются кости и зубы. Mg – деффицит магния чреват бессоницей, хронической усталостью, остеопорзом, мигренью, сердечной аритмией и т.д. I – йод отвечает за нормальную работу щитовидной железы, недостаток приводит к таким заболеваниям, как эндемический зоб, кретинизм, гипотериоз. Cl – хлор вместе с кальцием и натрием помогает регулировать водно-солевой обмен. [b]Интересно ![/b] Если не переносишь вкуса морской капусты, не нужно насиловать себя в погоне за пользой. Просто добавляй в готовые первые и вторые блюда 1 чайную ложку сухой ламинарии, измельченной в порошок, в качестве заменителя соли. Вкус будет неощутим, а ценные вещества полностью усвоятся организмом.

[b]Еда живая и мертвая, передача от 20 мая 2017 г. про капусту[/b]*Yahoo!* http://www.ntv.ru/peredacha/Eda_jivaya_i_mertvaya/m52780/o443256/video/

[b]В наличии: Ламинария порошок, 80 г. - 220 руб. Ламинария японская: сублимированная морская капуста, 70 г. - 220 руб.[/b] [img]https://www.detkityumen.ru/media/cache/cd/83/cd83c971c70eca82f9ae16128ad8d9af.jpg[/img][img]https://www.detkityumen.ru/media/cache/00/3f/003f1216956fe5132ea3471e3250a30e.jpg[/img]

Берем капусту :sani: праздники длиннннннные:girl: