Главная /  Форум / Хозяюшки / Что готовим на ужин?!? часть 2

Что готовим на ужин?!? часть 2

"Чемпионат ползунков" и "Гонки на толокарах" 6 апреля вновь в Ишиме!
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [24]
 
#
X
26.03.2010 20:41
Дата регистрации: 12.06.2009
Дней на сайте: 5403
Авторитет: +10
offline
А у нас чисто русская окрошка с редькой и горчицей
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.03.2010 20:56
Дата регистрации: 28.02.2008
Дней на сайте: 5873
Авторитет: +72
offline
А у нас племянники приезжали, хотелось удивить,сделала Тигрёнка!
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Вкусный салатик,съели весь!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.03.2010 01:26
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 6327
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Владислава, для начинки: три ст. ягод, можно мороженные, добавляем 1/2 стакана сахара, крахмал - ложки 2-3 столовые (чуть-чуть поварить на медленном огне, чтобы крахмал загустел!). УСЁ
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.03.2010 01:43
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 6327
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
LeNa
Просто_Лена, спасибо! а я слышыла, что яйца в фарше делают фарш жестким...так или нет?

Чтобы не были жесткие можно добавить ложку майонеза или сметаны или вода или молоко подлить, для заказчиков я ни чего не добавляю, тем более майонез, т.к. берут деткам котлеты а для себя можно
На лист с мукой выкладываю обваленные в муке котлетки и морожу, когда замерзли, достала-сразу ножом поддеваю и они оч хорошо отходят, а если зазеваешься - могут опять прилипнуть Счищаю муку ножичком, в пакетики и опять в морозилку
Оттаивать их не надо
Способ приготовления:
Наливаешь в сковороду воды (2,5см) закипела (я воду не солю не перчу, могу кинуть стебли от зелени)-выложила котлеты замороженнные-снова закипела вода, убавила огонь и закрыла крышкой и забыла на 20 минут. Я готовлю именно так не переворачивая и не добавляя масла, если кто любит жареные, то водички налить меньше, 10 минут с одной стороны пусть делаются, как раз вода выкипит за это время, подлить масло подсолн и затем еще по 5 минут с обеих сторон обжарить, 20 минут для котлет из телятины и рыбы предостаточно, для конины и дичи 25 минут нормуль
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.03.2010 14:58
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 6953
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Просто_Лена, еще раз СПАСИБО!!!

Капелька, КРАСИВЫЙ САЛАТИК!!! Молодец!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.03.2010 15:52
Дата регистрации: 06.04.2009
Дней на сайте: 5469
Авторитет: +22
offline
Elena_Ch,
Суп луковый по-парижски
Разделы: Французская кухня, Луковый суп

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- лук репчатый - 6-8 луковиц среднего размера
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- мука пшеничная - 3 ст. ложки
- мясной бульон (можно овощной бульон) - 6 стаканов
- лавровый лист - 1 листик
- молотый черный перец - 1\4 ч. ложки
- сыр - 1.5 стакана
- ломтики белого хлеба

Лук порезать кубиками, положить в сотейник со сливочным маслом и обжарить до золотисто-коричневатого цвета. Добавить, размешивая муку и мясной бульон, лавровый лист, перец. Поставить на слабый огонь и варить около 30 минут. После этого вынуть лавровый лист и добавить соли по вкусу. Для супа можно использовать готовые сухарики (лучше из батона) или подсушить кусочки без масла в духовке. Суп разлить по суповым чашкам, положить в каждую по ломтику подсушенного хлеба, посыпать натертым сыром (3\4 стакана на каждую суповую чашку) и поставить в теплую духовку, чтобы сыр растопился.
Готовлю по этому рецепту, но в этот раз добавила тертого плавленного сыра, получился более мягкий вкус. И духовку не ставлю не заморачиваюсь, просто сушу сухарики и в тарелку.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.03.2010 21:56
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 6327
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
LeNa, ешьте на здоровье

У нас седня уха из сырка, котлетки, ёжики (на выбор) и пюре
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.03.2010 00:32
Дата регистрации: 12.12.2008
Дней на сайте: 5585
Авторитет: +55
Показать на карте
offline
У нас сегодня тоже ПРАЗДНИК ЖИВОТА курочка с картошкой ананасами и сыром,помидорки с сыром и чесноком,пирог с клубникой под сметанным соусом-завтра точно только хлеб и вода
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.03.2010 15:23
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 5395
Авторитет: +57
offline
У нас сегодня:
салат с морковочкой, сыром и чесночком
Супчик- щи
Пюре картофельное с гуляшом
Запеканочка творожная " Нямка"
Тортик " Хлочик кучерявый"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.03.2010 20:28
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 6953
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Светулечка,
нас сегодня:
салат с морковочкой, сыром и чесночком
у нас тоже сегодня этот салат И ЧАнахи (в горшочках); творожная запеканка с черносливом...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.03.2010 21:07
Дата регистрации: 05.07.2007
Дней на сайте: 6111
Авторитет: +43
offline
Светулечка, LeNa, дайте, плиз, рецепт запеканочки творожный Ребенок частенько просит, а просто творог уже надоел))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.03.2010 23:54
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 5395
Авторитет: +57
offline
Яромама,
дайте, плиз, рецепт запеканочки творожный


Творожная запеканка

Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 00:18
Дата регистрации: 01.11.2008
Дней на сайте: 5626
Авторитет: +90
Показать на карте
offline
jana, спасибо за луковый суп, надо попробовать!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 08:20
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 6953
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Яромама,
Творожная запеканка
200 гр творога, 2 яйца, сахар по вкусу (80 гр), я еще 1 ч/л разрыхлителя добавила.
Желтки растереть с сахаром, добавить творог...перемешать. Яичные белки взбить в густую пену, осторожно ввести в творожную массу, перемешивать деревянной лопаточкой. В силиконовую форму выложить фрукты любые (дольки яблок, груш, можно слегка присыпать сахаром; изюм, чернослив и т.д.). Я вчера брала 3-4 черносливины, порезала их и редко выложила на дно. Залить творогом и выпекать 40 мин 180 град. - Это выход на 2 порции... ПРиятного апппетита
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 12:12
Дата регистрации: 06.04.2009
Дней на сайте: 5469
Авторитет: +22
offline
У меня тоже вкусный рецепт творожной запеканки:Рецепт: 0,5 кг творога + одна большая морковь на мелкой терке + 0,5 ст. сахара + курага, изюм... +3 ст. л. манки + 1 яйцо = размешать и в форму толстым слоем, форму смазать маслом и посыпать немного манкой, Сверху массу намазать (немного) сметаной. Все, кушай на здоровье. Если не добавишь яйцо, то особо ничего не изменится
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 12:14
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 6327
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
А у нас вчера окрошка была Вот я отрывалааааааась Первый раз в этом году делала
А сегодня с утра уже котлеты из щуки с макарошками, на вечер еще не придумала чего будет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 12:54
Дата регистрации: 16.07.2008
Дней на сайте: 5734
Авторитет: +42
Разместил рецепт
offline
Девочки я тоже хочу с вами поделиться замечательным рецептом, на ужин вчера делала вот такую картошечку:
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
варим картошку в мундирах, чистим, режем напополам и ложечкой делаем углубление а внутрь начинку: копченая курочка+внутренности которые от картошки остались+помидорка+зелень+майнез+чесночек, сверху сыром засыпать и на 20 мин. вдуховку на 200 гр. Прямо слов нет как вкусненько
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 13:15
Дата регистрации: 05.07.2007
Дней на сайте: 6111
Авторитет: +43
offline
Светулечка, LeNa, jana, спасибо, девочки Будем пробовать))) А то Сын просит такую же, как в садике Он там за всех готов их съесть
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 16:12
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 6953
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
zolotce
Девочки, что мне из фарша приготовить? а то тефтели и котлетки уже поднадоели
лазанью или каннелони, беляши или чебуреки, манты )))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 16:22
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 6327
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
zolotce, зразы
запеканку
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [24]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(94)
8484,
Vita2015,
Егоринамама,
Natali25,
Королюлишна,
VITA2016,
dsv,
Samira10,
89220083672,
@Стеклопласт@,
EVA_8,
Kudra,
Oxana.,
Красивое_имЯ,
nataliy2803,
LUBA3991,
fistashka_orex,
shnaps,
Veta77,
VMS,
mama_Katya,
Кристина84,
olga.galka,
nadya,
ooopsf,
hosman-28,
Zuhrik,
Бэрри-Сэти,
Нави,
sun_lapteva,
Svetlana_L.,
marKISSa,
zhenya.maltseva,
fun_english72,
Alice94,
skazzzka72,
Милашка888,
K_Darya,
Ирина-28,
Romadzilla,
максим,
ja_marusja,
Sonya777,
Олечка-1913,
tata0000,
oksanika3,
zzМаРиНоЧкАzz,
Нася_zayaz,
Артемочка,
Трикота,
Анюта-84,
Ирина666,
симка,
Bmp253lOt71sad,
Тани1979,
StrakhovAnna,
ЕленаПБ,
Mary_Potany,
Mari86,
MVasileva,
Leon,
Мерико,
Лана88,
marysenkap,
klimama,
spirid,
Кошк@81,
racyxa,
MishanyaVovchik,
krasota1701,
Аничек,
кожина,
Белая-лилия,
Yulia-2310,
Vika28,
GRITSAY_NADYA,
Bay,
Татьяна73,
Nat-Egorova,
Лидия,
bodyazara,
MaximEv,
lubimaya,
ниношка87,
Sonya79,
oksanita1,
muska,
Лилия111,
RodinaGalina,
migleyira,
skazzzka777,
Nichka,
Арина09,
ВаленсияD
Деток(43)
Анфиса (Мама Анфиска2013),
Вадим (Родитель bakhtina),
Эрик (Мама irihka),
Ева (Родитель KaterinkaKat),
Кирилл (Мама Ресничка79),
Вадим (Родитель Мамуля1),
Анастасия Андреевна (Мама ирша),
Аня Петрова (Мама margarita_555_),
Андрюша (Мама натуся@),
Софья (Мама Yuliya2008),
Яросвет (Мама Татиника),
Николаша (Мама Валерия72rus),
Алина (Мама лелена),
Елизавета (Мама lybana72),
Анютик (Мама Акимова),
татьяна (Мама racyxa),
Михаил (Мама нота),
Ангелина (Мама malinka.m.e),
Вадим (Мама mamacholi),
Владик (Мама oduvanchik.72),
Злата (Мама koshkabobik),
Марк (Мама nataly89155),
Анастасия (Мама ltnrb),
Виктория (Мама gugula),
Тимур (Мама timuralina),
АНТОН (Родитель malaey),
Миша (Мама cnelty),
Вадим (Мама tane4k@),
Данилка (Мама Персефона),
Владислав (Мама Businda),
Валерия (Мама _Золотая_),
Оля (Мама Нави),
Всеволод (Мама Nelbaby),
Максим (Мама LUK_A85),
Владислав (Мама zhen4ic),
Николай (Родитель Vasilisa25),
Алексей (Мама bel4onok),
Ксения (Мама Olga79),
Матвей (Мама lena9090),
Лёва (Мама weasel24),
Ярослав (Мама Креветка),
Александра (Мама katrin72rus),
Дарья (Родитель Anna_82)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (63)
Гостей: 223
Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия