Описание:
Колоритный шоколад с приятной ненавязчивой цитрусовой кислинкой и необычными кедрово-древесными нотами в послевкусии. Низкая горчинка, практически отсутствующая терпкость, умеренная сладость, мягкая, но насыщенная шоколадность.
Характеристики
Какао-бобы Мадагаскар, Sambirano No. 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Мягкий, с кислинкой
Форма Кусочки / плитка
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Темный шоколад 70% (Мадагаскар)
Колоритный шоколад с приятной ненавязчивой цитрусовой кислинкой и необычными кедрово-древесными нотами в послевкусии. Низкая горчинка, практически отсутствующая терпкость, умеренная сладость, мягкая, но насыщенная шоколадность.
Характеристики
Какао-бобы Мадагаскар, Sambirano No. 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Мягкий, с кислинкой
Форма Кусочки / плитка
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!