Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: жиры-20г. белки-26г. углеводы-2г. 1222кДж/292ккал Состав: коровье молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска, культуры плесени.