Деревянный бочонок «Ямайка Блю Маунтин»

На острове Ямайка (Джамайка) выращивают и производят один из самых лучших сортов кофе «Блю маунтин» (Jamaica Blue Mountain). В Россию кофе «Ямайка Блю Маунтин» попадает, как правило, с Ямайки или из Японии. Несомненно, тот, кто слышал про этот кофе «Блю маунтин», знает, что это самый дорогой кофе в мире. Сложно догадаться, почему это так. Непременно, когда слава самого лучшего обретает огласку, то известность превращается в бренд. Невзирая ни на что, кофе «Ямайка Блю маунтин» - один из лучших по оценке специалистов. Но было так не всегда. До середины 20-го века цена на ямайский кофе, не отличалась от сортов кофе из других стран. Возможно, потому что кофе выращенный непосредственно в Голубых Горах не выделялся в отдельный сорт среди всего кофе, выращенного на Ямайке. Но цена кофе с Голубых гор так высока, благодаря не только уникальному и неповторимому вкусу. Кофе Ямайка Блю маунтин (Jamaica Blue Mountain) оказывается дороже других, потому что для полного проявления вкуса требуется больше зерен, чем обычного, в противном случае он будет слаб на вкус. Считается что истинный Блю маунтин (Jamaica Blue Mountain), приготовленный из местных отборных зерен – праздник для ценителей кофе. Полновесный вкус, мягкий, сбалансированный фруктовый букет, кислинка – все это доставляет удовольствие, о котором только можно мечтать. Аромат его интенсивный, ярко выраженный, но главное, что свежеприготовленный «Блю маунтин» (Jamaica Blue Mountain) обладает необычайно долгим послевкусием.