Главная / Рецепт дня / Выпечка / Пончики

Пончики

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Масло сливочное (растопленное) — 35 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (0,5 ч.л.)
Сахар — 65 г
Молоко (тёплое) — 150 мл
Вода (тёплая) — 25 мл
Масло растительное для обжаривания
Дрожжи (сухие, по 7 г) — 2 пач.
Мука — 420 г

Приготовление:

смешать 2 ч. л. сахара, 2 пачки дрожжей и 25 мл тёплой воды. Перемешать, вернее растереть и оставить на 5 минут.В подходящей для замеса ёмкости, соединить просеянную муку, соль, оставшийся сахар и ванильный сахар, тёплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло взбить. Добавляем жидкую масляную смесь в мучную, также добавляем разведённые дрожжи и вымешиваем тесто примерно в течении 10 минут.
Накрываем посуду с тестом плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час, тесто должно увеличиться в размере.
Достаём тесто, присыпаем слегка с двух сторон мукой и раскатываем примерно до толщины 1см, вырезаем пончики(я делала это стаканом и центральное отверстие стопкой) Заготовки пончиков накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час, для подъёма. Если не оставлять их подниматься и сразу жарить, они тоже поднимутся,только чуть меньше( я жарила сразу)
Разогреть масло и обжарить с 2х сторон. Украсить или растопленным шоколадом или глазурью по вашему вкусу, у меня белковый крем.
Приятного чаепития!))

23.04.2014

flower

Распечатать

Комментарии (2)

Белла 27.04.2014 17:55

Ответить

gaawrik 04.08.2014 22:22

МММММММ...... Вкуснятина!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

28% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

32% Делаю всё интуитивно

Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия

Не пропустите!

Тюменцев всех возрастов приглашают на областной форум "Семья"

Посмотреть все новости

Библиотека

Как научить ребенка принимать себя таким, какой он есть РПП: профилактика, диагностика и лечение Почему детям важно знать о личной половой неприкосновенности? Самые веселые рассказы для детей Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(106)

liliya6611,
люник,
Lisa_Алиса,
Грифдоски@72,
mila-1982,
Malinovka,
nadina6,
Юльчонок,
Изольда,
N@t@li-78,
Кристюша,
petr_i,
xromova,
Fufel1994,
NATKA2404,
papasha,
прекрасная,
mamagnom,
Леночкина,
Maremur,
72юля,
zhannna2404,
nadushka,
Jelita,
Larets,
a_newborn,
Gorshok,
Telex_,
Lena.f,
Innazevakina,
Pionerka88,
Oly24,
alika2404@gmail,
Нат@лья,
Salo_me_91@mail,
Irinaya,
svsela,
Пушина,
Artem1984,
ВЕА1990,
Gdmob,
Galina@2,
Mila.heppi,
raskaTG,
С@ШУНЯ,
sologyxina,
нинэль55,
_Анастасия,
WETA02,
sak36,
Galka86,
Ludmilka-1982l,
madina2013,
мамаНастиВани,
Мамоля,
timofeyeva.nata,
Tasy,
Anet,
Химичка,
@@@iriska@@@,
Айголь,
Честер,
cedia86,
ruzik,
V-pViktor,
glazik,
mirta_05,
Siryus,
Gra4eva,
tkoshina2,
Маришка1989,
Elenavakarina,
leksi8,
Омелия_белая,
Артемида_24,
RGym72,
Svetisa,
Елена960,
Галина_78,
gyurza2236,
Настена6442,
Вероника2019,
Любаша75,
mamatasa,
Mellisa2010,
YanisCHE,
Mama_Katrin,
Ksusha_u,
L.Gaponova,
nasjjaaa,
3vezdochka,
gum@batova-2,
Vzaimnochki,
@pulikovaes13@,
nata114,
Shev777,
Vitaly72,
Джен,
Juice,
oksana04,
maxa72,
OKSANA1985,
sas,
Iqbal1991,
Женифер,
missmisty

Деток(45)

Все пользователи