Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Быстрый хлеб.

Быстрый хлеб.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная-350 гр.
Цельнозерновая мука(на ваш вкус)-150гр.
соль-1ч.л
разрыхлитель-2ч.л
кефир-300мл.
кардамон, льняное семя-(по вашему вкусу)
Разогреть духовку до 230 градусов.
Приготовление:
Просеять муку в миску, добавить соль и разрыхлитель.Вылить кефир(заранее подогретый при комнатной температуре).
Вымешиваем тесто,присыпаем мукой если нужно и сформировываем шар.Примять сверху.Надрезать крест на крест.Выпекать до готовности около 40 минут, при температуре до 230 градусов.Через 30 минут вам покажется,что уже готово, но подержите ещё 5-10 минут до полного пропекания.

P.S : Хлеб не нужно долго вымешивать и выжидать чтоб он поднялся.Смешали все,сформировали шар и в духовку.Время выпекания всё таки зависит от духовки имейте это в виду)) Я не ставлю в холодную духовку,но и в самый жар тоже.Чтоб хлеб успел подняться и не подгорел.
Можно посыпать сверху крупной солью или крупно молотым перцем.Это добавит пикантности.

Чтоб проверить,готов ли хлеб,постучите по дну буханки. Звук должен быть пустой.Если звук глухой, значит ещё не пропёкся.
01.11.2018

Быстрый хлеб.

Мука пшеничная-350 гр. Цельнозерновая мука(на ваш вкус)-150гр. соль-1ч.л разрыхлитель-2ч.л кефир-300мл. кардамон, льняное семя-(по вашему вкусу) Разогреть духовку до 230 градусов.

Голосуем!
Что Вы делаете, чтобы не заболеть в сезон эпидемий?
1% заранее закаляемся
6% соблюдаем режим дня и сна
11% пьем витамины
2% принимаем имммуностимуляторы
6% используем противовирусные мази в нос
7% едим лук и чеснок
23% всегда моем руки с мылом
8% делаем профилактические полоскания горла и носа
3% ходим везде в медицинских масках
6% ставим прививки от гриппа
13% не посещаем места массового скопления людей
13% ничего не делаем
Многопрофильный клинико-диагностический центр "Доктор-А"

Все виды медицинских услуг в одном центре. Ваше здоровье - наш профессиональный успех!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(105)
melkaya4015,
mil-va,
KEV220187,
Альфия1968,
Marimar,
трижды_мама,
Яблочко_31,
t@nechk@,
75b101f4,
Foxxxy,
Gipsoff,
ЧаЧа,
-Olg@-,
eosmarina,
clairka,
Морской-бриз,
marina121,
раси,
Valechka85,
-Ланочка-,
Ольга2012,
ТасяПе,
cool.8686,
Хренятинка,
ulchik,
solne4naya,
polozz,
kristi-nesti,
Любовь962,
OlesyaNovikova,
verachad,
Litvinovaulia9@,
Tatyana76,
Ирина_Ы,
zhurik,
Аленчиккк,
Рус777,
Наталья89,
Natalia@@,
ishim,
pdp87,
ingener-maks,
boonamee,
Юля20133,
Liliya2011,
Мамина,
@lex,
simka25,
Н@стенька,
22011985,
Alfa72,
89829086747zs,
Vikulia,
luna666,
Еленге,
les_inga,
Ковка72,
Счасть@e,
Анчонок,
nataliy123,
Zamechka,
BusЯ,
OVPogadaeva,
Настя906,
zlata02,
Inesssa,
Вишенка,
Светлячек,
nikolaschka,
Olya78,
-pretty-,
родители,
kroxa771,
kit,
Бабушка_Влада,
Андрей2005,
аленоччка,
Vetka,
Яночка@@@,
BAEVA73,
FluffyGirl,
Angie_Ona,
Танюшенька,
Olsha,
Lirein,
melissa18012016,
АлисаЧудесная,
Наталья_Вохина,
Яна-81,
крахатули,
Innok,
Sweetka,
naz_ea,
Julia-Salma,
Ассоль22,
аглая,
kitty-kiska,
tmv79@bk.ru,
SvetlanaP.,
p-d-p87,
413567467356877,
Soav,
Nata_1975,
Лизаветка-Марго,
Tori_totori
Деток(47)
Алиса (Мама Nat),
Вика (Мама marina4),
Ульяна (Родитель Веленка),
Артем (Родитель Тати),
Саша (Мама Coral),
Егор (Мама бентли),
Георгий (Мама Танька),
Дмитрий (Родитель Катарина),
Галя (Мама Irina),
Мария (Родитель filatova),
Лида (Родитель drow),
Кристина (Мама bambinka),
Мария (Мама Дарика),
Марк (Мама MayBe),
Алиса (Папа ПапаГабрусь),
ПОЛИНА (Мама PEI_mama),
Полина (Родитель poly_na),
Влада (Мама ZeniKuh),
Катенька (Мама mamo4ka2do4ek),
Танечка (Мама elfinya),
Алиса (Мама -Alisanya-),
Лизавета (Мама vill_kr),
Светочка (Мама Натуся09),
Платон (Мама Ярославна),
Никита (Мама Настек),
Янесса (Мама k@teriin@),
Максим (Мама mashechka),
Машуня (Мама Milashka72),
Диана (Родитель киса84),
илья (Мама Тьяра),
Полина (Мама Ksusha07),
Есения (Мама Alisiya),
дочка Кристиночка (Мама Lady_Kate),
Настасья (Мама ЛенаЖеня),
Яночка (Мама Grea),
Серёженька (Мама GalinaR),
Екатерина (Мама mackova),
Филипп (Мама Stacy_Zay),
Георгий (Мама Лина),
Даниил (Мама AlexandraLes),
Макс (Родитель Iriska13),
Валюша (Мама Myafka),
Макс (Мама ириска_мама),
захаров григорий сергеевич (Мама zahar840),
Арина (Мама Лапочка),
Лев (Мама Totosha),
Анютка (Мама Ирина_Ы)
Все пользователи