Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Стейк акулы

Стейк акулы

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
🦈стейк акулы
🦈специи (лимонная приправа для рыбы, мускатный орех)
Для соуса:
🌰фундук
🌰яичный желток
🌰оливковое масло
🌰чеснок
🌰горчица, сметана
🌰немного воды
Приготовление:
1. Перед приготовлением стейки нужно вымочить в воде с уксусом или лимонным соком
2. Мясо можно немного отбить, но оно и без этого получается очень очень мягким
3. Обжариваем на сковороде со специями
4. Смешиваем в блендере яичный желток, орехи, чеснок
5. Добавляем в эту массу оливковое масло, сметану, немного горчицы (я перестаралась, и получился больше вкус горчицы, чем орехов)
6. Разбавляем водой, если получилось сильно густо
27.08.2018
Круиз 01.06.2019 13:48
У нас в Тюменских пятерочках и магнитах этих стейков акульих ну просто завались , в горло уже не лезут - вот и извещаются в рецептах

Yulya_T 05.12.2018 19:01
В нашей стране оооччень проблематично отыскать свежий стейк- тем более акулий!
Для меня рецепт - фрик полный!Об,ясню почему.
Во первых свежесть!
Во вторых - само по себе мясо акулы жесткое/пробовали знаем/, вымачивать в лимоне- останется запах лимона в мясе что не для всех приемлимо, если с уксусом- мясо точно не смягчится., во всяком случае убьет вкус рыбы.
Ну и как справедливо заметила первый комментатор набор специй и их обработка тоже оставляют желать лучшего...
Не хочу обижать автора но рецепт не продуман совершенно,но сугубо на мой вкус.

Гость 15.10.2018 12:47
Господи, как можно есть эту мешанину, к тому же не совместимых продуктов.

Стейк акулы

🦈стейк акулы 🦈специи (лимонная приправа для рыбы, мускатный орех) Для соуса: 🌰фундук 🌰яичный желток 🌰оливковое масло 🌰чеснок 🌰горчица, сметана 🌰немного воды

Голосуем!
Что Вы используете для красоты и молодости лица?
19% самомассаж / фейсфитнес
6% скребок гуаша
6% роликовый массажер
8% дарсонваль / микротоковой массажер
4% массаж у косметолога
33% использую маски и крема
10% уколы красоты
13% ничего не делаю
Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Nata82,
Olesya_Vazen,
korolyi,
Daniskin,
BerTan,
Шелепузик,
helenamama,
Мира77,
любаничка,
Devochka_Mi,
СтреКоза,
mima,
_I_r_i_n_a_,
nezabudka0329,
Foxyann,
oskolok,
mama2014,
папа_Билл,
skynet_com,
Lina.pam,
КатринМ,
Ferrero,
Ялька,
hodorenko,
NadyaBazenova,
9123969173,
lana.ru27,
keten2009,
Бонавентура,
агриппина,
РишаСергеевна,
Nazar72ru,
Маргарин,
WASV1483,
mega-avto72,
felix2012,
Елена13,
IrinaPavlova,
ОьКа86,
Lelis,
natalia013,
d@shutk@,
тоник,
Людушок,
neganeba,
Mockingbird,
olich,
Julia85,
Екатерина1985,
_Олеся_,
Mama@2_dochek,
trigger,
ERMA,
софт,
weta_gv,
avnyakova29MZ,
Olika_sha,
leka2903,
EmiliyaMcKenna,
YULKA,
master86,
Aksana77,
'Татьянка',
Ninele,
Рыбонька36,
Marsik14,
versal13,
LenoK_SC,
@net,
Валентина@1972,
LMka,
yl_4enok,
moskvina.marysa,
Sayusha,
olsens,
Лена29031985,
MLN,
ирша,
гостья_18896,
Infiniti999,
sardelya15,
Natik@1981,
Семицветик2012,
Мыша,
neskazhu,
МайорПэйн,
karakatitsa,
Tesh,
Танюша2903,
Ljuda,
RishA29,
JuljaIlina,
HaTa_72,
pejo,
katerina87
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи