Главная /  Рецепт дня / Новогодний стол / Торт"Банановый рай"

Торт"Банановый рай"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для бисквита:.Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200гр.
Мука 160-170гр.
Сода -1 ч.л.
Уксус(можно заменить разрыхлителем)


Для пропитки: Сметана- 200г
Сахар -0,2 ст.
Сгущёнка-3-4 ч.л

Фрукты: Бананы-2-3 шт.
Киви -3-4 шт.



Для шоколадной глазури:
Какао -2ст.л
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 3 ст.л
Масло сливочное - 50 гр.

Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.






Приготовление:
Разбить в чашку 4 яйца, постепенно добавить к ним стакан сахара и взбивать миксером до образования пены.Где-то 10 минут.
Гасим соду уксусом чайную ложку и добавляем к яйцам.
Берём стакан муки и постепенно добавляем ее в бисквит и перемешиваем.
Если вы будете дел
ать бисквит не из 4-х, а из 5-ти яиц или 6-ти.Тогда на каждое яйцо добавляем 3 ст. ложки муки.Сахар добавляем, исходя из того какой крем будете делать.Если масляный сладкий крем,то хватит и стакана сахара.
Бисквит выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом и ставим в тёплую духовку, которую только включили и она не успела ещё сильно нагреться до нужных 180 градусов.Чтобы бисквит успел подняться.Если поставить бисквит сразу в горячую духовку, то верхушка схватится корочкой и тесто не поднимется. Пока корж печётся,готовим крем для коржей.Взбиваем 200гр.сметаны с пол стаканом сахара,можно добавить 3-4 ч.л сгущенки.Готовый бисквит когда он остынет,разрезаем пополам и получится 2 коржа.Обмазываем кремом,нарезаем бананы кружочками и раскладываем их в середине между коржами.Вверх обмазываем шоколадной глазурью.
Смешиваем 2ст.л.какао,4 л.сахара,3л.молока,50 гр.масла варим на медленном огне до загустения,10 минут постоянно помешивая.Можно посыпать вверх глазури грецким орехом.В нашем рецепте верх смазан кремом сметана+сгущёнка.Украшаем сверху свежими кольцами киви.Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.Вариаций много.
Готовый торт убираем в холодное место на 30-40 минут.Чтобы лучше пропитался бисквит.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

21.12.2017
Органика 25.12.2017 21:01
Спасибо за отзыв.
С наступающим, Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:11
Спасибо за рецепт,что поделились.С наступающим Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:09
Вкуснятина,прост в приготовлении все остались довольны.А вариантов действительно много что с кремом,что с начинкой.Даже сфоткать не успела схрумкали не дав пропитатся как следует.

Торт"Банановый рай"

Для бисквита:.Яйцо - 4 шт. Сахар - 200гр. Мука 160-170гр. Сода -1 ч.л. Уксус(можно заменить разрыхлителем) Для пропитки: Сметана- 200г Сахар -0,2 ст. Сгущёнка-3-4 ч.л Фрукты: Бананы-2-3 шт. Киви -3-4 шт. Для шоколадной глазури: Какао -2ст.л Сахар - 4 ст.л. Молоко - 3 ст.л Масло сливочное - 50 гр. Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.

Голосуем!
Как часто вы занимаетесь спортом?
7% Каждый день
3% Через день
22% 2-3 раза в неделю
3% 1 раз в неделю
27% Занимаюсь бессистемно
38% Нет времени для фитнеса
Медицинский центр охраны здоровья семьи "МироМед"

Индивидуальная программа ведения родов. Комфортабельные акушерско-гинекологический, хирургический стационары и консультативно-диагностическое отделение. Высококвалифицированный и доброжелательный персонал.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Кондрашова,
Olga1707,
Inspired_Elena,
AnnKriger,
Наталья_17,
Katebudet,
mamaAlenka,
ЕленаСокол,
Zoichka95,
ark040,
ИрИшКА_мышка,
tatiana.fomina,
susek,
Nitochka,
марго98,
Viktorina,
Alenkaaa,
ibizza,
Меланья,
мамаАНЯ,
iriskaaa7,
nata17.76,
nastya2013,
Броуд-Пик,
marishka_17.07,
Люба_C,
asenia,
StAsya,
Zhenchik,
Елизаvета_327@,
zigaluk,
Vogue,
aaa_lena78,
zili4ka,
bestia0,
КрошкаРу,
Счастливая@,
lana_mama,
mkuznetsovа,
agent-g,
Natalivedrova,
IRISHIUS,
бончик,
Khomutinnikova,
Манюнечка,
МамаМаруся,
Кит,
Ivanika,
djein90,
Лизуша2005,
wano,
Марина707,
lesya017,
бьюти,
geotrast,
N@stasya,
Натf,
zmeyka86,
saha_11062009,
анаконда,
vafelka,
Prelestnaya,
Oksana17071980,
Джеса,
lar_vit001,
Luchinel,
Easy,
alenychka2110,
Anna_K,
Na_Ta00,
alona,
Титаша,
КотоФея,
Осьминожка,
Ymka,
ir170781,
Natali2866,
Татяна,
Эстель,
Anastasiya_K,
elenv777,
mamylja,
TatyanaVs,
Невская,
OlesyaK,
ivanna_72,
Lyalya07,
Nesabydka,
Оля,
Верун-Чик,
Anita.ugr,
isoulmate,
evgeniya1986,
Катеррина,
kuakugava,
ЛизаM2005,
Pisarchenko1707
Деток(56)
Дмитрий (Мама _Нюка),
София (Родитель natawka19romawk),
Дмитрий (Родитель kurok),
Аня (Родитель mama_of_Ann),
Дима (Мама Merlin),
Арина (Мама iri),
Юленька (Мама Психея),
Денис (Мама Ежикова),
Евгений (Мама Kis@na),
Богданушка (Мама Айседора),
Дима (Мама faina),
Михаил Юрьевич (Мама _Иринка_),
Алла (Мама tatalya),
Самира (Мама Mirel),
Мария (Мама katiusik),
Максимилиан (Мама Diamour),
дочь (Мама Marina_Я),
Наталья (Мама ЕlenA),
Полина (Мама Елена8183),
Анжелика (Мама layzochka),
Анастасия (Мама марьяся),
Лизонька (Мама op_zam),
Ксюшка (Мама Distance),
Савелий (Мама Solnze84),
Алёнушка (Мама vvjana76),
Мирослава (Мама MiraLena),
Максим (Мама зазита),
КАНЖАРБЕК (Мама Mullan_140777),
Николай (Мама TBoltic),
Анна (Мама deleted__maanna),
Дашуля (Мама Алена107),
Максимка (Мама vasilieva.1610),
ДАНИЛ (Мама vicusc),
ЯРОСЛАВ (Мама мамаРита),
Аня (Мама Лампочка@),
Никита Сергеевич (Мама Fantaisie),
Данилушка (Мама piarplus),
Ярослав (Мама яська1707),
Кира (Мама Katrinn),
Арина Константиновна (Мама Анюта1990),
Анютка (Мама Катерина_84),
Софья (Мама Evahca),
Варвара (Мама jeanz),
Тимофей Александрович (Родитель КАТЕНА),
Доченька (Мама Ю-ЛА),
Юлия (Мама bel4onok),
Ульяна (Мама Plutovka),
Стёпушка (Мама zolotce88),
Кирюха (Мама korolyi),
Паша (Мама котваська),
Илья (Мама Фикус),
Ангелина (Мама Angelyalichka),
Татьяна (Мама Yanochka86),
Сергей (Мама Alatiel2307),
Павел (Мама Oreyra),
Антон (Мама lenuli)
Все пользователи