Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

250-300 гр. куриного филе
250-300 гр. грибов
1 луковица
150 гр. сливочного масла
1,5-2 ст. л. муки
300 мл. нежирных сливок
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. - растит. масла
соль, перец, рубленая зелень - по вкусу

Приготовление:

250-300 гр. куриного филе мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем 250-300 гр. порезаных грибов и одну луковицу, солим и перчим по вкусу, обжариваем пока вся жидкость не выпарится.
В другой сковороде растапливаем 150 гр. сливочного масла, добавляем 1,5-2 ст. л. муки, тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. нежирных сливок, дожидаемся чтоб забурлило, добавляем 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, тщательно перемешиваем, убираем соус с плиты и даём немного остыть.
Начинку из курицы и грибов раскладываем по формам, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, достаём, посыпаем рубленой зеленью - жюльен готов!!!
При желании можно готовить только из грибов, или из рыбы и морепродуктов.

07.03.2017

Boginya

Распечатать

Комментарии (1)

Андрей133 02.01.2019 10:23

Саасибо

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

5% Советуюсь c подругами

28% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

32% Делаю всё интуитивно

Фотограф семейный Анастасия Миронова

Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных

Подробные условия

Не пропустите!

Тюменцев приглашают на бесплатные консультации по семейным вопросам

Посмотреть все новости

Библиотека

Как отпустить подростка в самостоятельное плавание? Как не навредить своим детям в попытке уберечь их от ошибок и травм Обновлённый сборник для абитуриентов Тюменской области Что делать, чтобы поддержать себя и детей в стрессовых ситуациях? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(93)

мамаНастя,
Ольга_Маняхина,
Луч_Света,
SlavaSenya,
Зара1904,
АннаКурман,
malinovaya1991,
Нэлли,
anjo__branco,
vis,
мусся,
anjo_branco,
Kiv1904,
Sveta79,
kroshka29,
blondy,
fhbyf2007,
ОльгаДмитриева,
sunbreathe1,
Ивонна,
evgenia_dov,
kea-kev,
Ksuna3000.89.89,
proshka,
raemgulova,
tarasova85,
Antonina19,
Lili1960,
Lmmtmn,
ДоРоГуЛя,
Alevtina1904,
ненаглядная19,
Луч_Солнца,
Мамаляны,
leandr,
sakulik,
КсенияФоменко,
larisa88,
@_@-@_@,
katunchik,
Sнежная,
Nata222,
_Ксюха_,
lara.chereva,
mugsveta,
Мама_Ромашки,
Diana83,
ivava,
axarina2011,
val84,
Елена.72,
Aminochka00,
Olga@Gus_Gus,
rus_86,
Leno4ka1985,
luckynat,
Pussja,
Natusik78,
Черепашка,
mariha2009,
shuna89,
Бонька,
Юлия19041982,
lbyf,
AnnB,
19a04a,
Pautinka,
rdk-kulturaa@ma,
ksenyia@,
pilyla.91,
М_а_М_и,
tanyxa77,
kissamur,
malaya2013,
AprilGav,
Mio,
evgenya196689,
ll.ss.matveeva,
DFazilov,
Ксюнькп@@@,
vozdux,
Айнагуль,
machulay,
Nastenish,
Семен,
nastiankas,
Селиванова,
Snewnaya,
nataly_dixis,
Keffirr,
b_00,
Пятачок,
Axa8-8

Деток(54)

Все пользователи