Главная /  Рецепт дня / Закуски / Оладьи с яйцом и зелёным луком

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Приготовление:
1.Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.
2.Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.
3.Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой
11.09.2015
Nagroetyik 16.04.2019 17:37
Я таким способом жарю ленивые беляши.
Ленивые беляши без дрожжей и яиц — отличный вариант на завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты:
Кефир 400 мл
Сода 0.5 ч. л.
Мука 250 г
Фарш 300 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Черный молотый перец щепотка ,чеснок ,зелень
Репчатый лук 1-2 шт.
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Соду погасите кефиром, добавьте 250 г муки и чайную ложку сахара. Замешайте тесто ложкой или лопаткой до однородности (оно будет жидким).
Фарш размешать с измельченным луком, специями и зеленью.
На раскаленное масло в сковороде выложите одну столовую ложку теста. Сверху добавьте одну чайную ложку фарша и накройте его половиной столовой ложки теста так, чтобы начинка была полностью покрыта тестом со всех сторон.
С каждой стороны жарьте не больше 10 минут.
Подавайте беляши горячими. Они являются полноценным гарниром, который прекрасно сочетается с разнообразными соусами, а также свежими овощами.

Источник: Ссылка

лучик09 21.06.2016 19:42
Очень очень вкусно. И быстро готовить. Сытные.

jak 21.03.2016 20:07
очень вкусно получилось , отличный вариант, если хочется пирожков с луком и яйцом, а возиться с ними нет времени или не охота

Оладьи с яйцом и зелёным луком

2 куриных яйца 0,5 л кефира 0,5 стакана сметаны соль, перец по вкусу мука разрыхлитель теста 2 вареных яйца зеленый лук

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
10% Беру пример с родителей
5% Советуюсь c подругами
29% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
32% Делаю всё интуитивно
Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(96)
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
Алена27,
Svetlyi,
LubaMira,
pussy72,
minckay18,
Lehrer,
MyOtherSelf,
мамаLiRiKa,
Dinara2012,
VANGARY,
Rea85,
DinaraX,
julietta,
Настюша@,
кровинушка,
luna_il,
Лианна,
Калючк@,
St@s,
miss.krilova,
Ната_Сергеевна,
Гришина_мама,
qqq@@,
kochka81,
катюнечка,
antoninak,
Ната0207,
nata20041983,
shilkova72,
Санда,
Julia_S,
fjulia20,
ooo,
svetlana9696,
zabava-sofia,
Zarina1234,
tigress,
sandu_naiman89,
sandi.shutenova,
zarubina,
grinctal,
Olga_D,
Guzel30,
lenyska,
Lyda.volkova,
sabrina3452,
svetamed,
oksanamama,
OksanaG,
GuzelkaMyzina,
olga_20,
steel72,
таняксюша,
alsushka,
Evachka,
poite2004,
vsr,
Викуля_1_1_1,
Танюсик1987,
Ирэн2011,
yilo,
all68CC,
glukho,
nata.200489@@@,
натуся-ns,
Natalia_R,
стервушка,
vlana,
@@@Регина@@@,
oSludnikova,
Алчона,
rulis.la,
Мисс,
NENIKA_I,
tanusa,
68akmabz20,
Ню-ся,
Регина@Катя,
sneg,
Elenashaih,
bebeka,
Пузатенькая,
натали.alex,
Lena_72,
bystrenok,
Марина7919,
Настена_А.,
romashka-7-,
миляшка,
ЗояПавловна
Деток(52)
Софья (Родитель Mihalina),
Катерина (Родитель Блондинка_888),
Максим (Родитель Нюсенька),
Арсений (Мама alluska),
сын три (Родитель триждымама),
Александр (Родитель Катриша),
Екатерина (Родитель Тет),
Данил (Родитель Danka),
София (Мама мамаСофии),
Алиса (Мама Алискина),
Сыночек (Мама оляля),
Татьяна (Мама Anut@),
Надежда (Мама Пулька2010),
Кристина (Мама ANGEL1982),
Дана (Мама УмНиЧкА),
Ладушка (Мама Елена007),
Варвара (Мама алена05),
София (Мама ksu_teterina),
Никита (Мама Юнона),
Руслан (Мама Альфия_Кабирова),
Настенька (Мама maMasha27),
Анюта (Родитель sunnykid),
Александр (Мама anneva),
Александр (Мама kisssse),
ЛЕВ (Мама YUGA),
Евгения (Мама ales),
Анастасия (Мама InNochka1986),
Екатерина (Мама Orlova1988),
Антон (Мама Angela_Sh),
Владислав (Мама Luchinel),
Захаров Леонид Павлович (Мама лорик232420),
Софья (Мама Тания),
Марк Алексеевич (Мама markynja),
Алиса (Мама pyps27),
Роман Львович (Мама mashaosi),
Владимир (Мама Druma),
Виолетта (Мама yana_krasno),
Машенька (Папа Aborigen72),
МИХА-СЫНОК (Мама svetlana1976),
Евгений (Папа inversee),
марсель (Мама firdania),
Бараковских Тимофей (Мама mastyra),
Валерия (Родитель Snezh@n@),
Агата (Мама vika_2905),
Марк (Мама Doc_Maricha),
Тимофей (Родитель Tufelka),
Лёва (Родитель TATYANAKARASYUK),
Владислав (Мама Tanyha),
Мира (Родитель olga_0410),
Арина (Мама Kireevakrasotka),
Мирон (Родитель Marianna5278),
Лев (Мама Анна_Тюмень)
Все пользователи