Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Кармашки с яблоками

Кармашки с яблоками

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для теста:
150 г мелкозернистого творога
2 стакана муки (приблизительно)
5 ст. ложек молока
5 ст. ложек раст. масла
1 пакетик разрыхлителя (16 г)
щепотка соли
0,5 стакана сахара

Для начинки:
500 г яблок
3 ст. ложки сахара
100 мл яичного ликёра
2 ст. ложки лимонного сока
1 яйцо
Приготовление:
Сначала делаем тесто. Смешиваем в миске творог, молоко, раст масло, соль, сахар. Добавляем муку с разрыхлителем. Если у вас сухой творог, то муки скорее всего понадобится меньше. Или добавьте ещё пару ложек молока. Тесто должно получиться мягкое, но держать форму шара.

Отправим тесто отдохнуть в холодильник и займёмся начинкой. Почистим и нарежем небольшими кубиками яблоки. Сложим их в кастрюлю, добавим к ним лимонный сок и хорошо перемешаем.Затем добавим сахар и яичный ликёр. Поставим на огонь, доведём до кипения и проварим всё вместе минут 5-10.

Когда начинка остынет, можно приступать к следующему этапу. Раскатаем тесто и нарежем его прямоугольниками размером 9 на 12 см. На одну половинку прямоугольника кладём 1 ст. ложку яблок, а в другой половинке делаем несколько надрезов. Края теста смазываем разболтанным яйцом.

Теперь закрываем каждый кармашек и придавливаем края. Яйцо поможет им хорошо закрыться. Вот мы закрыли уже все кармашки, смазали их сверху всё тем-же разболтанным яйцом и отправили на листике в духовку (200 гр.)
11.09.2015
Anjel74 06.02.2017 13:40
Очень вкусно! Большое спасибо вам за рецепт, прямо во рту тают булочки, мягкие, нежные. Начинку делала по вашему рецепту, но без ликера.Еще раз огромное спасибо

bysinka2001 19.07.2016 00:26
Спасибо огромное за рецепт!!! Мои домашние уплетают кармашки с огромным удовольствием))) Начинку я не готовлю, у меня начинка - домашнее яблочное варенье

Кармашки с яблоками

Для теста: 150 г мелкозернистого творога 2 стакана муки (приблизительно) 5 ст. ложек молока 5 ст. ложек раст. масла 1 пакетик разрыхлителя (16 г) щепотка соли 0,5 стакана сахара Для начинки: 500 г яблок 3 ст. ложки сахара 100 мл яичного ликёра 2 ст. ложки лимонного сока 1 яйцо

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
10% Беру пример с родителей
4% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
24% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(163)
sstrange,
Юрий006,
gordaya,
oxy_072,
Gretel,
_@_@,
mama1983,
MeBella,
Kissi,
шведик83,
Юлия1501,
tabata,
карабутик,
Весна_УРА,
knopo4ka73,
Stanislav05,
Мамперс,
Ларишка,
_Кукла_,
stervo4ka,
sweet_nelly,
muxina,
M@se4ka,
Кошка-Муррр,
kasinia,
real_tinka,
MariaMia,
TN@TN,
Китти,
Яринка22,
tropina,
zaharova2009,
Евгений72822404,
КареглаЗаЯ34,
Olga_Polukhina,
Mira85,
Andrey,
мотечк@12345,
fanimama,
geomak,
Irulya,
Kristi03,
Люба_Любовь,
larisochka,
tompson_mick,
vovan_85,
dolci,
Mama_Romashki,
Anfilada,
Miss_Paris,
художница1,
anna5-86,
Норман,
agloriy,
WanFen,
ibutterfly72,
U-KISS,
partizany22,
AlexPerov,
Nika2015,
igorexa72,
runata78,
Дайкири,
Малиновская_М,
Mo-ko,
sasha.vetrov.74,
Ира81,
Алина27,
matyun-elena,
Чира,
Ethan,
Шкафы-купе,
nicolas-1986,
Танюшка0505,
РБиОЭ,
Соник,
тарантус,
оксана0590,
Ledi_bos,
katerina8945,
Ненашева,
lyusik33,
12345678,
матмасВИКА,
Natalia_89,
дианамама1983,
Natalja05,
Hairpin,
Stikhilyas,
y1148,
Дементьева,
Olga55,
qwert44,
Mirgorod,
Tolly,
маринаМ1977,
220210,
yulyona-a,
oksana0505,
Peremudrik,
79123856776,
mezin6ik,
Mamulet,
Irina34,
klimma,
Runata78-78,
marphutta,
olgachireva,
mariiaizolotova,
Ангелочек,
Nадюшка,
Katerina-Nile,
NAtachka,
may,
sanehnik27,
ДарыТюмени,
Дракоша,
Liddsina,
madhanraj,
Igorsru,
гульнур0505,
Олимбек,
jespanorzu,
Рада5,
stb,
Янк@,
карамелишна,
Анастэйша,
Бриллиант@,
Adventto,
DariaRimovna,
Шарова@,
GIZZO,
AlinaPersik,
Gultyaeva,
Солнышко123,
Морская.....,
Viktory-art,
grabilovalena,
madam.vale4ka,
Lisa050588,
какуан,
enaleo,
jaslena,
firstlady,
Алечка,
Lina28,
Маргарита_Леп,
olegandryanov,
Atlanta71,
eternal,
Beglec5,
Denis_Nikiforov,
Karina_cool,
kasinia84,
Yulichka,
отРадных,
ElenShenetc,
мамаВладика,
27tom,
alexmerv,
tata08,
Цветочек123
Деток(51)
Виктория (Мама Виктаня),
Элина (Родитель Лелик),
Вячеслав (Папа goga),
Сережа (Мама лень),
Юлия (Родитель 18031985),
Максим (Мама nata999),
Артем (Мама Antik),
Анна (Мама Svetik9),
Пашенька (Мама Есфирь),
Виктория (Мама Аделина),
Димочка (Мама 2605),
Димочка (Мама @vrora),
Алёна (Мама мамонька),
Таюша (Мама Chashechka),
Роман (Мама albina84),
Слава (Мама ASE),
Сергей (Мама zita222),
Вероника (Мама aldoshina),
Настенька (Мама mamaTata),
Александр Сергеевич (Мама Ксюшка-Плюшка),
Никита (Мама Любушечка),
Никита (Мама ЛиВатовски),
Полина (Мама mamarfnz),
Дмитрий (Мама дольга),
МАША (МАРЬЮШКА) (Родитель LARA1979),
Елена (Мама ольга_75),
Георгий (Мама OlechkaF),
Никита (Мама НадяС),
Екатерина (Родитель Здравница),
Андрюша (Мама ROZ@),
Валерия (Мама VL.),
Полина (Мама lena_kruk),
Мария (Мама Elena_N),
Анастасия (Мама Elena_N),
Никита (Мама Avrora-),
Михаил (Мама йцукен),
Анатолий (Мама lena9090),
Алеся (Мама milaya0507),
Полина (Мама Санюшка),
Богдан (Мама _Habibi_),
Камилла (Мама NonStopka),
Валерия (Мама Алимка),
АРТЕМИЙ (Мама RODINKA),
Даниэла (Мама Sabrina72),
Никита (Мама катя04),
Ника (Мама Olly-mama),
Ксения (Мама Инга86),
Леонид (Мама Musichka77),
Артём (Мама zavalenka),
Ульяна (Мама MashaY),
Варвара (Родитель Marianna5278)
Все пользователи