Главная /  Рецепт дня / Выпечка /  Пирог заливной с черникой

Пирог заливной с черникой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
- сахар 100 гр.
- мука 2 ст.л.
Приготовление:
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.

Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.

Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин
Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.

Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

17.07.2015
Nescafe 15.03.2016 15:08
Отличный пирог вышел, спасибо за рецепт! Из ягод использовали чернику с брусникой в равных частях, вместо соды - разрыхлитель. Результат высоко оценили едоки-критики, требуют скорейшего повторения

Juls 01.01.2016 19:50
Можно и соду, пропорции только меняются, соды надо в 2 раза меньше, и на ложку соды - четверть лимонной кислоты

bysinka2001 20.08.2015 21:55
Очень вкусный пирог!!! Готовили вместе с дочуркой, быстро и просто. Спасибо за рецепт

М@ргош@ 29.07.2015 15:34
Сделала со смородиной. Вкусный, кисленький в меру пирог получился. только я б по-меньше соды в другой раз положила

VitaGamber 11.08.2015 14:37
А вы не соду кладите, а именно разрыхлитель, может не так будет)

Пирог заливной с черникой

для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой слив.масло 120 гр.растопить мука 350-400 гр. для начинки: черника 200-250 гр. для заливки: яйцо 2 шт. сметана 180 гр. - сахар 100 гр. - мука 2 ст.л.

Голосуем!
Какие новогодние мероприятия для детей вы посещаете?
26% представления в драмтеатре, театре кукол и др.
3% праздники в различных центрах развития
4% мероприятия в торговых центрах
13% праздники от работы родителей
16% выездные мероприятия группой/классом
26% утренники в детском саду/школе
3% выезды в другие города
4% приглашаем деда мороза домой
4% никакие не посещаем
Дни рождения в батутном центре SkyMax

Развлечения, необычность и умеренная экстремальность которых с лихвой окупается положительными эмоциями, этаким детским восторгом!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(93)
alsu-kolbasu,
Бабичка,
Katerinka1711,
ShetkovaLiana94,
irina6917,
ольга_полк,
Ekaterinas17,
АринаАн,
Robert,
alua,
Sen-Nat,
kafa2017,
azatova94,
Ларина85,
Стилист,
Alisochka,
getsweet,
nataliivleva,
Татьяна1977,
Костикова,
marin.pletneva,
rodion86,
Скорпион4ик,
Katrin2014,
Гузнаева,
Анджелик,
Дарья984,
Лика83,
richi,
irina171168,
Мимоняшечка,
Etalon,
ДанилкаМа,
Romantic,
Alekcei777,
MarinaScorpion,
12092010,
Radik938928,
zarina76,
Марина-Абрамова,
DaryaFokuS,
Natasha_T,
advecs99-11-72,
Tanya86.,
Tany,
Nil_я,
Igor172,
Zincum,
Башевая,
rastamanka,
МедоваяАптека,
rust31,
Евгеша17,
Ириша1985,
radost1711,
vlasta,
Академик,
Добра_Майка,
кристина1711,
BulatSova,
Sarsikeev89,
МамочкаОля,
shketk@_06,
МашАлеша,
Скрепка,
yanka_866,
Ilmira88,
1711,
Elenn,
itathyflz75,
suzuki,
kloginova,
lukovskaia,
isetpsn,
maroshka,
Любимочка87,
kfgeirf,
Karamelka1711,
Silences,
Viki86,
Bladlena,
Latika002,
ЗнойноеЛето,
танча,
topoleva07,
Гламурчик,
HelperForMother,
bambini72,
Qato_M,
podush.ga,
sergo520,
Елена1711,
pushistick
Деток(47)
Максим (Мама yagodka85),
Виктория (Папа Тюменец),
Виолетта (Родитель Елена1974),
Карина (Родитель Entity),
Настёна (Мама olechka),
Дима (Родитель momik),
Александра (Родитель Диетолог),
Валентина (Мама mota),
Мария (Мама prokopik86),
Ольга (Мама irina-kr12),
Мишка (Мама Мамамишки),
София (Мама Томчик),
Александр (Мама Лилиана),
Эльвира (Мама san74),
никитка (Мама olgachireva),
Варя (Мама Лялька),
Ульяна (Мама мамаУльки),
Алена (Мама Stuha),
Маргаритка (Мама 1901лю),
Арина (Мама Ягодк@),
Виктория (Мама Лира_М),
Полина (Мама Tan4ik),
Алексей (Мама черн@я_кошк@),
Мадина (Мама мармеладочка),
Вера (Мама nadya),
Кристина (Мама svetik449),
Тимофей (Мама vredina19-89),
Дашуля (Мама Золушка@),
Дмитрий (Мама Sveta_Zabelina),
Вера (Папа ПАПА_Вики_Веры),
Иван (Мама baby88),
Елисей (Мама Доняшка),
карина (Мама nastya1990),
Иван (Мама Ксения88),
Дима (Мама mahinko),
Альберт (Мама жанна3302),
Ярослав (Мама GOOD7772),
Ярослав (Мама Liana72r),
Василиса (Родитель K_Natusik),
Назарка (Мама Леля16111),
Марк (Мама aerosmith),
Вика (Мама Biki),
Михаил (Родитель юлия.мясникова),
Мстислав (Мама FrekenSnork),
Миша (Мама Супер),
Елена (Мама ювмастер),
Дочь (Мама Tanchik)
Все пользователи