Главная /  Рецепт дня / Выпечка /  Пирог заливной с черникой

Пирог заливной с черникой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
- сахар 100 гр.
- мука 2 ст.л.
Приготовление:
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.

Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.

Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин
Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.

Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

17.07.2015
Nescafe 15.03.2016 15:08
Отличный пирог вышел, спасибо за рецепт! Из ягод использовали чернику с брусникой в равных частях, вместо соды - разрыхлитель. Результат высоко оценили едоки-критики, требуют скорейшего повторения

Juls 01.01.2016 19:50
Можно и соду, пропорции только меняются, соды надо в 2 раза меньше, и на ложку соды - четверть лимонной кислоты

bysinka2001 20.08.2015 21:55
Очень вкусный пирог!!! Готовили вместе с дочуркой, быстро и просто. Спасибо за рецепт

М@ргош@ 29.07.2015 15:34
Сделала со смородиной. Вкусный, кисленький в меру пирог получился. только я б по-меньше соды в другой раз положила

VitaGamber 11.08.2015 14:37
А вы не соду кладите, а именно разрыхлитель, может не так будет)

Пирог заливной с черникой

для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой слив.масло 120 гр.растопить мука 350-400 гр. для начинки: черника 200-250 гр. для заливки: яйцо 2 шт. сметана 180 гр. - сахар 100 гр. - мука 2 ст.л.

Многопрофильный клинико-диагностический центр "Доктор-А"

Индивидуальное медицинское наблюдение за ребенком в центре и на дому. Постоянная связь с лечащим врачом. Вызов врача на дом.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(127)
molirisha,
mamavera88,
Makaronina,
Frikadelka,
АроноваОЛЬГА,
kurok,
galo4ka_72,
SvetlanKa1985,
Katirusya,
Nelumbo,
Гульфира,
Nadia-i,
ЕленаМ,
kisynia,
anjelika1991,
Ксюшец,
Arnauta,
odritta,
Inga220785,
галишова,
Лариса2207,
светлана333,
@tasya@,
kosheshka,
@фродит@,
gaewa1,
crasharcash,
katerina20,
eva1651,
Nati-84,
Mari4ka,
Эмилья,
Lyuba1986,
Июлия,
VIOLETTA7110,
Habibi,
Некрасова_А,
sveta1984,
Alinva,
Merlin,
Елена7300,
Поляна72,
Kazanceva___,
Лесн@я_Ягодк@,
709707@dk.ru,
Мария25,
Rapsodiya,
2293,
VataKata,
ириша-mia,
Ambeleo,
aleksei1978,
elena.gur22,
nesionova,
Greten,
Котеич,
corolec,
Троша,
TashaTasha,
Ninel_79,
Olga_72RU,
Юлия22,
near_07,
220770Наташа,
симба77,
irisska2207...,
ЦВЕТОЧЕК27,
Romashka2207,
22071983,
Жемчужина,
ЮляСургутская,
кирилл120607,
raninar,
DianaMendi,
Олеся2506,
shalamova2207,
Яна_1982,
troegubova87,
Танюша-22,
mamuly-,
омега,
Ю.л.и.ш.н.а.,
ksjuscha,
надель,
egik_2009,
mama_Zahara,
Вилисса,
mayakova_a,
da-ir,
y-ss1,
Танюшонок,
Kat_Rina,
pegeot228,
sasha_pa88,
ГУЛЬЧИК@РУС,
Sv_лана,
Scvetochek,
мама_ани,
Валерия,
ulia82,
Васюля,
Ellochka_tmn,
Bulka,
tv_troegubova87,
совсемнемама,
Платономама,
SmArs,
Gala180806,
Sibirhunter,
Липа80,
Nina22,
Verik,
marimadlen,
890281359221982,
Ванина_мама,
TatianaPuma,
mega.korotaeva@,
Juriy666,
Заяц,
melamori,
iva2009,
t.tanusha,
Канифоль,
Мамолечка,
InnaK,
irin22,
Настя2207
Деток(65)
Настенька (Мама Читса),
Матвей (Мама Костинамама),
Саша (Родитель cobra),
Владимир (Родитель Kristina),
Настенька (Родитель Лелька),
Егор (Мама Oksiii),
Илья (Мама мамаИлюши),
Лиза (Мама oksanaD),
Вероника (Мама mama_Veroniki),
Радмир (Родитель Фаназия),
Илья (Мама elfina22),
данил (Мама Марина2305),
Артем (Мама Олюшка68),
Егор (Мама nnnn),
Валерия (Мама Delikas),
Виктория (Мама Vika_Nik),
игорь (Родитель Lidi),
Максим (Мама vera),
Владимир (Мама UTKA),
Денис (Мама ДанилкинаМама),
Ридан (Мама Манго),
Виолетта (Родитель Lyulik),
Диана (Мама Эл),
Маргарита Владимировна (Мама Тати33),
Григорий (Мама Ольга75),
виктория (Родитель Bonita_175),
Ирина (Мама Валентина_Х),
Никита (Мама termitik),
Полиночка (Мама Полинк@М@линк@),
Егор (Мама Rozh),
Полина (Мама NorisEnn),
Полина (Мама Zema),
Сергей (Мама Охота26),
Денис (Мама Екатерина30.07),
Алёна (Мама l_e_n_ok),
Машенька (Мама _puz_),
доченька Лейсан (Мама natali-knv),
Никита (Папа Konstantin1980),
Владислав (Мама Шашуня),
МАТВЕЙ (Мама lamiy00000),
Егор (Мама Snowflake),
Данилка (Мама Анастасия@),
Мария (Мама Ивушка),
Никита (Мама Любаня25),
Данир (Мама Гномик),
Артём (Мама ириска_мама),
Алмаз (Мама Dinochka),
Полина (Мама kate-roben),
Давид (Мама сластена83),
Наталья (Мама odritta),
Владимир (Мама SvetaZAZ),
Никита (Мама маруся2008),
Дмирий (Родитель MamaSvetlana72),
Матвей (Мама EvaEgorova),
Полина (Мама Dafna72),
Маргарита (Мама ТатьянаЛЕВ),
Поля (Мама marusa91),
Маша (Мама Тасенька),
Денис (Мама матаня2018),
Димуля (Мама Tanysha87),
Полина (Мама aevgeniya),
Софья (Родитель tds.87),
Света (Папа Vladislav07),
Алиса (Мама MuzaShtoff),
Маруся (Мама Tashulya)
Все пользователи