Главная /  Рецепт дня / Выпечка /  Пирог заливной с черникой

Пирог заливной с черникой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
- сахар 100 гр.
- мука 2 ст.л.
Приготовление:
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.

Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.

Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин
Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.

Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

17.07.2015
Nescafe 15.03.2016 15:08
Отличный пирог вышел, спасибо за рецепт! Из ягод использовали чернику с брусникой в равных частях, вместо соды - разрыхлитель. Результат высоко оценили едоки-критики, требуют скорейшего повторения

Juls 01.01.2016 19:50
Можно и соду, пропорции только меняются, соды надо в 2 раза меньше, и на ложку соды - четверть лимонной кислоты

bysinka2001 20.08.2015 21:55
Очень вкусный пирог!!! Готовили вместе с дочуркой, быстро и просто. Спасибо за рецепт

М@ргош@ 29.07.2015 15:34
Сделала со смородиной. Вкусный, кисленький в меру пирог получился. только я б по-меньше соды в другой раз положила

VitaGamber 11.08.2015 14:37
А вы не соду кладите, а именно разрыхлитель, может не так будет)

Пирог заливной с черникой

для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой слив.масло 120 гр.растопить мука 350-400 гр. для начинки: черника 200-250 гр. для заливки: яйцо 2 шт. сметана 180 гр. - сахар 100 гр. - мука 2 ст.л.

Голосуем!
Что Вы делаете, чтобы не заболеть в сезон эпидемий?
4% заранее закаляемся
7% соблюдаем режим дня и сна
11% пьем витамины
2% принимаем имммуностимуляторы
6% используем противовирусные мази в нос
8% едим лук и чеснок
21% всегда моем руки с мылом
5% делаем профилактические полоскания горла и носа
2% ходим везде в медицинских масках
6% ставим прививки от гриппа
18% не посещаем места массового скопления людей
12% ничего не делаем
Класс подготовки к родам "Глория"

Полный курс подготовки к материнству. Подготовка к родам: вечерняя школа, мини-подготовка, экспресс – подготовка. Гимнастика и массаж для беременных женщин. Занятие для пап. Индивидуальная подготовка к семейным родам. Встречи с детскими врачами.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(95)
Afford,
ФЕНИКС,
sydoks,
persik87,
Настасья@---,
tina.zvonochek@,
Настюшка93,
sweet_mom,
Zolga,
Ovsyannikova,
besnataliya,
PiterPen,
MAMA2016,
ScherbanEN,
ЕленаНеустроева,
zina,
lysya,
elita777,
Павлова,
Гурд,
vvvaam,
tonofa2010,
leillya,
Мирагем,
Ежжжик,
1y2f3n4f5i6f,
chaser288,
svetlyachok77,
shayahmetova,
mamssa,
a_metleva@mail.,
Люша_Илюша,
vfrcbv,
cfgtkrbyf,
Laura_Melissa,
LeonardoG,
@SuperMama@,
dnstrannik,
Dianka,
КатеринаС,
IrRey_mama,
Victopi@,
pigma,
privetkina,
@Alina,
микроавтобус,
сенера,
kazakovanatalya,
Andrei752,
Дюшечка,
Ler_ka,
Dankusha,
MARIKOZ,
Tata44,
nata-88_88,
Анастасия2002,
Gonanna19,
мамочка.ру,
Idea,
f_ksenya,
sova_oksi,
tilirina,
Леди_дождя,
mery73,
Natasha210294,
_Татьянка_,
Mikushka,
Amina.vip,
Olga1981,
Iriska81,
mosts,
gerdt,
Shurik15,
Toma123,
Svetlaya,
Tory,
vikullina,
Olesya-1978,
Принцесскааа,
Tatjanka,
89504854963,
lyly11,
Xommer,
Кипр,
RestlessRoamer,
nataly_81,
Xitryuga,
Nasonova@,
Нюта24,
Zaznaika,
kott220,
Yanushka,
Пухлик,
Cнежинк@,
999jkj
Деток(45)
Виктория (Мама jojo),
Ярослав (Родитель королева@Марго),
Амир (Родитель АмирМилана),
Алина (Родитель Alinyonok),
Фариз (Мама Айнур),
Тимофей (Мама riga),
Тима (Мама Irina),
Софья (Мама Наташа),
Микаэла (Мама Lyda72@mail.ru),
степан (Родитель Дранюша),
Ириша (Родитель M@risha),
Андрюша (Мама Natashe4ka),
Александр (Мама Дарья984),
Санечка (Мама megakiara),
Мирон (Мама pippa),
Артёмка (Мама Lik@),
Софья (Родитель Krugova_elena),
Елизавета (Родитель Krugova_elena),
Леон (Мама Siverna),
Святослав (Мама Нат@лья),
Данил (Мама galo4ka_72),
Вадимочка (Мама julija896),
Виктория (Мама jojo),
Катюша (Мама mama_kati),
Всеволод (Мама mamaDobrushi),
Софья (Мама Elena_B),
Игорь (Мама Совушка05),
Виктория (Папа PAPASHA86),
Лев (Мама KateSh),
Ярослав (Мама мамаЯськи),
Михаил (Мама beladonna),
Данил (Родитель БУКЕТ),
ВИКТОРИЯ (Мама mamaKATERINA),
доченка Ева (Мама EVA_8),
сынуличка Данюша (Мама Leksa1987),
Марик (Мама reyn_aline),
Айгуль (Мама Клео72),
Артем (Мама nastya2013),
Даша (Мама БОлька),
Мелания (Мама saxar_86),
Максим (Мама Наталья_я),
Верочка (Мама melamed),
Никита (Мама НаташаYu),
Полина (Мама Золушка),
Тимофейка (Папа Самолетик)
Все пользователи