Главная / Рецепт дня / Выпечка / Бездрожжевой пирог с мясом

Бездрожжевой пирог с мясом

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

3 яйца,

- 1 стакан муки

- 1/2 стакана кефира

- 1/2 стакана сметаны

- 1/2 ч. л. соды (не гасить)

- 1ч. л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)

Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.

Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.

Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.

Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.

Проверить деревянной палочкой готовность пирога.

Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.

10.05.2015

ismagilova

Распечатать

Комментарии (6)

'Guzel_82-@. 06.05.2017 11:08

да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)

Ответить

Surina 30.11.2016 11:31

а можно и с фаршем, и с капустой вместе)))вкусно!

Ответить

ТатьянаПятина 20.04.2016 21:52

Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.

Ответить

Гость 21.12.2015 09:00

Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт.

Ответить

ismagilova 11.05.2015 09:17

Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается

Ответить

jak 10.05.2015 23:18

Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

24% Читаю книги по воспитанию

37% Делаю всё интуитивно

Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия

Не пропустите!

Здоровье детей: сохранить и приумножить

Посмотреть все новости

Библиотека

Какие патриотические праздники отмечают россияне Как правильно носить георгиевскую ленточку У вас появился ребенок – что дальше? Какой должна быть семья? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(108)

lliliss,
anela,
ksu_sha,
Регина050816,
Любовь83,
Марина86,
HR-отдел_АРИОН,
-Star-,
@Mary,
jena,
1979ирина1205,
dav-dav-duv,
lady.loops,
Wagon,
kolluna,
Leuctra,
manja,
koty,
mikelio,
Cvetlana,
irina-kr12,
nadezvinokurov,
Tyumenochka72,
120580,
Tasha_1981,
autumn,
nadezhda58,
Eve8585@mail.ru,
aniti,
Светлана120573,
Вера_Д,
mklider,
karplyuk_olya,
kaleostra,
Zoomerka,
Maskitt,
Elz@,
nastuha883,
ВасеЧкина,
NASTENKA2728,
88915021,
OK2002,
ikrapivin,
svetlivanova,
Maria_1205,
НатальяЧ,
fkena33,
Алёна2103,
Lorry,
KMV,
K@terinka,
Катрина,
виталик06,
qwertyui1956,
sobol1205,
mamaolya,
EkaSheina,
IraNovak,
e-lisik,
МаксикЮ,
Zenya,
Margo27,
Ирэныч,
slef,
Юля,
lesa.com,
missis12,
NikolaevaAA,
yu.maksimovskih,
ВерочкаМ,
konstantinT,
Елизавета94,
polina_ras,
мамАлина,
SV-,
Bunchjulia,
Lenokk,
альфа,
Germany,
NinaLesina,
Катенька12,
ВераМВМ,
мечтающаямама,
Александра29,
Дашина-мама,
Tanyavl,
zavyalova_k,
Бельченок,
sahahromov,
Perfect,
voldemarchik,
natalikis,
brunetka675,
Линей,
yulka23,
Dasha,
lililo,
IriSSSka,
kalina-nyagan,
farir,
олябабочка,
Loveena,
irinka@87,
marina_,
vera.v-b-u,
abakumovagram,
ALINA_72,
anya-ivashkova

Деток(60)

Все пользователи