Главная / Рецепт дня / Консервирование / Апельсиновое, лимонное варенье

Апельсиновое, лимонное варенье

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

1 кг кабачков
800 гр сахара
1 апельсин или лимон

Приготовление:

Это варенье, мое любимое. В детстве его бабушка варила. Рецепта бабушкиного я к сожалению не знаю, но пробую разные рецепты из интернета и вообщем-то все нравятся)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.

2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.

Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)

23.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (5)

Тимогочи 23.12.2017 18:17

Я засыпаю кабачок или тыкву сахаром на ночь, утром сливаю сироп и увариваю наполовину, потом добавляю кабачок или тыкву кубиками и лимон или апельсин, измельчённый на блендере.
В этом году делала кабачки с лимоном, тыкву с апельсином и просто одну тыкву.
Жалко, мало получилось, особенно тыквы.
В след.году посажу побольше.

Ответить

natali0121 11.10.2015 22:26

оочень вкусное

Ответить

SHOP 22.09.2014 10:32

Я тоже люблю это варенье только мы делаем
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно

Ответить

Linda 25.08.2014 14:21

абажжжаю такое варенье!

Ответить

Tyume_nochka 26.08.2014 10:27

я тоже) в этом году отрываюсь и пополняю закрома им по полной)

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

5% Советуюсь c подругами

29% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

31% Делаю всё интуитивно

Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая

Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы

Подробные условия

Не пропустите!

"Факультет осознанного родительства": как не навредить своим детям в попытке уберечь их от ошибок и травм

Посмотреть все новости

Библиотека

Как отпустить подростка в самостоятельное плавание? Как не навредить своим детям в попытке уберечь их от ошибок и травм Обновлённый сборник для абитуриентов Тюменской области Что делать, чтобы поддержать себя и детей в стрессовых ситуациях? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(106)

ЭЛЛИС42,
Anita1977,
Nastya_1891,
Курзя,
Надэд,
Kristya_15,
Tatyhka,
KattyArt,
julia-1978,
@Надюшка@,
grotova,
Ирина-Даша,
Борина,
Владлен,
Аксиньюшка',
Юленька21,
Yulia2007,
gulsam,
Золотая_Рыбка,
vasilisaklimova,
Люба1804,
amira12,
Марчелло,
vladimir1999,
lelya7460,
Alessio,
_EkaterinaZag_,
Катастрофа,
Morey,
Man-tob,
adelina,
Шанель_5,
Бастрыкина,
inari-tmn,
АлександрБАЙГ,
ВераVera,
Olimpica,
Ланя,
НатальяКеллер,
Ulyana,
Нюшенька,
Таня85,
kasunda,
DRACENA,
ElenaSh.,
Lutter,
Зинаида1952,
Egorina,
Елена87,
мама_Зайчишек,
Макаронина,
1804tanya,
anna51779,
Натти,
Alina08,
Евва,
Paleshka,
ergenia,
sergei2504,
Иванна,
Золотая,
Дашенька-Ангел,
Yaanaa,
юленька1804,
алена05,
vik-shupikova,
рида,
KseniaVolk,
pmari87@mail.ru,
Papa_rielt,
БАБАТАНЯЩ,
shutova,
ЛЕНА-МАМА,
mouse13,
ируся86,
alexinho,
rosinka,
Linisa,
Elenka66,
anna72,
kiso-miso,
alexsan,
rafaelo4ka,
Рая,
LISA95,
NatalyaS,
ksenya_ksenya_,
Vredina,
8080,
настена84,
Olcha,
Бельская_Люда,
KseniaKopytova,
ТатьянаНак,
МамаДвухДочек,
kisel1804_,
18041977e,
Evgenia_s,
chika_72,
mamaOlenk@,
efimova,
ИринаЦысарь,
Magnoliia,
SERGAR,
Олюня72,
Петра72

Деток(42)

Все пользователи