торт

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, сливочное масло, манка
Паста шоколадная: какао - порошок Айдиго, сахар

+ вареная сгущенка, шоколадка, грецкие орехи
Приготовление:
Бисквит (время приготовления теста: 10 минут, выпекать 1 час): Белки отделить от желтков. Белки взбить до густой пены миксером (у меня за две минуты взбивается). Постепенно добавлять желтки продолжать взбивать миксером. Стакан сахара измельчить в блендере (или заменить сахарной пудрой) постепенно добавлять и взбивать миксером. Добавить стакан муки постепенно аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх (чтоб пена не опустилась). можно добавить какао-порошок , тогда бисквит будет шоколадного цвета. кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом. На дно мультиварки насыпать манку (у кого выпечка не прилипает к кастрюльке манкой можно не присыпать). Программу поставить выпечка, на 1 час. Крышку мультиварки НЕЛЬЗЯ открывать 40 минут!!!! А то весь бисквит уменьшиться в объеме. Через 40 минут вынуть бисквит и перевернуть другой стороной. Поставить еще на 20 минут. После приготовления остудить (Обязательно).

Паста шоколадная (10-20 минут): Какао-порошок Айдиго 2 столовые ложки с горкой + столовая ложка сахара, разбавить водой (чтоб получилась консистенция жидкого кефира). Поставить на медленный огонь и варить до загустения и кипения. После остудить (Обязательно) и добавить вареную сгущенку по вкусу (если сгущенку не добавить будет горькая паста).

Вареная сгущенка: Сгущенку "Простоквашино" варить в кастрюле 2 часа. (банку сгущенки не открывать , положить в кастрюлю с водой) . Банка не лопается (проверен тремя годами варки)

Остывший бисквит разрезать на коржи, каждый корж смазать слоем сгущенки (примерно в 1 см.), можно положить грецкие орехи, курагу и т.д.. Сверху торт смазать шоколадной пастой, присыпать шоколадной стружкой (шоколад на терке), и положить грецкие орехи. Дать настоятся торту в холодильнике хотя-бы часа три.
06.07.2014
Эрика 24.10.2016 13:45
А что банка жестяная может лопнуть? Первый раз слышу, варю много лет. Вот только сгущенка не вся варится - это точно, нужна качественная

Masshuta 17.10.2015 02:17
в бисквиты не добавляют соду, тесто поднимается за счет яиц

Nellyyes 18.04.2015 18:27
вы соду не забыли в бисквит добавить?

торт

Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, сливочное масло, манка Паста шоколадная: какао - порошок Айдиго, сахар + вареная сгущенка, шоколадка, грецкие орехи

Голосуем!
Какие новогодние мероприятия для детей вы посещаете?
32% представления в драмтеатре, театре кукол и др.
3% праздники в различных центрах развития
9% мероприятия в торговых центах
12% праздники от работы родителей
9% выездные мероприятия группой/классом
29% утренники в детском саду/школе
0% выезды в другие города
3% приглашаем деда мороза домой
3% никакие не посещаем
Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(86)
модная2,
Yunna2012,
Anjela21061,
Natalya37,
Belikdasha,
АктивДебет,
Мадленка,
kondrashova,
Alesya106,
Ale-teryaeva,
Serde4naya,
Selia,
Марика55,
chica,
lipoves,
angelamama,
ЕЛКА_74,
ella7757,
murzik82,
KAT_111,
абрикос,
yuliyascorp,
Elizaveta31,
Olechk@_72,
marinagebel,
mamaadama,
Tasha6,
Evgeny8219,
Мила79,
MalsevaDM,
Anton88,
ИльмираАбдулина,
Alegro,
Katyunya,
Symphony,
МамаМакса,
Suslik1985,
serih,
yll.a,
OlgaLera,
gyllkin,
юш@,
КАТИША,
12345689,
Lida,
Natka1980,
АленушкаКуколка,
мама_Ульяны,
Roman2015@,
aле_на,
Nasetenka,
katt,
kviki80,
Пошутяйка,
Мы,
Оксюта,
kcloxa11022014,
inga_kozlova,
Мартышка2510,
inga-78,
поночка1,
Lolianna,
Alesya1411,
Zema,
Kanfeta,
Танюша3452,
marusa28,
solntsaluchik,
Julianoshka,
n_ertera,
lavitaminka,
oli44ka,
maxira,
Polina1411,
Юлечкина,
юлианна1,
тася85,
KONDRA,
Nikkoia,
Serg,
Natasenika,
eJIeHa,
Богдана22,
NadinA,
future_mummy,
Gorosova
Деток(48)
Димчик (Мама ElenaSchaste),
Александр (Родитель Мама_Алена),
Максик (Мама buloczka),
Стас (Родитель 02101969),
Анастасия (Мама Анюто4ка),
Анастасия (Мама Anna1979),
Кирилл (Мама Shustric),
Анютка (Мама мирная),
Юлия (Родитель нАирА),
Ромашка (Мама helga_kond),
Никита (Мама Аленка79),
Анна (Мама ЕленаР),
Илюша (Родитель Kat_30),
Анюта (Мама Devohka),
Юлия (Мама Яркая),
Вероника (Мама Snegura),
Настя (Папа dodor),
Виктория (Мама МарияЛ),
Ванюша (Мама Olga1981),
Анна (Родитель Елена77_),
Диана (Мама 14112003),
Юлия (Мама Баба_Таня),
Полина (Пелагея) (Мама Megablack),
Валерия (Мама Мама_Валерии),
Старшенькая Настенька (Мама abramovakv),
Федор (Мама Ell`Mature),
Олег (Мама freze),
вероника (Мама 33kissa@),
Нелли (Мама indirkaaa),
Максим (Мама Vera25),
Кирилл (Мама SOA),
Александра (Мама Angel72),
Настена (Мама Ксюшка56),
НАТУСЯ (Родитель natusia.makarova),
Злата Владимировна (Мама zigaluk),
Всеволод (Мама Егоринамама),
Ева (Мама Mara4ka),
Никита (Мама Tatka---),
Александра (Мама lev220880),
Таисия (Мама Нади),
Александр (Мама svitty),
Кирилл (Мама АлёнК@),
Кира (Мама 29irusika),
Александр (Мама gnomik),
Анечка (Мама рыжкова),
Ванечка (Мама Yatsan),
Даниил (Мама НаташаYu),
Макар (Мама ольга180412)
Все пользователи