торт

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, сливочное масло, манка
Паста шоколадная: какао - порошок Айдиго, сахар

+ вареная сгущенка, шоколадка, грецкие орехи
Приготовление:
Бисквит (время приготовления теста: 10 минут, выпекать 1 час): Белки отделить от желтков. Белки взбить до густой пены миксером (у меня за две минуты взбивается). Постепенно добавлять желтки продолжать взбивать миксером. Стакан сахара измельчить в блендере (или заменить сахарной пудрой) постепенно добавлять и взбивать миксером. Добавить стакан муки постепенно аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх (чтоб пена не опустилась). можно добавить какао-порошок , тогда бисквит будет шоколадного цвета. кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом. На дно мультиварки насыпать манку (у кого выпечка не прилипает к кастрюльке манкой можно не присыпать). Программу поставить выпечка, на 1 час. Крышку мультиварки НЕЛЬЗЯ открывать 40 минут!!!! А то весь бисквит уменьшиться в объеме. Через 40 минут вынуть бисквит и перевернуть другой стороной. Поставить еще на 20 минут. После приготовления остудить (Обязательно).

Паста шоколадная (10-20 минут): Какао-порошок Айдиго 2 столовые ложки с горкой + столовая ложка сахара, разбавить водой (чтоб получилась консистенция жидкого кефира). Поставить на медленный огонь и варить до загустения и кипения. После остудить (Обязательно) и добавить вареную сгущенку по вкусу (если сгущенку не добавить будет горькая паста).

Вареная сгущенка: Сгущенку "Простоквашино" варить в кастрюле 2 часа. (банку сгущенки не открывать , положить в кастрюлю с водой) . Банка не лопается (проверен тремя годами варки)

Остывший бисквит разрезать на коржи, каждый корж смазать слоем сгущенки (примерно в 1 см.), можно положить грецкие орехи, курагу и т.д.. Сверху торт смазать шоколадной пастой, присыпать шоколадной стружкой (шоколад на терке), и положить грецкие орехи. Дать настоятся торту в холодильнике хотя-бы часа три.
06.07.2014
Эрика 24.10.2016 13:45
А что банка жестяная может лопнуть? Первый раз слышу, варю много лет. Вот только сгущенка не вся варится - это точно, нужна качественная

Masshuta 17.10.2015 02:17
в бисквиты не добавляют соду, тесто поднимается за счет яиц

Nellyyes 18.04.2015 18:27
вы соду не забыли в бисквит добавить?

торт

Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, сливочное масло, манка Паста шоколадная: какао - порошок Айдиго, сахар + вареная сгущенка, шоколадка, грецкие орехи

Голосуем!
Ваши любимые парки и скверы Тюмени?
6% Городской парк культуры и отдыха
10% Парк Затюменский
1% Парк Школьный
6% Сквер Депутатов
2% Сквер Победы
1% Сквер Немцова
13% Сквер Комсомольский
1% Сквер Школьный
3% Сквер Березовая Роща
3% Городской сад
7% Александровский Сад
36% Гилевская роща
8% Лесопарк имени Ю.А. Гагарина
3% другой (укажите какой в комментариях)
Академический центр семейной психологии и медицины

Консультации психолога. Психоаналитика. Индивидуальные и групповые занятия для детей от 0 до 18 (коррекция СДВ, неврозов). Профосмотры. Прием взрослых. Анонимно.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(87)
Чери-чери,
xrustalikk,
alekca,
n.rygikova,
Uliy1985,
Juliae80,
Оксана2011,
КреатифФ,
ашатан,
permyak,
Арианна,
Миляуша,
Лю,
Lajsa,
evgenia,
chz45,
Таличка,
olgaikatya,
Super-mama,
триолет,
dina89milk@12,
gusevana,
OlgaAsamaa,
fedotova,
матрикс,
Lena_Sam,
ekatia,
Jullily,
Мусена,
alstrameria,
klev,
serduchka72,
Nata1975,
89199343159,
Юлия2089,
Олюнька,
инженер2014,
ЗлюкенСобакен,
radio,
saida,
Ruban,
Snvnatasha@,
SunLightSpot,
alena_sestr,
Chabolya,
kiv1510,
Сhabolya,
ЕленаКолбенкова,
Romashka200881,
Волшебный_След,
Таличка88,
tatianas,
AlinaAleksandro,
olgaz72,
viktoria_int,
Hey-Nataly,
Эльф,
323e,
Mironchik,
raines,
элизабет@,
Alfiinochka,
wert-1982,
н@sten@,
Anita1983,
aliyash,
krasotulia5555,
Vik@,
zvetochek,
Бумбастик,
pjatkova_K,
Maeve,
Татьяна85,
Марика21,
МамаИришка,
monica41,
elena.vesh,
Алла11,
волконская,
kate4ka,
Солнце_ЯсноЕ,
genya,
Ksy-nemka,
Self,
roman-a,
Амура,
@Принцесса@
Деток(61)
Владимир (Мама 999Ольга999),
илья (Мама клюква),
Дмитрий (Мама melamed),
Племяшка - Алина (Родитель аня_ня),
мария (Мама маманата),
Семен (Мама гном),
Артем (Мама gusatka),
Юлечка (Мама Soul),
Александра (Мама Nataschunka),
Вероника (Мама Anna-ann),
Мария (Мама Kis@na),
Виктория (Мама Laurelia),
Константин (Мама Мама_Виты),
Максимка (Мама Альчонок),
Артем (Мама Fly),
Севастьян (Папа admin_OBaby),
савушка (Мама мамасавушки),
Яся (Мама Олёнка),
Лерочка (Мама Alena1981),
Юлия (Мама AlenaB),
Элина (Мама ЭлЗ@),
Владислав (Мама mamaUliya),
Даниил (Мама ПантеRа),
Славик (Мама Nata76),
Вячеслав (Мама ТНЧ),
Артем (Мама Хлопа),
Ekaterina (Мама MamaDiana),
Никита (Мама AnES),
Тимур (Мама МамаМурада),
Александр (Мама Evgenia_s),
дмитрий (Родитель оля_1981),
Сева (Мама ksushenka),
Василинка (Мама svetlai),
Вячеслав Максимович (Мама АтаманШа),
Принцесса (Мама Алешко),
Валерия (Мама galdaika),
Серёжа (Мама Юлианна_78),
Дима (Мама ybrb09),
Диана (Мама marinagebel),
Андрей (Мама elenaz977),
Кирилл (Мама Anel),
Богдан (Мама mamaBogdana),
Софья (Мама Наталья250591),
Анастасия (Мама Анютка-сырок),
Даня (Мама Starleyzif),
Валерия (Мама mama3d),
Маргаритка (Мама папайя),
кирилл (Мама @марина@),
Елисейчик (Папа inversee),
Есения (Мама Golota2011),
Таня (Мама Елена2105),
Ирина (Мама Marinerka),
Ярик (Мама хохлушка),
Екатерина (Мама MamaKatrin),
Федор (Мама МаМаДа),
Елизавета (Мама pilot),
вика (Родитель ната2),
Алёна (Мама 4_Nada),
Александр (Мама kisanasty),
Лиана (Мама Надия),
Никитка (Мама Гелен)
Все пользователи