торт

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, сливочное масло, манка
Паста шоколадная: какао - порошок Айдиго, сахар

+ вареная сгущенка, шоколадка, грецкие орехи
Приготовление:
Бисквит (время приготовления теста: 10 минут, выпекать 1 час): Белки отделить от желтков. Белки взбить до густой пены миксером (у меня за две минуты взбивается). Постепенно добавлять желтки продолжать взбивать миксером. Стакан сахара измельчить в блендере (или заменить сахарной пудрой) постепенно добавлять и взбивать миксером. Добавить стакан муки постепенно аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх (чтоб пена не опустилась). можно добавить какао-порошок , тогда бисквит будет шоколадного цвета. кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом. На дно мультиварки насыпать манку (у кого выпечка не прилипает к кастрюльке манкой можно не присыпать). Программу поставить выпечка, на 1 час. Крышку мультиварки НЕЛЬЗЯ открывать 40 минут!!!! А то весь бисквит уменьшиться в объеме. Через 40 минут вынуть бисквит и перевернуть другой стороной. Поставить еще на 20 минут. После приготовления остудить (Обязательно).

Паста шоколадная (10-20 минут): Какао-порошок Айдиго 2 столовые ложки с горкой + столовая ложка сахара, разбавить водой (чтоб получилась консистенция жидкого кефира). Поставить на медленный огонь и варить до загустения и кипения. После остудить (Обязательно) и добавить вареную сгущенку по вкусу (если сгущенку не добавить будет горькая паста).

Вареная сгущенка: Сгущенку "Простоквашино" варить в кастрюле 2 часа. (банку сгущенки не открывать , положить в кастрюлю с водой) . Банка не лопается (проверен тремя годами варки)

Остывший бисквит разрезать на коржи, каждый корж смазать слоем сгущенки (примерно в 1 см.), можно положить грецкие орехи, курагу и т.д.. Сверху торт смазать шоколадной пастой, присыпать шоколадной стружкой (шоколад на терке), и положить грецкие орехи. Дать настоятся торту в холодильнике хотя-бы часа три.
06.07.2014
Эрика 24.10.2016 13:45
А что банка жестяная может лопнуть? Первый раз слышу, варю много лет. Вот только сгущенка не вся варится - это точно, нужна качественная

Masshuta 17.10.2015 02:17
в бисквиты не добавляют соду, тесто поднимается за счет яиц

Nellyyes 18.04.2015 18:27
вы соду не забыли в бисквит добавить?

торт

Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, сливочное масло, манка Паста шоколадная: какао - порошок Айдиго, сахар + вареная сгущенка, шоколадка, грецкие орехи

Детский развивающий центр "Пуговка"

Занятие в группах и студиях для родителей и детей еще до рождения и до 10 лет. Логопед. Психолог. Веселые праздники для малышей

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(96)
murrrzilka,
skokelena,
Luck,
PRIEST72,
Неля,
Salich,
super_sly,
mariika_91,
Жаннуся,
Эльза,
Младо4ка,
ПапаМарка,
cascadeolga,
002angel,
MamaGleba,
Любанька,
apollo,
Ксения_2013,
lexx1985,
МИлочьКА,
Екатерина,
Oxxx,
maksik,
окса,
DADSasha,
Жемчужинка72,
Ksana99,
ОльгаИльина,
Marinad,
Annechka,
nata1970,
katerinka90_90,
Афродиточка,
Розочка18,
@@@OK,
MishaSvet16,
Marina....,
Ляка,
spasanna,
Olgeya,
evgesha,
oksana00,
Колючка85,
Irina2012,
Котяка,
Эрис,
mushka_82,
EASuccessful,
Натусик74,
karisa,
marika87.87,
san74,
Cipiii18,
ElenaElena,
Нюська_72,
ЯнаКатина,
пунгиша,
Ольга18.02,
mariska,
Anch,
PopovaNV,
Юлия1802,
ОляОшкукова,
клер,
Светланамама,
Nusha77,
Boginya,
Alena77,
lyd_milochka,
Rogova.eva,
karapusy,
Skobelina,
vojjnova,
DveriTyumen,
yuliana.89rus,
MARINЭ,
missinna,
хлебова,
Красаffка,
хмелькова,
Лилия74672,
нинэль72,
Ангелина,
evkushnar,
kkireeva,
svetlachok888,
хмелькова72,
Anchita,
Viksi,
Svetik18,
Дарья88,
Nelya,
k@t@rin@,
LdcAltai,
ksesha,
Тюменочка
Деток(39)
Данил (Мама Еленка_72),
Вероника Леонидовна (Мама Kalina),
Юляшка (Мама Алиева),
Вадим (Мама ли),
Алексей (Мама Luchistaya),
Небогатова Наталия (Родитель Петрова),
Мария (Родитель Таисья),
Захар (Мама Oksyta),
Егор (Родитель Филечка),
Дмитрий (Мама Sc0rpi0n4ik),
Ярослав (Мама Magician),
Альбиночка (Мама Reginochka),
Михаил (Мама MamaМаша),
Туринцева Ксения Александровна (Мама Лена@tyra),
Илюшка сахарок (Мама Wispa),
Лева (Мама mjuma),
Марат (Мама Lisa513),
Александра (Мама Boska),
Екатерина (Мама sv-eta),
Татьяна (Мама pripikulka),
Марина (Мама olg7238492),
Ева (Родитель alinalessio),
Кирилл (Родитель Анюта86),
Максим (Мама dautova),
Всеволод (Мама lussita86),
Сергей (Мама Евва),
Михаил (Мама mamaOli),
Семён (Мама Fevral),
Алексей (Мама Sen-Nat),
Георгий (Родитель Зольга),
ДАНИЛ (Мама Aisha24),
Александр (Мама Veroniika),
Роман Станиславович (Мама Мама_Ромашки),
Лейсан (Родитель Я2мама),
Ангелина (Мама Настенька811),
Олеся (Родитель kobeleva_84),
Амирка (Родитель Neli),
Александра (Мама Evgeshechka),
Валерия (Родитель svetabaik)
Все пользователи