Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 9

Заготовки на зиму! Часть 9

"Детки!" поздравляют "Именинников ОКТЯБРЯ"!
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >
 
#
X
30.09.2019 10:00
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 569
Авторитет: 0
offline
neonika
volkiriya72
arita, жарю с чесноком и зеленью, в конце сметаны добавляю. Лопают все с удовольствием. храню свежую в погребе или замораживаю

просто как кортошку жарите?

да, до румяной корочки, затем солю перчу добавляю чеснок, держу под крышкой пару минут и добавляю сметану. Со сметаной оставляю настояться минут 5-10 и едим.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 10:40
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3432
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
А я в этом сезоне открыла для себя вяленые сливы.
Это даже вкуснее, чем вяленые помидоры.
Сливы порезать, я режу на 2-4 части. Смешать с оливковым маслом, прованскими травами, солью по вкусу, черным перцем свежемолотым (можно без него, если острое не любите). Розмарин, тимьян свежие тоже очень вкусно добавлять. Тоненький пластик чеснока на каждый кусочек.
Вялила в духовке при 150гр 2 часа, затем уменьшила до 100 еще примерно на 2 часа.
Если кушаем сразу, банки не стерилизую, маслом не заливаю. Для хранения масло нагревать, но не кипятить, добавить пластики свежего чеснока, травы.
Выход получается маленький, как и у помидор, меньше 2кг смысла делать нет)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 12:28
Дата регистрации: 27.09.2009
Дней на сайте: 3674
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
continent, какие сливы лучше всего подходят для вяления?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 17:32
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3432
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
груша, плотные, очень мягкие не берите. Сорт любой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 22:26
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2491
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
continent, В этом году впервые плодоносили три сливы разного сорта. Одна- точно подойдет для вашего рецепта. Спасибо. Запишу для использования на след год
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 22:29
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2491
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
Лежат яблочки - небольшие, сантиметра 4 в диаметре, кисло-сладкие. Как бы их использовать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.09.2019 23:31
Дата регистрации: 06.11.2010
Дней на сайте: 3269
Авторитет: +12
offline
А перец колокольчик случайно не декоративный? Что то не поняла его
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 00:17
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2491
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
н@дя, не декоративный.....НО....никакой....на мой вкус
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 13:46
Дата регистрации: 27.05.2010
Дней на сайте: 3432
Авторитет: +34
Показать на карте
offline
Мамули, вы пробовали делать заготовки с Желфикс? Берите 3 к 1, сахара требуется 350гр на кг, варить 3-5 минут. Очень вкусно. Все кисло-сладкие ягоды и фрукты очень вкусно - делаю сливу, абрикосы, клубнику.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 14:20
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 569
Авторитет: 0
offline
Мамули, на повидло протереть, уксус из сока сделать, или вино
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2019 16:17
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4273
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
Мамули,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 10:40
Дата регистрации: 08.12.2013
Дней на сайте: 2141
Авторитет: 0
offline
Maeve СПАСИБО!!!! А я ломала голову, что делать с ведром яблок!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 16:38
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3847
Авторитет: +11
online
Хочу рассказать как я справляюсь с сушкой зелени. Сейчас много зелени и трав надо насушить. Орегано,петрушка,укроп..мелисса,мята и т.д.
Зелень мою,откидываю на дуршлаг. Старую наволочку вытряхиваю изнутри и складываю зелень,завязываю на 2 узла .И в машину стиральнуюна режим отжим. Достаю почти сухую зелень.Очень экономит время. И уже теперь раскладываю на просушку.
Также летом листья салатные сушу перед тем резать в салат.
Лук порей сушила,перед нарезкой и заморозкой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 18:48
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2491
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
Wasilisa, Татьяна удивила.....чесслово.........надо попробовать - порей очень хорошо нарос. В погребе хранить - места нет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2019 22:45
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 3194
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
а я сегодня ведро яблок через соковарку прогнала, сок отменный получается и очень концентрированный, зимой баночку открываем , он как кисель, я таким и пью , а муж с сынишкой разбавляют
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.10.2019 00:24
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3847
Авторитет: +11
online
Мамули, Лариса Александровна, некорректно я выразилась, верхушки листьев порея обрезанные мыла и сушила.
А мне хвастануть нечем, мелковатый нарос .Толстенного мало. Надо место ему сменить,земельку получше и пореже посадить.
Лариса Александровна,если не сложно покажите какой у вас вырос,как у Светланы ?
Отредактировано Wasilisa 03.10.2019 00:27
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.10.2019 03:49
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4273
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
iшота, на благо и на вкуснятинку Вашей семье!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.10.2019 03:50
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 4273
Авторитет: +167
Показать на карте
offline
Wasilisa, офигеть!!! Вот надо же а, как смекалка у народа работает! Я в шоке! Спасибо, что поделились!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.10.2019 20:15
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3847
Авторитет: +11
online
Maeve, Настя,на здоровье! Сама от себя с шоке!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.10.2019 22:37
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 3683
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Вчера не удержалась и открыла заготовку из стручковой фасоли по рецепту перца с медом-маслом (или перец в медовой заливке) Очень вкусно получилось. Съела одна поллитровую банку в два приема.
Ответить на это Цитировать
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(94)
Ирис_кис_кис,
pikilo,
mara,
эля84,
Filolog,
РЕЗЕДУШЕНЬКА,
Sherstobitova,
АнилоП88,
elvirakov,
svet@,
DamaЧка,
nadya.apt,
Serge,
Фрида,
lilian,
REZINA09,
Olga88888,
swetaN,
_Нюся_,
77660610047,
Dilinze'sHaus,
Leva11,
vickey2010,
nadezhda_orm,
valuta4er,
elena_krasa_,
varfolomeeva,
Анастасия89201,
юлюсюся,
kulibishna,
milkaя,
marya0909,
Т_А_С_Я,
CJleollaTpa,
oksana1989,
kopZik,
тан,
Semiramida,
artwister,
@@@ИРИНА@@@,
Е01092004,
ELENA333,
Надежда1987,
Anton007,
Паночка66,
Galina64,
afokicheva,
roza77781,
ks1992,
Dilinzes,
natali2075,
Julia09,
tinchik,
Albin4ik,
TatL,
Happy_girl_,
Allina,
anyusik01,
Анитка,
berdenenok,
dearkass,
Lenusya99,
dancing,
cristal7294,
Свет_Андреевна,
oksan4ik90,
89224747505,
Devohka,
Женьча,
lisi4k@,
Marta07,
LegkaYa,
Valeriank@,
фетюличка,
Наtaша,
RBK72,
Oxana82,
мамчик,
Красотуля,
LeraLera2010,
marina21703,
Elena_pedagog,
Альбина201090,
Екатерина2015,
Вичка@Вичка,
Vladeniemirom,
Л@йм,
И@р@и@н@а,
ТанюФка,
Notavi,
Manechka_V,
maria484,
badabum,
Дважды_мамуля
Деток(35)
Милана (Родитель elenaalmetva),
Марк (Родитель Надя),
Демьян (Мама Демьяшка),
сабина (Мама ильмира8833),
Илья (Мама wedi),
Александр (Мама Доня),
Лизуля (Родитель Валена),
Лиза (Мама swetok),
Доча (Мама ИринаПи),
Алексей (Мама Oksa07),
Алинуся (Мама Alis),
Егорка (Мама Туманчик),
Мирослав:) (Мама lll-lll-lll),
Максим (Мама Вита2010),
Алина (Мама ksyunya1),
Илюшка (Мама guskova1987@bk.),
Сладкая доченька (Мама Мамулька2010),
Владимир (Мама ttv1981),
Александр (Мама Tanyusha_NAdym),
Анна (Мама elariel),
Даниил (Мама chupa),
Виктория (Мама diks1520),
Маруся (Мама Anycick),
Ваня (Мама зЕленаглазая),
Анечка (Мама VERA85),
Анна (Мама zegrachova),
Никита Романович (Мама Тая_Я),
Анна (Родитель Пришелец),
Юлия (Мама Evgenia_s),
Анна (Мама Natochka1978),
Сафина (Мама Фанзиля),
Мишута (Мама Деми),
Алексей (Родитель plaksa),
Дима (Родитель Nata.Prosto.),
Никита (Мама lada2012)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (203)
Гостей: 167
Мосигра - магазин настольных игр и подарков

Магазин настольных игр, где можно найти много-много подарков и классных настольных игр. А еще, мы проводим ИГРОТЕКИ!

Подробные условия