Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 9

Заготовки на зиму! Часть 9

"Факультет осознанного родительства": вместе против стресса и непонимания в семье
[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [29]
 
#
X
04.08.2019 00:08
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Грибочки пощли........масляточкиииии

второй день собираю и мариную



маленькие и средние.....одно удовольствие
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.08.2019 07:20
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5327
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Мамули, пленочку верхнюю не снимаете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.08.2019 08:07
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Eya, Делаю двумя способами. Убираю шкурку со шляпки для маринования, соления, варки и жарки маслят. А маленькие маслятки мариную целиком, хорошо помыв. Есть очень много любителей "сопливого" маринада (в прошлом году на заказ просили). А сейчас их как раз много
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.08.2019 23:39
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline


сегодняшний "улов"

а вчерашние замариновала -часть очищенные от шкурки(рядок крайний справа
другие - замаринованые целиком, маленькие......."сопливенькие"



будут излишки и буду их пристраивать
Отредактировано Мамули 04.08.2019 23:43
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2019 12:55
Дата регистрации: 29.06.2011
Дней на сайте: 4679
Авторитет: +2
offline
Мамули, рецептом маринада для маслят поделитесь?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2019 15:50
Дата регистрации: 25.11.2010
Дней на сайте: 4894
Авторитет: +13
offline
anna_86, подскажите , а маринад надо вскипятить, для "перца в меду"?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2019 16:14
Дата регистрации: 01.03.2013
Дней на сайте: 4068
Авторитет: 0
offline
Мамули, а зелень, укроп, чеснок и т.д. не добавляете в этот рецепт? Огурцов
Отредактировано chanli 05.08.2019 16:15
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2019 17:52
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 4822
Авторитет: 0
offline
neonika
anna_86, подскажите , а маринад надо вскипятить, для "перца в меду"?
конечно, только забурлит, выключить, налить в баночки с перцем и ставить в кастрюлю с водой (горячей) на стерилизацию.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.08.2019 09:02
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
chanli, Конечно добавляю, просто писать не стала........как то не подумала ( корень или листья хрена, лист смородины, зонтики укропа, перец горошком черный, чеснок)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.08.2019 09:18
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Ю-ЛА, На полтора литра воды добавить 1-2 столовых ложки уксусной эссенции ( смотря какой крепости маринад любите), 3 ст л соли, 2 ст л сахара, перец горошком, корень петрушки, корицу.
Чистить или не чистить шляпку у маслят - дело личное. Некоторые утверждают, что нечищенные маслята горчат - полная ерунда. Разница только в том, что нечищенные маслятки получаются в "сопливеньком"маринаде. А чищенные - в нормальном, без слизи.
    Итак, помытые грибы закладываю в ХОЛОДНУЮ воду, Довожу до кипения и варю 15-20 минут. Не забываю снимать пенку.
    Затем, добавляю все специи и варю еще 15 минут. В банки разливаю горячими. Закрываю прокипячеными капроновыми крышками.
   
   
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.08.2019 09:38
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline


вчера доразобралась с маслятами и сделала заготовку для борща с фасолью.
Больше по грибы пока не иду
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.08.2019 22:11
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 4822
Авторитет: 0
offline
Девочки, как с кабачками воюем????!!!!! Поделитесь рецептами....
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.08.2019 23:06
Дата регистрации: 15.03.2009
Дней на сайте: 5514
Авторитет: +20
offline
Проверенный рецепт икры
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2019 08:38
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 2213
Авторитет: 0
offline
Кабачки,как грузди нравятся очень, ссылка в шапке темы
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2019 11:08
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 4822
Авторитет: 0
offline
Икру кабачковую сделала, аджику тоже, кабачковое лечо, пикантные кабачки, кабачки острые-все это накрутила уже.Как грузди" делала в прошлом году, не впечатлили.
Отредактировано anna_86 13.08.2019 11:08
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2019 11:31
Дата регистрации: 10.09.2009
Дней на сайте: 5335
Авторитет: +13
Показать на карте
offline
anna_86, остаётся только раздавать нуждающимся
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2019 14:31
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 2213
Авторитет: 0
offline
anna_86
Икру кабачковую сделала, аджику тоже, кабачковое лечо, пикантные кабачки, кабачки острые-все это накрутила уже.Как грузди" делала в прошлом году, не впечатлили.
а жареные в чесночной заливке? Без стерилизации? А салат,где они 6 часов со сладким перцем солятся и потом по банкам?
Отредактировано volkiriya72 13.08.2019 14:32
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2019 13:24
Дата регистрации: 16.04.2013
Дней на сайте: 4021
Авторитет: +16
offline
volkiriya72
а жареные в чесночной заливке?

Ой-ёй-ёй! Это что-то вкусное!
volkiriya72, ткните меня носом в рецепт, пожалуйста, в оглавлении не нашла.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2019 14:20
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 2213
Авторитет: 0
offline
Emerald, пожалуйста Ссылка
мне очень нравится, чеснок со временем правда начинает слегка кислить, но все равно вкусно. И помидоры в такой заливке суперские, правда их надо кипятком ошпаривать перед закладкой. А если добавить в заливку орехов....ух
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2019 15:04
Дата регистрации: 19.02.2011
Дней на сайте: 4808
Авторитет: +5
offline
anna_86, икру кабачковую по какому рецепту делаете? Ни разу не делала икру и не знаю какой рецепт взять
Ответить на это Цитировать
[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [29]
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(96)
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
Алена27,
LubaMira,
minckay18,
Svetlyi,
pussy72,
Lehrer,
Dinara2012,
мамаLiRiKa,
Rea85,
MyOtherSelf,
VANGARY,
DinaraX,
miss.krilova,
кровинушка,
Настюша@,
julietta,
luna_il,
Лианна,
St@s,
Калючк@,
Гришина_мама,
qqq@@,
катюнечка,
kochka81,
Ната_Сергеевна,
antoninak,
Ната0207,
nata20041983,
Санда,
shilkova72,
Zarina1234,
Julia_S,
ooo,
zabava-sofia,
svetlana9696,
fjulia20,
grinctal,
zarubina,
tigress,
sandu_naiman89,
sandi.shutenova,
sabrina3452,
Guzel30,
Olga_D,
lenyska,
Танюсик1987,
Lyda.volkova,
OksanaG,
GuzelkaMyzina,
steel72,
olga_20,
svetamed,
oksanamama,
Evachka,
alsushka,
poite2004,
Ирэн2011,
натуся-ns,
vsr,
Викуля_1_1_1,
таняксюша,
nata.200489@@@,
Natalia_R,
all68CC,
yilo,
glukho,
стервушка,
vlana,
oSludnikova,
rulis.la,
@@@Регина@@@,
Алчона,
Мисс,
Ню-ся,
NENIKA_I,
tanusa,
68akmabz20,
Пузатенькая,
Регина@Катя,
Elenashaih,
sneg,
bebeka,
натали.alex,
bystrenok,
Lena_72,
ЗояПавловна,
Настена_А.,
Марина7919,
romashka-7-,
миляшка
Деток(52)
Софья (Родитель Mihalina),
Катерина (Родитель Блондинка_888),
Максим (Родитель Нюсенька),
Арсений (Мама alluska),
сын три (Родитель триждымама),
Александр (Родитель Катриша),
Екатерина (Родитель Тет),
Данил (Родитель Danka),
София (Мама мамаСофии),
Алиса (Мама Алискина),
Сыночек (Мама оляля),
Татьяна (Мама Anut@),
Надежда (Мама Пулька2010),
Кристина (Мама ANGEL1982),
Дана (Мама УмНиЧкА),
Ладушка (Мама Елена007),
Варвара (Мама алена05),
София (Мама ksu_teterina),
Никита (Мама Юнона),
Руслан (Мама Альфия_Кабирова),
Настенька (Мама maMasha27),
Анюта (Родитель sunnykid),
Александр (Мама anneva),
Александр (Мама kisssse),
ЛЕВ (Мама YUGA),
Евгения (Мама ales),
Анастасия (Мама InNochka1986),
Екатерина (Мама Orlova1988),
Антон (Мама Angela_Sh),
Владислав (Мама Luchinel),
Захаров Леонид Павлович (Мама лорик232420),
Софья (Мама Тания),
Марк Алексеевич (Мама markynja),
Алиса (Мама pyps27),
Роман Львович (Мама mashaosi),
Владимир (Мама Druma),
Виолетта (Мама yana_krasno),
Машенька (Папа Aborigen72),
МИХА-СЫНОК (Мама svetlana1976),
Евгений (Папа inversee),
марсель (Мама firdania),
Бараковских Тимофей (Мама mastyra),
Валерия (Родитель Snezh@n@),
Агата (Мама vika_2905),
Марк (Мама Doc_Maricha),
Тимофей (Родитель Tufelka),
Лёва (Родитель TATYANAKARASYUK),
Владислав (Мама Tanyha),
Мира (Родитель olga_0410),
Арина (Мама Kireevakrasotka),
Мирон (Родитель Marianna5278),
Лев (Мама Анна_Тюмень)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (45)
Гостей: 176
Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия