Заготовки на зиму! Часть 9
саломинка, рецепт ''наливки из ирги''проще простого. В ''оригинальном'' рецепте было все по 4. На 3-х литровую банку: ягоды, вода, сахар, водка по 4-е стакана. Но получается ооочень сладко, поэтому рекомендую взять вполовину меньше, ну или по-вкусу. Воду вскипятить, растворить в ней сахарный песок, залить горячим сиропом ягоды, дать остыть и дбавить в конце водку (можно самогон, но хорошего качества). Если банка не наполнилась, добавляем ягод. Закрыть п/э крышкой и поставить в темное место на 2 недели (у меня стояло дольше). Процедить, разлить по красивым бутылочкам и принимать по чуть-чуть, как лекарство. Так же можно сделать на красной и черной смородине, вишне и говорят, что очень вкусно на красной рябине. Не злоупотреблять, а то очень вкусно
Отредактировано просто_мама72 31.07.2019 19:33
просто_мама72,
Рекомендую дать ей постоять 3 года, тогда крепость совершенно не чувствуется, но в этом случае уж точно по чуть-чуть, с трех рюмок голова ясная, но координации ноль
очень вкусно на красной рябине.
Рекомендую дать ей постоять 3 года, тогда крепость совершенно не чувствуется, но в этом случае уж точно по чуть-чуть, с трех рюмок голова ясная, но координации ноль
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Дней на сайте: 4135
Авторитет:
Сегодня сделала первую партию борща на зиму
Девчата, очень рекомендую. Борщ из заготовки получается вкуснее и насыщеннее, чем свежесвареный. А какая помощь.........мой супруг с удовольствием готовит борщи и рассольник из заготовок - поставил мясо, добавил картоху и.....баночку заготовочки........называется все это - ПРИГОТОВИЛ обед
Девчата, очень рекомендую. Борщ из заготовки получается вкуснее и насыщеннее, чем свежесвареный. А какая помощь.........мой супруг с удовольствием готовит борщи и рассольник из заготовок - поставил мясо, добавил картоху и.....баночку заготовочки........называется все это - ПРИГОТОВИЛ обед
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Дней на сайте: 4135
Авторитет:
Мамули, Лариса Александровна, пожалуйста, дайте ссылочку на борщ. Вначале темы много борщевых заправок. Вы вроде с капустой делаете? С ней лучше? В пршлом году делала рассольник по Вашему рецепту, домашние оценили на 5
. Спасибо.
. Спасибо.
Мамули, Вот рецептик. Перцы "с медом". В 0.5 литровые простерилизованные банки на дно ----специи: душистый горошек, черн перец горошек, гвоздика, кориандр, лавр лист, 0.5 ч.л. горчичного семя, лук полукольца, морковь соломка. Далее плотно складываю перцы (режу крупными кусочками), в каждую баночку лью 1десертную ложку раст масла и заливаю горячим маринадом. Маринад: 1.25 л воды (5 стаканов по 250мл), 1 стак 9 процентного уксуса, 1стак сахара, 2стол л соли, 1стол л меда. Готовые банки стерилизовать 20минут. Когда раскладваю перцы (беру разных цветов, для красоты, морковь режу *цветочками*).Муж любит остренькое,поэтому добавляю Чили в некоторые банки ( 1-2 шт в баночку). Перцы главное разместить максимально плотно, иначе потом "всплывут" в баночке.
Отредактировано anna_86 01.08.2019 22:44
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Дней на сайте: 4135
Авторитет:
просто_мама72
Мамули, Лариса Александровна, пожалуйста, дайте ссылочку на борщ. Вначале темы много борщевых заправок. Вы вроде с капустой делаете? С ней лучше? В пршлом году делала рассольник по Вашему рецепту, домашние оценили на 5
вот такой рецепт я давала в 2015 году ( и сама, конечно, делала)
500 гр помидоров
1 кг капусты
300 гр лука
300 гр моркови
500 гр свеклы
соль 10 чайн.л., сахар 8 стол.л., раст.масло 300 гр
Все режем произвольно и тушим 1 час, перед окончанием тушения влить 1 ч.л. 70% уксуса, закатать.
С одного замеса получается три литровые баночки
Еще делаю по-другому варианту Чуть больше свеклы и перец болгарский добавлен).
-завтра сфоткаю - тетрадь на летней кухне осталась.
И третий рецепт - с добавлением красной фасоли. Я его называю - украинский борщ
Можно еще просто борщевую заправку сделать ( без капусты), но это - не мой вариант
Мурена
мамусек, спасибо! Просто думала, что герметично такими не получается)) и в длительное хранение нельзя.
я для верности скотчем ещё обматывала, чтобы точно воздух-влага не попали
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Дней на сайте: 4135
Авторитет:
anna_86
Девочки, дайте проверенный надёжный рецепт огурчиков. У каждой хозяюшки есть свой рецепт, по которому она делает из года в год, самый популярный. По своим я уже наделала, а огурцы не заканчиваются. Поделитесь своим "хитом!!!!"
МНОГО ЛЕТ делала огурчики в трехлитровых банках - двойная заливка. Первый раз просто кипятком. Потом воду слила, добавляла две ст. л. сахара и три ст. л. соли, кипятила и опять заливала . Сверху - 1 ч.л.уксусной эссенции. Огурчики получаются крепкие, хрустящие, НЕ уксусные, как малосольные.
полгода назад мужу операцию сделали, теперь соленое - под запретом
............сделала, конечно шесть баночек.......на всякий случай
Показать пользователей на карте
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(96)
Все пользователи
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
Алена27,
LubaMira,
Lehrer,
Svetlyi,
minckay18,
pussy72,
мамаLiRiKa,
Dinara2012,
Rea85,
кровинушка,
DinaraX,
VANGARY,
MyOtherSelf,
Настюша@,
luna_il,
miss.krilova,
Лианна,
julietta,
St@s,
Гришина_мама,
Калючк@,
Ната_Сергеевна,
катюнечка,
antoninak,
qqq@@,
kochka81,
Ната0207,
shilkova72,
nata20041983,
Julia_S,
Санда,
ooo,
sandi.shutenova,
svetlana9696,
zabava-sofia,
Zarina1234,
fjulia20,
sandu_naiman89,
zarubina,
sabrina3452,
tigress,
grinctal,
Guzel30,
Olga_D,
lenyska,
Lyda.volkova,
svetamed,
olga_20,
oksanamama,
GuzelkaMyzina,
steel72,
OksanaG,
alsushka,
Танюсик1987,
Evachka,
poite2004,
Ирэн2011,
vlana,
vsr,
all68CC,
yilo,
nata.200489@@@,
Natalia_R,
Викуля_1_1_1,
таняксюша,
glukho,
натуся-ns,
стервушка,
Мисс,
oSludnikova,
@@@Регина@@@,
Алчона,
rulis.la,
NENIKA_I,
tanusa,
Ню-ся,
68akmabz20,
sneg,
Регина@Катя,
натали.alex,
bebeka,
Elenashaih,
Пузатенькая,
Lena_72,
Марина7919,
bystrenok,
Настена_А.,
ЗояПавловна,
romashka-7-,
миляшка
Деток(52)
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
Алена27,
LubaMira,
Lehrer,
Svetlyi,
minckay18,
pussy72,
мамаLiRiKa,
Dinara2012,
Rea85,
кровинушка,
DinaraX,
VANGARY,
MyOtherSelf,
Настюша@,
luna_il,
miss.krilova,
Лианна,
julietta,
St@s,
Гришина_мама,
Калючк@,
Ната_Сергеевна,
катюнечка,
antoninak,
qqq@@,
kochka81,
Ната0207,
shilkova72,
nata20041983,
Julia_S,
Санда,
ooo,
sandi.shutenova,
svetlana9696,
zabava-sofia,
Zarina1234,
fjulia20,
sandu_naiman89,
zarubina,
sabrina3452,
tigress,
grinctal,
Guzel30,
Olga_D,
lenyska,
Lyda.volkova,
svetamed,
olga_20,
oksanamama,
GuzelkaMyzina,
steel72,
OksanaG,
alsushka,
Танюсик1987,
Evachka,
poite2004,
Ирэн2011,
vlana,
vsr,
all68CC,
yilo,
nata.200489@@@,
Natalia_R,
Викуля_1_1_1,
таняксюша,
glukho,
натуся-ns,
стервушка,
Мисс,
oSludnikova,
@@@Регина@@@,
Алчона,
rulis.la,
NENIKA_I,
tanusa,
Ню-ся,
68akmabz20,
sneg,
Регина@Катя,
натали.alex,
bebeka,
Elenashaih,
Пузатенькая,
Lena_72,
Марина7919,
bystrenok,
Настена_А.,
ЗояПавловна,
romashka-7-,
миляшка
Кто онлайн
Пользователей (22)
Гостей: 193
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
