Блинчики. Масленица ведь :-P
ленчик1986, мои очень любят блины с курочкой. обжариваю курицу, лук и морковь. начиняю блины, обжариваю и со сметанкой мммм... сегодня как раз такие делаю. 
ленчик1986, сваренное "в мешочек" яйцо (т.е. минуты 4-5; можно и вкрутую, но так вкуснее) и растопленное сливочное масло, пропорции определить сложно - скажем, 3-4 яйца и 50-70 г масла. Смешать продукты теплыми. "Бабушкин" рецепт. 
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 6954
Дней на сайте: 6954
Авторитет:
ап 
скоро Масленица с 16го февраля пот 23 февраля, делимся новыми рецептами блинчиков и начинок
скоро Масленица с 16го февраля пот 23 февраля, делимся новыми рецептами блинчиков и начинок
Тесто на блины:
2 яйца+ соль,сахар по вкусу
3 стакана молока
2 стакана муки
2 стол ложки растительного масла. замешивает все тщательно.
моя любимая начинка это паштет с кусочком соленного огурца!!!!
2 яйца+ соль,сахар по вкусу
3 стакана молока
2 стакана муки
2 стол ложки растительного масла. замешивает все тщательно.
моя любимая начинка это паштет с кусочком соленного огурца!!!!
пеку всегда сразу, не выжидаю, не рвутся никогда, люблю тонкие и зажаренные, недавно рецепт новый придумала, БЛИНЧИКИ НА ТЕМНОМ ПИВЕ ( прошу не ругаться трезвенников и язвенников)
как-то осталось пиво темное с вечера, пол-бутылочки, вот на нем и завела тесто ( 2 яйца, соль, сахар, мука "на глаз"..) - блинчики как шоколадные получились по цвету, прикольно и необычно!
как-то осталось пиво темное с вечера, пол-бутылочки, вот на нем и завела тесто ( 2 яйца, соль, сахар, мука "на глаз"..) - блинчики как шоколадные получились по цвету, прикольно и необычно!
Отредактировано ПАРФЮМ 17.02.2015 10:41
Ирина1610
Блины получаются комком еще потому что после завода теста .сразу пекут,надо завести тесто,дать ему постоять минут 20-30.чтоб клейковина схватилась.а потом печь.попробуйте у кого комом блины.
действительно так, я вообще люблю с вечера скидать все ингредиенты в миску, и в холодильник, к утру комки все расходятся, тесто эластичное, какое должно быть и блинчики пекутся отлично, даже первый!!!)))
ОляШик, для расстоя теста нужно ровно 15 минут)) чтобы не было комочков - пользуйтесь венчиком 
когда пеку со свежего теста- очень нежные и молочные получаются, а постоит- уже более грубые
когда пеку со свежего теста- очень нежные и молочные получаются, а постоит- уже более грубые
gendgy, видимо у каждой свой рецепт, никогда грубые не получаются, очень тонкие и вкусные)
)
Пеку блины всегда на сыворотке. Все как обычно: яйца, сыворотка, соль, сахар, мука. Непрерывно мешая миксером, вливаю немного кипятка. Минут 10 постоять, затем масло и печь. Получаются кружевные и очень вкусные 
Всех с Масленицей
Всех с Масленицей
r2008@list.ru
Поделюсь секретом , после того как тесто готово добавьте стакан кипятка (воды). Не знаю почему по блины потом выходят воздушные и нежные
Я тоже всегда так делаю
Дата регистрации: 17.07.2009
Дней на сайте: 5394
Дней на сайте: 5394
Авторитет:
девочки подскажите блинчики без муки и без крахмала реально сделать? 
собралась печь, а оказывается вчера последнюю муку высыпала. 
собралась печь, а оказывается вчера последнюю муку высыпала.
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(106)
Все пользователи
liliya6611,
люник,
Lisa_Алиса,
Грифдоски@72,
mila-1982,
Malinovka,
nadina6,
Юльчонок,
Кристюша,
Изольда,
papasha,
N@t@li-78,
petr_i,
xromova,
Fufel1994,
Maremur,
прекрасная,
NATKA2404,
Леночкина,
mamagnom,
nadushka,
zhannna2404,
Jelita,
72юля,
Larets,
a_newborn,
Pionerka88,
Innazevakina,
Lena.f,
Telex_,
Gorshok,
Oly24,
Нат@лья,
ВЕА1990,
alika2404@gmail,
svsela,
Пушина,
Irinaya,
Salo_me_91@mail,
Gdmob,
Artem1984,
Mila.heppi,
Galina@2,
_Анастасия,
raskaTG,
С@ШУНЯ,
sologyxina,
нинэль55,
Ludmilka-1982l,
WETA02,
sak36,
Мамоля,
madina2013,
timofeyeva.nata,
Galka86,
мамаНастиВани,
Tasy,
Химичка,
ruzik,
@@@iriska@@@,
V-pViktor,
Айголь,
Честер,
Anet,
glazik,
cedia86,
tkoshina2,
Siryus,
Омелия_белая,
mirta_05,
Маришка1989,
Gra4eva,
leksi8,
RGym72,
Артемида_24,
mamatasa,
Elenavakarina,
Галина_78,
gyurza2236,
Елена960,
Svetisa,
Вероника2019,
Любаша75,
Настена6442,
Vzaimnochki,
YanisCHE,
Mama_Katrin,
Mellisa2010,
Ksusha_u,
3vezdochka,
gum@batova-2,
Shev777,
nasjjaaa,
nata114,
L.Gaponova,
Vitaly72,
Juice,
Джен,
oksana04,
@pulikovaes13@,
maxa72,
OKSANA1985,
sas,
Iqbal1991,
missmisty,
Женифер
Деток(45)
люник,
Lisa_Алиса,
Грифдоски@72,
mila-1982,
Malinovka,
nadina6,
Юльчонок,
Кристюша,
Изольда,
papasha,
N@t@li-78,
petr_i,
xromova,
Fufel1994,
Maremur,
прекрасная,
NATKA2404,
Леночкина,
mamagnom,
nadushka,
zhannna2404,
Jelita,
72юля,
Larets,
a_newborn,
Pionerka88,
Innazevakina,
Lena.f,
Telex_,
Gorshok,
Oly24,
Нат@лья,
ВЕА1990,
alika2404@gmail,
svsela,
Пушина,
Irinaya,
Salo_me_91@mail,
Gdmob,
Artem1984,
Mila.heppi,
Galina@2,
_Анастасия,
raskaTG,
С@ШУНЯ,
sologyxina,
нинэль55,
Ludmilka-1982l,
WETA02,
sak36,
Мамоля,
madina2013,
timofeyeva.nata,
Galka86,
мамаНастиВани,
Tasy,
Химичка,
ruzik,
@@@iriska@@@,
V-pViktor,
Айголь,
Честер,
Anet,
glazik,
cedia86,
tkoshina2,
Siryus,
Омелия_белая,
mirta_05,
Маришка1989,
Gra4eva,
leksi8,
RGym72,
Артемида_24,
mamatasa,
Elenavakarina,
Галина_78,
gyurza2236,
Елена960,
Svetisa,
Вероника2019,
Любаша75,
Настена6442,
Vzaimnochki,
YanisCHE,
Mama_Katrin,
Mellisa2010,
Ksusha_u,
3vezdochka,
gum@batova-2,
Shev777,
nasjjaaa,
nata114,
L.Gaponova,
Vitaly72,
Juice,
Джен,
oksana04,
@pulikovaes13@,
maxa72,
OKSANA1985,
sas,
Iqbal1991,
missmisty,
Женифер
Кто онлайн
Пользователей (62)
Гостей: 140
Проведение праздников в центре "Лукошко"
Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
