Wasilisa очень хочу ваш рецепт испробовать,но столько меда у меня нет. Можно добавить 3ст.л.меда,а остальное яблочным вареньем,как думаете?

[b]N@T@LY@76[/b], конечно можно,я в этот раз вообще без меда делала.

[b]Wasilisa[/b], И от меня - спасибо за рецепт:-0

Добрый вечер всем! Очень интересно читать вашу тему. Для себя нашла новое и интересное. Тоже увлекаюсь кулинарией. Предложение у меня такое, переименовать тему в праздничное застолье. Ведь впереди ещё праздники. Спасибо +<<-<- Всех с прошедшими праздниками:elka::ded::ng::pod:

Ну вот, куда все пропали?

[b]Wasilisa[/b], в Вашем рецепте пряника-кекса: разрыхлитель 4 ч.л. - Вы какой кладете?

[b]Мама_Юлик[/b], любой ,какой нашла в магазине. А нравится др.Откер.

Добрый вечер. Скоро праздник влюбленных, готовите что-то особенное?

Подниму. Решила на этот НГ замахнуться, такскать, на Вильяма нашего Шекспира :-0... гуся новогоднего. Знаю где-то писали уже, может кто новыми рецептами поделится? Или проверенными старыми, хочу чтобы просто и вкусно. Начинять чем лучше- рис с яблоками или картошка с яблоками? Готовить в рукаве или противень? Он вообще вкусный хоть или просто традиция? Вообщем интересно все, ни разу не готовила гуся.

Смотреть всем, а уж готовить или нет решать вам.https://youtu.be/1lHRhyDI674

[b]Резус-FAKTOR[/b], готовила один раз...вот реально понравился. Было жаль денег..на этого гуся..:-(

[b]Wasilisa[/b], Мне кажется это стеб)) хотя... Если оставить лук, лимон, ананасы и добавить нормальный тертый сыр...возможно, будет вкусно.

на любителя думаю......пробовала в гостях такой салат: сыр-чеснок-ананас, я никак не заценила, а им нравится

[b]richmama[/b], [b]Память[/b], очень возможно ,что и стеб. 2 КГ ЛУКА! Мне было очень весело.Одна мама чего стоит. Тема-Людк,ты поросятам то дала? Я еще один ролик просмотрела,автор там пирожки стряпял вместе с котом.Только не досмотрела,очень длинный.

[quote=тётенька][b]Резус-FAKTOR[/b], готовила один раз...вот реально понравился. Было жаль денег..на этого гуся..:-([/quote] непонятно чуток: понравился или нет? :lol:, коль денег жалко... тоже скажу на любителя или чем кормлен гусь зависит...., готовили каждый год почти, моей семье нравится, мне нет, неприятный вкус и запах, много жира вытопится. Я клала только яблоки кислые (для улучшения вкуса пташки)) и выбрасывала, кто-то ест потом содержимое, тоже на любителя, у нас нет таких....Ну и мяса немного в нем, кости + жир, а цена приличная.... Прошлый год перепала утка домашняя из деревни правильно откормленная, вот эта вкусная штучка оказалась... А готовить нетрудно, главное вес гуся знать и время рассчитать запекания, я просто делала на противне, без рукава, мариновала его за сутки вроде..... почитайте рецепты и попробуйте, разок-то все равно надо:-0

[b]Wasilisa[/b], ну да занудно снято, 25 минут 8-O

[quote=тётенька][b]Резус-FAKTOR[/b], готовила один раз...вот реально понравился. Было жаль денег..на этого гуся..:-([/quote] [b]Память[/b], извиняюсь...;) НЕ понравился..

гусь сильно на любителя, и не с первого раза получится приноровиться к этой птице)))) При запекании гуся хорошо начинять его квашеной капустой;) Эх.. давно не готовила.... вот напомнили.... куплю наверное на паштет)))

Начинаем составлять Новогоднее меню 2019. Интересная подборка - ТОП 5 новогодних салатов здесь http://bufeta.net/vkusnyie-retseptyi-salatov-na-novyiy-god-2017.html 1. С копченой колбасой, сыром и морковью Изумительный» 2. «Лямур тужур» с крабовыми палочками 3. С кальмарами и кукурузой «Морской» 4. «Новогодний колокольчик» с ветчиной 5. С фасолью и грибами «Моментальный» [img]/media/forum_1/6c8a0f80-122f-40b8-9fc4-219eb178ffe0.jpeg[/img]

Мы отказались от майонезных соленых тяжёлых салатов лет 5 назад. Обязательно запекаемой мясо, к нему салат из свежей зелени с помидорами черри и моцареллой или адыгейским сыром. Домашние соленья, и алкоголь. Изобилием стол не отличается, но на утро просыпаться легче )))) 1 января домашние пельмени уже традиция