Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 8

Заготовки на зиму! Часть 8

Плавание для малышей!
[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 >
 
#
X
08.10.2017 17:56
Дата регистрации: 22.03.2016
Дней на сайте: 672
Авторитет: +2
offline
lilya, смотрится аппетитно.вы в духовке подсушивали или в холодильнике выдерживали?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.10.2017 18:49
Дата регистрации: 29.06.2009
Дней на сайте: 3129
Авторитет: +8
offline
В холодильнике. В рецепте так было написано.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.10.2017 19:10
Дата регистрации: 23.12.2015
Дней на сайте: 761
Авторитет: +19
offline
кто-то что-то слышал про сушилку Изидри? напишите отзывы плиз.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.10.2017 09:35
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
АСергеевна
Мамули, рецепт капустной солянки где можно посмотреть?


пожалуйста
В большой емкости с толстым дном на одном стакане растительного масла обжарить лук и морковь, затем томаты, грибы, сладкий перец и нашинкованую капусту. Тушим полтора-два часа периодически помешивая. В процессе готовки добавить по две столовых ложки соли и сахара. Остальные специи ( перец горошком, лавровый лист - по вкусу). Готовую смесь разложить в прогретые банки, закатать и "под шубу" до полного остывания. Хранить в холодильнике или погребе.
На 2 кг. капусты берем по 1кг. лука, моркови, томатов, немного сладкого перца (по-желанию) и около 2 литров грибов.

Делала по рецепту нашей форумчанки Saina
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.10.2017 03:01
Дата регистрации: 22.06.2013
Дней на сайте: 1676
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
Девчата, посоветуйте, пожалуйста хорошую скороварку, если вы такими еще пользуетесь. Или может подскажите, где видели их в продаже Спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.10.2017 21:10
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
А мой заготовительный сезон еще далек от завершения.
Сегодня готовила икру из баклажан по рецепту Ирины Геннадьевны





а вот запеченые помидорки забыла сфоткать







Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.10.2017 22:06
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3212
Авторитет: +10
online
У меня сегодня джем из яблок Антоновки. 1 вариант с курагой , 2 вариант с черносливом.
Даже не знаю какой вкуснее,оба хороши
Мамули, ох какая вкуснятина у вас
Отредактировано Wasilisa 11.10.2017 22:08
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.10.2017 22:29
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Wasilisa, Татьяна, напишите - как джем варили. Очень надеюсь, что мои молодые яблоньки порадуют меня на след год урожаем.
   Мои домочадцы (как и я) к сладкому равнодушны. Варенье годами стоит нетронутое. Джем только из черной смородины у меня получается
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2017 07:47
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3212
Авторитет: +10
online
Мамули, а мы приучены к варенью- в кашу,в йогурт домашний, на хлебушек домашний с маслом -никаких тортиков не надо.
Яблоки с сухофруктами через мясорубку
на 1кг.яблок -750г.сахара(очень сладко,мама вообще 1:1,но зато по 5 лет стоит и не намека на плесень)
Дальше варила до готовности и по стерилиз.банкам.
Если честно замучилась - плюхается как кабачковая икра. Сама обожглась этими плюхами и полкухни забрызгано. Поэтому включила на самый минимум и закрыла крышкой. Варила в один прием до готовности.
Больше не буду так варить. Вообще последнее время варю все джемы так-
Варю дольками,целыми ягодами до готовности. Затем блендером прошлась тут же в кастрюле и еще минуты 3 покипятила. И никаких ожогов,плюхов и чистая кухня
И еще если пюре варить часто пригорает. Вареньем проще варить.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2017 09:32
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Вчера пристроила остатки баклажан.



Сделала "Хе из баклажан". Фото - до и после стерилизации.



Из 2-х кг баклажан получилось чуть больше 4 литров. Рецепт есть на первой страничке темы.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2017 18:01
Дата регистрации: 12.12.2008
Дней на сайте: 3328
Авторитет: +55
Показать на карте
offline
Мамули, круто как солдатики дружно в ряд стоят🤗 где вы такие баночки купили. Сколько они обьемом?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2017 00:47
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Fedko, Стаканчики-солдатики обьемом 250 мл

Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2017 07:47
Дата регистрации: 26.03.2008
Дней на сайте: 3589
Авторитет: +84
offline
Fedko, Оля такие банки продаются в Ашане.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2017 10:44
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
а сегодня муж холодец искушать изволил да не просто так, а с хреном..............

ну и куда деваться было? Пришлось идти в огород - копать.......... потом чистить и готовить ...................ШУЧУ........копал, конечно, любимый муж...................готовила Я


Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2017 10:45
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Fedko, Я подешевле брала , чем в Ашане на дружественном сайте у Лены (Пепилотта)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.10.2017 08:06
Дата регистрации: 25.11.2010
Дней на сайте: 2615
Авторитет: +11
offline
Ларисонька, а что за заготовка из хрена?
ка долго она хранится?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.10.2017 21:08
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
neonika, Альбина, перекручиваю корень хрена на мясорубке через мелкую решетку. На полкило массы добавляю полторы ложки сахара столовых и одну - соли. Хорошенько перемешиваю, раскладываю по банкам. Причем, банки заполняю на 2/3 обьема. До горлышка заливаю кипятком. Все. Закрываю крышкой и храню в холодильнике. Можно добавить уксус или лимонную кислоту, я не добавляю.
Отличная приправа к холодцу, мясу
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.10.2017 22:21
Дата регистрации: 02.08.2011
Дней на сайте: 2366
Авторитет: +11
Разместил рецепт
offline
Девочки, где сейчас можно хрен корнем купить! Или может у кого есть? Надо 0,5 кг!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.10.2017 00:32
Дата регистрации: 12.12.2008
Дней на сайте: 3328
Авторитет: +55
Показать на карте
offline
Девочки Спасибо, про баночки поняла.
Мамули, где то не могу найти рецепт салата со свеклой. Вроде Аленка.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.10.2017 10:12
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1857
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Fedko, Я делаю так

4 кг. свеклы сырой на крупной терке
1.5 кг красных помидор мелко нарезать
500 гр. сладкого перца порезать соломкой
500 гр. лука порезать полукольцами.
200 гр.чеснока
200 гр.сахара
60 гр. соли
150-200мл уксуса 9%
500 гр растительного масла (по мне так многовато, я убавляю)

В масле обжарить лук, добавить помидоры, через 3-5 мин. добавить перец, довести до кипения, влить уксус. Добавить свеклу, соль, сахар и варить при слабом кипении 40-45 минут.
За 10 мин. до окончания варки добавить мелконарезанный чеснок.
Разложить в банки и "под шубу" до остывания
Ответить на это Цитировать
[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(90)
Акелла,
Elena23.,
Кытманова,
Ксю_та,
Jiffy,
lu-lu28,
Elena_Hrom,
Верунчик63,
ушаковка70,
Инопланетянин,
cobra85,
SAHKA,
АлексейВодолей,
Ой_Дуся,
@сельк@,
НюсяМамуся,
prb,
Найденыш,
ДожДУСЯ,
irina_2301,
Иночка,
ROZ@,
Гаичка,
nikitos_2005,
Anytka_M,
vrednjshka,
Ann_kacheeva,
PATRIOT,
Ilona1989,
Катерина,
MiliSa666,
zalinka05,
белая_акация,
нолик,
Ак_сю_та,
ElenkaPrideina,
Оленька_87,
lizetta53,
олеся1985,
menchikova,
Ph_Irina_,
Sabina-silk,
marinagrom,
Gans,
galateya_86,
НастасьяМ,
Татьяна@Aртем,
Lybov13_13,
svintitskih,
Sova.007,
annamaria,
Корица,
Rianna,
olgaputintsewa,
Тали,
Таша-Сочи,
nastenka-2301,
eldecoff,
Еленa@солнышко,
Alina-Nikitina,
Мамочка24,
_Наталька_,
Cristal99,
VIOLA2007,
297,
popoff,
Светик-83,
Аленка.К.,
Настена_72,
john1989,
nata_vary_72,
Rадуга,
spd,
сюрпризик,
Irisochka,
Мать-Тереза,
nastyssa,
Kittykat,
A.A.A.,
OTDup,
СветикМ,
поползень,
Anders,
Ksenia_86,
OlgaOlesya,
МарияФ,
Galoxa,
Yume,
Алиева,
natalya23
Деток(56)
Тимур (Мама epolett),
Амалия (Папа АРТУРыч),
Кристинка (Родитель mama_tanya),
Софьюшка (Мама Antonina8808),
Варя (Родитель varenik0123),
Елена (Мама colhoznica),
Александр (Родитель Ленчик_01),
Лена (Родитель Облачная),
Alexandr (Родитель M_Lena),
Лапочка Дочка (Мама АришкинаМама),
Даниил (Родитель Irink@23),
Матвей (Мама AndreevaO),
Полина (Мама lesenok),
Александр (Мама ТихийОмут),
Наталия (Мама matyun-elena),
Матвейка (Мама АпрельскаЯ),
Леночка (Мама Бородуля),
Машенька (Мама Махра),
Александр (Мама MamaSani),
Любовь (Мама Lerok),
Дмитрий (Мама yana4ka),
Егор (Мама мар29),
Демир (Мама Камея),
Елена (Мама ЛАК),
Владимир (Родитель ЕКАлюблюсына),
Диана (Мама Ватрушка),
Елизавета (Мама MamaМаша),
Кирилл (Мама Fomochka),
Вадим (Мама Вадим2301),
Викуля (Мама шелковица),
Александра (Мама OtPadNaya),
Ульяна (Мама olgaz72),
Александр (Мама Madamnevidimk@),
София (Мама Наталья_83),
Александр (Мама Lenok1107),
Ильюшка (Мама Олечка83),
Руслан (Родитель Котенок72),
Елизавета (Папа МОНАРХ),
Мирослава (Мама ahdiana),
Илья (Мама deleted__Lebedeva),
Максим (Мама Таечка),
Андрей (Мама валаня),
Глеб (Мама ева23),
Илья (Мама Le_Na),
Анюта (Мама санчо),
Владислав (Мама dedochicha),
Иван (Мама Мария...Б...),
Леонид (Мама Elena_N),
Настенька (Мама Елена111Х),
Ксения (Мама Наталика),
Таисия (Мама ANNA_AGRI),
Полинка (Мама Anitka2510),
Дарья (Родитель Rain),
Максим (Родитель lizatata),
Амина (Мама iulja),
Санечек (Мама gk-piven)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (406)
Гостей: 292
Детский сад "Мэри Поппинс"

Группы полного дня, краткосрочного пребывания для детей от 1,5 лет. Профессиональные педагоги. Оздоровительные мероприятия. Развитие в различных направлениях.

Подробные условия