Заготовки на зиму! Часть 8
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4132
Дней на сайте: 4132
Авторитет:
irisha91_16, Ссылка
Смотрите на первой страничке.Оля столько трудилась, чтоб каталог рецептов составить. И вино там есть
Смотрите на первой страничке.Оля столько трудилась, чтоб каталог рецептов составить. И вино там есть
Ксветлячок, Мамули, Wasilisa, Девочки, вот дачная пора закончится и я вас позову в гости. как раз она до кондиции дойдет. единственное в этом году муж без меня уже в погребе водой заливал и уже позже признался что вместо холодной залил тепло-горячей. 
поэтому что там в этом году со вкусом не имею представления :(
наверно сначала сама продегустирую и если вкус такой какой должен быть то тогда вэлком
поэтому что там в этом году со вкусом не имею представления :(
наверно сначала сама продегустирую и если вкус такой какой должен быть то тогда вэлком
nuta0916
Ксветлячок, Мамули, Wasilisa, Девочки, вот дачная пора закончится и я вас позову в гости. как раз она до кондиции дойдет. единственное в этом году муж без меня уже в погребе водой заливал и уже позже признался что вместо холодной залил тепло-горячей.
поэтому что там в этом году со вкусом не имею представления :(
наверно сначала сама продегустирую и если вкус такой какой должен быть то тогда вэлком
просветите меня- для чего нужно погреб водой заливать? и какая технология этой процедуры?
в погребе не значит погреб, наверное тащить в погреб без воды легче 
Заготовительный процесс продолжается. Это в четверг. Кабачковая икра по рецепту Мамули.
Литровые банки закончились поэтому 2 по 2 литра.
В пятницу мне неожиданно привалило яблок. Пюре яблочное со сгущенкой, очень оно мне нравится.
В субботу салат из свеклы по рецепту Мамули.
Продолжение следует.
Литровые банки закончились поэтому 2 по 2 литра.
В пятницу мне неожиданно привалило яблок. Пюре яблочное со сгущенкой, очень оно мне нравится.
В субботу салат из свеклы по рецепту Мамули.
Продолжение следует.
Отредактировано lilya 01.10.2017 13:05
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4132
Дней на сайте: 4132
Авторитет:
lilya, 
Кабачковую икру в духлитровую баночку - это очень смело
Пожалуйста, не обижайтесь..........можно свою мыслю озвучу
Мой опыт подсказывает, что самая лучшая тара для кабачковой икры - это ПОЛлитровая баночка. Открыл - скушал.
То, что не скушалось сразу, обычно портится........
Кабачковую икру в духлитровую баночку - это очень смело
Пожалуйста, не обижайтесь..........можно свою мыслю озвучу
Мой опыт подсказывает, что самая лучшая тара для кабачковой икры - это ПОЛлитровая баночка. Открыл - скушал.
То, что не скушалось сразу, обычно портится........
Мамули, 
Я для себя уже вывела удобный размер, практически все заготовки в 0,5л, открыл банку и не стоит потом. Единственное огурчики в 1л баночках и вяленые томатики делаю в баночках 0,25 л. В этом году всех заготовок 130 баночек закрыла.
Я для себя уже вывела удобный размер, практически все заготовки в 0,5л, открыл банку и не стоит потом. Единственное огурчики в 1л баночках и вяленые томатики делаю в баночках 0,25 л. В этом году всех заготовок 130 баночек закрыла.
Отредактировано е_в_а 02.10.2017 08:47
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4132
Дней на сайте: 4132
Авторитет:
anna_86, кАК ГОВОРИТСЯ - НА ВКУС И ЦВЕТ - ТОВАРИЩЕЙ нет 
А я никак не могу закрыть сезон заготовок Альбиночка neonika яблочек благословила ну я и наотжимала сока яблочно-морковного ( заодно и морковочку свою мелкую пристороила)
еще заморозила фаршированных кабачков. Сложила их в морозилку, а потом вспомнила, что не сфоткала
Хорошо, что на ужин ОНЕ же были
А я никак не могу закрыть сезон заготовок
Альбиночка neonika яблочек благословила ну я и наотжимала сока яблочно-морковного ( заодно и морковочку свою мелкую пристороила)еще заморозила фаршированных кабачков. Сложила их в морозилку, а потом вспомнила, что не сфоткала
Хорошо, что на ужин ОНЕ же были
АленаВБ
в погребе не значит погреб, наверное тащить в погреб без воды легче
Мамули
lilya,
Кабачковую икру в духлитровую баночку - это очень смело
Пожалуйста, не обижайтесь..........можно свою мыслю озвучу
Мой опыт подсказывает, что самая лучшая тара для кабачковой икры - это ПОЛлитровая баночка. Открыл - скушал.
То, что не скушалось сразу, обычно портится........
тоже все чаще делаю в 0,5.
но вот икру нам на семью 0,5 мало. пока делаю в 0,75 ее. тк дети ее едят прям вообще на ура.
Девочки,всем привет! Подскажите,пожалуйста,когда капусту солим(квасим)
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4132
Дней на сайте: 4132
Авторитет:
N@T@LY@76,
Я собираюсь завтра-послезавтра. НО, я квашу капусту дома, в тепле.........держу до готовности (дня три-четыре получается, и потом раскладываю по пакетам и замораживаю. Чтоб капуста не "замыливалась" , ее надо хранить при ПОСТОЯННОЙ минусовой температуре.
Раньше капусту всегда квасили на ноябрьские праздники. Хранили обычно, в холодной кладовке. Как сейчас помню - папа вырубает тесаком из кадушки капусту, складывает ее в миску вместе с кусочками льда, заносит домой..........добавляет лучок, маслице..... А картошечка горяченькая уже на столе...........
Вот и решай.....как хранить будешь Если в морозилке - самое время капусточкой заняться. Ну а если в морозилке места маловато, то я б погодила еще
Я собираюсь завтра-послезавтра. НО, я квашу капусту дома, в тепле.........держу до готовности (дня три-четыре получается, и потом раскладываю по пакетам и замораживаю. Чтоб капуста не "замыливалась" , ее надо хранить при ПОСТОЯННОЙ минусовой температуре.
Раньше капусту всегда квасили на ноябрьские праздники. Хранили обычно, в холодной кладовке. Как сейчас помню - папа вырубает тесаком из кадушки капусту, складывает ее в миску вместе с кусочками льда, заносит домой..........добавляет лучок, маслице..... А картошечка горяченькая уже на столе...........
Вот и решай.....как хранить будешь
Если в морозилке - самое время капусточкой заняться. Ну а если в морозилке места маловато, то я б погодила еще
Лариса,спасибо огромное за такой развернутый ответ.
Я по вашему совету с прошлого года храню капусту в морозилке(за это вам отдельное спасибо),мне очень понравилось
В детстве у нас было именно так,как вы написали,холодная кладовка,капусточка со льдом и ароматное маслице,м-м-м
Я по вашему совету с прошлого года храню капусту в морозилке(за это вам отдельное спасибо),мне очень понравилось
В детстве у нас было именно так,как вы написали,холодная кладовка,капусточка со льдом и ароматное маслице,м-м-м
Мамули
lilya,
Кабачковую икру в духлитровую баночку - это очень смело
Пожалуйста, не обижайтесь..........можно свою мыслю озвучу
Мой опыт подсказывает, что самая лучшая тара для кабачковой икры - это ПОЛлитровая баночка. Открыл - скушал.
То, что не скушалось сразу, обычно портится........
Чтобы не испортилось будем по большим праздникам эти две баночки открывать, гостям с собой, родителям, еще есть волшебное место работа, где съедается все. Так что , думаю, испортится не успеет
, но на будущее учту, емкости поменьше буду брать.
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4132
Дней на сайте: 4132
Авторитет:
lilya, Оооооо, работа - это такое место, где съедается все, что ни принесешь
Я солю капусту в 12-литровой эмалированной кастрюле. Учитывая то, что сейчас без проблем и зимой можно купить свежую капусту и то, что сделаны заготовки борща, капустной солянки............солить буду без фанатизма - кастрюльку. При необходимости - повторюсь
Оооооо, работа - это такое место, где съедается все, что ни принесешь Я солю капусту в 12-литровой эмалированной кастрюле. Учитывая то, что сейчас без проблем и зимой можно купить свежую капусту и то, что сделаны заготовки борща, капустной солянки............солить буду без фанатизма - кастрюльку. При необходимости - повторюсь
Мармелад из тыквы по рецепту znaika с первой страницы темы
Это было сначала
А это последние кусочки
Это было сначала
А это последние кусочки
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(116)
Все пользователи
Sega555,
olesya-sm,
VИрина,
tanya769,
krasotochka,
Alinka-malinka,
StellaAvrora,
Kati.,
erinka1990,
Цапля,
рест,
Котёнка121,
Irishka85,
Курупашка,
malychena,
KOLENOVA1785,
Julianna777,
Jennifer,
Ija,
maks2002,
madina1787,
swetlana@kuz@,
Ksunya17,
angel-geny,
Mary17,
madinka1787,
НикаВерова_16,
Нюра91,
Woin,
Снежная_82,
Alyona_zrk,
MargoSasha,
_DRAKON_,
Rusalka444,
шугаринг_воск,
Angelina0703,
даВинчи,
evgenij80,
Kris72K,
Африка,
Lorily,
Рона,
madinka888,
ОтрадаЛили,
barba,
ПинкиПай,
shlopik,
Архипа,
Марина42,
makhort22,
ulk@,
kalimusha,
Aliona13,
Оксана453,
Irinк@,
Евгения1704,
raisa,
F09,
мамаРи,
Natanalia,
Красотюля,
Nadejda280,
Мама@Адама,
Marla,
aistenok,
BAV,
Shvetc,
Nikolaevna17rus,
N@t@link@,
Vikki585,
Полина85,
Sonyhna2010,
Belka_Rukodelka72,
Nata72,
Agata,
mashylia_k,
bublik,
89123889625,
elenas1704,
Мусенька,
Ellis_kett,
17margo,
prukon,
_алина_,
Erina,
julichika,
Olga170479,
Katerina_sil,
tatiyana-77,
Наталья_осипова,
dkate21,
skorednova,
Melantha,
ayupova.guzel,
Ая72,
Ветка,
Еие,
МамаДавида,
nagai4ik,
101112,
irina_astafiev,
megapozz,
РЫБКА,
Shpilka-595,
М@рг@рит@,
dashakus,
Иришка-мышка,
Лапусик,
foto.ustygova,
madin@17,
marishka7,
8206711,
Olga,
ПВ-Мельникайте,
Natali_,
Валерия17
Деток(47)
olesya-sm,
VИрина,
tanya769,
krasotochka,
Alinka-malinka,
StellaAvrora,
Kati.,
erinka1990,
Цапля,
рест,
Котёнка121,
Irishka85,
Курупашка,
malychena,
KOLENOVA1785,
Julianna777,
Jennifer,
Ija,
maks2002,
madina1787,
swetlana@kuz@,
Ksunya17,
angel-geny,
Mary17,
madinka1787,
НикаВерова_16,
Нюра91,
Woin,
Снежная_82,
Alyona_zrk,
MargoSasha,
_DRAKON_,
Rusalka444,
шугаринг_воск,
Angelina0703,
даВинчи,
evgenij80,
Kris72K,
Африка,
Lorily,
Рона,
madinka888,
ОтрадаЛили,
barba,
ПинкиПай,
shlopik,
Архипа,
Марина42,
makhort22,
ulk@,
kalimusha,
Aliona13,
Оксана453,
Irinк@,
Евгения1704,
raisa,
F09,
мамаРи,
Natanalia,
Красотюля,
Nadejda280,
Мама@Адама,
Marla,
aistenok,
BAV,
Shvetc,
Nikolaevna17rus,
N@t@link@,
Vikki585,
Полина85,
Sonyhna2010,
Belka_Rukodelka72,
Nata72,
Agata,
mashylia_k,
bublik,
89123889625,
elenas1704,
Мусенька,
Ellis_kett,
17margo,
prukon,
_алина_,
Erina,
julichika,
Olga170479,
Katerina_sil,
tatiyana-77,
Наталья_осипова,
dkate21,
skorednova,
Melantha,
ayupova.guzel,
Ая72,
Ветка,
Еие,
МамаДавида,
nagai4ik,
101112,
irina_astafiev,
megapozz,
РЫБКА,
Shpilka-595,
М@рг@рит@,
dashakus,
Иришка-мышка,
Лапусик,
foto.ustygova,
madin@17,
marishka7,
8206711,
Olga,
ПВ-Мельникайте,
Natali_,
Валерия17
Кто онлайн
Пользователей (3)
Гостей: 151
YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша
Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
