[b]Wasilisa[/b], Танечкка, давайте все вместе помидитируем0:-)0:-)0:-)................будут грибочки!

[b]Мамули[/b], Ларисочка,я согласна ,ау-ау где наши грибы #_#.

Девочки я фотоотчет по туршу выложила. Кто хотел но не смог попасть на МК смотрите http://forum.say7.info/post6085393.html#6085393 и здесь продублирую Всем привет. Вот наконец добралась я до фотоотчета. Поехали Сначала подготовительные работы моем помидоры [img]http://ipic.su/img/img7/fs/IMG_6652.1506152749.jpg[/img] чистим баклажаны и варим их и остужаем [img]http://ipic.su/img/img7/fs/baklazhany1.1506152402.jpg[/img] у перца просто сердцевину убираем. готовим капусту [img]http://ipic.su/img/img7/fs/kapusta.1506152460.jpg[/img] готовим фарш капустный [img]http://ipic.su/img/img7/fs/kapustafarsh.1506152506.jpg[/img] фаршируем баклажаны и перцы [img]http://ipic.su/img/img7/fs/baklazhany2.1506152607.jpg[/img] и начинаем все слоями укладывать в бак. На дно бака укладываем зелень так, чтоб покрылось все дно. На фото видно как уложено дно зеленью затем слой зеленых помидор и рубленый чеснок [img]http://ipic.su/img/img7/fs/IMG_6653.1506151460.jpg[/img] затем слой капусты и баклажан в перемежку кладу. затем снова зелень помидоры, далее опять капуста с баклажанами и перцами, далее опять зелень помидоры и так до верха [img]http://ipic.su/img/img7/fs/IMG_6656.1506152837.jpg[/img] [img]http://ipic.su/img/img7/fs/IMG_6659.1506152883.jpg[/img] [img]http://ipic.su/img/img7/fs/IMG_6664.1506152922.jpg[/img] В этот раз еще и яблок добавила немного, через неделю попробую что вышло [img]http://ipic.su/img/img7/fs/IMG_6665.1506152983.jpg[/img] Не забываем слои помидор немного посыпать солью. Оставляем все на ночь и на след день заливаем холодной соленой водой и забываем на месяц. Приятного аппетита!!! Вот как то так

[img]/media/forum_1/e0c64246-cff0-4bd8-98ca-86739a224ad9.jpeg[/img]

Банки есть в Ашане, 2л,для обычной крышки с резьбой, которые рукой закручиваются) правда дорогие, но я уже устала искать... с крышкой около 70 р получается ща шт. Широкое горлышко. Для закрутки банки видела в метро, литровые и пол-литровые. В окее на федюнинского, ленте на мельникайте и народной, посуда центре -БАНОК нет!

[b]nuta0916[/b], Анечка :bravo::bravo::bravo: как здорово всё смотрится и вроде всё понятно о_о Но не понятно мне что получится :-;[ поэтому я на дегустацию хочу *¬*:~( В Ленте на Ялуторовском тракте баночки 0,25 и 3 л под закрутку и усё. Кастрлю видела 1 шт 4 л и две 3 л.... теперь думаю не наша ли банда опустошила прилавок о_о:lol:

Очень много банок на Моторостроителей в Восточном микрорайоне продают на улице, там где киоск Фрукты-овощи.(напротив магазина Монетка).вдруг кому-то пригодится.и есть в магазине напротив, только в подвале который+ крышки разные.

[quote=Ксветлячок][b]nuta0916[/b], Анечка :bravo::bravo::bravo: как здорово всё смотрится и вроде всё понятно о_о Но не понятно мне что получится :-;[ поэтому я на дегустацию хочу *¬*:~( В Ленте на Ялуторовском тракте баночки 0,25 и 3 л под закрутку и усё. Кастрлю видела 1 шт 4 л и две 3 л.... теперь думаю не наша ли банда опустошила прилавок о_о:lol: [/quote] Света как первую партию достану, возьму для тебя на работу на пробу. напишу тебе.

[quote=anna_puzatik]Банки есть в Ашане, 2л,для обычной крышки с резьбой, которые рукой закручиваются) правда дорогие, но я уже устала искать... с крышкой около 70 р получается ща шт. Широкое горлышко. Для закрутки банки видела в метро, литровые и пол-литровые. В окее на федюнинского, ленте на мельникайте и народной, посуда центре -БАНОК нет![/quote] пока самые дешевые 2-х литровые по 45 руб с гладким горлом видела в Покровском на Эрвье. недели две назад в Пятерочке на Мельникайте напротив Нефтегаза были банки 1.5л горло не помню какое по цене 20руб. но не во всех Пятерочках есть банки.

[quote=Ксветлячок]В Ленте на Ялуторовском тракте баночки 0,25[/quote] а крышки к ним есть там, не видели? А то оказалось, что вторую порцию хреновины раскладывать не во что. Была уверена, что никаких банок мне в этом сезоне не надо покупать, а не угадала...

Вот доделала наконец-то тыквы [img]/media/forum_1/99d1e82b-abc8-4aa8-a67a-36a1ed1a3668.jpeg[/img] Тыквенно-яблочно-земляничный дессерт :)

Подскажите, пожалуйста, какие заготовки на зиму можно сделать из моркови? Может икру или еще что?

[b]LeOG[/b], Видела, что продают корейскую морковь в баночках.

[b]nuta0916[/b], Анечка, вот это отчетик*Thumbs_up**Thumbs_up**Thumbs_up* И красочно, и понятно.....................А когда был МК, если не секрет? Как это мимо меня прошмыгнулоо_о

[b]Ксветлячок[/b], Светик, ну ты - сладкоежка +<<-<-

[quote=Шеда][quote=ТатьянаЛЕВ][quote=Мамули][b]ТатьянаЛЕВ[/b], Я бы в холодильнике хранила (если нет погреба)[/quote] Холодос вечно полный8-D 6 банок рассольника там не поместятся.. надеюсь, не "сдохнут" в гардеробнойо_о[/quote] Все заготовки,кромегрибов,храню в кухонных шкафах,больше не где.Борщ,рассольник,щи,кетчупы ,аджики,огурцы ...всё! стоит прекрасно.[/quote] Ну, усё, я спокойна :-0

Я вроде успокоилась с заготовками. Капуста не в счет. В этом году заготовочек побольше сделала. Итог: огурчики маринованные,томаты в с/с ,лечо ,салаты[u] 1л.банок [/u]- 85 банок .%-6//))))) мама дорогая,только что подсчитала. [u]3 л.[/u] банок огурцов 20шт. Я думаю осилим,муж за стол не садится без закруток.

[b]nuta0916[/b], ну ваще,высший пилотаж*plus*+<<-<- А на вкус на что похоже, как соленые огурцы,помидорчики..кисленькое блюдо получается? У меня папа солит огурцы- дак не понятно вроде кисленько,а оторваться не возможно ,рука так и тянется,как будто наркоту добавляет .

[b]Wasilisa[/b], Вот-вот.....и я о том же*¬**¬**¬* к Ксветлячку-Светлане поедем пробовать*¬*

закуска из баклажанов в помидорно-чесночной заливке по рецепту [b]Мамули[/b], вот тольуо сам рецепт не могу отыскать о_о Закатывала в пятницу:~( [img]/media/forum_1/435ee50f-65b6-4e5d-90e7-05faee5ded54.jpeg[/img]