Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 8

Заготовки на зиму! Часть 8

Приглашаем на премьерный показ мультфильма "Мы-монстры"
« 1 2 3 4 5 6 7 8 >
 
#
X
20.09.2017 18:31
Дата регистрации: 29.08.2005
Дней на сайте: 4438
Авторитет: +208
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
Юнона-и-Авось, спасибо!
Просто меня смутило, не будет ли привкус подсолнечного масла у чеснока? Но, наверное, это не критично.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.09.2017 18:55
Дата регистрации: 16.02.2009
Дней на сайте: 3171
Авторитет: +72
offline
Нафаня, масло рафинированное использую. Не чувствую какого-то особенного запаха от него.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.09.2017 20:27
Дата регистрации: 21.12.2009
Дней на сайте: 2863
Авторитет: +25
offline
мой рассольничек:


Огурцы- 2,5 кг.
Помидоры- 1 кг.
Лук - 1 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Перец - 0,5 кг.
Чеснок - 0.5-1 головка
Перловка - 1,5 стакана. (даже можно чуть меньше, осталась перловка)
Масло раст. - 200 мл.
Уксус 9% - 100 мл.
Соль - 4 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Томам.паста - 2 ст.ложки

Огурцы чистим, режем кубиками/брусочками, лук и перец мелко режем, морковь на крупной терке. Помидоры на терке. Перловку отвариваем до полуготовности.
Наливаем в кастрюлю раст.масло, обжариваем лук, добавляем морковь и перец, огурцы, помидоры, томат.пасту, соль, сахар, чеснок. Варим на медленном огне 30 мин, добавляем перловку - закипело, вливаем уксус, перемешиваем и раскладываем по стерильным баночкам. Закручиваем , переворачиваем баночки и укутываем.


За основу взяла рецепт Betta, но немного доработала его под себя
Отредактировано ТатьянаЛЕВ 20.09.2017 20:29
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 00:31
Дата регистрации: 12.12.2008
Дней на сайте: 3237
Авторитет: +55
Показать на карте
offline
ТатьянаЛЕВ, скажите пож'та, где вы храните рассольничек. У меня квартира и свои заготовки храню в кладовке на лестничной клетке. Думаю что там тепло для таких вот заготовок. А уж больно ручки чешутся.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 08:01
Дата регистрации: 06.07.2011
Дней на сайте: 2301
Авторитет: +30
offline
@Надюшка@
подскажите рецептик томатного сока, сколько соли на 1л нужно

На 1 литр сока 5-6 чайных ложек соли (без горки). Вскипятить, залить в стерилизованные банки. Хранить в холоде.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 08:08
Дата регистрации: 25.01.2017
Дней на сайте: 271
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Купчиха, Спасибки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 08:16
Дата регистрации: 02.08.2011
Дней на сайте: 2274
Авторитет: +10
Разместил рецепт
offline
Крылова
Наталечка, подскажите, пожалуйста рецепт "Закуска остренькая"

Закуска остренькая.
6 шт. сладкого перца, 6 шт. среднего размера моркови, 2 шт. средних яблок, 6 головок лука, 1 стручок острого перца, 2 головки чеснока, 1 литр томатного сока, масло растительное 1,3 стакана, соль 1,5 ст. л., базилик 10 гр. Перец, морковь, лук, яблоки прокрутить на мясорубке (крупная решетка) или измельчить на комбайне, в таз (или др. емкость) налить масло и выложить подготовленные овощи. Тушить на медленном огне 20-30 минут. Залить соком и тушить еще 20-30 минут. Добавить соль, базилик, измельченный чеснок и острый перец, тушить 20 минут. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 08:39
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 1039
Авторитет: +14
Разместил рецепт
offline
@Надюшка@, Если не любите сильно солёный, то соли можно 1 ст.л.(без горки) на 2 литра сока. Только в этом случае холодный сок и стерилизовать 1 л банку 40 мин.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 15:22
Дата регистрации: 21.12.2009
Дней на сайте: 2863
Авторитет: +25
offline
Fedko
ТатьянаЛЕВ, скажите пож'та, где вы храните рассольничек. У меня квартира и свои заготовки храню в кладовке на лестничной клетке. Думаю что там тепло для таких вот заготовок. А уж больно ручки чешутся.

я первый раз рассольник делала, так что пока храню в гардеробной, как и всю остальную консервацию.
Думаете, тепло ему в квартире будет? а то я тоже теперь озадачилась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 15:50
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 1039
Авторитет: +14
Разместил рецепт
offline
Копнула морковку, Теперь ищу подходящий рецепт. Подходит Верочки МоёЗолотце аппетитка, только в ней соль и сахар не указаны. Буду на свой вкус ориентироваться
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 15:51
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1765
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
ТатьянаЛЕВ, Я бы в холодильнике хранила (если нет погреба)

Девушки, срочно нужны литровые баночки под закатку (НЕ закрутку). Кто где-нить видел в сетевых? Подскажите, пжт,чтоб не наматывать километраж по гроду
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 16:53
Дата регистрации: 24.11.2008
Дней на сайте: 3255
Авторитет: +15
Показать на карте
offline
я в том году в квартире все суповые заготовки хранила - на кухне под подоконников в нише у нас полки, вот там и стояли, огурцы под кроватью - все хранилось прекрасно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 18:01
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 1039
Авторитет: +14
Разместил рецепт
offline
Девочки, вчера по акции в Ленте купила кастрюлю объемом 5 л цена , там есть и 4 и 3. Но мне нужна была побольше, 3л в 5-ти литровой я всегда сварю, а вот в 3-х литровой 5л ну ни как Сварила сейчас в ней Аппетитку от Верочки МоёЗолотце. Хочу сказать, что теперь это моя любимая кастрюля. Крышка у неё стеклянная только, в духовку придется фольгой затягивать. Сама кастрюля литая из алюминия, дно широкое, а верх ещё шире, так что удобно уваривать соусы.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 18:31
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1765
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Ксветлячок, Светочка, кастрюлька просто супер Тоже такую хочу. Скока стоит, если не секрет?
До какого числа акция?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 19:02
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 1039
Авторитет: +14
Разместил рецепт
offline
Мамули, Ларисочка Акция стартовала вчера, при мне выкладывали утречком товар Цену как-то путаю 900 руб начальная была 1800
У меня жаровнютипа такого материала, но в ней не удобно готовить - дно маленькое, а сама узкая. На газовой плите пламя не нравится как облизывает стенки. А здесь всё равномерно, к тому же нагар можно будет отскабливать металлической теркой - это ведь не тефаль и не эмаль.
вот нашла до 9 октября скидка
Оказывается и на 6 литров есть, надо ехать искать, а эту снохе подарить . Ей кастрюлька тоже сразу приглянулась
Отредактировано Ксветлячок 21.09.2017 19:14
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 20:06
Дата регистрации: 15.01.2012
Дней на сайте: 2108
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
Кукмара хорошая фирма, я бы тоже прикупила
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 20:10
Дата регистрации: 10.08.2007
Дней на сайте: 3727
Авторитет: +115
offline
Купчиха
@Надюшка@
подскажите рецептик томатного сока, сколько соли на 1л нужно

На 1 литр сока 5-6 чайных ложек соли (без горки). Вскипятить, залить в стерилизованные банки. Хранить в холоде.


Ксветлячок
@Надюшка@, Если не любите сильно солёный, то соли можно 1 ст.л.(без горки) на 2 литра сока. Только в этом случае холодный сок и стерилизовать 1 л банку 40 мин.


я в литр сока томатного 1 ч.л. соли , довожу до кипения и закатываю. Стоит хорошо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 21:49
Дата регистрации: 21.12.2009
Дней на сайте: 2863
Авторитет: +25
offline
Мамули
ТатьянаЛЕВ, Я бы в холодильнике хранила (если нет погреба)

Холодос вечно полный 6 банок рассольника там не поместятся..
надеюсь, не "сдохнут" в гардеробной
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 22:01
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1765
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Ксветлячок, Светик, Сумлеваюсь, что усну сегодня...............................завтра с утречка рвану в Ленту....................может быть и отчитаюсь тут.............после того, как добро свое разложу по полочкам............ мне ведь Ишо и банки литровые найти надоть
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.09.2017 22:58
Дата регистрации: 23.12.2015
Дней на сайте: 669
Авторитет: +15
online
Ссылка
завтра пожалуйста доложите нам по банкам- может тоже затаримся
Отредактировано самаясчастлива9 21.09.2017 22:58
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(69)
Эля79,
Оксана_84,
Sveta231088,
валерьянка,
---@---,
SNatalya75,
Olgusha.v,
evgeniya777,
zaykova83,
наталья_д,
ЕвгенияМ,
Lady_Kattarina,
irisnova,
magdalenochka,
Valirina,
r_r_r,
МамаMaksima,
Зарина,
Марьям,
kolovrat,
Крошка_Лю,
Рушания,
Shik,
АнастасияЛ,
sorokina,
Wainova,
Goluboglazaya,
Tanya_stv,
Гномик255,
Elena_Sergeevna,
Анютик_В,
annasokol,
wrxsti,
Любашк@ксюш@,
bytana83,
Shults99,
vetta74,
briunetochka,
tysha72,
Anett84,
Гузель555,
Aleksia,
VioVika,
sorinkal,
ola_240,
Ангелочек@,
Janny,
Zay,
олька2008,
tasha-kh,
масяня23,
tata84,
Astahova,
VarЁnok,
Октябрина,
Sova87,
Надя72,
Ната1лиЯ,
LeN@72,
LuckyGirl,
Звезда_80,
Natalya228,
lambinaelena,
Skoda,
Ykrivenok,
tatuchka,
ЭликО,
tnosova23,
lolal
Деток(36)
Василиса (Родитель Elnik),
Татьяна (Мама Бума),
Саша (Родитель Dubrava),
Вадим (Мама Малинк@),
Даниил (Мама Alyona4),
Артур (Родитель Диана-Рашид),
Евгений (Мама Елена-),
Владимир (Мама Елена-),
Александр (Мама Елена-),
Валентин (Мама tapalapa),
Кариночка (Мама фетюличка),
Ян (Мама Yan),
Сонечка (Мама Kukusya),
Полинка (Мама mali-pusik),
Михаил (Мама oneqina),
Женечка (Мама ALESCHKA),
Альжан (Мама aishadis),
Катюша (Мама мама_кати),
Аленка (Родитель lyolik_ya),
Ростислав (Мама Иришка_85),
Алёна (Родитель VseslaV21),
данил (Мама Ярославль),
Леонид (Мама Галинkа),
Женек (Мама маруся82),
Люба (Мама Леля@),
НАСТЕНА (Мама marinacat),
Савелий (Мама FYV),
софья (Папа chtriban1),
Данечка (Родитель mnatalika_82),
Роман (Родитель kelmi),
Сашенька (Мама Тамара89),
Алиса (Мама Волчица77),
Егор (Мама UtroNat),
Семён (Мама Катю),
Ярослав (Мама GerasimovaIV),
Кирюша (Родитель Ольга2603)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (505)
Гостей: 344
Детский развивающий центр "Кубик"

Детский сад полного дня. Мини–сад. Ждем деток от 1,5 лет до 7 лет! Медицинский фильтр! Домашние условия и индивидуальный подход к каждому ребенку! Доступные цены!

Подробные условия