Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 8

Заготовки на зиму! Часть 8

Ура! Близится 15-летие сайта "Детки!"
[1] « 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > [36]
 
#
X
21.06.2018 21:00
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3597
Авторитет: +39
offline
Ксветлячок, выкинула я косточки... ну нет у меня времени их колотить... самый сезон сейчас на работе..
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.06.2018 01:42
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2429
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
Этери, Спасибо!. Очень хочу попробовать по вашему рецепту приготовить
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.06.2018 13:06
Дата регистрации: 13.08.2010
Дней на сайте: 3291
Авторитет: +2
offline
Мамули, вы давали рецепт Хе из баклажанов-а можно его сразу есть, без стерилизации?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.06.2018 13:20
Дата регистрации: 05.03.2013
Дней на сайте: 2356
Авторитет: +25
offline
Я в том году варила варенье королевское из абрикосов с арикосовыми орешками. Вкусно,очень красиво смотрится,но больше на такой подвиг я не готова)) варить три дня. Потом косточки аккуратно достать,из них достать орешки,потом эти орешки засунуть в абрикос обратно занятие не для ленивых. И абрикосы нужны не пушистые,а гладкого сорта. Такие только на базе нашла. Но вышло вкусно. Зимой пирожки делала еще с этим вареньем,ушли на раз просто)) много банок наделала,пришлось выдумывать куда их девать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.06.2018 16:26
Дата регистрации: 04.01.2010
Дней на сайте: 3512
Авторитет: +12
Показать на карте
offline
Kalliopa, можно рецепт вашего варенья?)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.06.2018 19:27
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2429
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
Конфетти, Можно, после того, как настоится положенное время
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.06.2018 19:34
Дата регистрации: 05.03.2013
Дней на сайте: 2356
Авторитет: +25
offline
y211074, я где то в гугле искала рецепт и не сохранила,но там одно и тоже везде.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.06.2018 21:46
Дата регистрации: 04.01.2010
Дней на сайте: 3512
Авторитет: +12
Показать на карте
offline
Kalliopa, спасибо, поищу
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.06.2018 22:54
Дата регистрации: 25.02.2011
Дней на сайте: 3095
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Этери, Сварила сегодня варенье из абрикос по вашему рецепту в мультиварке. Очень вкусное варенье получилось. Спасибо за рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.06.2018 02:56
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3597
Авторитет: +39
offline
SiMa57, я рада, что понравилось. нам тоже нравится. Рецепт не мой, нашла с сети и записала, т.к. понравился.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2018 23:12
Дата регистрации: 24.09.2014
Дней на сайте: 1788
Авторитет: 0
offline
Кабачковая икра, простой, но самый любимый и удачный рецепт

Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу.
Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого!
Делала кабачковую икру по разным рецептам, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!


Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2018 23:19
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2429
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
Ангелинка141, Вы сами готовили по этому рецепту?


Отредактировано Мамули 27.06.2018 23:23
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.07.2018 13:37
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2429
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline




В ожидании богатого грибного сезона ....потихонечку раскачиваемся
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.07.2018 07:52
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 1703
Авторитет: +19
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Вот и собран первый урожай ягод


И опять я нарушаю своё обещание - опять я занимаюсь заготовками, но уж простите меня - очень я люблю жимолость в разных видах.


Делаю как и все компоты
Все ягоды я ВСЕГДА накладываю в банки по самые плечики.
Варю сироп на 1 воды 400 г сахара и заливаю ягоды . 5-10 минут постоит и сливаю сироп снова в кастрюлю. Ещё раз кипячу сироп, банки доверху. Закатываю крышки. Переворачиваю, накрываю одеялком детским шерстяным стареньким.
Компот получается сладким , но воды развести я всегда найду где взять зимой, а вот места в погребе осенью найти трудно

А сегодня я сварила 5-минутку
Сварила сахарный сироп 0,5л воды и 2.5 кг сахара.
Высыпала в варящийся сироп ягоды и довела до кипения.
И вот здесь я поступаю так со смородиной и пр... Я счерпываю всплывшие вверх ягоды с одни банки, а сироп в другие.
А сегодня я в ягодный сироп добавила пектин и разлила будущее желе по баночкам.
Т.е. когда я варю желе, то я не протираю ягоды, не фильтрую их. Я просто собираю их поварёшкой в отдельные банки.

А так я очень люблю замороженную с небольшим количеством сахара жимолость. Но сегодня не пришлось ..........

И ведь можно приготовить десерт в микроволновке - там сахара можно вообще по минимуму положить Только сегодня я захотела сладкого варенья.
Отредактировано Ксветлячок 02.07.2018 07:53
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.07.2018 09:17
Дата регистрации: 19.05.2009
Дней на сайте: 3743
Авторитет: +45
Показать на карте
offline
Добрый день!
Простите, если не в тему. Избавляюсь от своих многочисленных банок для заготовок разного объёма, готова поменяться, очень их много
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.07.2018 10:41
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3597
Авторитет: +39
offline
Ксветлячок
А так я очень люблю замороженную с небольшим количеством сахара жимолость.

вот и я так люблю... у меня пока еще доспевает, думаю, к концу недели соберем.
Я ее блендером с небольшим количеством сахара, в контейнеры и в морозилку. Зимой и просто так есть очень вкусно и классная прослойка для трайфлов, на которые у нас в семье все подсели.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.07.2018 11:17
Дата регистрации: 14.05.2007
Дней на сайте: 4479
Авторитет: +71
Показать на карте
offline
Отдам штук 30-35 литровых бутылок из-под гранатового сока.
Вот таких:
Отредактировано Ашатна 02.07.2018 11:23
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.07.2018 22:23
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3597
Авторитет: +39
offline
Ксветлячок
Этери, а косточки? косточки то абрикосовые куда дели? В прошлом году Наргиза научила нас варить абрикосовое варенье с ядрышками из косточек! Это что-то!!! косточки такой незабываемый аромат придают

вот ведь как человек устроен... в прошлый раз категорично так написала, что некогда мне косточки ковырять... и сама была в этом уверена. Но червячок сомнения во мне Вы таки поселили. Итог - сегодня муж давил косточки (кстати, действительно их проще всего тисками раздавливать, кто-то в инете подсказал, а мы проверили) и у меня очередные 3 баночки абрикосового варенья... но уже с косточками))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.07.2018 16:56
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 1703
Авторитет: +19
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Этери, Так для того темка и задумывалась, что б друг другу идеи подкидывать молодца девочка И мужа привлекала А теперь у Вас есть возможность сравнить эти варенья с и без .......... и нам написать стоило ли заморачиваться
У меня муж всегда любил абрикосовые косточки давить, даже маленькую струбцину для этого держит По мне так очень даже стоило, и вообще я решила, если буду абрикосовое варенье варить, то куплю ещё абрикосовых ядрышек, не такие уж они и дорогие, и пусть варенье будет вкуснючее
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2018 00:44
Дата регистрации: 31.03.2011
Дней на сайте: 3062
Авторитет: +15
offline
А я с косточками не заморачиваюсь - закидываю горсть фундука или миндальные орехи в варенье абрикосовое при последней варке. Вполне вкусно!
Ответить на это Цитировать
[1] « 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > [36]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(85)
horoshaya.83,
ShmaltcO,
LaraFTI,
лорал,
poison_a,
Мэрлин,
Bobrishka,
Ирина197718,
Елена_К,
_Risha_,
кошка_крошка,
NLB1976,
мамадвойни1985,
varia,
Stanislav72,
ann_289,
Snechana_A77,
Кась-ка,
tanansk,
Ксения_1988,
Светланка89,
ктс,
tembr,
lys_nv,
Vlad_Konovalov,
19Евгения84,
Рюшенька,
Янчик,
AnechkaDV,
kroshka_ke,
nushka72,
igor1982.82,
зайцева,
Oxi808,
Lenysik555,
SkorikovaO,
Караман,
принцесса27,
Galina1985,
Аляночка92_@_,
Волчица-888,
vika-nika,
Слайд-шоу-VIP,
natka0868,
Ilonchik081983,
Дания1808,
Анютка_tmn,
оль41к,
Лидок,
08081982v,
Tanya,
ОлькаPush,
irenka,
Dashyta,
NaVi,
dolka,
Irichka,
Светанег,
Tosha,
irissskaa,
ViTTa,
tanketka1984,
Nastya1995,
anetka.t,
калерия@@@@@@@@,
Neblondinka,
Velani,
NePoKoRnAyA,
E_K_O,
Kometoshka,
вербочка1,
Алла_Л,
anna722002,
Яила,
лейли,
Zara_11,
Алёна1808,
Дианjxrf,
nfbcbz25,
Yanochka,
Юлия183,
AlinaBelova,
RDIV1986,
Кристина1992,
Мама_Принцессы
Деток(59)
Алексей (Родитель irinaS),
Аленушка (Родитель МамаХ4),
Матвей (Мама Lesik),
Софья (Мама Jeka),
катя (Родитель kayail),
Егорка (Родитель Ежевика),
Димаська (Папа ПапаЖеня),
Анюта (Мама Танюсик),
Иван (Родитель светлячок),
Клим (Мама XaserIII),
Дима (Родитель мама_Леся),
Ростислав (Родитель Musik),
андрей (Родитель parabola79),
Полиночка (Мама Ленца),
Ранис (Мама AlfiyaS),
Алексей (Мама Miledi),
Валерия Максимовна (Папа demonuga),
Валерия (Мама swetik2806),
Михаил (Мама AnnSib),
Василиса (Мама хохлушка),
Дашенька (Мама Любашка83),
Иван (Мама stysha),
Тимофей (Мама Солнце23),
Яна (Мама tanucik),
Ксюшенька (Мама Олюня72),
Даниил (Мама таняшка),
Василина (Мама таняшка),
Степаня (Мама lubbasik),
Пашенька (Мама Verik),
Алексей (Мама lyubalya),
Мишка (Мама Fate),
Сереженька (Родитель Svetapz),
Никита (Мама Поначка),
александр (Мама GUZALYA),
Илья (Мама susek),
Ванечка (Мама Natali_tmn),
Марк (Мама iri),
Александр (Мама lena211280),
Иов (Мама SK96),
Данила (Мама ТатьянаDS),
АНТОН (Мама Луговая),
Варвара (Мама РыженькаЯ),
Элли (Мама мамаРита),
Элина (Мама яська1707),
Денис (Мама tasha-kh),
Данила (Мама Lena111),
Полина (Мама la_na),
Юлианна (Мама ford),
Павел (Мама Апрельчонок),
Темочка (Мама Анютины@глазки),
Тамерлан (Мама Юлёк-малёк),
ИРИСТА (Родитель ИРИСТА),
Денис (Мама nantis),
Дмитрий (Мама Вахмурка),
Сынулик (Мама elena3180),
Глеб (Мама olga90),
Константин (Мама Олюшка),
Гордей Иванович (Мама moz@ik@),
Валерия (Мама vedenkin2014)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (158)
Гостей: 108
Студия иностранных языков "English coaching"

Детские мастерские программы с 4 лет до 14 лет. Мастерские программы для взрослых. Изучение китайского языка.

Подробные условия