Главная /  Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.37

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.37

Служба "Дети в семье" празднует свой первый день рождения
[1] « 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 > [26]
 
#
X
15.01.2018 23:51
Дата регистрации: 05.12.2010
Дней на сайте: 4863
Авторитет: +5
offline
BlacMolly, спасибо огромное)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.01.2018 16:26
Дата регистрации: 31.01.2013
Дней на сайте: 4075
Авторитет: +2
offline
Тигра,,, Настя что то не открывается ссылка на тортик Рафаэлло я уже готовила мне очень понравился рецепт а сейчас не могу открыть можете повторить! Спасибо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.01.2018 20:48
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4114
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Савелька, я делала по этому рецепту Ссылка
посмотрите, очень всем понравился.
Надеюсь, Настя не обидится, что я тут влезла...............мне далеко до девочек-профи, что здесь работы свои показывают. Мне просто хотелось порадовать родных и друзей на свой юбилей.

Отредактировано Мамули 22.01.2018 20:54
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.01.2018 21:36
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Мамули, я так только ЗА!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.01.2018 21:43
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Савелька, Савелька, Ссылка я поправила ссылку
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.01.2018 09:29
Дата регистрации: 11.11.2009
Дней на сайте: 5252
Авторитет: +60
offline
Мамули, оо, мой любимый рецептик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.01.2018 00:52
Дата регистрации: 08.09.2010
Дней на сайте: 4951
Авторитет: +24
offline
тигра, скажите,пожалуйста,крем для торта "рафаэлло"каким получается по консистенции?и для приготовления шоко-сливок какие сливки лучше использовать(по процентам понятно)?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.01.2018 01:16
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
босоножка, крем "ложка стоит", а сливки в кондитерке всегда 33-38%
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.01.2018 11:54
Дата регистрации: 08.09.2010
Дней на сайте: 4951
Авторитет: +24
offline
тигра, по процентам сливок мне понятно)),единственное не знаю-сливки должны быть для взбивания или нет,растительные или животные,а может по названию что посоветуете-буду очень вам признательна за ответ,очень хочу тортик "рафаэлло"постряпать.
Ваша "виолетта"-моя любимица, нескончаемый поток благодарностей вам за нее
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.01.2018 18:07
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
босоножка,
Конечно только животные. На них может быть написано для взбивания , может и не быть написано, Главное чтобы был написан уровень жирности. Parmalat , петмол, лакомо, HoReCa.

Честно говоря , с растительными сливками опыт у меня мизерный. Умею разве что их открыть, Вылить в миксер и взбить. А больше ничего не пробовала...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.01.2018 01:19
Дата регистрации: 19.08.2013
Дней на сайте: 3874
Авторитет: +1
offline
Девочки, оставьте отзыв о работе с печатными картинками
С сахарной попроще работать, да? На тонкий слой мастики положить. А мастику на крем можно или лучше на чистый корж?
Торт делаю раз в год на др ребенка))) поэтому минимум профессионализма )))
Отредактировано ТаняБелка 28.01.2018 09:34
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.01.2018 19:39
Дата регистрации: 08.09.2010
Дней на сайте: 4951
Авторитет: +24
offline
тигра, спасибо огромное за ответ!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.02.2018 23:13
Дата регистрации: 18.12.2011
Дней на сайте: 4484
Авторитет: +3
offline
Здравствуйте! В прошлом году вы мне очень помогли с тортом ко дню рождения дочери. И вот мне опять скоро предстоит торт)) в связи с этим накопились вопросы, прошу помощи!) Мечтала украсить торт меренгами. Но они не взбиваются.пробовала и ту, что на водяной бане, и обычную. Может дело в том, что у меня не миксер, а блендер с насадкой-венчиком? Но я им взбиваю и белки, и сливки, и даже зефир как-то делала... В чем дело? Может есть какой-то секрет?
И второе, день рождения предстоит в детском центре, не дома. Не уверена, что там есть холодильник. Да и по нынешней моде все сладости ставят на стол в самом начале праздника. А у кремов на основе сливок невелик срок годности. Как быть? Или 3 часа при комнатной температуре это нормально?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.02.2018 23:16
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Valeryanka, не поняла про меренгу ...

Кремами на основе сливок торты не декорируют, действительно, нужно выбрать другой крем
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.02.2018 23:50
Дата регистрации: 18.12.2011
Дней на сайте: 4484
Авторитет: +3
offline
тигра, меренга почему-то не взбивается. Получается просто однородная гладкая масса, довольно жидкая. Должны же быть пики, правильно? А их нет :(
А сливки не для торта, для трайфлов. Тоже не стоит? Испортятся?
В торт хотела крем из творожного сыра и масла.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2018 00:17
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Valeryanka, выше вы писали про венчик которым взбиваете белки....

Что за сливки для тоайфлов, извините, я не в курсе, это какие???
Торт лучше делать из коржей бисквитных, кексовых или песочных с кремовой прослойкой. А декорировать творожным сыром с маслом и пудрой
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2018 00:42
Дата регистрации: 08.09.2010
Дней на сайте: 4951
Авторитет: +24
offline
девочки,подскажите,пожалуйста,сливки 33% после вскрытия пакета сколько можно хранить?и оставлять их в пачке или перелить в другую посудину?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2018 01:12
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
босоножка, оставить в пачке, закрыть. Дней пять стоят прекрасно. Потом если что в соусы расходую
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2018 01:50
Дата регистрации: 18.12.2011
Дней на сайте: 4484
Авторитет: +3
offline
тигра,
мне видимо ночью спать надо, а не стряпать))) не получается мысли излагать)) спасибо, что пытались помочь))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2018 01:52
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6841
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Valeryanka,
[1] « 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
BerTan,
korolyi,
Nata82,
len-67,
Olesya_Vazen,
Daniskin,
любаничка,
helenamama,
Мира77,
Шелепузик,
Devochka_Mi,
nezabudka0329,
СтреКоза,
_I_r_i_n_a_,
mima,
skynet_com,
oskolok,
Foxyann,
папа_Билл,
mama2014,
Ялька,
Lina.pam,
Ferrero,
hodorenko,
9123969173,
КатринМ,
d@shutk@,
NadyaBazenova,
агриппина,
WASV1483,
IrinaPavlova,
felix2012,
Маргарин,
Lelis,
ОьКа86,
lana.ru27,
keten2009,
Nazar72ru,
РишаСергеевна,
Бонавентура,
Елена13,
mega-avto72,
Людушок,
natalia013,
neganeba,
Julia85,
тоник,
olich,
Mama@2_dochek,
_Олеся_,
ERMA,
trigger,
Екатерина1985,
софт,
weta_gv,
Mockingbird,
master86,
Olika_sha,
avnyakova29MZ,
leka2903,
YULKA,
'Татьянка',
Aksana77,
EmiliyaMcKenna,
LMka,
Рыбонька36,
moskvina.marysa,
yl_4enok,
Sayusha,
olsens,
Marsik14,
Валентина@1972,
Лена29031985,
MLN,
LenoK_SC,
@net,
versal13,
ирша,
гостья_18896,
Infiniti999,
Ninele,
МайорПэйн,
sardelya15,
karakatitsa,
Семицветик2012,
Tesh,
Танюша2903,
neskazhu,
Мыша,
Natik@1981,
HaTa_72,
RishA29,
JuljaIlina,
Ljuda,
pejo,
katerina87
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (52)
Гостей: 273
Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия