Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 7

Заготовки на зиму! Часть 7

Тюменцев всех возрастов приглашают на областной форум "Семья"

[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >

13.09.2017 09:35

Wasilisa

offline

девочки ,а если для хреновины в блендере помидоры измельчить,жидкая получится или норм?

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 09:55

Surina

offline

Отредактировано Surina 13.09.2017 10:07

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 10:02

Surina

offline

Emerald
Девочки, в поисках способов хранения чеснока, наткнулась на несколько рецептов. Ссылка

я читала, что чеснок хорошо хранится просушенный в банках, засыпанных солью, только надо перед укладкой слегка обжечь "попку" чеснока зажигалкой.
Проверял кто-нибудь?

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 10:13

Emerald

offline

Surina, у мен бабушка всю жизнь хранила в трехлитровой банке и сверху на горлышко марлю в несколько слоёв завязывала. Но у бабули только яровой чеснок был, мелкий. Она даже соль не добавляла и не обжигала ничего. Но у меня только озимый чеснок, боюсь, что не сохраню так.
Девочки, кто как чеснок хранит? Погреба нет, в квартире очень жарко и сухо зимой.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 10:23

света_мама

offline

1975, недели две назад были в Цуме такие крышечки. Посмотрите может еще есть.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 10:32

Этери

offline

1975, не буду утверждать, что точно есть (у меня просто банок таких нет), но попробуйте подобрать крышки у Червишевского рынка. Там на углу женщина продает все для консервации, ассортимент банок и крышек всякого размера у нее очень хороший.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 10:33

Этери

offline

Emerald, ну погреб чесноку точно не нужен, он там сгниет...

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 10:50

1975

offline

Спасибо!!!посмотрю!!!

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 11:24

просто_мама72

offline

1975, На ул. Дзержинского, что в центре в старой части города, есть такой хозяйственный магазинчик, там всякие крышки были, и маленькие и большие-большие закручивающие.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 11:34

просто_мама72

offline

Мамули, Я раньше видела рецептик от Вас томатов холодным способом, что заливаются колодезной водой. Подскажите пожалуйста, они по вкусу, как бочковые получаются? На какую тару соль и сахар по 2 ст. ложки кладете? И почему заворачиваете соль и сахар, а не сразу в банку насыпаете? Очень хочу попробовать сделать, стоит или нет? Я делаю огурцы холодным способом с сухой горчицей, получаются, как бочковые соленые, вкусно. А помидоры еще не пробовала так.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 11:44

Ксветлячок

offline

Вот наконец-то сфотографировала

Готовим кабачковую икру, вот сколько сока не нужно выпаривать, если прокрутить на сито и дать постоять минут 15-20

Оля, настойку вишнёвую делаю как всё своё домашние настойки, в т.ч. и из красной рябины. Только, в трёхлитровых банках сдалала вишневое, потому что вишни мало. Ни каких дрожжей никогда не использую.

Я вроде где-то писала об этом

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 12:48

Светосолнышко

offline

у меня чеснок и лук стоят в пластиковых ящиках (в которых продают фрукты) под столом на полу в доме, но у нас частный дом, пол холодный, да и воздух не сухой. Хранится отлично. И я чеснок и лук очень долго просушиваю, каждый день после уборки в ящиках вытаскиваю на солнышко, вечером затаскиваю. Уморительно, зато надежно.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 13:36

neonika

offline

девочки, правильно поняла, что для помидор от Кузьмовны можно большие салатные использовать

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 14:58

СПС18

offline

[quote=1975]Девочки, подскажите где купить маленькие крышечки для маленьких баночек из Ашана ( баночки, которые за 11 руб) ...В Ашане нет!!!
[/quo
большой выбор всевозможных крышек от маленьких на бутылки до самой большой на пятилитровую банку на Минском рынке напротив фруктовых рядов.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 15:53

Emerald

offline

Светосолнышко, спасибо!

neonika, я тоже так поняла, поэтому сделала с салатными.

Мамули, Лариса, сегодня вскрыли мы ту баночку томатов в собственном соку, которая лопнула. Объедение! Лучше, чем в магазине. Напомню, я делала из долек крупных помидоров, все ели, даже младшая сказала, что вкусно, а она домашние заготовки вообще не признает. Получается, помидорки были готовы практически сразу.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 18:11

Мамули

offline

neonika, Альбина, В то и смысл, что помидорки для этой заготовки должны быть обязательно разрезаны. Тогда рассол по-вкусу напоминает томатный сок. Я режу и салатные, и небольшие - что есть
Emerald, Женя, я ж говорила, что ЭТО очень вкусно

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 20:15

Wasilisa

offline

Девочки в ОКЕ* Е на Федюнинского-Остров банки по 0,5 под капр.или закаточную крышку по 5руб.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 20:38

Мамули

offline

Wasilisa,

только пол-литровые со скидкой или еще какие то есть?

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 20:50

Wasilisa

offline

Мамули, еще вроде 1,5 л. или 2л по 20 с чем то,вроде 22р.Мне не надо было так и не запомнила,сорри.

Ответить на это Цитировать

13.09.2017 21:49

Мамули

offline

Wasilisa, Спасибо, Танечка!

Ответить на это Цитировать

[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >

Показать пользователей на карте

Кулева Надежда

Семейный психолог

Токарева Мария Викторовна

АО "АИЖК по Тюменской области"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Тюменцев всех возрастов приглашают на областной форум "Семья"

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(93)

мамаНастя,
Ольга_Маняхина,
Луч_Света,
SlavaSenya,
Зара1904,
АннаКурман,
malinovaya1991,
мусся,
anjo__branco,
Нэлли,
anjo_branco,
blondy,
Sveta79,
vis,
Kiv1904,
Ивонна,
kroshka29,
ОльгаДмитриева,
fhbyf2007,
sunbreathe1,
evgenia_dov,
proshka,
raemgulova,
kea-kev,
Lili1960,
Lmmtmn,
tarasova85,
Ksuna3000.89.89,
Alevtina1904,
Antonina19,
ненаглядная19,
ДоРоГуЛя,
leandr,
Луч_Солнца,
КсенияФоменко,
sakulik,
@_@-@_@,
larisa88,
katunchik,
Мамаляны,
Елена.72,
Nata222,
Sнежная,
val84,
_Ксюха_,
Leno4ka1985,
Aminochka00,
mugsveta,
Мама_Ромашки,
rus_86,
Olga@Gus_Gus,
lara.chereva,
Diana83,
ivava,
luckynat,
Черепашка,
Natusik78,
axarina2011,
lbyf,
Pussja,
Юлия19041982,
mariha2009,
AnnB,
shuna89,
Бонька,
rdk-kulturaa@ma,
М_а_М_и,
ksenyia@,
tanyxa77,
19a04a,
Pautinka,
pilyla.91,
ll.ss.matveeva,
malaya2013,
AprilGav,
kissamur,
Mio,
evgenya196689,
DFazilov,
Ксюнькп@@@,
Айнагуль,
vozdux,
Селиванова,
machulay,
Семен,
Snewnaya,
nastiankas,
Keffirr,
nataly_dixis,
Nastenish,
b_00,
Пятачок,
Axa8-8

Деток(54)