Три шоколада.

lilya, КРАСОТА и ВКУСНОТА!!! Давно хочу такой тортик сделать, но никак не могу решиться..........кажется, что сложно и трудоемко.....научите, пжт

Мамули, я несколько ЛЕТ не могла решиться этот тортик сделать, но потом осмелела. Это мой третий тортик. Вот ссылка на рецепт. forum.say7.info/topic13227.html

Люблю "творожные" рецепты, сегодня у меня сырники в духовке, вкусные и не сухие, ещё добавила яблоко.
Творог 200гр, ванилин, сахар 3ст.л. сметана 5 ст.л. яйца 2, манка 3 ст.л. слив.масло 2 ст.л. сода 1 ч.л.

А вчера делала такой пирожок, подсмотрела у подруги ещё лет 15 назад, для любителей молочки и кому мясо необязательно.
На тесто творог, помидоры и сыр. Тесто делаю по рецепту "как пух"

Maeve

Медовый торт "Без заморочек" (без использования водяной бани, без раскатки коржей и их отдельного выпекания)

Расскажите, пожалуйста, как готовить

ШуRшик, Медовый торт "Без заморочек".
4 яйца взбить с 150гр сахара, добавить 3 ст.л. мёда -если густой или 5 ст.л , если жидкий. Если не любите сильно выраженный медовый вкус, кладите ложки без горки, в общем, уменьшайте на свой вкус Дообавить 10 гр. разрыхлителя, ванилин или ванильный сахар - по желанию. Перемешать и добавить 250гр муки. Перемешать, чтобы не было комков. Я на всех стадиях использовала миксер с венчиком Быстро всё получилось. И в разогретую до 180 гр. духовку минут на 20. До сухой лучины. Если Тесто на большом противне будет - тогда резать на коржи не придётся, но не пересушить! У меня был прямоугольный противень (1/2 стандартного) получившийся корж разрезала на два. И пополам, получилось 4 коржа. Вырезаем форму, какую хотим, обрезки пойдут на крошки для украшения торта. Крем - по желанию. Я взбила сметану со сгущёнкой. Если хотите повлажнее - то сначала коржи пропитайте любым сиропом. А потом уже крем. Обсыпать крошкой и можно дроблёными орехами, да чем душе пожелается ))

lilya, Выглядит заманчиво!! Почитала рецепт, такое очучение, что много времени уходит на его изготовление. Да?

Maeve, это кажется, что сложно и долго, на самом деле только посуды много мыть потом))) я делала несколько раз, готовлю все в трех плошках параллельно и достаточно быстро все выходит)) по этому же рецепту делаю) бисквит только у меня получается очень высокий, я только половинку в торт делаю)) а остатки просто так лопаем или картошку готовлю из него, вкуснейший бисквит

Maeve, спасибо за рецепт. Торт вкусный простой и быстрый. Это мой первый торт за 3 года. Коржи пепла на большом противене. Первый корж получился толстоват, но сделала простую пропитку. Получилось вкусно, торт огромный у меня вышел, как раз для нашей семьи. Спасибо. Ждём ещё такие вкусные и не сложные рецепты.

Хозяюшки, кто-нибудь стряпает, выпекает на спредах? Ни разу не покупала, не пробовала, куда их вообще используют, нормально ли на выпечку?

Samovolka, можно печь и на спредах. Но я бы лучше посоветовала маргарин "Щ*е*д*рое ле*то". Он дешевле масла, но имеет такую же жирность - 72%. Он ароматный. Песочное тесто на нем - сказка! Даже сырое хочется слопать)
А вот спред по жирности, как масло, но этому маргарину уступает и по ароматности, и по консистенции полученного теста. Это на мой взгляд и опыт.

Maeve,

Maeve

Медовый торт "Без заморочек" (без использования водяной бани, без раскатки коржей и их отдельного выпекания)

Настя, я сначала подумала, что это фото/картинка с какого то ресторана. А это оказывается твоё творение, настолько аппетитно выглядитну молодчина, прям на глазах растёшь, 5++++++++++++++++
Мамули, Samovolka, Meowui, vika0203, lilya, Детка72, девочки, что ж вы делаете со мной, замучалась слюнки сглатывать от такой вкуснятины красоты

Тава
Samovolka, можно печь и на спредах. Но я бы лучше посоветовала маргарин "Щ*е*д*рое ле*то". Он дешевле масла, но имеет такую же жирность - 72%. Он ароматный. Песочное тесто на нем - сказка! Даже сырое хочется слопать)
А вот спред по жирности, как масло, но этому маргарину уступает и по ароматности, и по консистенции полученного теста. Это на мой взгляд и опыт.

Тоже этот маргарин использую)

Samovolka,

Добрый день! Может есть у кого-то проверенный рецепт коврижки на заварке с вареньем? Помню из детства, что очень вкусно), а рецепт спросить нет возможности, в интернете вариаций много и это пугает)

Мне очень нравится вот такая постная коврижка, удивительно, но вкусная.

1 ст. сахара
1 ст. воды
1/2 ст. раст. масла
2 ст.л мёда
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао или кофе
1/2 ст. орехов
1/2 ст. изюма
мука как на обычный пирог
пряности (гвоздика, корица, кориандр, перец душистый)

Сахар, воду, масло, мёд перемешать и прогреть до растворения сахара. Добавить соду и какао, вымешать, добавить орехи, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто было, как сметана. Добавляем пряности. Выпекаем.
Можно разрезать пополам и промазать повидлом, вареньем. Сверху сделать глазурь: 150г сахарной пудры, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. горячей воды, 2 ст.л. раст.масла.

Светла, &feature=share

амурчик, спасибо!, а если без прослойки и глазури, норм будет? Просто, мама делала на заварке и с малиновым вареньем, и всё, но очень вкусно, а спросить её рецепт нет возможности... Завтра свекровь приезжает, нужно что-то не сложное быстрое сделать))

Светла
на заварке и с малиновым вареньем

Встречала такой рецепт когда-то в журнале "Семья и жизнь". Тоже хотелось бы именно такой найти.