[b]тигра[/b], вот и я думаю. Буду пробовать, чтоб определись кто есть кто. Я поняла про мармелад, только позже:-0. Но дошло. Спасибо

[b]тигра[/b], [b]Елена_Кабирова[/b], девочки, почитала вас с утра :lol::lol: поняла, что я откуда то с другой планеты

Девочки, привет! Давно не ситпла вас, исправляюсь ) Белую/цветную глазурь я немного изменила: 40 гр сливок, 25 масла и 100 глазури. Ещё формы для выпечки обсуждали, мамве удобные кольца, лучше взять сразу 2, у меня самые ходовые на 18 и 20. Просто, как Настя; ставлю на пергамент или реже в фольгу.

Катя, спасибо огромное за рецепт. Вчера делала сыну на ДР такой, гости оценили. [img]/media/forum_1/4a1fe6e8-e163-44c7-8fb1-f6e731ca1b9b.jpeg[/img] Единственное, он у меня получился большой и глазури сверху не хватило почему-то весь покрыть. Но для себя, так не страшно. [quote=BlacMolly]Добрый день! поскольку наша тема называется "наши тортики... рецепты и идеи украшений" делюсь проверенным рецептом нового торта. Этот торт мне очень понравился - нежный, сочный, не приторный, с нежной кислинкой. Абсолютно гармоничное сочетание вкусов шоколада, кофе, кураги и нотки апельсина! Вот рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/67534-tort-shokolad-kofe-abrikos Мои изменения: 1. курагу варила в апельсиновом соке, 2. корж не нужно очень пропитывать, он слишком воздушный, просто развалится, 3. крем-чиз делал по Энди на сливочном масле, в него же добавила шоколадную крошку. [img]/media/forum_1/f4a0c012-1c18-4036-a439-8716e8856e62.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/b6697b66-0c07-4b8e-b5da-53725c15d807.jpeg[/img] [/quote]

Покажу свои последние тортищи, если надоем с ними, напишите, а то их много накопилось, давно не показывала :-;[ [img]/media/forum_1/f27a0ec8-3800-4d8f-a734-27fba092d6c1.jpeg[/img[img]/media/forum_1/055897ce-ce9b-405b-98f7-6e16cf9af6bd.jpeg[/img][img]/media/forum_1/2c2cf621-68dd-41b5-9b94-f907a8350dbe.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/067eb684-81d5-4581-a649-3bda4c6dd005.jpeg[/img][img]/media/forum_1/bebb118c-74b4-4dc0-94ff-18ec6eacb8f8.jpeg[/img][img]/media/forum_1/d2be463a-f3c9-4815-972b-002d49fe138c.jpeg[/img][img]/media/forum_1/2f54f1b6-ee0b-4002-a99c-503e1af1070e.jpeg[/img][img]/media/forum_1/8bab5dd8-cc89-46e8-b23e-d3d06a476b3f.jpeg[/img][img]/media/forum_1/22e29d3c-92ed-4383-bf56-7b9b46378763.jpeg[/img]][img]/media/forum_1/83640a25-3804-4171-849f-60a00ca3e1ae.jpeg[/img][img]/media/forum_1/2aea4ebd-fb6e-4d2f-96dc-38f15fd16e84.jpeg[/img][img]/media/forum_1/2c69c173-4b2d-4b3a-8927-00480e7bad2c.jpeg[/img][img]/media/forum_1/8e192d38-c7fb-451c-a420-864c8f2378f9.jpeg[/img][img]/media/forum_1/790f8fde-4fbb-498d-94bf-1ac87d6958c3.jpeg[/img][img]/media/forum_1/899db444-0636-40a5-b486-ada3b92047db.jpeg[/img][img]/media/forum_1/7176e727-1cad-4b11-82d2-6f2f27a8d608.jpeg[/img]

[b]zmeyka86[/b], :bravo: очень красиво. Давно хочу спросить у вас, фотопечать вы ставите без мастики?

Добрый день! Девочки, может кто поделится рецептиком? Уж очень они аппетитно смотрятся . слюнки бегут, хочу деток порадовать пирожными этими. Смородинка уже заскучалась в морозилке.[img]/media/forum_1/a8c78580-9449-4526-950d-25b4a605b138.jpeg[/img]

[b]zmeyka86[/b], красотища какая :bravo: Просто восторг!

[b]zmeyka86[/b], неповторимый стиль, чувствуется рука мастера. Браво!

[b]zmeyka86[/b], :bravo:

[b]Елена_Кабирова[/b], с мастикой, которую сушу предварительно. [b]Lesichk@[/b], [b]nastyagrehova[/b], [b]violleta31[/b], спасибо большое!!! А я оценила тортик, который катя давала. Мой вывод, коржи кофе можно не пропитывать, оно там не чувствуется. Тортик очень вкусный, все как я люблю, я тоже рекомендую его. Чуть позже разрезик скину. Я только сделала 4 коржа, вместо трех. Неправильно прочитала рецепт )

[b]zmeyka86[/b], :) спасибо. А картинку клеете на что? Последний вопросик:-;[

[b]Елена_Кабирова[/b], на водку.

[b]zmeyka86[/b], супер-тортики! Подскажите, а первый торт-это мастика красная или крем такой? +<<-<-

[b]ElenaK[/b], у меня нет тортов с мастикой, только крем.

[b]zmeyka86[/b], спасибо!

[b]zmeyka86[/b], оч крутые тортики!:bravo:

Девочки, напишите проверенный рецепт капкейков, пожалуйста. И ещё вопрос-начинку для них какую делаете? Обычный покупной джем или ягоды увариваете?

[b]тигра[/b], настя, подскажите пожалуйста. Тут на ютубе видела, девочка выпавнивание торта дела кремом пломбир. Как оно? Не жидковат?