Главная /  Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.34

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.34

"Факультет осознанного родительства": вместе против стресса и непонимания в семье
[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [26]
 
#
X
27.12.2016 09:42
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6863
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
старая темка Ссылка с каталогом рецептов

ГДЕ КУПИТЬ...?
пищевые красители
мастику
и т.д...


ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЫ
Арт-Я Ссылка
Арт66 Ссылка
Пеки Сам Ссылка
Венчик Ссылка
Русский Бэйклс Ссылка
Творим Чудеса (Тюмень) Ссылка


МАГАЗИН РОЗНИЦЫ ДЛЯ КУЛИНАРОВ В Тюмени по адресу
Куйбышева, 25 (Хобби-маркет Арт-Я)
Свердлова,1 (Синьор Антони Петти)

Свежие ягоды продаются в гипермаркетах и на рынках


Отредактировано тигра 15.01.2017 11:31
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 08:58
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5062
Авторитет: +15
offline
nastyagrehova, бисквит красный бархат измельчен в мелкую крошку, предполагаю
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 13:33
Дата регистрации: 16.07.2010
Дней на сайте: 5027
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
Девочки подскажите, молочную девочку делать буду с кремом сливки+сахар...нужно ли дополнительно пропитывать коржи???
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 13:41
Дата регистрации: 11.11.2009
Дней на сайте: 5274
Авторитет: +60
offline
Нет не нужно они очень тоненькие, пропитаются
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 14:14
Дата регистрации: 16.07.2010
Дней на сайте: 5027
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
janed72, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 14:27
Дата регистрации: 16.06.2015
Дней на сайте: 3230
Авторитет: 0
offline
eiw80, девочка не пропитывается, вы же тесто по пергаменту размажете. Коржики тоненькие будут. Потом часть крема впитают и немного "растолстеют" и получится нежнятина. Хотя я слышала что девочку пекут как обычный бисквит, но это уже не классический рецепт будет.

это шокодевочка)
Отредактировано missVIP 13.01.2017 17:53
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 16:58
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 3981
Авторитет: +1
offline
Подскажите по 16 форме: самый простой бисквит (1ст сахара, 1ст муки, 3яйца) лучше в ней на 2раза разделить? Если, да, то тесто дождётся?)
И ещё вопрос, не могу найти Ответ, при лепке из мастики использовать картофельный крахмал?)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 19:26
Дата регистрации: 15.02.2011
Дней на сайте: 4812
Авторитет: +37
Показать на карте
offline
Иринчик72 тесто, думаю, лучше сделать непосредственно перед выпечкой. Я пеку в форме 20см на 2 или 3 яйца. В форме 26см 4-5 яиц.
При лепке из мастики использую картофельный крахмал. Мне очень нравится. Намного лучше, чем с сахарной пудрой. Вы попробуйте, а там решите, с чем вам удобнее работать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2017 21:39
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5488
Авторитет: +43
offline
Иринчик72, форма на 16 ведь совсем мега маленькая.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 00:18
Дата регистрации: 06.09.2015
Дней на сайте: 3148
Авторитет: 0
offline
Мой ТРЕТИЙ торт....результатом довольна, правда кривоват и косяков полно, но для меня шедевр
Отредактировано nastyagrehova 14.01.2017 00:19
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 00:22
Дата регистрации: 06.09.2015
Дней на сайте: 3148
Авторитет: 0
offline
Решила сэкономить....в монетке риккотта по акции, 60р 250гр. В общем ужасно, кремчиз весь тек, нагревадся в мешке и текстура не ровная. Скупой платит дважды. Намусилась.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 00:52
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 3981
Авторитет: +1
offline
nastyagrehova, круто! Молодец!
Я завтра начну свой "первый торт")))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 00:53
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 3981
Авторитет: +1
offline
Марусишка, Winter_ice, спасибо!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 00:57
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 3981
Авторитет: +1
offline
Подскажите ещё, плиз: хочу попытаться сделать сердечки на шпажках, но эти шпажки у меня обычные(деревянные) для шашлычков,раз они толстые я так понимаю, что лепим 2части и между шпажки их склеиваем при помощи воды?
И обычные деревянные шпажки ведь должны подойти? Переживаю, что сердечки будут сильно толстыми и видно будет шпажку/бугорок в месте крепления( или лучше толстые сердечки, чем пытаться склеить 2части, особенно первый раз и сразу на годовасие наше?)
А где проволоку купить Или тонкие шпажки? Она-то явно лучше будет)
Одни вопросы у меня

Отредактировано Иринчик72 14.01.2017 02:49
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 10:54
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 6863
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Иринчик72, на 1 ст муки лучше использовать 4-5 яиц. в форме на 16 это очень много. поэтому лучше заводить два раза по два яйца или печь в двух формах сразу. Такое тесто не ждет, оно опадает.

Не знаю из какой мастики вы лепите и для какой цели крахмал/пудра. При лепки из молочки удобнее использовать крахмал, он не тает в руках как пудра


Winter_ice, нун е мега, нормально для 1-1,5 кг торта) или для модных высоких тортов.

nastyagrehova, шедевр!!!! вы молодец!! но рикотта и крим-чиз это разные продукты. рикотта - это же творог

Иринчик72, адреса товаров для кондитеров в первом посте темы. деревянные шпажки мне попадались все одинаковой толщины. можно их использовать, конечно не так воздушно получится
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 19:19
Дата регистрации: 08.04.2010
Дней на сайте: 5126
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
девочки, кто встречал сегодня и где ягоды? нужны завтра.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 19:24
Дата регистрации: 08.04.2010
Дней на сайте: 5126
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Иринчик72, я делаю на проволоку, получается нежнее, а шпажки очень толстые.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 21:03
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 3981
Авторитет: +1
offline
violleta31, согласна! А где Ее купить?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 21:05
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 3981
Авторитет: +1
offline
Блин, на Куйбышева скорее всего...в последний момент подумала(((
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2017 21:37
Дата регистрации: 08.04.2010
Дней на сайте: 5126
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Иринчик72,
Ответить на это Цитировать
[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(96)
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
Svetlyi,
ksunchik6222,
diananana,
LubaMira,
Алена27,
minckay18,
pussy72,
Lehrer,
мамаLiRiKa,
Dinara2012,
Rea85,
DinaraX,
VANGARY,
кровинушка,
MyOtherSelf,
Настюша@,
Гришина_мама,
luna_il,
julietta,
St@s,
miss.krilova,
Лианна,
Калючк@,
qqq@@,
kochka81,
Санда,
катюнечка,
nata20041983,
shilkova72,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
Ната0207,
Julia_S,
ooo,
sandu_naiman89,
svetlana9696,
Zarina1234,
zabava-sofia,
fjulia20,
grinctal,
sandi.shutenova,
zarubina,
tigress,
Olga_D,
Guzel30,
sabrina3452,
lenyska,
GuzelkaMyzina,
svetamed,
oksanamama,
Lyda.volkova,
OksanaG,
Ирэн2011,
steel72,
alsushka,
Evachka,
olga_20,
Танюсик1987,
poite2004,
таняксюша,
Викуля_1_1_1,
vsr,
all68CC,
glukho,
yilo,
nata.200489@@@,
натуся-ns,
Natalia_R,
oSludnikova,
стервушка,
vlana,
@@@Регина@@@,
rulis.la,
Алчона,
NENIKA_I,
Мисс,
Elenashaih,
tanusa,
Регина@Катя,
68akmabz20,
Ню-ся,
sneg,
bebeka,
Пузатенькая,
Lena_72,
bystrenok,
Настена_А.,
romashka-7-,
миляшка,
натали.alex,
Марина7919,
ЗояПавловна
Деток(52)
Софья (Родитель Mihalina),
Катерина (Родитель Блондинка_888),
Максим (Родитель Нюсенька),
Арсений (Мама alluska),
сын три (Родитель триждымама),
Александр (Родитель Катриша),
Екатерина (Родитель Тет),
Данил (Родитель Danka),
София (Мама мамаСофии),
Алиса (Мама Алискина),
Сыночек (Мама оляля),
Татьяна (Мама Anut@),
Надежда (Мама Пулька2010),
Кристина (Мама ANGEL1982),
Дана (Мама УмНиЧкА),
Ладушка (Мама Елена007),
Варвара (Мама алена05),
София (Мама ksu_teterina),
Никита (Мама Юнона),
Руслан (Мама Альфия_Кабирова),
Настенька (Мама maMasha27),
Анюта (Родитель sunnykid),
Александр (Мама anneva),
Александр (Мама kisssse),
ЛЕВ (Мама YUGA),
Евгения (Мама ales),
Анастасия (Мама InNochka1986),
Екатерина (Мама Orlova1988),
Антон (Мама Angela_Sh),
Владислав (Мама Luchinel),
Захаров Леонид Павлович (Мама лорик232420),
Софья (Мама Тания),
Марк Алексеевич (Мама markynja),
Алиса (Мама pyps27),
Роман Львович (Мама mashaosi),
Владимир (Мама Druma),
Виолетта (Мама yana_krasno),
Машенька (Папа Aborigen72),
МИХА-СЫНОК (Мама svetlana1976),
Евгений (Папа inversee),
марсель (Мама firdania),
Бараковских Тимофей (Мама mastyra),
Валерия (Родитель Snezh@n@),
Агата (Мама vika_2905),
Марк (Мама Doc_Maricha),
Тимофей (Родитель Tufelka),
Лёва (Родитель TATYANAKARASYUK),
Владислав (Мама Tanyha),
Мира (Родитель olga_0410),
Арина (Мама Kireevakrasotka),
Мирон (Родитель Marianna5278),
Лев (Мама Анна_Тюмень)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (47)
Гостей: 178
Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия