Главная /  Форум / Хозяюшки / Выпечка! Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п. Часть 26 с каталогом рецептов!!

Выпечка! Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п. Часть 26 с каталогом рецептов!!

Что делать, если ребенок столкнулся с зависимостью или уличен в воровстве
[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [25]
 
#
X
15.12.2016 11:58
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5468
Авторитет: +11
offline
janed72, я так и подумала,сыр или на терке или блэндером и смешать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.12.2016 14:36
Дата регистрации: 11.11.2009
Дней на сайте: 5251
Авторитет: +60
offline
Wasilisa, хорошо что уточнила
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.12.2016 15:36
Дата регистрации: 13.08.2010
Дней на сайте: 4975
Авторитет: +2
offline
Прошу советв холодильнике завалялась пачка творога, кефир и сгущённое молоко-что можно испечь? Кроме оладий и творожников
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.12.2016 16:05
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Конфетти, запеканку Ссылка , королевскую ватрушку Ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.12.2016 16:12
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
давным-давно приметила рецептик себе Вэрзэре (постные пирожки), наконец-то дошли и до него мои ручки охарактеризую одним словом БОМБА! сочетание всего моего любимого: полезно, вкусно, просто! старшая дочь от восхищения позабыла слова, а младшая съела за считанные минуты, несмотря на то, что начинка слегка обжаренная квашеная капуста, что она не ест теперь этот рецепт занимает коронное место на нашем столе Муку использовала (пшеничная+ ржаная), поэтому и цвет пирожков немного темноват. Но по вкусу отменно)))

Ссылка
Отредактировано Venezia 18.12.2016 16:18
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.12.2016 16:27
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
по вкусу песочное тесто напоминает, не поленитесь, надо раскатывать очень, очень тонко, прям как листок, благо у меня силиконовый коврик т.ч с этим проблем не возникало, ничего не прилипало, муки ни капельки не использовала в процессе раскатывания и выпекала на тефлоновых, тоже нет надобности смазывания
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 01:27
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6089
Авторитет: +53
offline
Venezia, пеку такие пирожки очень давно. Всем нравится. Только перед выпечкой посыпаю кунжутом)
Еще дополнение: если воду брать прямо кипяток для замешивания - тесто будет более эластичным. И после замеса - тесто положить в пакет минут на 30 при комнатной температуре, чтобы отлежалось. Кататься будет великолепно.

Пирожки делала коротенькими трубочками, на пару-тройку укусов. Начинка хороша мясная с жареным лучком, курицей и овощами, рис\мясо. А детям делала с творогом. Они не едят лук.... Только кунжутом не посыпала. Ну и вариант формовки чуть другой. С капустой делаю закрытые)




Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 08:08
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Тава, какие аппетитненькие у вас пирожки! мы практически одинаково делаем тесто, дело в том, что с него делала много раз сладкие, а вот впервые сделала с несладкой начинкой тесто завожу на кипятке и по привычке оставляю на 30-40 минут, чтобы тесто так сказать отдохнуло, пришло в себя потом начинаю лепить, мастерить...полагаю, все такие хозяюшки у нас, на кухне наш стаж исчисляется ого-го какими годами
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 08:28
Дата регистрации: 09.03.2012
Дней на сайте: 4401
Авторитет: +13
offline
Тава, Venezia,
    А почему они у Вас блестят, яймоц смазываете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 08:48
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Faina2001, да, яйцом, только мои пирожки потемнее т.к добавлена мука ржаная... ой, как я люблю из неё выпечку, да польза подкупает
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 11:42
Дата регистрации: 20.11.2013
Дней на сайте: 3781
Авторитет: 0
offline
Подскажите, плиз, сладкий и не жирный крем для профитролей! Делала профитрольки по ссылке от Мамули - просто супер!!! Даже моя газовая духовка их не испортила!
Отредактировано маняня 19.12.2016 11:43
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 12:18
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6089
Авторитет: +53
offline
Venezia
все такие хозяюшки у нас, на кухне наш стаж исчисляется ого-го какими годами


Вот только не надо про "ого-го какие годы" ))))) Мы просто юные, но жутко талантливые))))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 12:20
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Тава, а что? годы как годы я вот к примеру, лет с 10-12 начала на кухне хозяйничать т.ч со стажем полный порядок!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 12:20
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6089
Авторитет: +53
offline
Venezia, очень интересный вариант - с ржаной мукой. Обязательно так попробую. Ни разу не добавляла в подобную выпечку. Ржаную муку только в хлеб кладу. Думаю, что с ржаной мукой такие пирожки будут еще вкуснее.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 12:57
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Тава, а хлеб делаете на закваске? ржаную с пшеничной в каком соотношении берёте? жаль, что у меня нет хлебопечки представляю какая там кладезь витаминов в хлебушке с такой мукойя ржаную муку приноровилась на многое использовать, так понравилось, что теперь всегда в доме и такая мука есть))) в тесто для пиццы, галеты, блинчики, пирожки печёные, вот сюда стабильно добавляю т.ч попробуйте и решите ваше это или нет
Отредактировано Venezia 19.12.2016 12:59
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 13:59
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5039
Авторитет: +15
offline
Тава, Venezia, девочки про ржаную муку - я давненько пирожки пекла какие-то национальные, в тесте ржаная мука и сметана, тесто не дрожжевое, лепешечкой раскатывается, начинка пюре картофельное, потом тесто складочками вокруг начинки собирается (напоминает наши шанежки), сверху все смазывается сливочным маслом и сметаной. Это страшно вкусно (не скажу, сколько я их за раз скушала), и главное никаких неприятных ощущений потом
если нужно, найду рецепт
Отредактировано BlacMolly 19.12.2016 13:59
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 14:06
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
BlacMolly, хочу, очень хочу рецептик! аж слюнки побежали, Вы так вкусно его расписали
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 16:11
Дата регистрации: 02.09.2010
Дней на сайте: 4955
Авторитет: +13
offline
BlacMolly, калитки наверно карельские пекли Вы, по описанию очень похожи)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 17:18
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5039
Авторитет: +15
offline
TyumenSquirrel, да таки есть, рецепт у мамы остался, жду, когда она мне его найдет в своих листочках, чтобы точно дать тот, по которому пекла
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.12.2016 18:16
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5039
Авторитет: +15
offline
Ссылка вот рецепт калиток
Ответить на это Цитировать
[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(94)
8484,
Vita2015,
Егоринамама,
Natali25,
Королюлишна,
VITA2016,
dsv,
@Стеклопласт@,
89220083672,
EVA_8,
Samira10,
nataliy2803,
Oxana.,
Kudra,
Красивое_имЯ,
LUBA3991,
fistashka_orex,
VMS,
Veta77,
shnaps,
olga.galka,
Кристина84,
mama_Katya,
nadya,
Zuhrik,
marKISSa,
sun_lapteva,
ooopsf,
Бэрри-Сэти,
hosman-28,
Нави,
Svetlana_L.,
Alice94,
fun_english72,
zhenya.maltseva,
Ирина-28,
Милашка888,
skazzzka72,
Олечка-1913,
K_Darya,
максим,
Romadzilla,
Ирина666,
tata0000,
Sonya777,
ja_marusja,
Тани1979,
симка,
Bmp253lOt71sad,
zzМаРиНоЧкАzz,
ЕленаПБ,
StrakhovAnna,
Нася_zayaz,
Артемочка,
Трикота,
Mary_Potany,
spirid,
Анюта-84,
Leon,
Мерико,
Лана88,
MVasileva,
oksanika3,
Mari86,
marysenkap,
Кошк@81,
klimama,
MishanyaVovchik,
racyxa,
Vika28,
krasota1701,
Аничек,
кожина,
Yulia-2310,
Bay,
GRITSAY_NADYA,
RodinaGalina,
Белая-лилия,
Nat-Egorova,
MaximEv,
bodyazara,
oksanita1,
muska,
Лилия111,
Татьяна73,
Лидия,
lubimaya,
Sonya79,
ниношка87,
skazzzka777,
Арина09,
migleyira,
Nichka,
ВаленсияD
Деток(43)
Анфиса (Мама Анфиска2013),
Вадим (Родитель bakhtina),
Эрик (Мама irihka),
Ева (Родитель KaterinkaKat),
Кирилл (Мама Ресничка79),
Вадим (Родитель Мамуля1),
Анастасия Андреевна (Мама ирша),
Аня Петрова (Мама margarita_555_),
Андрюша (Мама натуся@),
Софья (Мама Yuliya2008),
Яросвет (Мама Татиника),
Николаша (Мама Валерия72rus),
Алина (Мама лелена),
Елизавета (Мама lybana72),
Анютик (Мама Акимова),
татьяна (Мама racyxa),
Михаил (Мама нота),
Ангелина (Мама malinka.m.e),
Вадим (Мама mamacholi),
Владик (Мама oduvanchik.72),
Злата (Мама koshkabobik),
Марк (Мама nataly89155),
Анастасия (Мама ltnrb),
Виктория (Мама gugula),
Тимур (Мама timuralina),
АНТОН (Родитель malaey),
Миша (Мама cnelty),
Вадим (Мама tane4k@),
Данилка (Мама Персефона),
Владислав (Мама Businda),
Валерия (Мама _Золотая_),
Оля (Мама Нави),
Всеволод (Мама Nelbaby),
Максим (Мама LUK_A85),
Владислав (Мама zhen4ic),
Николай (Родитель Vasilisa25),
Алексей (Мама bel4onok),
Ксения (Мама Olga79),
Матвей (Мама lena9090),
Лёва (Мама weasel24),
Ярослав (Мама Креветка),
Александра (Мама katrin72rus),
Дарья (Родитель Anna_82)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (78)
Гостей: 115
Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия