Главная /  Форум / Хозяюшки / Электрогриль. Рецепты, советы, рекомендации)

Электрогриль. Рецепты, советы, рекомендации)

"Факультет осознанного родительства": вместе против стресса и непонимания в семье
1 2 >
 
#
X
08.09.2016 14:04
Дата регистрации: 23.12.2009
Дней на сайте: 5232
Авторитет: +138
Показать на карте
offline
Модератор
Дорогие хозяюшки, подарили мне это чудо техники - электрогриль. Пожарила овощи, вроде хорошо. А вот с мясом не получилось.
Нужны ваши советы и рецепты, что и как готовите в гриле, желательно со временем приготовления)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.09.2016 15:01
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
luisa007, Овощи замечательно - перец,баклажаны,кабачки пробовала.
Жарила куриное филе и свинину. Предварительно мариную. Все нормально,прожаривается. Толщина куска 1,5-2см. Как определяю готовность- на блюдечко белого цвета ,отрезаю маленький кусочек-смотрю какого цвета сок и мясо,чтобы прозрачный сок был, а не розоватый. По времени не скажу,не засекала. Мощность у всех разная. На максимум ставьте если медленно прожаривается.
У меня также недорогая Максвел, на бонусы брали. И даже не разочаровала,на праздничное застолье мяско быстро нажарила.
Отредактировано Wasilisa 08.09.2016 15:01
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.09.2016 20:46
Дата регистрации: 23.12.2009
Дней на сайте: 5232
Авторитет: +138
Показать на карте
offline
Модератор
Wasilisa, сегодня готовила рыбу)

Кижуч на гриле. Каждую сторону примерно 3 минуты. Прожарилась хорошо)

Сначала ее натерла солью и смесью перцев
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.09.2016 22:14
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
luisa007, как красивая подача
Понравилась идея с рыбкой. Т.к я ем рыбу одна в семье,то можно нарезать стейками, заморозить и потом доставать и жарить себе пару кусочков.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.09.2016 22:20
Дата регистрации: 23.12.2009
Дней на сайте: 5232
Авторитет: +138
Показать на карте
offline
Модератор
Wasilisa, я так и делаю: большую рыбину делю на стейки. Несколько жарю сразу, остальное в заморозку)
Подача - мужа балую иногда
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.09.2016 22:27
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
luisa007, правильно, ,что родного мужа то не побаловать .Глядишь и муж чем нибудь Вас побалует .
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2016 23:29
Дата регистрации: 23.12.2009
Дней на сайте: 5232
Авторитет: +138
Показать на карте
offline
Модератор
Пожарила свинину. На этот раз была шейка, жирненькая. мясо хорошо прожарилось! Время - примерно по 3 минуты каждую сторону, надо следить, чтобы не пережарилось, иначе мясо становится жестким. В первый раз я как раз его слишком долго "сушила" грилем.



Также здорово на гриле получаются горячие бутерброды и шаурма. Вкусно и быстро.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.09.2016 14:58
Дата регистрации: 14.09.2016
Дней на сайте: 2774
Авторитет: 0
offline
Для гриля лучше брать мясо пожирнее, я еще и мариную его немного, чтобы сочнее, мягче было и прожарилось быстро. Или делаю курицу, в гриле она тоже хорошо получается. Опять-таки предварительно мариную.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.09.2016 18:48
Дата регистрации: 25.06.2011
Дней на сайте: 4683
Авторитет: +17
offline
Время не засекаю, на таймер не ставлю. Слежу за процессом . Нравятся шницели из рубленого мяса, вышеперечисленные отбитые маринованные курогруди, свинина. Так же панкейки без масла, оладьи кабачковые, терпеть не могу сочащееся масло, поэтому гриль- супер для оладьев. Сандвичи из хлеба для тостов, овощи - баклажаны, лук, помидоры
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.09.2016 19:32
Дата регистрации: 23.12.2009
Дней на сайте: 5232
Авторитет: +138
Показать на карте
offline
Модератор
Мама_Лизоньки, для оладьев надо , наверное, другую поверхность? Не полосочками) У меня просто гриль, без регулировок и смены пластин.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.09.2016 19:34
Дата регистрации: 04.09.2014
Дней на сайте: 3516
Авторитет: +1
offline
Я тоже мясо мариную. очень люблю все приготовленное на гриле
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.09.2016 00:43
Дата регистрации: 25.06.2011
Дней на сайте: 4683
Авторитет: +17
offline
luisa007, у меня сменные, можно менять местами и снимать - на гладкой делаю оладьи и т.п.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.09.2016 16:09
Дата регистрации: 28.08.2011
Дней на сайте: 4618
Авторитет: +29
offline
luisa007, я аэрогриль использую исключительно для консервирования, т.к. мне почему-то какой-то привкус не нравится после приготовления. Знаю, что это на любителя, т.к. моя мама обожает курицу именно из аэрогриля, а я только из духовки, как и мясо с рыбой. А вот в деле консервирования этому прибору точно нет равных - очень все быстро и вкусно получается, не надо стерилизовать банки - помыть, сложить, залить рассолом или сиропом и 15-20 мин. - готовы сразу 5-6 баночек. Очень рекомендую использовать аэрогриль таким образом!
Ой, Вы про электрогриль.... Простите, ошиблась, читать разучилась
Отредактировано znaika 18.09.2016 16:11
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.09.2016 16:32
Дата регистрации: 23.12.2009
Дней на сайте: 5232
Авторитет: +138
Показать на карте
offline
Модератор
znaika, ну да, это очень разные приборы)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.03.2017 09:52
Дата регистрации: 13.08.2010
Дней на сайте: 4998
Авторитет: +2
offline
Хочу подарить мужу электрогриль на ДР-может кто подскажет, какой марки лучше взять, с таймером или без, нужны ли сменные пластины? Знакомые пря хвалят электрогриль Tefal, но цена у него больше 20 тыс
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.03.2017 10:40
Дата регистрации: 26.09.2005
Дней на сайте: 6781
Авторитет: +32
Показать на карте
Победил в конкурсе Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Конфетти
Хочу подарить мужу электрогриль на ДР-может кто подскажет, какой марки лучше взять, с таймером или без, нужны ли сменные пластины? Знакомые пря хвалят электрогриль Tefal, но цена у него больше 20 тыс

конечно, со съемными пластинами гораздо удобнее, особенно мыть в посудомойке)) И регулятор тоже неплохо. Хорошие грили есть у тефаля, но они дороговаты. Сейчас у нас недорогой какой-то, фирму не помню даже, но работает уже года три, в М-видео брали. Есть грили недорогие в Саше еще.

Когда этот сломается, купим хороший тефаль в следующий раз.
Мы очень часто его используем - горячие бутеры, шаурма, слойки из слоеного теста на нем делаю, гамбургеры. Мясо стейками, курицу -отбивные или просто филе, иногда на шпажках шашлычок, рыбу жарим, овощи. Для нас - вещь нужная и незаменимая)))
Отредактировано Surina 10.03.2017 10:40
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.03.2017 14:14
Дата регистрации: 16.01.2010
Дней на сайте: 5207
Авторитет: +5
offline
Похвалите пожалуйста свой электрогриль!хочу купить, но не знаю какую фирму выбрать и модель
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.03.2017 18:18
Дата регистрации: 10.06.2010
Дней на сайте: 5062
Авторитет: +1
offline
А нам дети на праздники подарили электро шашлычницу , так не можем разобраться , мясо съезжает и на шпажках не держится может кто пользовался знает как быть ?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.03.2017 22:34
Дата регистрации: 02.03.2013
Дней на сайте: 4067
Авторитет: 0
offline
tatyana75, после мяса в самом конце нанизываете кусочек картофеля на шампур, и мясо не сползает.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.03.2017 23:09
Дата регистрации: 10.06.2010
Дней на сайте: 5062
Авторитет: +1
offline
adelinamar, спасибо ! Попробуем
Ответить на это Цитировать
1 2 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(96)
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
Алена27,
diananana,
LubaMira,
мамаLiRiKa,
Lehrer,
Svetlyi,
minckay18,
pussy72,
VANGARY,
Rea85,
Dinara2012,
MyOtherSelf,
DinaraX,
Настюша@,
кровинушка,
luna_il,
St@s,
Лианна,
julietta,
Калючк@,
miss.krilova,
Гришина_мама,
ooo,
qqq@@,
kochka81,
катюнечка,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
Ната0207,
Санда,
Julia_S,
nata20041983,
shilkova72,
svetlana9696,
fjulia20,
zabava-sofia,
Zarina1234,
sandi.shutenova,
sandu_naiman89,
tigress,
zarubina,
OksanaG,
grinctal,
Guzel30,
Olga_D,
lenyska,
Lyda.volkova,
sabrina3452,
svetamed,
GuzelkaMyzina,
oksanamama,
steel72,
Танюсик1987,
olga_20,
Ирэн2011,
alsushka,
Evachka,
таняксюша,
poite2004,
Викуля_1_1_1,
vsr,
Natalia_R,
glukho,
all68CC,
yilo,
nata.200489@@@,
натуся-ns,
стервушка,
@@@Регина@@@,
vlana,
oSludnikova,
Алчона,
Мисс,
rulis.la,
Регина@Катя,
sneg,
NENIKA_I,
tanusa,
68akmabz20,
Ню-ся,
bebeka,
Elenashaih,
bystrenok,
натали.alex,
Пузатенькая,
Lena_72,
Марина7919,
Настена_А.,
romashka-7-,
миляшка,
ЗояПавловна
Деток(52)
Софья (Родитель Mihalina),
Катерина (Родитель Блондинка_888),
Максим (Родитель Нюсенька),
Арсений (Мама alluska),
сын три (Родитель триждымама),
Александр (Родитель Катриша),
Екатерина (Родитель Тет),
Данил (Родитель Danka),
София (Мама мамаСофии),
Алиса (Мама Алискина),
Сыночек (Мама оляля),
Татьяна (Мама Anut@),
Надежда (Мама Пулька2010),
Кристина (Мама ANGEL1982),
Дана (Мама УмНиЧкА),
Ладушка (Мама Елена007),
Варвара (Мама алена05),
София (Мама ksu_teterina),
Никита (Мама Юнона),
Руслан (Мама Альфия_Кабирова),
Настенька (Мама maMasha27),
Анюта (Родитель sunnykid),
Александр (Мама anneva),
Александр (Мама kisssse),
ЛЕВ (Мама YUGA),
Евгения (Мама ales),
Анастасия (Мама InNochka1986),
Екатерина (Мама Orlova1988),
Антон (Мама Angela_Sh),
Владислав (Мама Luchinel),
Захаров Леонид Павлович (Мама лорик232420),
Софья (Мама Тания),
Марк Алексеевич (Мама markynja),
Алиса (Мама pyps27),
Роман Львович (Мама mashaosi),
Владимир (Мама Druma),
Виолетта (Мама yana_krasno),
Машенька (Папа Aborigen72),
МИХА-СЫНОК (Мама svetlana1976),
Евгений (Папа inversee),
марсель (Мама firdania),
Бараковских Тимофей (Мама mastyra),
Валерия (Родитель Snezh@n@),
Агата (Мама vika_2905),
Марк (Мама Doc_Maricha),
Тимофей (Родитель Tufelka),
Лёва (Родитель TATYANAKARASYUK),
Владислав (Мама Tanyha),
Мира (Родитель olga_0410),
Арина (Мама Kireevakrasotka),
Мирон (Родитель Marianna5278),
Лев (Мама Анна_Тюмень)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (38)
Гостей: 193
Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия