Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 4

Заготовки на зиму! Часть 4

Тюменский цирк представляет "Белое шоу"
[1] « 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > [25]
 
#
X
27.08.2016 22:44
Дата регистрации: 13.12.2010
Дней на сайте: 3169
Авторитет: 0
offline
Девочки, что сейчас еще можно наморозить, место в морозилке есть.
Кабачки вы как морозите: сразу или бланшируете? Хочу помидоры целиком, чтоб потом в суп и перец болгарский, тоже в суп. Может еще что можно, подскажите, плиз!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 00:54
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2429
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
Лера0012, Ссылка
читайте с первого поста - там много интересного
Отредактировано Мамули 28.08.2016 01:00
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 01:41
Дата регистрации: 03.11.2006
Дней на сайте: 4671
Авторитет: +56
offline
Лера0012, ничего блашировать не нужно,все овощи отлично морозятся...вот вы как привыкли их использовать (тертые/резанные) так и заготавливайте
Грибы требуют первичной обработки,овощи-нет
Ну уж целиком помидоры не нужно
А вот перец можно-зимой зафаршируете...
А так..все режьте)))
Отредактировано Лиска 28.08.2016 01:44
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 02:33
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 2842
Авторитет: +7
offline
Wasilisa
Вспомнила девушка писала про варенье яблочное с курогой. Сварила абрикосы/яблоки пополам. Очень вкусный джем получился и главное его много Вкус абрикоса доминирующий.
я тоже так сварила,потому что абрикосы дети не съели(не вкусные оказались)а джем очень дажеродителям баночку презентовала,они сразу пробу сняли,понравилось.Спасибо этой милой девушке за рецепт,к сожалению ник не помню.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 03:29
Дата регистрации: 21.02.2012
Дней на сайте: 2734
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Очень рада, что вам понравился мой рецепт, только я делала яблочки с курагой, а с "живыми" абрикосами не пробовала. Предполагаю, что это еще вкуснее!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 03:36
Дата регистрации: 21.02.2012
Дней на сайте: 2734
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Хотя для того, чтобы вкус абрикос был доминирующим достаточно совсем немного абрикосов. Я уже сделала несколько порций и каждый раз кураги добавляла по разному: когда больше, когда меньше, но всегда очень вкусно!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 07:16
Дата регистрации: 13.12.2010
Дней на сайте: 3169
Авторитет: 0
offline
Мамули, Лиска, спасибо!
Лиска, я бы хотела типа магазинной смеси овощной сделать, буду пробовать.
А целыми помидоры я уже делала, мне понравилось так, потом одну на суп достаешь, кипятком ошпарю, шкурку сниму и накрошу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 11:10
Дата регистрации: 28.11.2009
Дней на сайте: 3549
Авторитет: +7
offline
Очередная порция баклажанной икры от Мамы_Таши. Рекомендую очень вкусная!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 11:28
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3597
Авторитет: +39
offline
Девочки, у меня вопрос про кабачковую икру. Рецептов на сайте много, но времени на то, чтобы каждый попробовать по чуть-чуть и понять, какой больше нравится, нет. Поэтому прошу совета тех, кто разные рецепты пробовал. Какой из рецептов наиболее похож на магазинную икру. Я когда-то делала, но получилась не икра, а пюре для детского питания. Мы такое не любим, надо чтоб вкус был конкретный. Надеюсь, понятно выразилась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 11:57
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3784
Авторитет: +11
offline
Vyal60, ну вот теперь знаем кому спасибо сказать.
Я думаю также неплохо будет яблочно-сливовое и т.д
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 12:30
Дата регистрации: 11.01.2011
Дней на сайте: 3140
Авторитет: +7
offline
Этери, Пробовала много рецептов, несколько лет готовлю по этому. заготавливаю несколько раз - очень вкусная .
Чищеные кабачки 3 кг (3 больших кабачка) пропустить через мясорубку. добавить:
10 зубчиков чеснока(давленый)
250гр майонеза
250гр томатной пасты(любой)
100гр сахара
50гр растительного масла
Добавить соль по вкусу
Варить 2-2,5 часа.Постоянно помешивать Разложить в стерилизованные банки.
Отредактировано Мурзилка_72 28.08.2016 13:41
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 12:37
Дата регистрации: 03.02.2006
Дней на сайте: 4944
Авторитет: +51
Показать на карте
offline
Мурзилка_72, хранится при комнатной температуре?)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 13:39
Дата регистрации: 11.01.2011
Дней на сайте: 3140
Авторитет: +7
offline
Ginger, Да. Мы всю консервацию храним в кладовке на этаже. Хорошо стерилизованные банки и крышки должны быть.
Отредактировано Мурзилка_72 28.08.2016 15:00
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 15:20
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3597
Авторитет: +39
offline
Мурзилка_72, Спасибо за рецепт, попробую... только майонез немного смущает... хотя по сути - это ж масло-уксус-горчица... так что завтра буду пробовать ваш рецепт...
закрываете металлическими крышками или твистами?

PS Только сейчас глянула... ни лука, ни моркови нет? одни кабачки?
Отредактировано Этери 28.08.2016 15:21
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 15:34
Дата регистрации: 19.03.2011
Дней на сайте: 3073
Авторитет: 0
offline
. Девочки, извиняюсь за вторжение может кому нужны баночки за вкусняшки а то лежат пыляться
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 16:41
Дата регистрации: 19.05.2013
Дней на сайте: 2281
Авторитет: +5
Показать на карте
offline
Мурзилка_72
Этери, Пробовала много рецептов, несколько лет готовлю по этому. заготавливаю несколько раз - очень вкусная .
Чищеные кабачки 3 кг (3 больших кабачка) пропустить через мясорубку. добавить:
10 зубчиков чеснока(давленый)
250гр майонеза
250гр томатной пасты(любой)
100гр сахара
50гр растительного масла
Добавить соль по вкусу
Варить 2-2,5 часа.Постоянно помешивать Разложить в стерилизованные банки.


Я по такому же рецепту икру готовлю,только у меня в рецепте 1 ст.л соли,100 г раст. масла и перец по вкусу.В конце варки 9% уксус 2 ст.ложки. Варю в мультиварке 2 ч,мешать не чего не надо,затем в стерил. банки и закатываю
Отредактировано Лилия77 28.08.2016 16:42
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 17:25
Дата регистрации: 11.01.2011
Дней на сайте: 3140
Авторитет: +7
offline
Этери, Попробуйте как в рецепте.без лука и моркови. Соль на глаз сыплю, примерно столовую ложку. Варится долго , немного посолите, затем попробуйте. Подружка рассказывала что её мама однажды совсем забыла посолить, но они всё равно всё съели не дожидаясь зимы
Крышки любые.
Отредактировано Мурзилка_72 28.08.2016 17:38
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 21:02
Дата регистрации: 06.11.2010
Дней на сайте: 3207
Авторитет: +12
offline
не бойтесь в кабачковой икре майонез, провено
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 21:36
Дата регистрации: 23.07.2011
Дней на сайте: 2947
Авторитет: +1
Разместил рецепт
offline
Сегодня сварила половинку порцию соуса Болоньез, нам очень понравился, я его только немного упростила по времени, буду еще делать. Спасибо за рецептик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 22:53
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 2842
Авторитет: +7
offline
Vyal60 спасибо за ваш рецепт.Теперь он в моей копилке кулинарной.Я абрикосов совсем мало положила,а я блок раза в четыре было больше,но вкус все равно абрикосовый.
Еще сварила яблоки+черноплодная рябина.Мне такое нравится.
Ответить на это Цитировать
[1] « 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(85)
horoshaya.83,
ShmaltcO,
LaraFTI,
лорал,
poison_a,
Мэрлин,
Bobrishka,
Ирина197718,
Елена_К,
_Risha_,
кошка_крошка,
NLB1976,
мамадвойни1985,
varia,
Stanislav72,
ann_289,
Snechana_A77,
Кась-ка,
tanansk,
Ксения_1988,
Светланка89,
ктс,
tembr,
lys_nv,
Vlad_Konovalov,
19Евгения84,
Рюшенька,
Янчик,
AnechkaDV,
kroshka_ke,
nushka72,
igor1982.82,
зайцева,
Oxi808,
Lenysik555,
SkorikovaO,
Караман,
принцесса27,
Galina1985,
Аляночка92_@_,
Волчица-888,
vika-nika,
Слайд-шоу-VIP,
natka0868,
Ilonchik081983,
Дания1808,
Анютка_tmn,
оль41к,
Лидок,
08081982v,
Tanya,
ОлькаPush,
irenka,
Dashyta,
NaVi,
dolka,
Irichka,
Светанег,
Tosha,
irissskaa,
ViTTa,
tanketka1984,
Nastya1995,
anetka.t,
калерия@@@@@@@@,
Neblondinka,
Velani,
NePoKoRnAyA,
E_K_O,
Kometoshka,
вербочка1,
Алла_Л,
anna722002,
Яила,
лейли,
Zara_11,
Алёна1808,
Дианjxrf,
nfbcbz25,
Yanochka,
Юлия183,
AlinaBelova,
RDIV1986,
Кристина1992,
Мама_Принцессы
Деток(59)
Алексей (Родитель irinaS),
Аленушка (Родитель МамаХ4),
Матвей (Мама Lesik),
Софья (Мама Jeka),
катя (Родитель kayail),
Егорка (Родитель Ежевика),
Димаська (Папа ПапаЖеня),
Анюта (Мама Танюсик),
Иван (Родитель светлячок),
Клим (Мама XaserIII),
Дима (Родитель мама_Леся),
Ростислав (Родитель Musik),
андрей (Родитель parabola79),
Полиночка (Мама Ленца),
Ранис (Мама AlfiyaS),
Алексей (Мама Miledi),
Валерия Максимовна (Папа demonuga),
Валерия (Мама swetik2806),
Михаил (Мама AnnSib),
Василиса (Мама хохлушка),
Дашенька (Мама Любашка83),
Иван (Мама stysha),
Тимофей (Мама Солнце23),
Яна (Мама tanucik),
Ксюшенька (Мама Олюня72),
Даниил (Мама таняшка),
Василина (Мама таняшка),
Степаня (Мама lubbasik),
Пашенька (Мама Verik),
Алексей (Мама lyubalya),
Мишка (Мама Fate),
Сереженька (Родитель Svetapz),
Никита (Мама Поначка),
александр (Мама GUZALYA),
Илья (Мама susek),
Ванечка (Мама Natali_tmn),
Марк (Мама iri),
Александр (Мама lena211280),
Иов (Мама SK96),
Данила (Мама ТатьянаDS),
АНТОН (Мама Луговая),
Варвара (Мама РыженькаЯ),
Элли (Мама мамаРита),
Элина (Мама яська1707),
Денис (Мама tasha-kh),
Данила (Мама Lena111),
Полина (Мама la_na),
Юлианна (Мама ford),
Павел (Мама Апрельчонок),
Темочка (Мама Анютины@глазки),
Тамерлан (Мама Юлёк-малёк),
ИРИСТА (Родитель ИРИСТА),
Денис (Мама nantis),
Дмитрий (Мама Вахмурка),
Сынулик (Мама elena3180),
Глеб (Мама olga90),
Константин (Мама Олюшка),
Гордей Иванович (Мама moz@ik@),
Валерия (Мама vedenkin2014)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (158)
Гостей: 108
Детская обувь

Более 1000 моделей — от легких летних сандаликов и туфелек до теплых-теплых валенок, сапожек и ботинок. Скидки для многодетных семей

Подробные условия