Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 4

Заготовки на зиму! Часть 4

Скидка на Новогоднюю Мультсимфонию для детей и родителей
[1] « 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > [25]
 
#
X
27.08.2016 22:44
Дата регистрации: 13.12.2010
Дней на сайте: 3281
Авторитет: 0
offline
Девочки, что сейчас еще можно наморозить, место в морозилке есть.
Кабачки вы как морозите: сразу или бланшируете? Хочу помидоры целиком, чтоб потом в суп и перец болгарский, тоже в суп. Может еще что можно, подскажите, плиз!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 00:54
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 2541
Авторитет: +35
Разместил рецепт
offline
Лера0012, Ссылка
читайте с первого поста - там много интересного
Отредактировано Мамули 28.08.2016 01:00
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 01:41
Дата регистрации: 03.11.2006
Дней на сайте: 4783
Авторитет: +56
offline
Лера0012, ничего блашировать не нужно,все овощи отлично морозятся...вот вы как привыкли их использовать (тертые/резанные) так и заготавливайте
Грибы требуют первичной обработки,овощи-нет
Ну уж целиком помидоры не нужно
А вот перец можно-зимой зафаршируете...
А так..все режьте)))
Отредактировано Лиска 28.08.2016 01:44
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 02:33
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 2954
Авторитет: +7
offline
Wasilisa
Вспомнила девушка писала про варенье яблочное с курогой. Сварила абрикосы/яблоки пополам. Очень вкусный джем получился и главное его много Вкус абрикоса доминирующий.
я тоже так сварила,потому что абрикосы дети не съели(не вкусные оказались)а джем очень дажеродителям баночку презентовала,они сразу пробу сняли,понравилось.Спасибо этой милой девушке за рецепт,к сожалению ник не помню.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 03:29
Дата регистрации: 21.02.2012
Дней на сайте: 2846
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Очень рада, что вам понравился мой рецепт, только я делала яблочки с курагой, а с "живыми" абрикосами не пробовала. Предполагаю, что это еще вкуснее!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 03:36
Дата регистрации: 21.02.2012
Дней на сайте: 2846
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Хотя для того, чтобы вкус абрикос был доминирующим достаточно совсем немного абрикосов. Я уже сделала несколько порций и каждый раз кураги добавляла по разному: когда больше, когда меньше, но всегда очень вкусно!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 07:16
Дата регистрации: 13.12.2010
Дней на сайте: 3281
Авторитет: 0
offline
Мамули, Лиска, спасибо!
Лиска, я бы хотела типа магазинной смеси овощной сделать, буду пробовать.
А целыми помидоры я уже делала, мне понравилось так, потом одну на суп достаешь, кипятком ошпарю, шкурку сниму и накрошу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 11:10
Дата регистрации: 28.11.2009
Дней на сайте: 3662
Авторитет: +7
offline
Очередная порция баклажанной икры от Мамы_Таши. Рекомендую очень вкусная!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 11:28
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3709
Авторитет: +39
offline
Девочки, у меня вопрос про кабачковую икру. Рецептов на сайте много, но времени на то, чтобы каждый попробовать по чуть-чуть и понять, какой больше нравится, нет. Поэтому прошу совета тех, кто разные рецепты пробовал. Какой из рецептов наиболее похож на магазинную икру. Я когда-то делала, но получилась не икра, а пюре для детского питания. Мы такое не любим, надо чтоб вкус был конкретный. Надеюсь, понятно выразилась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 11:57
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3896
Авторитет: +11
offline
Vyal60, ну вот теперь знаем кому спасибо сказать.
Я думаю также неплохо будет яблочно-сливовое и т.д
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 12:30
Дата регистрации: 11.01.2011
Дней на сайте: 3253
Авторитет: +7
offline
Этери, Пробовала много рецептов, несколько лет готовлю по этому. заготавливаю несколько раз - очень вкусная .
Чищеные кабачки 3 кг (3 больших кабачка) пропустить через мясорубку. добавить:
10 зубчиков чеснока(давленый)
250гр майонеза
250гр томатной пасты(любой)
100гр сахара
50гр растительного масла
Добавить соль по вкусу
Варить 2-2,5 часа.Постоянно помешивать Разложить в стерилизованные банки.
Отредактировано Мурзилка_72 28.08.2016 13:41
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 12:37
Дата регистрации: 03.02.2006
Дней на сайте: 5056
Авторитет: +51
Показать на карте
offline
Мурзилка_72, хранится при комнатной температуре?)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 13:39
Дата регистрации: 11.01.2011
Дней на сайте: 3253
Авторитет: +7
offline
Ginger, Да. Мы всю консервацию храним в кладовке на этаже. Хорошо стерилизованные банки и крышки должны быть.
Отредактировано Мурзилка_72 28.08.2016 15:00
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 15:20
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 3709
Авторитет: +39
offline
Мурзилка_72, Спасибо за рецепт, попробую... только майонез немного смущает... хотя по сути - это ж масло-уксус-горчица... так что завтра буду пробовать ваш рецепт...
закрываете металлическими крышками или твистами?

PS Только сейчас глянула... ни лука, ни моркови нет? одни кабачки?
Отредактировано Этери 28.08.2016 15:21
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 15:34
Дата регистрации: 19.03.2011
Дней на сайте: 3186
Авторитет: 0
offline
. Девочки, извиняюсь за вторжение может кому нужны баночки за вкусняшки а то лежат пыляться
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 16:41
Дата регистрации: 19.05.2013
Дней на сайте: 2394
Авторитет: +5
Показать на карте
offline
Мурзилка_72
Этери, Пробовала много рецептов, несколько лет готовлю по этому. заготавливаю несколько раз - очень вкусная .
Чищеные кабачки 3 кг (3 больших кабачка) пропустить через мясорубку. добавить:
10 зубчиков чеснока(давленый)
250гр майонеза
250гр томатной пасты(любой)
100гр сахара
50гр растительного масла
Добавить соль по вкусу
Варить 2-2,5 часа.Постоянно помешивать Разложить в стерилизованные банки.


Я по такому же рецепту икру готовлю,только у меня в рецепте 1 ст.л соли,100 г раст. масла и перец по вкусу.В конце варки 9% уксус 2 ст.ложки. Варю в мультиварке 2 ч,мешать не чего не надо,затем в стерил. банки и закатываю
Отредактировано Лилия77 28.08.2016 16:42
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 17:25
Дата регистрации: 11.01.2011
Дней на сайте: 3253
Авторитет: +7
offline
Этери, Попробуйте как в рецепте.без лука и моркови. Соль на глаз сыплю, примерно столовую ложку. Варится долго , немного посолите, затем попробуйте. Подружка рассказывала что её мама однажды совсем забыла посолить, но они всё равно всё съели не дожидаясь зимы
Крышки любые.
Отредактировано Мурзилка_72 28.08.2016 17:38
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 21:02
Дата регистрации: 06.11.2010
Дней на сайте: 3319
Авторитет: +13
offline
не бойтесь в кабачковой икре майонез, провено
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 21:36
Дата регистрации: 23.07.2011
Дней на сайте: 3059
Авторитет: +1
Разместил рецепт
offline
Сегодня сварила половинку порцию соуса Болоньез, нам очень понравился, я его только немного упростила по времени, буду еще делать. Спасибо за рецептик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2016 22:53
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 2954
Авторитет: +7
offline
Vyal60 спасибо за ваш рецепт.Теперь он в моей копилке кулинарной.Я абрикосов совсем мало положила,а я блок раза в четыре было больше,но вкус все равно абрикосовый.
Еще сварила яблоки+черноплодная рябина.Мне такое нравится.
Ответить на это Цитировать
[1] « 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(90)
Пудель,
len48402,
Solnishko_72,
Rfhfvsitdf,
A_n_n_a,
Сладенькая86,
srg-12,
Annamama,
Gulz1983,
bukster_3,
RUZILYA,
elenaphotomaster,
Петро,
Parhelion,
Tat08,
Elenastep,
izuminka,
Raisa83,
Nataша,
ebayzadollar,
Natusya812,
dr_yarkov,
Настя125,
Mama_vera72,
Anasteisha808,
Нюха,
ajwa,
Lapa,
daria87,
nfyzreibyf,
Denis.76,
Анна-72.ru,
maka3737,
svetlanarianina,
kulko_irina,
salma_84,
goi1972,
Татьяна81292,
parismelle,
Lizikosha,
zayagur,
Маруська80,
trifonowa,
ova,
Volna,
belkaopp,
alena1982,
olechka081208,
El_ka,
nelly_82,
лариса69,
oksana1988,
solka,
kastalskayataty,
zzz7xxx7,
mila77,
Маша83,
Batasha,
NastenaZ,
olya-tim,
lili-248,
nataf711,
Natalka2010,
chakira_85,
Яугария8,
Marinerka,
Lina12,
woolize,
marinocka122,
Нафаня,
гиляра,
малютка_2017,
Valya_8,
solnecnaia,
MamaDavida16,
Yuliya2166,
mama_marina,
Андромаха,
ЮленькаЕ,
katrina_f,
hea,
dzamilya,
Окс@ночка,
Olichka8,
Доктор_К,
Леночк@,
Lussia_79,
Juliya1986,
казимка,
Виллина
Деток(42)
Анатолий (Мама puzik),
Виктория (Родитель Светусик),
Полинка (Родитель Мэлл),
Соня (Мама kasunda),
Катерина Романовна (Мама mama_roo),
Полина (Мама НаташаYu),
Роман (Мама любовница_Марса),
Дима (Мама tanucik),
Роман (Родитель Julja),
Кирилл (Мама permjkova),
Сашенька (Мама alena_7505),
Софья (Мама Люся1234),
Кира (Мама метелек),
Алешенька (Мама лисенок82),
Настюша (Мама ВНС),
серёжа (Папа taniadik),
Владислав (Родитель X-Masha),
Эмилия (Мама Наня),
Доминика (Мама Доминика),
Добрыня (Мама Nysehka),
Лев (Мама Naty2011),
Алиса (Мама GrigoNatalya),
Артём и Андрей (Мама tat_72),
Кирилл (Мама СветикСветик),
Артем (Мама СветикСветик),
Ника (Мама ivanika72),
Русланчик (Родитель Светик1989),
Наталья (Родитель nata08121974),
Амелия (Родитель Гульшатик),
Настя (Мама Divnaya),
Елисей (Мама ВлюбчиваяВорона),
ксюша (Родитель МАРА07),
Максим (Мама nadia0308),
Андрюша (Мама lev8),
Яна (Мама Танюшка72),
Максим (Мама Нюша_86),
Анна (Родитель Natalie_174),
Нина (Мама NATA79),
Оленька (Мама ННаталиЯ),
Таня (Родитель 11nika),
Анютка (Мама 4udo),
Никита (Мама Оля-87)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (189)
Гостей: 111
Детская обувь

Более 1000 моделей — от легких летних сандаликов и туфелек до теплых-теплых валенок, сапожек и ботинок. Скидки для многодетных семей

Подробные условия