НОВОСТИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
КОНСУЛЬТАЦИИ
ФАКУЛЬТЕТ
СЕМЬЯ
ФОРУМ
Библиотека
Интересно
Альбомы
Скидки
Совместные
покупки
Главная /  Форум / Хозяюшки / Хлеб на закваске - 5

Хлеб на закваске - 5

Тюменцев всех возрастов приглашают на областной форум "Семья"
[1] « 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >
 
#
X
14.12.2017 07:35
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
Мамули, ну вот, еще расстойка у вас при достаточно теплой темп-ре. Явно больше комнатной.Блин,у меня нет теплого пола. На батарею попробую теплую. Спасибо вам
Отредактировано Wasilisa 14.12.2017 07:55
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.12.2017 12:21
Дата регистрации: 19.11.2010
Дней на сайте: 4899
Авторитет: +5
offline
Мамули, какой хлебушек красивый, ууу как здорово, это в духовке Да? такой получается
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.12.2017 16:19
Дата регистрации: 16.11.2010
Дней на сайте: 4903
Авторитет: +15
offline
Мамули, красивые у вас буханки, аппетитные! И батоны мне ваши нравятся. Почему то кажется, что моё тесто расплывется, пока поднимется, батон не рискую ставить. Сегодня завела тесто по быстрому, все равно под лампой 4 часа поднимается! На батоны тугое тесто лучше делать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.12.2017 20:55
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
СашЭ, Нет, на батоны тесто мягкое, воздушное.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.12.2017 21:42
Дата регистрации: 16.11.2010
Дней на сайте: 4903
Авторитет: +15
offline
Мамули, !!!
Это на какой стадии? Сразу после замеса?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.12.2017 21:37
Дата регистрации: 16.07.2010
Дней на сайте: 5026
Авторитет: +4
offline
Мамули, Подскажите где формочки для хлеба такие брали?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.12.2017 21:49
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
СашЭ, Конечно - НЕТ.............это тесто замесилось, ХП отключилась и тесто час-полтора постояло, пока у меня руки дошли

Tanyou, Сегодня была на барабинке, видела там формочки................а свои покупала на базе......(едешь по товарному шоссе в сторону дома обороны.........поворачиваешь направо и не доезжая обороновского кольца- еще раз направо)..............не могу вспомнить название улицы........может кто подскажет?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.12.2017 21:59
Дата регистрации: 18.01.2013
Дней на сайте: 4109
Авторитет: +1
Показать на карте
offline
Tanyou, формы разные на Таврической 3 к1, фирма Торос
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.12.2017 22:38
Дата регистрации: 16.11.2010
Дней на сайте: 4903
Авторитет: +15
offline
polulida, вот спасибо! Надо обзавестись.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.12.2017 23:30
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Да,точно...................база на Таврической
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.12.2017 12:13
Дата регистрации: 16.07.2010
Дней на сайте: 5026
Авторитет: +4
offline
Мамули, polulida, Спасибо большое, теперь буду знать где брать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.12.2017 22:35
Дата регистрации: 16.11.2010
Дней на сайте: 4903
Авторитет: +15
offline
Я опять со своими кривулинами((. Завела сдобное тесто. После хлкбопечки поднялось хорошо только через 4 часа. Попыталась заплести косичку, через 10 минут косичка "расползлась". При выпечке поднялась немного. Но тесто осталось как бы сыроватым.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.12.2017 23:03
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5491
Авторитет: +11
offline
СашЭ, скорей всего тесто жидковато,муки побольше в след.раз побольше добавьте. Я сегодня еще раз делала по Мамулиному-Ларисиному способу.Супер очень быстро подошло.На расстойку поставила на батарею (перекрытую кранами)чуточку теплую. Я точно не знаю за сколько,закрутилась. Где то 2.5-3 часа. Вкус очень хороший кислинки не появилось. Теперь буду так делать.Ларисочка спасибочки вам огромное
Отредактировано Wasilisa 17.12.2017 23:07
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.12.2017 11:06
Дата регистрации: 21.10.2010
Дней на сайте: 4929
Авторитет: 0
offline
Девочки, подскажите пожалуйста, где купить солод ржаной?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.12.2017 15:43
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4135
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
dolphin@, На старой Барабинке (склад, к сожалению, не помню какой............
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.12.2017 16:16
Дата регистрации: 21.10.2010
Дней на сайте: 4929
Авторитет: 0
offline
Мамули, спасибо, поищем)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.12.2017 16:27
Дата регистрации: 21.10.2010
Дней на сайте: 4929
Авторитет: 0
offline
Может кто вспомнит какой склад на Барабинке))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.12.2017 17:55
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5327
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
На ТЗБ на Молодежной всегда есть солод и отруби и мука разных сортов, в том числе ржаная.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.12.2017 22:04
Дата регистрации: 21.10.2010
Дней на сайте: 4929
Авторитет: 0
offline
Eya, спасибо!!!
Отредактировано dolphin@ 23.12.2017 00:56
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.12.2017 10:25
Дата регистрации: 15.11.2011
Дней на сайте: 4539
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
а у нас почти всегда дарницкий в форме,некогда даже батоны накатать,но к новому году придется батоны сделать, магазинский хлеб уже бя.
Ответить на это Цитировать
[1] « 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >
Показать пользователей на карте

Назад в раздел

 

Разделы форума
Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Не пропустите!
Тюменцев приглашают на бесплатные консультации по семейным вопросам

Посмотреть все новости
Дни рождения
Пользователей(93)
мамаНастя,
Ольга_Маняхина,
Луч_Света,
SlavaSenya,
Зара1904,
АннаКурман,
malinovaya1991,
anjo__branco,
anjo_branco,
Нэлли,
мусся,
kroshka29,
Sveta79,
vis,
Kiv1904,
blondy,
Ивонна,
fhbyf2007,
ОльгаДмитриева,
sunbreathe1,
tarasova85,
Lili1960,
proshka,
evgenia_dov,
kea-kev,
raemgulova,
Antonina19,
Lmmtmn,
Ksuna3000.89.89,
ненаглядная19,
Alevtina1904,
leandr,
ДоРоГуЛя,
Луч_Солнца,
larisa88,
КсенияФоменко,
Мамаляны,
@_@-@_@,
sakulik,
katunchik,
Sнежная,
Nata222,
val84,
_Ксюха_,
Olga@Gus_Gus,
Aminochka00,
Елена.72,
mugsveta,
Мама_Ромашки,
lara.chereva,
rus_86,
Leno4ka1985,
Diana83,
luckynat,
ivava,
Pussja,
Natusik78,
axarina2011,
Черепашка,
AnnB,
lbyf,
Юлия19041982,
shuna89,
mariha2009,
Бонька,
tanyxa77,
М_а_М_и,
19a04a,
ksenyia@,
Pautinka,
vozdux,
pilyla.91,
malaya2013,
ll.ss.matveeva,
Ксюнькп@@@,
Айнагуль,
rdk-kulturaa@ma,
AprilGav,
Mio,
evgenya196689,
kissamur,
DFazilov,
Keffirr,
Селиванова,
Snewnaya,
machulay,
Семен,
nastiankas,
Nastenish,
nataly_dixis,
b_00,
Axa8-8,
Пятачок
Деток(54)
Екатерина (Родитель Катина__мама),
Миша (Папа borelia),
Юляша (Мама маринаок),
Олег (Родитель Пеппи),
Samuel Almeida Ferreira (Родитель ferreira),
сашуля (Мама tyumenochka),
Родиоша (Мама Nadezda),
Даниил (Мама марина6625),
Татаринцев Тимофей Сергеевич (Мама Timoshkina_mama),
Кристина (Мама юля2010),
Степашка (Мама Ленусичка),
Эм (Мама Moro),
Мишенька (Мама margo04),
Кирилл (Мама Lelis),
Сашенька (Мама МАМА_Саши),
Кирилл (Мама Юляш@),
Маша (Мама serafimovna),
Роман (Мама MarGima),
Макар (Мама Anastacia),
Маруся (Мама @лен@),
Игоречек (Мама Gizela),
Александра (Мама 191616),
Кирилл (Мама Ленчik),
вика (Мама SHMUZING),
Полина (Мама Kosmetolog),
Илья (Мама tatyana.max),
Полиночка (Мама Настасья22),
Ксения (Мама Tanushka1981),
Михаил (Мама M@rgo0405),
Виктория (Мама Настена_А.),
Алёна (Родитель patricia),
Диана (Родитель *good_fortune*),
Елизавета (Мама Елена_П),
Матвей (Мама kotenok1401),
Натали (Мама ilina_galina),
Катерина (Мама Elena),
Рыбка (Мама valeri777),
Дашенька (Родитель yanusik),
Виталий (Родитель Tapochka),
Руслан (Мама mamulya3),
София (Мама MadlenochKa),
Тимошкин (Родитель Zimasmp),
Андрей (Мама bysekat),
Алексей (Мама cема_SIMA),
Мишутка (Мама Countess),
Алиса (Мама Valyuwa93),
Max (Мама Skyazure),
Сэм (Родитель aliya120583),
Анастасия (Мама Svetlana1993_72),
Максим (Мама Оксана_539),
Кирюша (Мама Олюня72),
Милана (Мама Angenic),
Дарья (Родитель butterfly87),
Рамзан (Мама Рокси2013)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (71)
Гостей: 178
Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия
Рецепт дня БОЗАРТМА ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ.
Библиотека
Как отпустить подростка в самостоятельное плавание? Как не навредить своим детям в попытке уберечь их от ошибок и травм Обновлённый сборник для абитуриентов Тюменской области Что делать, чтобы поддержать себя и детей в стрессовых ситуациях? Посмотреть все статьи
Библиотека
Интересно
Альбомы
Скидки
Совместные
покупки
НОВОСТИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
КОНСУЛЬТАЦИИ
ФАКУЛЬТЕТ
СЕМЬЯ
ФОРУМ

2024 © "Детки!"

Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Яндекс цитирования
Программирование и поддержка
компании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан
компанией JetStyle ©