Tigercat
VIN0484, нельзя. Если на пальцах: уровень Е показывает мгновенные реакции, а G - накопительные, которые проявляются не сразу после употребления, а через некоторое время
Tigercat
VIN0484, нельзя. Если на пальцах: уровень Е показывает мгновенные реакции, а G - накопительные, которые проявляются не сразу после употребления, а через некоторое время
н@дюшка
девочки привет, где то была тема про меню для аллергиков, не могу найти, покажите? у нас аллергия на молочку и яйца.... может рецепты какие новые вычитаю
V_e_g
н@дюшка, malu, если не ошибаюсь,то коровье молоко можно заменить козьим (в сельском дворике есть свежее), а куриные яйца перепелиными. В выпечке яйца можно заменить крахмалом или овощным пюре. Часто делаю овсяное печенье: 150 г сливочного масла или маргарина, 70 г сахара, яйцо перепелиное 70 г, хлопья геркулес 250 г, мука 50 г. Смесь-тесто выкладывать двумя ложками (липнет к ним) на противень, выпекать 20 минут. По вкусу добавлять сухофрукты можно и тп.
malumalu, у нас аллергия на белок куринный. попробовала намазать губу внутри перепелиными- сразу отекла губа. так что сами проверьте своего ребенкаV_e_g
н@дюшка, malu, если не ошибаюсь,то коровье молоко можно заменить козьим (в сельском дворике есть свежее), а куриные яйца перепелиными. В выпечке яйца можно заменить крахмалом или овощным пюре. Часто делаю овсяное печенье: 150 г сливочного масла или маргарина, 70 г сахара, яйцо перепелиное 70 г, хлопья геркулес 250 г, мука 50 г. Смесь-тесто выкладывать двумя ложками (липнет к ним) на противень, выпекать 20 минут. По вкусу добавлять сухофрукты можно и тп.
К сожалению, у нас не только просто на молоко аллергия, но и на казеин, а следовательно на ВСЕ молочные продукты.
А вот про перепелиные яйца и правда вопрос. Можно ли их если только аллергия на белок куриного яйца
AMILLA
malu, в выпечке куриные яйца можно заменить льняной мукой. 1яйцо = 1 ст.л. льняной муки+3 ст.л. воды. Получается вязкая смесь. Еще яйцо можно бананом заменить. 1 яйцо=0,5 переспелого банана.
_BROKER_
malu, лён нельзя. Если нет аллергии на глютен, пеките печенье. Яйцо заменить можно бананом, крахмалом и ещё много чего. ... Рецепт печенья могу дать. 5 минут и готово.
КОЗЬЕ молоко имеет перекрестную реакцию с коровьим. Поэтому его тоже не всем можно.
Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.
Подробные условия